米粉肉怎么做视频
怎么做粉猪肉?
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粉蒸肉做法
将100克的米粉倒入腌好的肉片盆中，混合均匀，使每一片肉都沾满米粉，；步骤step 6 取一个大碗，将裹满了米粉的肉片一片片码放在碗中，最上面的米粉过多可淋少许水；步骤step 7 用蒸锅或者蒸箱都可以，大火蒸60分钟左右，蒸得越久，肉片越不腻，米粉越软糯；出锅后撒少许香葱点缀。粉蒸肉的成品...
米粉肉的家常做法 米粉肉怎么做买
甜面酱4汤匙、老抽1\/2茶匙、精盐少许、糖1汤匙、五香粉1\/4茶匙、红曲米汁2汤匙、葱4段、姜3片、花椒1\/4茶匙、八角1个、水6汤匙、细碎冰糖少许 米粉肉步骤1 准备好所有原料，红曲米用清水泡20分钟，去米取汁 步骤2 五花肉切成6厘米左右长的片 步骤3 米粉肉的做法大全 将花椒、大料、姜和葱放...
怎样做米粉肉
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湖南新化米粉肉怎么做?
1.大米加入花椒炒香 2.然后装入料理机中 3.打成粉 4.粉不用磨太细，有些口感会更好 5.然后准备肉，一定要五花肉，蒸出来才香 6.将肉皮上清理干净 7.切成薄片 8.切好的肉片备用 9.开始放调料 10.加入米粉 11.混合均匀 12.腌30分钟 13.然后将肉片向下，一片片码入碗中 14.因为米粉是干...
米粉肉怎么做
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正宗老北京米粉肉怎么做 米粉肉的做法
做法 1.五花肉切块、葱切段、姜切小粒。2.将肉置于炒锅中，炒至表面变色出油。3.下姜粒略炒，再依次下酱油、葱、盐、红糖，然后放米粉，加清水（水的多少视米粉的多寡而定，宜稀一些，因为米粉很吸水）。4.将拌（炒）好的原材料盛入大碗内，入高压锅蒸。上气后蒸约30~40分钟即可。小诀窍 因...
做粉蒸肉买了粉蒸粉肉还要放盐巴吗
第一步：先准备好五花肉。第二步：加入适量盐、生抽、蚝油、姜蒜。用手揉搅拌。第三步：加入适量蒸肉米粉，搅拌均匀腌制两小时以上。第四步：选取好的南瓜切块，铺在下面。第五步：把腌制好的粉肉放在南瓜上面，盖好，准备上蒸锅。第六步：大火把水烧开。上菜去蒸，蒸一小时。第七步：一小时就...
米粉肉怎么做好吃?
粉蒸肉粉1包 黄酒 酱油 制作流程 1.小南瓜顶 部1\/3处切开，捞干净籽和瓤 2.肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀 3.肋排腌渍半 个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟 4.开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟 5.开吃前 可撒点葱花或者香菜碎。方法三 蒸肉的...
怎么蒸米粉肉好吃
1：准备材料：带皮五花肉，大葱，生姜，料酒，花椒，盐，白糖，植物油，芝麻油，老抽，鸡精，甜面酱，糯米。2：先把米洗淘干净，捞出来控干水份。找一口铁锅刷干净，擦干水，开中火，把控干水的米，下锅炒。炒时一直不停地翻动，不要炒焦了，炒成金黄色盛出来，趁热米脆，把米放在案板上，擀碎...
岳池县诺福回答： 老北京米粉肉的做法 1. 大米和糯米1:1混合均匀. 2. 放入空气炸锅200度30分钟.(这是懒人办法)没有空气炸锅就放到锅里炒. 3. 炒至米变成金黄色.然后用擀面杖擀碎. 4. 五花肉洗干净切成2毫米厚的肉片.(我用的牛肉,如果用牛肉的话选牛肋条) 5. 腌制肉:放入5勺甜面酱、3勺酱油、酱豆腐一块、酱豆腐汤少量、香油3勺、十三香粉2勺、糖150克. 6. 放入米粉.抓匀,腌制2小时. 7. 2小时过后,把生的米粉肉一层一层的码入碗中,肉皮朝下放置. 8. 放入蒸锅,放入绝对足量的水,大火蒸1个半小时即可.
