糯米莲藕
炖汤的粉藕怎么选
炖汤的粉藕怎么选?莲藕是很多人都喜欢吃的食物,在中国烹饪手法也有很多种,其中莲藕炖汤是非常多人喜欢的,因为营养丰富又好喝,做法也很简单,炖汤一定要挑选粉藕才好喝,那么炖汤的粉藕怎么选呢? 炖汤的粉藕怎么选1 粉藕最适合用来煲汤。因为粉藕淀粉含量比较高,煲汤后吃起来会感觉粉粉的。 鉴别粉藕和脆藕的方...
玉米莲藕煮多久熟透 玉米莲藕煮多长时间熟透
1、5分钟左右。做玉米莲藕排骨汤时先将排骨焯水后放入砂锅中，加入适量的调料，大火后小火慢炖25分钟。2、再将准备好的玉米、胡萝卜、莲藕放入锅中，小火慢炖20分钟，观察玉米等是否熟透变软变烂。煮好的排骨软嫩多汁，莲藕香甜爽滑，骨汤味道鲜美。
花生米莲藕玉米能放一起炖排骨吗
料酒20克；1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净；2、莲藕、玉米去皮洗净切块，胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花；3、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、花生米、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖；4、炖至熟烂，加入盐调味；5、放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
花生米莲藕怎么做好吃
折叠做法 1、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。莲藕花生排骨汤 2、锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。3、过水后的排骨放到[1] 砂锅里。4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，...
玉米莲藕排骨汤的制作步骤
1、将莲藕去皮，切大块，玉米洗净，切块。2、将龙骨洗净，入高压锅内，加一点醋，加水烧开（不要上阀）。3、待水烧开后，撇除排骨血水浮沫。4、将玉米莲藕倒入锅内，上阀大火烧开后，转中小火，煮15-20分钟。5-6、冷却后，加盐，鸡精调味即可。
怎么做莲藕好吃?
原料：莲藕1.5千克（莲藕要选用两头完整的因为很容易灌进泥沙）、糯米300克左右， 红曲米60克，冰糖400克，糖桂花适量 制作详情：1、首先把糯米放进盆内，用清水浸泡一下。然后把莲藕清洗一下，表面的泥沙要去除干净。2、然后把莲藕去皮，削皮刀去皮的时候不要把莲藕的外皮刮破了，否则米粒会溢出，...
玉米莲藕骨头汤的功效与作用
莲藕和猪骨的营养都很丰富，熬成莲藕汤，虽然并非十分清甜，但是汤味十分浓郁，无论是夏季还是秋冬季节，都很适合饮用。有掉发困扰的女性多少位缺乏铁，多喝点莲藕猪骨汤能改善脱发、掉发问题，因为这道汤能补铁。莲藕中猪骨汤不仅能补铁还能补钙，不过需要在煲汤的时候加入醋，醋能令猪骨中的钙溶出，...
豆米莲藕丁相关知识
挑选毛豆时，首选新鲜青绿、荚形阔大、荚毛洁白，豆仁饱满挺实，尤其是三粒豆荚的毛豆，品质上乘。常见的食用方法有煮盐、与腊肉、辣椒、豆腐干等炒食，或者制成五香干豆。为了保持口感，务必确保煮熟或炒熟再食用。新鲜毛豆保存得当，可放入冰箱冷冻室，经煸炒、拌盐处理后，可长期保存。莲藕则有消瘀...
玉米莲藕排骨羹制作步骤
将莲藕去皮，切大块，玉米洗净，切块。接着，龙骨洗净，放入高压锅内，加入少量醋，添水烧开，注意此时不要让锅上阀。待水烧开后，去除排骨中的血水浮沫。将切好的玉米和莲藕倒入锅内，上阀后大火烧开，然后转为中小火，继续煮15-20分钟。在煮制完成之后，将羹冷却，最后加入适量的盐和鸡精，进行...
江米莲藕刮皮吗?都放什么
挂。江米用水泡了莲藕用正节从一头切开把泡好的江米灌今去在用切下来的头用牙签订上高压锅加水莫过莲藕加冰糖上火压上汽八分钟关火闷五六分钟打开即可
鹿城区心可回答： 糯米莲藕怎么做 材料 主料:糯米、莲藕 辅料:白糖5g、红糖15g、清水300ml 做法1、将糯米洗干净,泡入水中至少30分钟,然后沥干水份待用.2、小汤锅至中火上,倒入10毫升清水,将红糖压碎放入烧开的水中融化.直到红糖水变浓,然后倒入碗中和糯米混合均匀.3、藕切去两头,切下的藕头留着待用,将调好的糯米塞进藕孔中,要填紧,再将切下的藕头用牙签固定藕的两头,入笼用小火蒸1小时.4、蒸好的莲藕切成0.5厘米厚的片装盘,撒上白糖即成.
