瘦肉粥的简单做法.怎么处理肉比较好吃

作者&投稿:承路 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
瘦肉粥的简单做法.怎么办肉比较不错吃~

主料
大米 瘦肉
皮蛋
辅料
葱适量 盐适量
姜适量 白胡椒适量
食用油适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1. 瘦肉。
.2. 葱切葱花,姜切姜片跟姜丝。
.3. 肉跟姜片入锅焯水。
.4. 大米洗净。
.5. 皮蛋切块待用。
.6. 大米入高压锅放水,煮开。
.7. 放整个的焯水的肉。
.8. 放姜丝。
.9. 放一半的皮蛋。
.10. 一勺子食用油。
.11. 盖上锅盖,大火到高压锅上汽,关火焖5分钟。
.12. 打开,取出瘦肉。
.13. 瘦肉撕丝。
.14. 肉丝倒回锅中。
.15. 放剩下的皮蛋。
.16. 放盐调味。
.17. 放少许白胡椒。
.18. 放一半葱花。
.19. 锅盖敞开着大火煮10分钟,到自己喜欢的浓稠度就好。
.20. 出锅前撒剩下一半的葱花。
..皮蛋瘦肉粥的做法视频.小贴士
1、不用高压锅,同样的方法延长煮的时间。
2、肉先焯水下,去腥味,可以放点白胡椒粉也是去腥味,增加鲜味儿还。


难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
主料
大米 瘦肉
皮蛋
辅料
葱适量 盐适量
姜适量 白胡椒适量
食用油适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1. 瘦肉。
.2. 葱切葱花,姜切姜片跟姜丝。
.3. 肉跟姜片入锅焯水。
.4. 大米洗净。
.5. 皮蛋切块待用。
.6. 大米入高压锅放水,煮开。
.7. 放整个的焯水的肉。
.8. 放姜丝。
.9. 放一半的皮蛋。
.10. 一勺子食用油。
.11. 盖上锅盖,大火到高压锅上汽,关火焖5分钟。
.12. 打开,取出瘦肉。
.13. 瘦肉撕丝。
.14. 肉丝倒回锅中。
.15. 放剩下的皮蛋。
.16. 放盐调味。
.17. 放少许白胡椒。
.18. 放一半葱花。
.19. 锅盖敞开着大火煮10分钟,到自己喜欢的浓稠度就好。
.20. 出锅前撒剩下一半的葱花。
..皮蛋瘦肉粥的做法视频.小贴士
1、不用高压锅,同样的方法延长煮的时间。
2、肉先焯水下,去腥味,可以放点白胡椒粉也是去腥味,增加鲜味儿还。


瘦肉粥怎么做_家常肉粥怎么做简单又好吃
肉粥怎么做简单又好吃 皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥有中和胃酸,清凉降压的功效。【材料】大米100克,皮蛋1个,猪瘦肉100克,淀粉、料酒、味精、葱末、盐、鸡粉各适量。【制作方法】1、大米洗干净,泡30分钟,入清水以大火煮沸,转小火慢煮45分钟,熬至粥成。2、猪肉切片,加入淀粉、料酒、味精腌15分钟;...

如何煲鸡肉粥
鸡肉粥的制作步骤和食用禁忌 鸡肉粥适合老年人、产妇、孕妇等一起食用。鸡肉粥属于温性食物,营养丰富。鸡肉粥可以帮助人们增强体质,对女性来说,可以活血化瘀、调理月经、止白带,男性喝鸡肉粥可以强筋健骨、补虚损。老年人喝鸡肉粥可以补益五脏,调理身体机能。鸡肉粥 食材:鸡肉适量、白菜一颗、猪肉末...

肉粥怎么做简单又好吃
蘑菇粥:食材有大米、鸡胸肉、鲜蘑菇。首先,把米洗干净,煮熟。然后,把蘑菇洗干净,切碎。然后,将鸡胸肉洗净,剁成泥状。因为宝宝在挣扎着吃东西,所以需要泥巴。最后,锅里倒油,把鸡肉末和香菇炒熟,把锅里的米饭炒熟,和肉末、香菇拌匀,加水,大火烧开,转小火,出锅。蘑菇鸡粥有助于宝宝的...

鸡肉粥怎么做好吃,鸡肉粥的家常做法
香菇鸡肉粥的做法 大米淘洗干净后清水浸泡30分钟,鲜香菇洗净切薄片,生菜洗净后用手撕成小片,姜切片 鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下 锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂 加入鸡肉迅速搅散,加入香菇...

怎样做好吃又简单的鸡肉粥?
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香菇牛肉粥怎么做好吃
9.简单美味~ 问题五:麻油香菇肉粥的做法,麻油香菇肉粥怎么做好吃 1 将大米洗净后,用清水浸泡 香菇 洗净挤干水份,去蒂切成小碎丁。 2 锅中加入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下,改成中小火,煮30分钟。 3 将瘦肉切成碎末,加盐腌制 胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗切成碎末。姜去皮切成细丝。 3 ...

桂圆肉粥的推荐做法?
桂圆肉粥的制作材料:主料:米100克 辅料:桂圆15克,枣(干)5克 做法很简单,和煮平常的米粥步骤一样,将桂圆肉、红枣、粳米一并煮粥即可。可以选大米,也可以选糯米。其它材料可以根据自己喜欢的来选简单些的就用桂圆干和红枣,觉得单调就加些别的也行,反正不外乎五谷杂粮,大米、小米、江米、薏仁米...