宫翰17562425814问： 蒸米粉肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
岳池县诺福回答： 蒸米粉肉 主料:带皮五花肉500克 辅料:蒸肉米粉1袋;葱 适量; 姜 适量;大料 适量[1]做法 1.将五花肉片切成1厘米厚,8厘米长的大片,码在碗中备用. 2.按照调料包的肉片与米粉的比例,将米粉;酱料洒在肉片上.加入清水,抓匀并超过肉片1厘米. 3.为了使肉片更入味,肉片抓匀后,放入冰箱冷藏1夜. 4.冷藏1夜后,水分基本被吸干了. 5.取1只空碗,刷上生油,将肉片码好,放入锅中. 6.蒸锅上汽后,在肉碗上方盖上一个盘子,大火蒸1小时. 7.关火取出. 8.将碗倒扣在盘中,即可食用.
宫翰17562425814问： 米粉五花肉怎样让它的口味不那么腻人?？
岳池县诺福回答： 米粉肉的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:原本味 工艺:清蒸 米粉肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克 辅料:糯米75克 调料:八角3克,姜3克,酱油25克,料酒15克,甜面酱4克...
宫翰17562425814问： 米粉蒸肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
岳池县诺福回答： 妈妈的味道·米粉蒸肉的做法步骤1 猪肉切成厚片,一定不要太薄,否则没有口感;2 倒入料酒;3 加入生抽;4 加入五香粉;5 搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚,使充分入味,如果时间紧,腌制一两个小时也可以;6 腌好的肉片里打入一个鸡蛋;7 倒入蒸肉米粉,充分搅拌,使每片肉都均匀地包裹上米粉;8 将肉一片片码放进蒸笼,没有的话用一个大一些的盘子替代也可以,肉片要充分展开,不要打卷,也不要码放太多层,以免不容易蒸透;9 上锅蒸一小时左右,如果有荷叶,那就再好不过了,可以做出清香四溢的荷叶粉蒸肉.
宫翰17562425814问： 炸米粉肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
岳池县诺福回答： 炸米粉肉的做法 1. 带皮五花肉切片 2. 主料混一起搅拌均匀后加入辅料腌制半小时入味.(香葱不要加), 3. 花生油下锅中火开始炸4. 炸至金黄出锅
宫翰17562425814问： 怎样蒸米粉肉才好吃 ？
岳池县诺福回答： 在日常生活中大家对肉的喜爱早已来到不言而喻的水平,而且研发出去许多肉的做法,在其中蒸米粉肉便是一种十分知名的作法,也是非常美味的具备地方文化的特色美食...
宫翰17562425814问： 粉蒸肉要怎么做才好吃 - ？
岳池县诺福回答： 粉蒸肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 粉蒸肉的制作材料:主料:粽叶5张,芋头1条,蒸肉粉1碗,姜1小块,面肠3条,香菜少许.酱油5大匙,香油少许,胡椒粉,糖各3大匙. 教您粉蒸肉怎么做,如何做粉蒸肉才好吃A、面肠洗后切...
宫翰17562425814问： 家的味道粉蒸肉的做法北京卫视视频 - ？
岳池县诺福回答： 粉蒸肉的米粉:大米和着干辣椒,花椒,山奈,八角放锅里炒炒,但要不停的翻铲,等炒出香味后看着颜色也有点变红黄后就取出,磨成粉状,这样就可以了.送你各种粉蒸肉的做法:南瓜粉蒸肉 材料:五花肉400克、南瓜约600克、...
宫翰17562425814问： 怎么做米粉肉 - ？
岳池县诺福回答： 菜肉丝炒粗米粉平均4.8分,基于 5位厨友评价+1分+2分+3分+4分+5分 材料湿粗米粉200公克,肉丝50公克,榨菜30公克,蒜末1茶匙,红葱末1茶匙,韭菜20公克,水100㏄,盐1/2茶匙,糖1/4...
宫翰17562425814问： 蒸肉怎么做, - ？
岳池县诺福回答： 主料:五花肉 辅料:油 盐 土豆片 蒸肉粉包 葱花 做法:1.将五花肉放在开水中焯一下.2.将五花肉切成薄片放盘中备用.3.放入蒸肉粉料,适量的精盐、葱花搅拌均匀.腌制半个小时.4.将土豆切片摆在盘底,盘子的上面摆上腌制好的五花肉.将五花肉放在屉上蒸半个小时.即可出锅食用.
