美味家常菜
家常菜怎么做好吃
许多朋友喜欢在家烹饪,但常常感到烹饪过程繁琐,并遇到各种烹饪难题。别担心,这里为您提供几种制作美味家常菜的小技巧。1. 虾仁炒菜 所需材料:虾仁、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、白糖、生抽、盐、食用油。制作步骤:- 虾仁挑去虾线,洗净后用料酒、盐腌制20分钟。- 青椒、红椒切块,葱、姜、蒜...
贵州家常菜有哪些
2、虾酸爆牛腰 虾酸是贵州省黔南州独山县的特色,与盐酸菜、臭酸,并称为独山三酸。其制作工艺独特,味道奇特,烹饪牲畜内脏时可去除腥臊味,增添鲜味和独特的臭香味。3、贵州辣子鸡 贵阳的辣子鸡是出了名的好吃,不仅是贵州的传统特色名菜,也是当地最常见的家常菜。这道黔菜特色家常菜,是由特色的...
北海哪些美味的家常菜值得品尝?
炒牛河:北海的炒牛河以其独特的风味受到人们的喜爱。河粉(宽米粉)与牛肉条、豆芽、青葱等一起炒制,调味适中,是一道简单却美味的家常菜。烤生蚝:北海的生蚝个头大、肉质鲜美,烤生蚝是一种常见的吃法。将生蚝放在炭火上烤至开口,再淋上蒜蓉酱油或其他调料,味道鲜美无比。海鲜粥:以大米为基础...
过生日炒什么家常菜好?
老爸过两天过生日,趁着周末有空,家里的亲戚都赶过来陪他过生日,中午在外面的饭店里大伙好好的搓了一顿,吃完回家大伙打打牌就到了晚上,晚上在家吃,我亲自下厨做了10道家常菜,特别有我们湖南的家乡味,煮了满满一锅的饭,大伙都吃得干干净净,都说比在外面饭店吃的合胃口,哈哈,我是满满的...
美味下饭家常菜合集十
美味下饭家常菜合集十 1.苦瓜排骨汤 猪骨洗净冷水下锅,加一勺料酒,煮出浮沫,捞出洗净,加入洗净的黄豆和猪骨至高压锅内,大火煮开(高压锅开始喷气),再转小火 (高压锅喷气2分钟)关火,加入切块的苦瓜加适量盐,盖好高压锅,大火煮至高压锅开始喷气关火开喝啦! 2. 爆炒蛏子 冷水下锅焯水开口捞出,多次清水洗净,...
六道家常菜做法
六道家常菜做法 蒜蓉生菜 做法:1.生菜加一点油煮熟 2.油热煮蒜末 3.加3勺生抽 4.加1勺耗油 5.加2勺清水淋在菜上 酸辣白菜 做法:第一步,准备食材,白菜切段,碗里加一勺生抽,少许老抽,一勺白糖,一勺淀粉,一勺蚝油,适量的盐 第二步,一勺醋,少许清水搅拌,蒜末干辣椒爆香,倒入白菜...
有哪些简单好做的甜味家常菜?
甜味家常菜通常是指那些口味偏甜、适合日常家庭餐桌的菜肴。这些菜肴往往制作简单,食材容易获取,而且深受小朋友和喜爱甜食的人士欢迎。以下是一些简单好做的甜味家常菜:红烧肉:红烧肉是一道经典的中式家常菜,主要原料是五花肉,通过糖色和酱油烹饪出甜中带咸的滋味。制作时,先将五花肉切块,用开水焯水去...
有哪些非常美味的家常菜值得安利?
土豆丝:土豆切成细丝,快速炒熟,保持脆爽口感。常见的做法是加入醋、辣椒、盐和葱花进行调味,简单却开胃。鱼香茄子:将茄子切片或切块,炸至表皮微皱,然后用蒜、姜、豆瓣酱、糖、醋等调料炒制出鱼香味,最后放入茄子翻炒均匀。番茄炒蛋:这是一道色香味俱全的家常菜,将鸡蛋打散炒至半熟,再加入...