鸡头米鸡肉粥做法
全部食材煮至软烂后,加入鸡肉丝,待其煮熟。此时,根据个人口味加入适量的盐进行调味。接着,放入青叶菜,使其增添更多的色彩和营养。最后,将煮好的粥盛入大碗中,食用时撒上一层细细的胡椒粉,让味蕾感受到多层次的刺激。鸡头米鸡肉粥,不仅制作过程简单,而且营养丰富,是一道适合全家人享用的美食。

最简单又好吃的粥怎么做。。。
详情请查看视频回答

美味的芋头牛肉粥怎么做好吃又简单,做法
主料 牛肉 :150骨头 :200芋头 :1个大米 :250 辅料 油 :适量醋 :适量生粉 :适量姜 :适量盐 :适量酒 :适量 具体步骤 第一步 第一步 1.芋头切小粒(越小越好) 牛肉切片,放入姜片 酒 糖 生粉 油腌制 大米洗净,加少许清水泡着 第二步 第二步 2.骨头焯水,清洗干净血沫 第三步 ...

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石棉县18995883694: 瘦肉稀饭做法 -
陀图复方: 主料 瘦肉50克 米适量 小米适量 南瓜适量 瘦肉粥的做法步骤 1. 早上起床提前把米用清水冷泡,中午煮的时候时间就比较快,而且稀饭不会硬 2. 用菜刀把肉切开,用刀的反面敲打出肉的精道,这样才不会硬,宝宝才爱吃 3. 感觉敲的差不多了,用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起 4. 冷水下锅,跟米一起搅拌均匀,记住一定冷水,不然根本搅拌不开,我之前每次都是水开了才下肉,根本搅拌不开一大坨 5. 加两片生姜,一点南瓜粒,个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的,营养比较均衡 6. 大火煮开,捞出浮沫,然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了 7. 还不错,肉肉不会大小不均匀,稀饭也不会硬,很适合宝贝吃

石棉县18995883694: 瘦肉粥怎么煮才好吃 -
陀图复方: 肉末先用水焯一遍~用细网漏勺捞起冲去血沫~汤里的血沫也捞干净~然后将大米肉末肉汤一起煮~根据自己的口味加入姜丝 盐 鸡精 酱油等调味料~用小火慢慢熬煮就行了~喜欢皮蛋的话最后临出锅切碎加进去就好~

石棉县18995883694: 谁能教教我瘦肉粥的做法,肉要嫩滑爽口哦, -
陀图复方: 你把瘦肉用花生油泡一下(不用放太多,不然粥会很油的),等那个白粥差不多可以吃的时候,就放瘦肉,然后再用猛火煲10十分钟就可以吃了~这个方法很便捷啦,就是切好肉片后,放点花生油就好了.

石棉县18995883694: 怎样做瘦肉粥里的瘦肉爽口鲜嫩 -
陀图复方: 主料: 猪肉(瘦)100克、大米50克 辅料: 植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、水适量 瘦肉粥的做法: 1.三分之一筒大米,用水冲洗两遍; 2.电饭锅放入三分之二的矿泉水,煮35分钟左右; 3.瘦肉切粒; 4.加入植物油、食盐、生抽拌匀; 5.腌制十分钟左右; 6.煮好的白粥加入少量食盐; 7.将瘦肉放入粥中,拌匀,煮开后两分钟就能关电源了. 烹饪技巧: 白粥煮好要放少许盐,可放姜粒,白粥煮开后,应用勺子撑开锅盖,以防溢出.

石棉县18995883694: 瘦肉粥的各种做法大全,瘦肉粥怎么做最好吃 -
陀图复方: 食材 主料 瘦肉 100g 白粥 300g 辅料 鸡精 适量 盐 适量 生粉 适量步骤1.将瘦肉剁碎用生粉盐调匀2.锅内加少许清水3.将步骤1放入步骤2中炒匀至肉变色4.将步骤3盛起备用5.将准备好的白粥加热至滚开后加少许盐6.将步骤4加入步骤5中,加入鸡精调味即可

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陀图复方: 原料: 大米(最好用东北大米)150克、猪瘦肉(最好用腿肉)50克、姜末15克、葱花适量(喜欢吃就放,不喜欢就不要)、水、食用油1茶匙(5ml)、盐适量. 做法: 1、将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的...

石棉县18995883694: 如何制作皮蛋瘦肉粥?
陀图复方: 皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃.皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料.主要食材:皮蛋,猪瘦肉馅,大米,姜,香油,香葱,小青菜,水.皮蛋瘦肉粥做法:食材用料原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉...

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陀图复方: 瘦肉粥:材料:瘦肉1块(猪腱肉最好,也可以换成牛肉)100克,香菇2-朵 ‹芹菜、虾干各30克›(这些东西你想放就放,不爱吃就不放) 红葱头2-3粒、白米50克调味料: A料:酱油1小匙 B料:胡椒粉1/8小匙 做法: 1、虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末. 2、香菇泡软,去蒂、切丝,瘦肉切丝放入碗中加一半A料拌匀备用. 3、白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭. 4、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的A料快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟,再加入B料及芹菜末,即可食用.

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