纯瘦肉粥怎么做才好吃
瘦肉粥的简单做法.怎么处理肉比较好吃
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 大米 瘦肉 皮蛋 辅料 葱适量 盐适量 姜适量 白胡椒适量 食用油适量 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 瘦肉。.2. 葱切葱花,姜切姜片跟姜丝。.3. 肉跟姜片入锅焯水。.4. 大米洗净。.5. 皮蛋切块待用。.6. 大米入高压锅放水,煮开。.7. 放整个的...
皮蛋瘦肉粥怎样做好吃
皮蛋瘦肉粥 主料main 皮蛋2个 大米100克 瘦肉150克4人份 辅料others 盐1小勺 淀粉1小勺 香油1小勺 料酒1小勺 葱5克 姜5克 我自己很喜欢的一道粥,爱吃甜粥不喜咸粥的我,只有这皮蛋瘦肉才深得我心,因为皮蛋经过处理所以没有什么不好的味道,而肉丁也特别滑嫩,吃上一口,齿颊留香。皮蛋瘦肉...
瘦肉粥怎么做好吃
要做好吃的瘦肉粥,可以按照以下步骤操作:材料:- 瘦肉,切成小块 - 大米,洗净 - 姜片 - 葱段 - 食盐 - 香菜(可选)步骤:1. 将大米用清水浸泡30分钟,然后沥干备用。2. 在一锅热水中煮沸,并加入姜片。3. 将瘦肉块放入煮沸的水中,焯水。这一步可以去除肉的腥味。4. 将焯水后的肉块捞出...
瘦肉粥怎么煮肉嫩好吃?
火候足,粥就绵软入味而且容易消化。\\x0d\\x0a2.在大米中加入几滴油浸一下,油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,而且米也比较容易“开花”。\\x0d\\x0a3.皮蛋要选择无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大。\\x0d\\x0a4.瘦肉最好在头一天擦上盐,然后放在冰箱里卤一夜,让它入味。
如何正确地做出美味的皮蛋瘦肉粥?
想要做好吃美味的皮蛋瘦肉粥,肉必须腌制才好吃,尤其是加入姜粉的肉,一点也不腥,想要学的朋友就随我一起做吧: 美食名称:皮蛋瘦肉粥 主料:大米80克、皮蛋 1个、瘦肉 100克 辅料:料酒1勺、生抽 1勺、生姜粉 1小勺、黑胡椒粉 1小勺、盐 2克、小葱 2根、5根菠菜(也可以多放或是不放) 做法步骤 1、我们...
瘦肉粥怎么做才好吃
3.姜片去皮,拍破备用。4.将大米倒入煲中,加入适量清水,煮开后加入姜片和葱,小火煮30分钟,煮至米粒烂烂。5.将瘦肉块放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉调味,继续煮10分钟。6.最后加入香菜搅拌均匀后即可食用。温馨提示:1.大米泡水30分钟可以使其更容易煮烂,口感更好。2.煮瘦肉粥的时候,可以...
瘦肉粥怎么熬才好吃?
粥煮好后放入瘦肉。准备材料:里脊肉、盐、黑胡椒、料酒、水淀粉、大米、油、姜、皮蛋、香油、葱、咸蛋 做法:1、里脊肉碎块加适量盐、黑胡椒和料酒拌匀,放少许水淀粉至略粘稠,入冷藏室放置15分钟。2、将腌制好的肉放入开水锅中煮至肉变白,捞出备用。3、米淘净后浸泡半小时,米和水1:10,锅...
皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃
皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃1、大米淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮至开花。2、瘦肉切丝,加入少许食盐、鸡精、胡椒粉和淀粉拌匀腌制片刻。3、皮蛋切丁,葱姜切末备用。4、将腌制好的肉丝下锅炒至变色,加入
瘦肉粥怎么做好吃呢?
冬天早晨喝一碗瘦肉粥,可以暖胃的哦。广东人的早餐,最常见的就是瘦肉粥,老人和小孩都喜欢吃瘦肉粥。一起来看看瘦肉粥怎么做好吃呢?1、把煮粥的食材准备好:瘦肉半斤、鸡蛋一颗、青菜两颗。2、瘦肉清洗干净,切成薄片。3、老姜切成薄片,备用。4、把姜片、鸡蛋加入瘦肉中,再加入适量的花生油、酱油...
瘦肉粥怎么做好吃不醒?
瘦肉粥是一道简单而美味的家常菜,不仅营养丰富,而且易于消化,适合各个年龄段的人群。要想做出一锅好吃又不易腻的瘦肉粥,需要掌握一些烹饪技巧和细节。以下是一份详细的瘦肉粥制作指南,希望能帮助你烹饪出满意的瘦肉粥。一、材料准备:大米:选择优质大米,洗净后浸泡30分钟至1小时,这样有助于米粒在...
