电饭煲煲饭米硬了怎么办
电饭煲是我们家庭常用的一种厨房电器，使用方便、快捷。但是有时候，在使用电饭煲煲饭的时候，有时会出现米饭煮得熟了，但又硬的情况，这个时候我们该怎么办呢？
1.加水煮：在煮好的硬米饭上加适量水，再继续煮。因为水会被米饭吸收，所以煮到水分被吸收干净，米饭会变得更松软。同时，使用热水会提高锅的温度，使煮饭的速度更快。
2.放入保温桶：电饭煲煮好的硬米饭可以倒入保温桶，加上适量热水，再闷一会儿，可让米饭慢慢吸收水分，达到软糯的效果。
3.加点醋：在米饭里加入一点点醋，会使米饭变得更松软，因为醋的酸性能分解米饭中的淀粉，使之更容易消化。但一定要慎重，醋太多会影响米饭口感，还会让米饭有异味。
4.加点油：将适量的油倒入锅中加热，加入硬米饭，搅拌均匀，米饭便可变得松软。但要注意油的用量不要过多。
通过以上几种方法，电饭煲煲饭米硬了也不用着急了，我们可以根据自己的喜好选择不同的方法，让硬米饭变得更加软糯美味。当然，平时在烹饪时，选择合适的水量、挑选好的米种也可以避免米饭煮硬的情况出现。
八宝饭的糯米提前泡吗 八宝饭硬了怎么变软
没有浸泡糯米,直接用电压力锅蒸熟在糯米饭热的时候放白糖和猪油拌匀。糯米提前一夜泡好,洗净捞出,沥干水分。糯米洗净放在电饭锅里加水泡上,水的量基本是米的1.5倍,喜欢吃颗粒分明的宝宝可以少放水～八宝饭硬了怎么变软 米里的水少了了!加点开水继续煮!建议提前用水把材料泡一下,大概泡4~5个小时...
电饭煲煮饭很多泡沫怎么办
3. 加水的同时，把水龙头至高点。如果水流量过大，则需要学会掌握调节水流的技巧，将水流平缓地倾倒进饭煲内，减少水的搅动和气泡的产生。4. 选用适合自己的电饭煲，较好的电饭煲具有打气孔和蒸汽孔，可以让蒸气及时排出，提高煮饭的质量。5. 当饭煮好后，不要急于开盖，要让饭煮一会儿，待饭热度逐渐...
电饭煲上的柴伙饭是什么意思?
柴火饭就是使用我们现在的电饭煲来模拟一个以前生柴火做出的柴火饭的一个过程。因为现在的电饭煲可以利用IH这种加热技术，来基本上还原模拟以前我们做柴火饭的一个全过程。做出来的饭香喷喷的，和柴火饭没什么差别，一般都是比较推荐那种追求米饭的味道非常鲜美以及需要米饭的营养程度保持的人使用。电饭煲使用...
电饭煲煮不熟饭是什么原因
电饭煲煮不熟饭，有以下方面的原因：1、传感器是否故障 温度传感器损坏了，可以到售后服务店维修，或者换一个电饭锅。2、检查功能键是否选择正确 煮饭就按煮饭功能按键，熬粥、煲汤也应选择相应功能按键，如使用的糙米，建议适当多加10%的水操作。3、发热盘表面和内胆底部是否有异物 如果有异物，则需要...
电饭煲夹生饭怎么煮熟
在米饭煮制过程中，大米吃水程度决定了米饭煮得好不好吃。过去的电饭煲是底部加热，底部和顶部的受热不均匀！加上内胆又比较厚，不是夹生就是软硬杂糅。所以买电饭煲的时候要注意。而球形内胆造型的苏泊尔球釜IH电饭煲，配合全方位立体电磁加热，避免米粒受热不均的情况，这样，做出来的饭米香四溢，蓬松...
