米饭煮熟后有点硬怎么办
米饭蒸硬了怎么办
1、温水重焖：加水继续蒸，蒸好的米饭如果比较硬，可以在饭里戳几个小洞，加入开水后继续蒸5-10分钟，没有开水的话凉水也是可以，不过需要将火候调至大火，蒸好后米饭就会变得非常蓬松。2、加入米酒：在饭中加三两勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅拌均匀，然后加上适量的米酒焖，不...
米饭硬了怎么补救
1、加水继续蒸，蒸好的米饭如果比较硬，可以在饭里戳几个小洞，加入开水后继续蒸5-10分钟，没有开水的话凉水也是可以，不过需要将火候调制大火，蒸好后米饭就会变得非常蓬松。2、倒入酒酿，米饭蒸硬了也可以倒入酒酿，一般按照1：10的比例在电饭锅中均匀的铺上酒酿，然后盖上盖子继续用文火焖10分钟，...
饭煮太硬了怎么办
饭煮太硬的解决方法如下：1、用筷子在刚煮的米饭上面插洞，然后加入适量的开水，如果没有开水，冷水代替也可以。盖好后，加大火力继续煮，米饭就会变软。2、加入适量的米酒，比例为10比1，均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，然后将锅盖盖好，用小火焖10分钟，等到米酒基本挥发后，米饭会变软。3、也可...
饭煮得太硬了怎么处理
方法二：加入米酒 还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。方法三：加入黄酒 把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅...
米饭煮的有点硬怎么补救
米饭煮的有点硬怎么补救 1、 加水再煮 如果你的米饭煮好后发现有点硬，你可以尝试加入一些热水来重新煮一次。倒入适量的热水后，将锅盖盖上，继续用小火煮15分钟左右。这样做可以让米饭吸收更多的水分，变得更加柔软。2、 温水泡发 如果你的时间比较充裕，你可以将硬米饭放入浅盘中，倒入适量的温水，...
米饭煮硬了怎么补救
1、用筷子在米饭上面擦几个洞，加适量的开水，再煮一会儿，米饭就会变软。2、加适量的米酒，一般比例为10比1，均匀的撒在米饭上，用小火焖10分钟左右，等到米酒基本挥发完后，米饭已经变软了。3、锅里加少量的精盐或花生油，花生油必须烧熟，而且是晾凉。在锅里加少许即可。4、做成酒酿，用于早晨...
饭煮出来很硬怎么办
水的量对于煮饭的口感有很大影响。如果米饭煮出来硬，可能是因为水的量不足。多加一些水可能会有帮助，但也要注意不要加太多，否则米饭会变得糊糊的。可以根据自己的口感偏好适量加水，让米饭充分吸收水分。3、 改变火力 火力的大小对于煮饭也起着重要作用。如果您的饭煮出来很硬，可能是因为火力过大...
饭蒸硬了怎么办怎么补救
作为一个注重饮食健康的编辑，我了解到大家在烹饪过程中难免会遇到一些问题。其中之一就是饭蒸硬了。当你打开蒸锅的时候，发现米饭不够松软，不要紧张。今天我将与你分享一些简单而有效的方法来解决这个问题。快来学习补救方法吧！1、 加入开水蒸锅 第一种方法是在米饭已经蒸熟的情况下，如果发现饭粒有...
电饭煲煲饭米硬了怎么办
电饭煲是我们家庭常用的一种厨房电器，使用方便、快捷。但是有时候，在使用电饭煲煲饭的时候，有时会出现米饭煮得熟了，但又硬的情况，这个时候我们该怎么办呢？1.加水煮：在煮好的硬米饭上加适量水，再继续煮。因为水会被米饭吸收，所以煮到水分被吸收干净，米饭会变得更松软。同时，使用热水会提高锅...
熟米饭做硬了怎么变软
熟米饭做硬了让它变软的方法 1，用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。盖好后，加大火力再煮一会儿，米饭就会变软啦。2，还可以在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在...
洞口县博尔回答： 1. 如果想吃这饭,别急,还得继续煮,不然吃了对身体不好.用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞,然后加入适量的水,加入开水最好,如果没有,就用冷水代替也行.盖好后,加大火力再煮一会儿,米饭就会变软啦.2. 另一种方法就是加入适量的米酒,一般比例为10比1,均匀在没有煮熟的饭上加入米酒,然后将锅盖盖好,用小火焖10分钟左右,等到米酒基本挥发完成后,此时米饭就已经变软了,现在可以品尝到没有酒味,而且香喷喷的米饭啦. 在此说一个常识,煮熟的干饭,放在冰霜里后,下一餐吃的时候一定要大火至非常热,这样对肠胃才好.
葛郝15932532553问： 米饭怎么变软 - ？
洞口县博尔回答： 您好~以下是使米饭煮得更软更香的方法哦^^将生米加热水做成熟饭,这是无人不会的事情.而现代科学证明,在这些被人们视为非常简单的日常生活中,却处处充满着学问,即使做饭也不例外.原来,生米做成熟饭,是一个物理——化学过...
葛郝15932532553问： 米饭煮硬了怎么办?？
洞口县博尔回答： 笨蛋,那还用问,再放锅里蒸一下就OK
葛郝15932532553问： 米饭太硬有什么小窍门..??? - ？
洞口县博尔回答： 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次...
葛郝15932532553问： 饭煮的很硬怎么办?？
洞口县博尔回答： 煮硬了还可以加点水再煮,这稀了的话只能补救一点点,就是硬按着开关,让它把水煮少一点.
葛郝15932532553问： 大米饭做硬了怎么办? - ？
洞口县博尔回答： 可以用凉白开(用生水煮开 纺织5~6个小时待冷却) 最好不用矿泉水 泡只5~10分钟 然后加热 这样,米饭就不会硬了~~
葛郝15932532553问： 米饭煮的太硬了,怎么办? - ？
洞口县博尔回答： 你好,下次再煮米饭的时候多加点水,一般水是米的2-3倍,煮出来的米饭都不会硬的.
葛郝15932532553问： 这样能让米饭保持松软 - ？
洞口县博尔回答： 1.专用量米杯正确地量出需要的米量.洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止. 2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始煮饭. 饭煮...
葛郝15932532553问： 更香更松软 米饭太硬怎么补救 米饭做夹生了怎么办 - ？
洞口县博尔回答： 1、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次. 先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀.是热气能穿透整锅饭.2、如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻...
葛郝15932532553问： 大米饭硬了 - ？
洞口县博尔回答： 饭烧硬了在锅子里放点水,在把米饭里在稍微加点水隔水蒸一会,就没问题了.
