红烧肉简单做法
烧肉的做法,烧肉怎么做好吃,烧肉的家常做法
主料 五花肉250克 辅料 植物油 500克 食盐 3克 姜 2片 大葱 1段 八角 1个 花椒 20粒 冰糖 10克 水 适量 烧肉的做法 1.五花肉洗净备用 2.姜、大葱、花椒、八角备用 3.锅里倒适量冷水，将肉放进去；姜、大葱、花椒、八角、食盐都放进去大火煮15分钟左右即可，将肉乘起来备用 4.锅里放小半...
烧肉的做法(烧肉的做法 较正宗的做法)
煮30分钟至1小时，制作成调料汁。将五花肉切成适当大小的块状，然后将其放入调料汁中，腌制1-2小时。总之，烧肉是一道非常美味的中式烤肉美食，制作过程简单，口感鲜美，备受人们的喜爱。无论是普通的烧肉还是福建烧肉，只要掌握了制作方法和技巧，就能轻松制作出美味的烧肉，让人们享受到烤肉的美好滋味。
怎么做烧肉的做法
烧肉的做法 1.五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱切成断，姜切片 2.锅内热油，六成热时，放入五花肉煸炒 3.翻炒到肥肉部份微微吐油时，依次调入料酒、酱油翻炒 4.等肉吸附足了酱汁完全上色后，倒入开水，没过肉面 5.大火烧开后，撇尽浮沫，放入葱断和姜片，改小火炖1个小时 6....
红烧肉怎么做好吃?
烧肉做法如下：1、食材：茴香籽1\/2茶匙，花椒1茶匙，香叶3片，五香粉2茶匙，蒜盐2茶匙，鸡精1\/2茶匙，胡椒粉1\/2茶匙，菜籽油适量，苏打粉1\/8茶匙，海鲜酱适量，白砂糖适量，细香葱4根。2、猪肉冷水下锅，放香叶、苘香籽、花椒，将猪肉煮至七至八成熟。3、将猪肉的皮风干。4、然后用锥子在皮的...
红烧肉做法,要简单点的
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红烧肉怎样做?
这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一下,红烧肉的正确家庭做法,喜欢吃红烧肉的朋友们,就一起来看看怎么制作的吧。 在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:五花肉1000克,八角3棵,桂皮2块,香叶5片,干辣椒5个,生姜1块,葱白2截,冰糖40克,葱花适量,生抽2汤匙,老抽1茶匙,食盐1茶匙,料酒2汤匙 ...
烧肉的家常做法有哪些?
蒜泥白肉：这是一种以蒜泥为主要调料的冷盘烧肉做法。选用猪前腿肉或五花肉，整块煮熟后切片。蒜泥用盐、醋、香油、辣椒油等调成蒜泥汁。将切好的肉片摆放在盘中，浇上蒜泥汁即可食用。这种做法简单清爽，适合夏天食用。糖醋排骨：这是一道甜酸口味的烧肉菜肴。将排骨剁成小块，用开水焯水去血沫。锅中...
红烧肉的做法 家常步骤
我推荐家庭红烧肉的简单做法如下:主料:五花肉750克2人份辅料:油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克具体步骤如下:1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好,一般厨房必备的花椒八角,香叶桂皮不能少。2、把切好的肉过水焯一下,凉水把肉放...
特色红烧肉怎么做
4.再起锅烧油，下入雪菜煸炒出香，倒入红烧肉和汤汁，再烧15分钟，烧煮入味出锅倒入砂锅中，边加热边吃味道更香浓。梅干菜烧肉，梅干菜不仅可以蒸扣肉，用来做红烧肉也非常好吃，而且做法同样简单。1.五花肉的皮放入烧热的铁锅里烙一烙，刮洗干净，改刀切块备用。梅干菜用清水泡洗干净。2.起锅烧油...
红烧肉怎么做的?好吃做法简单的!
