白萝卜的家常腌制法
萝卜的腌制方法大全?
1、萝卜洗净沥干水备用。2、把萝卜切成粗条装入无油无水的干净盆里。3、放入食盐拌匀腌一小时。4、蒜切末备用。5、洋葱切末备用。6、韭菜切段备用。7、把萝卜腌出的水倒去，放入切好的蒜、洋葱和韭菜拌匀。8、放入白糖拌匀。9、放入辣椒粉拌匀。10、拌匀后放阴凉处一天翻动两遍，放7天后就有酸味...
萝卜条的腌法
制作方法：将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味，将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋，拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。
怎样腌制萝卜把配料比例说一下
做法 1. 白萝卜切薄片 2. 白萝卜片在大碗里铺一层 3. 撒上一层少许盐 4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟 5. 15分钟后将碗里的水分倒出 6. 再放入一大勺白糖 7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟 8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分 9. 倒入两大勺子生抽 10. ...
萝卜的腌制方法
腌制萝卜的方法如下1.把萝卜清洗干净，不需要去皮，带皮更脆爽！再切成薄片；2.放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上，强烈建议一定要腌制，这样可以去除萝卜的辛辣味；3.腌制萝卜期间，把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段4再取一个小碗，准备调一碗酱汁：白醋...
大白萝卜整个腌怎么腌制
制作步骤：1、买两根细长的白萝卜，削皮 2、切成百刀型，方法：白萝卜放在两筷子中，一面切45度，再翻面90度切 3、两根都切成此形状后表面涂抹盐适量 4、按压不断的让萝卜出水，然后静置20分钟，用冷开水或纯净水洗净，使其没有盐味 5、再放入干净盆里加入白糖和白醋泡制 6、成品图 ...
白萝卜怎么腌制好吃?
准备用料：萝卜500g、生姜40g、大蒜70g、生抽300ml、白糖1汤匙 1、萝卜去皮切长条状。2、大蒜和生姜切薄片。3、取一汤锅加入300ml的生抽，一汤匙白糖加入姜片。4、大火煮开，放凉。5、倒入萝卜和大蒜拌匀。6、盖保鲜膜冰箱冷藏，随吃随取。7、萝卜生了好多水分。8、成品。
农村大缸腌制整个萝卜的方法
1、去一个洗净晾干的腌菜缸放置在通风处。2、向缸内倒入适量食盐。3、倒入食盐后再加入适量开水。4、取一洗净晾干的竹竿将水和食盐混合均匀。5、待混合盐水变温后，放入洗好的整个萝卜。6、取一块石头放入缸内。7、确保石头将萝卜完全压入盐水内浸泡。8、取一个木板盖在腌菜缸上，将其密封。9、...
白萝卜有哪些腌制方法
白萝卜、胡萝卜、芹菜洗净。将切下来的材料放入碗中，加入1勺盐腌15分钟。把盐水倒出来，冲洗干净然后沥干。事先用开水烫过干净无水无油的容器中，水将咸菜放入保鲜盒，加入三汤匙糖。加少许盐，不要加盐过多，以免腌咸菜。倒入适量的醋，搅拌均匀，萝卜汁可调。放白萝卜、胡萝卜、芹菜，用筷子搅拌...
白萝卜有很多腌制方法,怎么腌制最好吃?
北京萝卜干 原料配方：青萝卜100克 食盐5千克 五香面500克 。腌制方法：1.将青萝卜洗净去掉须根，枞切成粗条，然后放入缸内，放一层青萝卜撒一层盐。2.隔一天后倒缸一次，并用手揉搓萝卜条，以排出辛辣气味。3.3天后取出晾晒，并时加翻动，晒至三成干时收起，放入缸内。4.将五香面拌入萝卜条内...
腌制整个小白萝卜的方法?
1、把萝卜清洗干净。2、把萝卜切成薄片。3、放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上。4、腌制萝卜期间，把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段。5、取一个小碗，准备调一碗酱汁：白醋3勺，生抽5勺，白糖2勺，小半碗纯净水，搅拌均匀备用。6、把白萝卜腌制出的水...
