饭店甜汤玉米羹做法
饭店甜汤玉米羹做法甜汤玉米羹做法
1、食材：白糖200g、鸡蛋1只、玉米片100g 2、汤锅烧好热水放入适量的玉米片。3、等玉米片熬得看不见了加入打撒的鸡蛋。4、边倒入鸡蛋边用筷子搅拌，搅拌的作用是出蛋花增加美感。5、加入白糖，关火。就可以起锅了。
饭店玉米羹甜汤怎么做
1、两根甜玉米洗干净，用刀将玉米粒最上端削下，接着将刀竖起将剩下的玉米粒挤出，你看皮都留在玉米棒上了。2、一定要挤出，这样化成玉米汁，汤才会有颜色。3、放一块冰糖，喜甜食的可以多放点。加水开始大火熬制，水开后改中火。4、20分钟后加入水淀粉，搅拌均匀。5、等水淀粉均匀熟透后打入一...
饭店甜汤玉米羹做法
1个鸡蛋 玉米片100克 方法\/步骤 汤煮好后，把一些玉米片放入热水中，餐馆里的甜汤和玉米汤 当玉米片看不见的时候，加入打好的鸡蛋。餐馆里的甜汤和玉米汤 边倒鸡蛋边用筷子搅拌。搅拌的作用是产生蛋花，增加美感。餐馆里的甜汤和玉米汤 加入糖，关火。可以开锅了。餐馆里的甜汤和玉米汤 ...
饭店玉米羹甜汤怎么做
首先，准备好新鲜的玉米。用刀将玉米颗粒切下来，然后用食品加工机将其彻底磨碎，使其成为碎末状。将碎末倒入锅中，加入水大约1:4的比例，开火煮沸。其次，将红枣、桂圆、冰糖倒入锅中，再次煮沸。然后加入适量的牛奶，再次将其煮沸。到最后，加入少量的盐和植物油，即可完成制作。最后，将煮好的玉米羹...
玉米面羹怎么做
玉米羹 我们先要准备一个小碗，我们先把鸡蛋打入到小碗里，然后我们再把鸡蛋给搅散了，鸡蛋给它搅散之后，我们就可以上火制作了！玉米羹 我们在锅里烧水，把水烧开之后，我们就下入准备好的玉米片，这个放的玉米片的量是根据自己的想法加就行！玉米羹 我们再给它加入一勺白糖，晚饭做这道汤，尤其...
开饭店每天能换什么汤
甜汤，玉米羹，玉米羹所用到的原料有：玉米梗，吉士粉，鸡蛋，白糖，盐，还有水淀粉。将玉米梗倒入碗中。倒入吉士粉搅拌均匀。吉士粉的作用是增香增色，只用一点点就可以了。然后起锅烧水，水烧开以后。缓慢的下入玉米梗。另外一手要快速的搅拌。全部加入以后，加入白糖和少量的盐进行调味儿。加盐的...
饭店甜玉米粒汤做法大全
1.早上煮好的玉米，三个玉米剥一盘粒。2.锅中加入适量清水，凉水下锅煮玉米，水没过玉米烧干就可以了。3.煮好的玉米控干水分，加入两勺白糖拌匀。4.再加入半量杯面粉拌匀。5.玉米粒裹上面粉。6.锅中加入油，比平时做菜多一点油烧热。7.放入玉米粒翻炒。8.放一把黑芝麻翻炒均匀。9.看看是...
玉米蛋花汤羹怎么做
1、先把新鲜玉米用刀把玉米粒切下来，再把玉米粒切碎一些，这样烧出来的汤喝着更香浓。2、锅里放适量清水，放入玉米碎，开大火煮开，转小火煮两分钟，直到把玉米粒都煮熟。3、碗里打一个鸡蛋，关键点就在于这里了，很多人直接把鸡蛋打入玉米里面，做出来的鸡蛋玉米羹有腥味，不好喝，给鸡蛋液里面滴...
蛋花玉米羹怎么做
【第一步】：先从冰箱里取出一袋冻玉米粒放入碗里面让它化冻，另外准备一把枸杞洗净泡在清水里面，取出两个鸡蛋搅散成蛋液放在一边备用，另外再用一个碗准备适量的水淀粉。【第二步】：玉米化好冻之后呢倒在案板上面用刀给它压碎一下，因为整个的玉米，小孩子食用起来比较困难，不易于消化，那么我们给...
煮玉米羹的家常做法
玉米羹的简单家常做法如下：第1步、玉米罐头一个，开锅后加水里，也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊，更健康。第2步、锅内等烧开，不要用铁锅，铝锅砂锅都可以。第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉，加入1勺糖，减脂爱美的就别加了，玉米自带甜味。第4步、鸡蛋两只加少量水打散，打180秒。打不散...
平顺县沃平回答： 【玉米羹的做法】:将甜玉米粒加水放锅里煮,等水开后加糖,不断试味,觉得够甜了后,放一个打散的鸡蛋下去,搅拌均匀,起锅,在碗里加新鲜奶油,多少看个人口味而定,然后放冰箱.甜玉米原本就有一股甜奶味,配合鸡单和奶油,加重其味道,做餐后甜品或冷饮都不错. 原料: 嫩玉米1000克,鸡蛋清4只. 调料: 黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克. 制法: (1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米.鸡蛋清打散. (2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席. 特点: 白、米黄两色,糯鲜.