电饭煲上的精华煮与柴火饭的区别是什么
1、煮饭要求不同 精华煮指在一定的时间内由电脑控制自动加热，晢停加热，把饭煮好，从字面上就可以看出它的煮饭方式比较精细。而柴火饭能控制加热米饭的火候，能够使米饭持续沸腾，米饭内外不夹生，粒粒饱满的米饭。2、吸水时间的不一 差别在于吸水时间的长短不同。精华煮一般有5分钟的吸水时间，最大化...
蒸饭煲怎么使
方法\/步骤 首先,最好选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了。其次,淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的...
苏泊尔球釜IH饭煲真能做出柴火饭?没柴火它怎么把米饭做得好吃!_百度知...
水少一点很硬，水多一点还是偏硬，口感不是很圆润，硌牙，咬在嘴里感觉很粗糙，肚子没吃饱就吃不下去了。煮出来的饭闻着还是有米香味，但吃进嘴里却无一点香甜的感觉，电饭煲差火候和温度。总结：饭硬，吃不出香甜软糯的感觉，肠胃稍差的人吃了有可能拉肚子。喜欢吃硬饭的人可以买，反之慎买！
米饭与水的比例
煮米饭如果1：2的比例放米和水可能饭会百变得很稀，但是也取决于米和锅的不同，一般的电饭煲都是1：1的，也有一些少数的需要会多放一些水。度米也很重要，米如果比较干放2饭水是正常的。饭熟后，不要立即取出饭煲，让它在微波炉里停留10分钟左右。在这10分钟里，虽然微知波炉停止运转，但米饭...
如何在一个饭煲中煮出软硬不同的饭
弄个不锈钢的碗放里面吧，锅里和碗里可以加不同量的水，来控制软硬。
朱供痔血： 蒸好的饭别动,再添点水继续蒸
荥经县15065808458： 电饭锅蒸米饭要是蒸软了或硬了怎么办 - ？
朱供痔血： 方法: 1、根据家里的人数,用一个容器量出米的量.洗米一定不要超过3次,洗的次数多,米里的营养就会大量流失,蒸出来的米饭香味大减. 2、米洗好后,加入适量水,在锅内胆有加水的刻度.在锅里加入少量的食用油,这样蒸出来米饭会粒粒饱满,而且不黏锅,米香四益. 3、一切准备好后,可以插上电,按下蒸米键,等蒸米键自动跳到保温键,先不要打开盖子,让它停留10分钟左右.米饭内部还在保温加热,会让米饭更加软烂.10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了.
荥经县15065808458： 为什么我家的电饭煲煮饭硬,该怎么办? - ？
朱供痔血： 水放少了,经验:米摊平后倒水,等水淹没米2cm左右最好,不硬也不粘
荥经县15065808458： 电饭锅煮饭煮硬了怎么办? - ？
朱供痔血： 加些热水再煮一会
荥经县15065808458： 电饭煲烧饭硬怎么办?不要回答我多放点水!!! - ？
朱供痔血： 把米淘好之后放置半个小时然后再开始做就软了,
荥经县15065808458： 电饭煲做大米有点硬咋办？
朱供痔血： 在烧饭前泡半个小时,或者水稍微多放一点点就可以了,多烧几次,就能掌握要领了!
荥经县15065808458： 米饭在电饭煲里煮的时间久了,就会硬硬的,怎么办 - ？
朱供痔血： 煮的时间短点吧,或者多方一些水
荥经县15065808458： 电饭锅如果蒸的饭硬怎么办？
朱供痔血： 如果觉得还有些硬加热水,继续＂煮饭＂,然后再换档.
荥经县15065808458： 电磁电饭煲做出的饭口感不好米粒硬怎么办 - ？
朱供痔血： 食材食谱热量:1044.5(大卡) 主料 米饭适量 水适量方法/步骤 1 淘米,用大量水淘,不要舍不得用水哦.一般淘2次就可以了,然后米里面放一点水泡个一段时间就可以,一般1个小时左右要的,切记冷水泡米,这样做出的米饭有嚼劲好吃...