东山区加替回答: 主料 瘦肉 250g辅料 油 适量 盐copy 适量 酱油 适量 姜 2片 步骤1.米洗干净 在电饭煲里加入适量的水煮开2.瘦肉切丝3.姜切丝4.瘦肉和姜丝放在一起 放盐 油 酱油腌一会5.把腌好zhidao的放入煮开的粥里6.待米煮烂就可以咯
茆苛15296889615问: 瘦肉粥怎么煮才好吃 - ?
东山区加替回答: 原料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋), 姜1块,水足量,油盐适量. 操作过程: 1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软. 2.煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的...
茆苛15296889615问: 瘦肉粥怎么煮 三种常见食材做出美味肉粥 - ?
东山区加替回答: 在广东这个美食国度,粥粉面饭样样齐全.广东最出名的粥就是瘦肉粥了,以肉煮粥,粥有肉的香味又不易腻.那么下面就由小编来为大家讲解如何制作一碗美味的瘦肉粥.夏天已经跟随时间的脚步悄悄的来到了我们的身边.广东地区的下面是...
茆苛15296889615问: 瘦肉粥的做法 - ?
东山区加替回答: 主料 大米 瘦肉 皮蛋 辅料 葱适量 盐适量 姜适量 白胡椒适量 食用油适量 步骤 1.瘦肉. 2.葱切葱花,姜切姜片跟姜丝. 3.肉跟姜片入锅焯水. 4.大米洗净. 5.皮蛋切块待用. 6.大米入高压锅放水,煮开. 7.放整个的焯水的肉. 8.放姜丝. 9.放一...
茆苛15296889615问: 怎样煲瘦肉粥 - ?
东山区加替回答: 原料:大米(最好用东北大米)150克、猪瘦肉(最好用腿肉)50克、姜末15克、皮蛋2个、葱花适量、水、食用油1茶匙(5ml)、盐适量.做法:1、将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合...
茆苛15296889615问: 谁能教教我瘦肉粥的做法,肉要嫩滑爽口哦, - ?
东山区加替回答: 你把瘦肉用花生油泡一下(不用放太多,不然粥会很油的),等那个白粥差不多可以吃的时候,就放瘦肉,然后再用猛火煲10十分钟就可以吃了~这个方法很便捷啦,就是切好肉片后,放点花生油就好了.
茆苛15296889615问: 瘦肉粥怎么做,知道的能教教我吗? - ?
东山区加替回答: 中午好!!1、先准备巴掌大一块瘦肉(最好前一天先用盐腌成咸肉),两个皮蛋,切成一厘米左右的丁状,东北米适量,用两茶匙食用油泡半小时左右,适量的姜丝或姜末、葱花 2、一大锅水(水要多,因为熬的过程中水会大量蒸发,水少的...
茆苛15296889615问: 瘦肉稀饭做法 - ?
东山区加替回答: 主料 瘦肉50克 米适量 小米适量 南瓜适量 瘦肉粥的做法步骤 1. 早上起床提前把米用清水冷泡,中午煮的时候时间就比较快,而且稀饭不会硬 2. 用菜刀把肉切开,用刀的反面敲打出肉的精道,这样才不会硬,宝宝才爱吃 3. 感觉敲的差不多了,用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起 4. 冷水下锅,跟米一起搅拌均匀,记住一定冷水,不然根本搅拌不开,我之前每次都是水开了才下肉,根本搅拌不开一大坨 5. 加两片生姜,一点南瓜粒,个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的,营养比较均衡 6. 大火煮开,捞出浮沫,然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了 7. 还不错,肉肉不会大小不均匀,稀饭也不会硬,很适合宝贝吃
茆苛15296889615问: 瘦肉煲粥怎么做好吃,瘦肉煲粥的家常做法 - ?
东山区加替回答: 用料 主料猪肉(瘦)100克大米50克辅料 植物油 1茶匙 食盐 1/2茶匙 生抽 1茶匙 矿泉水 适量 瘦肉粥的做法 1. 三分之一筒大米,用水冲洗两遍2. 电饭锅放入三分之二的矿泉水,煮35分钟左右3. 瘦肉切粒4. 加入植物油、食盐、生抽拌匀5. 腌制十分钟左右6. 煮好的白粥加入少量食盐7. 将瘦肉放入粥中,拌匀,煮开后两分钟就能关电源了
茆苛15296889615问: 瘦肉粥咋个煮来好吃? - ?
东山区加替回答: 在繁忙的都市花上近两个小时熬粥无疑是奢侈的,关键在这个过程中你不能如煲汤或者蒸排骨一般省心,非得时不时去照看一下炉火上逐渐粘稠的粥,不然总有前功尽弃的危险. 不过如果你真的花了这样的时间和心思去熬制了一锅粥,你就会发...