隰县双鹤回答： 准备材料:萝卜2个(700g)、米醋300g、冰糖150g、红辣椒4-5个、盐10g 步骤一:白萝卜洗净去皮,切成大小均匀的条.步骤二:萝卜条中放入10g盐拌匀,腌制10分钟.步骤三:调汁,碗中倒入300g醋.步骤四:加入150g冰糖.步骤五:辣椒切段.步骤六:腌制好的白萝卜用清水洗净,控干水分.步骤七:萝卜条放入干净且无水无油的密封罐中,辣椒段也放入罐中.步骤八:倒入糖醋水.步骤九:盖上盖子,腌制一天(腌制三天会更入味,有微微的辣味),可放入冰箱中.步骤十:成品.
訾所13411067213问： 白萝卜的腌制方法是什么? - ？
隰县双鹤回答： 通常有两种,一种是用坛子将切成条的白萝卜洗净晾干后放入凉白开水中,放入适量的盐、生姜,喜欢甜食的可以加入适量白糖,密封腌菜坛子,7天后可以食用,15天后食用味道更佳. 另外一种是将切后的萝卜条嗮干,一般要求爆嗮,嗮干后洗净晾干,加入适量的辣椒、食盐、生姜、花椒等混合揉搓,直到萝卜完全入味后,将萝卜上坛密封,7天后可以食用,15天后食用味道更佳.
訾所13411067213问： 最简单的腌萝卜方法 - ？
隰县双鹤回答： 用料:白萝卜、白糖、小米椒、干辣椒、 姜、蒜瓣、盐、香醋,具体步骤如下: 1、选择一个新鲜的白萝卜,不要用红萝卜.2、将白萝卜洗净,切条.注意:不去皮,切条比切片脆. 3、在白萝卜条上撒盐,用洗过的手,抓掐萝卜条,静置半小时,出水后倒掉,冲洗. 4、加入白醋、白糖、食盐,撒蒜末和辣椒.至少要藏起来4小时,越久越入味. 5、喜欢味道重的,可以在冷藏室多放几天,更好吃. 注意事项:泡的时候不要把油弄进去了,否则容易坏.
訾所13411067213问： 腌制白萝卜片的方法 - ？
隰县双鹤回答： 白萝卜3斤,白糖100克,香醋50克,干辣椒10克,小米椒30克,姜10克,蒜15克 腌制萝卜片3制作流程:  第一步首先将白萝卜用水清洗干净,然后用刀切成萝卜片,厚度大约为1到2毫米,放入到容器中备用.  第二步,将适量的白糖撒入...
訾所13411067213问： 白萝卜怎么腌制的好吃 - ？
隰县双鹤回答： 一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒. 二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用. 三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了. 四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,
訾所13411067213问： 白萝卜的腌制方法 - ？
隰县双鹤回答： 1.腌白萝卜:白萝卜洗净(不必削皮)切成条,手指粗细就行.烧开水放凉,加白糖,醋,搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了.然后加进几颗花椒.把萝卜放进调好的水里,要没过萝卜为宜.放置1-2天就可以吃了.吃时用香油拌一下,非常香甜爽...
訾所13411067213问： 白萝卜丝六种腌法 ？
隰县双鹤回答： 所需食材:萝卜1根、花椒1小把.第一步:在挑选萝卜时,要选用新鲜、无虫眼的萝卜,而且拿在手上沉甸甸的,这样的萝卜水分充足、新鲜,用清水冲洗干净,用厨房用...
訾所13411067213问： 白萝卜怎么腌制 - ？
隰县双鹤回答： 萝卜洗干净切成条或丝,然后放盐,腌制一段时间,把里面的水漏干净放上其它调料调味即可.如果是切成条的,腌的时间要稍微长一点,可能需要腌一个小时左右,我一般切丝,腌十分钟后里面会有一些水出现,就可以了.另外我建议最好加上点辣椒油,很好吃!
訾所13411067213问： 白萝卜怎么腌制好吃 - ？
隰县双鹤回答： 【自腌萝卜酸咸脆】原料: 唯一材料:大白萝卜若干根.唯一调料:盐.做法: 1、把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦!2、然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,...