【红烧肉】【制作食材】五花肉，食用油，冰糖，啤酒，八角，香叶，花椒，小茴，桂皮，食用盐，葱花 【制作步骤】1、今天要教大家的美食是红烧肉，可以说这是红烧肉最好吃的做法。先来准备各种食材，准备一斤五花肉，十块冰糖，两粒八角，三片香叶，一小撮花椒，适量的小茴，桂皮，然后再准备适量的食用...
德安县思力回答： 三种红烧肉的做法 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入...
恭左13311433742问： 红烧肉最简单的家常做法? - ？
德安县思力回答： 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和调料(...
恭左13311433742问： 红烧肉的做法? - 红烧肉的做法？
德安县思力回答： 我做红烧肉很简单,去超市买点五花肉,回去洗干净,切成不大不小的丁,放到锅里煮上7成熟,然后在把锅烧热,放入油,油烧热后方冰糖,抄成金黄色的泡沫,把肉放进去,炒炒上色后,放水满过肉就可以啦. 最后放姜葱,在放点老抽,花椒大料什么的就可以啦,但是要炖上一个小时就可以啦.味美鲜 这是俺自家的做法,很简单,要是按照书上的,会很麻烦...
恭左13311433742问： 最简单的红烧肉做法! - ？
德安县思力回答： 材料:五花肉,干辣椒,酱油,料酒(白酒),盐,糖 方法: 1.五花肉切块,用水汆烫到肉变白(水开后倒入,煮30秒),捞出沥干; 2.锅内油热后,转小火,加半茶匙糖,等融化后,倒入五花肉,翻炒到上色; 3.倒入干红辣椒、半碗生抽、小半碗料酒(白酒)和水,盖过肉,大概焖煮25分钟,直到汤汁收干,尝下咸淡,加适量盐,即可出锅. 如果喜欢颜色很深的,可以加些老抽上色.个人觉得加生抽颜色就很漂亮呢O(∩_∩)O. 还可以加青辣椒或土豆等.
恭左13311433742问： 红烧肉的家常做法 - ？
德安县思力回答： 原料: 带皮五花肉、葱. 调料: 葱、姜、蒜、八角、香叶、小茴香、干辣椒、花椒、肉蔻、糖、老抽、绍酒. 1、大葱白切段,姜切片、肉洗净刮皮、切大块. 2、锅中倒适量水,将五花肉块放入,焯5分钟后捞起,温水洗净. 3、将焯过水沥...
恭左13311433742问： 红烧肉怎么做的?？
德安县思力回答： 正宗红烧肉做法[三种] 第一种红烧肉的做法: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应...
恭左13311433742问： 红烧肉怎么做?？
德安县思力回答：多种红烧肉的做法: 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋...
恭左13311433742问： 红烧肉怎么做?？
德安县思力回答： 、选五花肉一条,约4斤; 2、铁锅烧热,抓起五花肉,将皮轻轻在锅里来回烫几下,这样能使肉皮容易酥烂; 3、将肉洗净后切寸方块沥水; 4、换干净锅,置少量油(约半两多),烧至六成热,炒肉之前在锅里到一点点油(就一点点,千万别...
恭左13311433742问： 红烧肉怎么烧?？
德安县思力回答： 红烧肉主要分的步骤有三个 第一个 就是先把五花肉用热水燎一下 估计两三分钟就可以了 不要太久 不然肉老了就不嫩了 不好吃 目的就是为了把里面的血水细菌给去掉 也更容易熟一些 防止到时候里面没熟透 为做到最后肉软香嫩打基础 第二个步...
恭左13311433742问： 红烧肉怎么做啊?？
德安县思力回答： 材料: 带皮五花肉1块 老抽2汤匙 料酒2汤匙 白糖2汤匙 大葱2段 生姜2片 八角2粒 陈皮1块 桂皮1块 香叶2片 清水少许 盐少许作法: 1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把放凉后的猪肉切成小块 2...