家常菜16个,春季菜单大放送!
对于喜欢炸鸡的人来说,香酥鸡翅绝对是一个不可错过的家常菜。将鸡翅洗净后,裹上淀粉、辣椒面等配料,热油炸至金黄酥脆,外酥里嫩,让人垂涎三尺。9.酱爆茄子 一道健康美味的川菜,将茄子切丁宽炸后热锅煸炒,加入豆瓣酱、郫县豆瓣等调料,焖煮几分钟,炒至口感香酥,味道浓郁。10.水煮鱼 成都的...
美味下饭家常菜合集
美味下饭家常菜合集 1. 凉拌杂菜 菠菜焯水,金针菇焯水,胡萝卜丝焯水,三个鸡蛋煎熟切条,将杂菜摆入盘子,蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻、香菜淋热油。 酱汁:两勺醋、两勺生抽、少许盐、一勺蚝油、少许鸡精、一勺白糖搅拌均匀淋入酱汁。 2.冬爪丸子汤 400g猪肉末、一勺芝麻油、半勺盐、一勺淀粉、一勺生抽、...
美溪区美安回答: 营养美味菜谱做法大全营养美味菜谱做法大全,别人做菜营养美味又健康,自己还在厨房里与菜肴“搏斗”.每天回到家自己都会思考今晚吃什么,接下来我给大家分享营...
毋迫17618208303问: 有没有简单好吃的家常菜推荐~ - ?
美溪区美安回答: 有非常多的了,比如荤菜类的有家常小炒肉,红烧鱼块,排骨藕汤,粉蒸肉,红烧肉,香辣鸡块等等,素菜类的有滑藕片,清炒西蓝花,酸辣包菜,番茄炒鸡蛋,酸辣土豆丝等等,这些都是很常见很简单很好吃的家常菜.
毋迫17618208303问: 哪些家常菜又好做又好吃? - ?
美溪区美安回答: 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛...
毋迫17618208303问: 好吃易做的家常菜有哪些 - ?
美溪区美安回答: 一:茄汁蘑菇 材料:茄-番茄:茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 这...
毋迫17618208303问: 有什么好吃的家常菜推荐一下啊! - ?
美溪区美安回答: 个人认为所谓的家常菜就是自己在家里随便一作就可以吃的,不用太麻烦的,我比较喜欢的是:1、香辣豆皮(就是豆腐皮若干,尖椒一个,干红椒1-2粒,香菜2根,豆腐皮爆炒一下然后放入少量的水炖一下可以入味,然后水快干时放入青椒,...
毋迫17618208303问: 好吃又简单的家常菜的做法 详细一点 - ?
美溪区美安回答: 一、家常小炒肉 原料:猪瘦肉(里脊肉,没有就一般瘦肉也行) 长尖椒 作料:油盐 淀粉 酱油 鸡精姜蒜 制件: (1)将猪瘦肉切成2cm*2cm的方型薄片放入碗中,加入盐、淀粉、酱油拌匀腌制20分钟入味; (2)将尖椒洗净切成圈,姜蒜切末...
毋迫17618208303问: 详细说几种既简单又好吃的家常菜??
美溪区美安回答: 家常菜:素烧辣味茄子 茄子入菜荤素皆宜,可以红烧、油炸、炖煮、腌制、干制或做成茄盒等,常食茄子有健脾、降血压和防止动脉硬化之效.莹玉的辣味茄子是一道素菜,烹调方法很简单,但茄子要切成花刀,烹煮时才容易吸收辣味,茄子的...
毋迫17618208303问: 有什么可口的家常菜啊 - ?
美溪区美安回答: 好吃的家常菜做法1.番茄炒蛋原料:两个中等大小的番茄,两个鸡蛋,小葱,油,盐,糖,鸡精 步骤:1、番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点...
毋迫17618208303问: 家常菜有哪些好吃的 - ?
美溪区美安回答: 番茄炒鸡蛋 青椒炒肉丁 宫爆鸡丁 醋溜排骨 红烧鸭掌 清蒸鲫鱼 八宝鸡汤 油焖茄子