但莉15924627759问： 糯米藕片的做法 - ？
鹿城区心可回答： 食材明细 莲藕2节 糯米适量 葡萄干适量 红豆适量 红枣适量 百合适量 红糖适量 冰糖适量 酸甜口味 煮工艺 数小时耗时 简单难度 糯米莲藕的做法步骤1 莲藕要挑大个的,老一点的,这样煮熟后吃起来才糯糯的,新藕适合做菜吃起来脆脆的.莲藕...
但莉15924627759问： 蒸糯米藕的做法大全 - ？
鹿城区心可回答： 桂花糯米藕材料 :糯米、莲藕、红糖、冰糖、桂花蜂蜜.做法:(1)先把糯米泡2小时.(2)莲藕洗净后切掉头上的蒂,不要丢了.将泡好的糯米用筷子捅进藕眼里,九分满就可以了.(3)把刚才切下的蒂盖上,用牙签固定.(4)放入高压锅...
但莉15924627759问： 糯米藕的做法介绍 糯米藕怎么做好吃 - ？
鹿城区心可回答： 1. 准备材料,将藕的外皮清理掉洗净,糯米提前泡一两个小时2. 将藕的一头切掉,留作盖子3. 开始填糯米,第一次做的时候填糯米用的筷子,这次做发现填一点轻轻的杵一下糯米就自动的到孔孔里了,很方便很快4. 主体和盖子都填完糯米后用牙签将盖子和主体固定起来5. 上锅煮,水要没过藕,放上红糖,大火烧开后转小火慢慢煮就可以了,我煮了1个半小时.6. 切片就可以吃了.用煮藕的红糖水收汁浇到上面色相会更好,但是老公怕太甜所以也没浇汁,不过味道还是很赞的.
但莉15924627759问： 糯米藕怎么做?？
鹿城区心可回答： 蜜汁糯米藕 主料:莲藕500克,糯米500克 调料:白砂糖20克,蜂蜜10克 蜜汁糯米藕的做法: 1. 将藕洗净,去掉两头,露出藕孔; 2. 糯米淘洗干净,在温水中浸泡1小时,填入藕孔内,用藕节头盖住,再用牙签固定,制成糯米藕; 3. 将糯米藕灌米口向上竖起码在蒸锅内,加适量水盖盖大火烧开; 4. 待米藕小火煮1小时后,取出晾凉,切成厚片,整齐地码在盘中; 5. 炒锅添少许水烧开,放入白糖熬化,撇去浮沫,小火熬至糖汁浓稠,加入蜂蜜搅匀,晾凉后浇在糯米藕上即可.
但莉15924627759问： 如何煮糯米莲藕 - ？
鹿城区心可回答： 原料:莲藕,糯米,冰糖,干桂花,蜂蜜.做法:1、糯米泡4小时.2、干桂花用蜂蜜泡上至少4小时(有糖桂花就不用这步了).3、莲藕洗净,刮去表皮.4、泡好的糯米沥干水份,莲藕在一头切开一小块,把糯米灌进去,不要灌的太紧实,封好,用牙签固定住.5、冰糖放入高压锅,放入藕,倒入与藕齐平的说,上气后继续压四十分钟即可!6、晾凉,切片,浇上泡好的桂花蜜即可!(有糖桂花就更好了)
但莉15924627759问： 糯米莲藕的做法 - ？
鹿城区心可回答： 主料 藕2节 糯米100g 黑米100g 辅料 冰糖80g 红糖50g 大枣8颗 糯米藕的做法1、把糯米和黑米以1:3的比例提前浸泡一晚,藕洗干净去皮,切开一头2.把浸泡好的糯米塞入藕孔中,边塞边用筷子往下捅一捅3.全部塞满后,把原来的“小帽子”戴上,用牙签固定上,一定要固定牢,可以多扎几根牙签4.把藕放入锅中,加入水,水量刚刚没过藕即可,放入冰糖,红糖,大枣,大火煮开后转小火炖上3个小时,然后大火收汁,不用收的太干5.煮好后捞出,晾至不烫手后切片,切的时候要干净利落,一刀是一刀,不然刀上会黏米
但莉15924627759问： 糯米藕怎么做? - ？
鹿城区心可回答： 用料:莲藕、糯米、青红丝、蜜汁(用白糖熬制).制作方法:1、糯米预先泡数小时.2、莲藕洗净,切节,灌入糯米.3、煮熟,晾凉,切片,浇上蜜汁,撒上青红丝.特点:调和气血,清热生津,消除烦燥.
但莉15924627759问： 糯米莲藕要怎么做好吃?糯米莲藕要哪些材料?如何做糯米莲藕 - ？
鹿城区心可回答： 糯米莲藕详细制作步骤 1. 将糯米淘洗干净,用清水浸泡30 分钟,捞起晾干水分;2. 白莲(广昌白莲)洗净盛碗内,加上清水少许,入笼蒸20 分钟,取出透凉,削去蒂;3. 将塘藕削去皮,用水洗净,先切去一端藕节,将糯米、白莲、灌入藕孔,藕孔填满后,用刀背轻轻地捶拍;4. 再将装有糯米的藕放入沸水瓦钵内煮熟,取出晾凉,切片装盘,蘸食白糖,即可食用.