诏梵14743514442问： 饭店的玉米羹怎么做 - ？
平顺县沃平回答： 玉米羹怎么做主料 玉米 300g 鸡蛋 200g 辅料 糖 适量步骤1.先把玉米剥开一粒粒2.把玉米放进搅拌机搅成玉米桨3.把玉米桨加点水放进锅里煲4.等玉米桨差不多的时候加鸡蛋进去5.最后加点糖进去调味 小贴士 不喜欢玉米渣的可以过滤掉,口感会细滑些.
诏梵14743514442问： 玉米甜汤怎么做? - ？
平顺县沃平回答： 原料:剥好的甜玉米片500克,足够三四人的分量.炼奶(比如“鸟窝”那种管状的或者罐头装的)一份,实在懒得上超市的话就用随处都能买到的250ML纯牛奶代替也可以.必备工具:搅拌机.有两种做法,先说第一种吧(其实也就是顺...
诏梵14743514442问： 玉米甜汤的做法 - ？
平顺县沃平回答： 我知道两种做法,不知道是不是你说的那个.希望能帮到你. 一、豆沙玉米羹 制作方法: 1、将糯玉米煮熟,剥粒,记得要去除下面的那个白白的东西,只保留上面糯糯的部分,备用; 2、超市买的红豆沙适量加热水调稀(像奶昔的那种稠度)...
诏梵14743514442问： 玉米羹汤的做法 - ？
平顺县沃平回答： 用料 主料玉米(鲜)一根鸡蛋两个 辅料 冰糖 适量 湿淀粉 适量 玉米羹的做法 1. 新鲜玉米一根,洗净待用.2. 把玉米切碎,可以用削丝的工具,但是要注意手的安全!3. 加水直接煮.4. 鸡蛋两个,开锅以后三分钟,直接打入锅里,用筷子迅速搅拌,成鸡蛋花状.5. 最后加入湿淀粉,搅拌,稍微煮一下就OK 啦!6. 最后的成品哦!
诏梵14743514442问： 玉米粳甜汤的做法大全 - ？
平顺县沃平回答： 主料 甜玉米 500g 胡萝卜 40g 辅料 椰子汁 240g 白糖 适量 步骤1.甜玉米一斤.2.瓣下玉米粒,洗净.3.胡萝卜去皮后切丁.4.玉米粒一半,下适量的水,放搅拌机打成玉米汁.5.打好的玉米汁过滤一下.6.过滤后的玉米汁倒入一听椰子汁.7.倒入剩下的玉米粒.8.下切好的胡萝卜丁,煮至玉米粒熟透.
诏梵14743514442问： 玉米煮甜汤要怎么煮 - ？
平顺县沃平回答： 玉米放水里,慢慢滚至玉米熟了,倒入面糊糊,待水再次煮开1-2分钟可以关火
诏梵14743514442问： 玉米羹怎么做,我在饭店吃的我没觉的里面有鸡蛋,里面就玉米甜甜的啊,谁知道怎么？
平顺县沃平回答： <p>农家玉米羹 </p> <p>农家玉米羹材料:</p> <p>玉米糁200克,鸡蛋2个调味料盐少许,冰糖适量</p> <p>做法:</p> <p>1、玉米糁淘洗净,加水浸泡30分钟左右,鸡蛋去壳,打散成糊状备用.</p> <p>2、锅内加入适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入玉米糁,继续烧至水滚起,再改小火烧煮,并不停搅动.待玉米粥呈稠状时,加盐、冰糖,最后加鸡蛋液搅拌成蛋花状,即可饮用.</p> <p>小锦囊</p> <p>◇都市人平常过多食用精细食物,不利于体内毒素的排出,久而久之就会生病.因此平常应该增加粗粮的摄取量,粗粮可以软化血管,促进体内的新陈代谢.</p> <p>——心食谱网</p> <p></p>
诏梵14743514442问： 想知道玉米甜汤怎么做的?、 - ？
平顺县沃平回答： 玉米荸荠圣女果做甜汤先将玉米粒和荸荠丁下锅煮开,接着加入圣女果丁和备好冰糖续煮二分钟,最后将备好的野生葛粉水(煮前要把粉搅拌成粉水)勾芡,同时加入备好的桂花糖此汤喝在口中,荸荠丁是脆香味、圣女果是略酸味、葛粉汤滑滑的口感、玉米粒香喷喷的与桂花糖及冰糖溶为一体,朋友可以想像一下其中的美味感了吧,不妨周末也试着做一碗喝喝,价廉物美的营养配方呢!
诏梵14743514442问： 玉米羹怎么做? - ？
平顺县沃平回答： 是用超市卖的那种专门做玉米羹的东西做呢?还是用玉米粒做?不过不管用那种都要用小火煮开,然后调味(甜味或咸味),条件允许的话可以加个鸡蛋(打散的)进去,再加几粒泡好的枸杞(玉米羹是黄色配上几粒枸杞又营养又好看),最后才加水淀粉(水+生粉调成一碗的),慢慢加,直到玉米汤有稠稠的感觉就行了,做多几次就熟悉掌握了.还有不明白的可以问
