白参菌最简单的吃法
白参菌怎么做好吃?
一、【白参菌蒸鸡蛋】材料：干白参菌、鸡蛋、猪油、食盐、草果面。1、根据人数，取适量的白参菌，冲洗干净以后，用温水浸泡20分钟时间。2、泡发好以后，洗净，挤干净水分，然后切碎，这样更加好入味。3、接着取2-3个鸡蛋，打入盆内，搅拌均匀，加入适量的清水。4、再加一汤匙猪油，少于盐、草果面...
白参菌有什么家常做法可以分享?
白参菌拌菜 如果想要一道清爽的凉菜，可以选择白参菌拌菜。将白参菌煮熟后切片，准备黄瓜、胡萝卜等蔬菜，切成丝或片。将蔬菜和白参菌放入大碗中，加入适量的醋、盐、糖、蒜末、香油等调料拌匀即可。这道菜色彩丰富，口感爽脆，非常适合夏天食用。白参菌烧豆腐 白参菌与豆腐的结合，既健康又营养。先...
白参菌做法
1、白参菌瘦肉粥 材料：大米80克、白参菌10克、瘦肉50克，胡椒粉、葱花、香油、食盐少许 做法：(1)大米淘洗干净，用水泡发，白参菌洗净泥沙，用水泡发一夜;(2)瘦肉剁成肉末，用盐、生抽和少许鸡精腌制入味;(3)锅中放入适量的水，滴几滴香油，下泡发的大米煮粥;(4)粥熟后，下泡发的白参、...
酸辣白参菌怎么做简单又下饭?
炒白参菌：将白参菌倒入锅中，快速翻炒，让白参菌均匀受热，炒至表面微微出水。调味：加入适量的盐、鸡精（或味精）、白糖进行调味，根据个人口味可以适量加入生抽增加鲜味。加酸辣：根据个人口味，加入适量的醋和辣椒粉（或辣椒酱），快速翻炒均匀，让白参菌充分吸收酸辣味。加入青红椒：将切好的青红...
白参菌排骨汤的家常做法是什么?
白参菌排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，它结合了白参菌的药用价值和排骨的滋补功效，适合各个年龄段的人群食用。下面是一种比较常见的白参菌排骨汤的家常做法：【材料准备】排骨：500克 白参菌：100克 姜：几片 葱：适量 盐：适量 料酒：适量 清水：适量 【步骤】准备排骨：将排骨洗净，...
有哪些自制白参菌排骨汤的教程推荐?
材料准备：排骨：500克（最好选择带有一些肥肉的排骨，这样煲出的汤会更加鲜美）白参菌：100克（新鲜的白参菌口感更佳，如果没有新鲜的，可以使用干品，但需要提前泡发）老姜：几片 大葱：1根 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 步骤：排骨处理：将排骨洗净，剁成小块。准备一锅开水，加入几片姜和...
有什么自制酸辣白参菌的教程分享?
准备食材：将白参菌清洗干净，切成适当大小的块状；大蒜、生姜和小米辣切碎备用；葱切成葱花，香菜切碎备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后加入切碎的大蒜、生姜和小米辣，炒出香味。加入白参菌：将切好的白参菌加入锅中，翻炒均匀，让白参菌充分吸收香料的味道。调味：加入适量的酱油、醋...
怎么做白参菌蒸鸡蛋
白参菌焯水。请点击输入图片描述 4 捞出后沥水放碗里。请点击输入图片描述 5 鸡蛋打散，按蛋水1：1.5加清水，加点盐搅拌再过滤一下。请点击输入图片描述 6 把蛋液倒入将白参菌的碗里，枸杞洗净撒上面，静置或直接戳掉泡沫。请点击输入图片描述 7 盖上保鲜膜，用牙签戳些小洞，放蒸炉里蒸13分钟...
白参菌的做法大全
用料 新鲜白参菌 一盒（300克）云南皱皮青椒 5~6个 蒜 3瓣 宣威小腊肉 约50克 盐 适量 青椒炒鲜白参菌的做法 这就是白参 ，来自云南玉溪庄园有机种植“安的菜”新鲜白参切去根部杂质，撕小朵，洗净，放平底锅中小火焙干水分，闻得到香味时铲起 小蜡肉切薄片，入锅小火煸出油...
云南小吃白参菌蒸鸡蛋
步骤：1：取干白参菌少量用水浸泡20分钟后洗净。2：洗净后挤干水分放在菜板上用刀切细，以便更好入味 3：将2—3个鸡蛋在容器中搅拌均匀 4: 容器中加入少量水，一汤匙猪油，少于盐、草果面，倒入切细的白参菌搅拌均与 5：放入蒸锅内隔水蒸20分钟即可使用 我的淘宝小店http:ndtczyd.taobao.com ...
辽源市复方回答： 主料大米 :80白参菌 :10瘦肉 :50辅料香油 :适量盐 :适量胡椒粉 :适量葱花 :适量 具体步骤第一步 大米临睡前淘洗干净,用水泡发第二步 白参菌洗净泥沙,用水泡发一夜第三步 瘦肉剁成肉末,用盐、生抽以及少许的鸡精腌制入味第四步 第二天起床,烧开5碗水,水中滴几滴香油、下泡发大米煮粥第五步 米莉煮熟后,下泡发的白参菌同煮第六步 煮粥时不用经常搅动,这样煮出来的粥才香浓好喝.
鄹弯15595136783问： 白参青椒炒蛋怎么做好吃 - ？
辽源市复方回答： 食材明细 干白参菌15克 鸡蛋2个 青椒40克 油适量 盐适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 白参青椒炒蛋的做法步骤1 白参菌用水泡发两小时,然后洗净泥沙.2 青椒洗净去籽后切成小块.3 鸡蛋打碗里,加入少许盐打匀.4 炒锅上火,倒入少许油烧热,下白参菌炒熟,并放少许盐炒匀后盛出备用.5 另起锅倒入油烧热,放入青椒炒熟.6 倒入蛋液.7 趁蛋液未凝固,放入炒熟的白参菌.8 蛋液包住白参菌后翻炒熟即可起锅. 小窍门 鸡蛋吃油,炒青椒时要多放一些油. 使用的厨具:炒锅
鄹弯15595136783问： 野生菌白参的做法 - ？
辽源市复方回答： 白参蒸鸡蛋白参蒸鸡蛋 原料:白参60克配料:鸡蛋4个,青辣椒30克 调料:精盐5克,味精3克,胡辣椒粉2克, 花生油80克制法:1,白参去杂草,杂质漂洗干净,青辣椒洗净,去把去籽切成小粒.2:炒锅置中火上,热锅注入花生油20克,将...
鄹弯15595136783问： 白参竹桶蛋怎么做? - ？
辽源市复方回答： 白参竹桶蛋 材料:鸡蛋2只(约125克),白参(是一种云南特产的菌类,也可用猴头菇代替)30克,云南火腿粒10克.调料葱花5克,盐3克,香油3克.做法:1、将鸡蛋打好,加入盐调味后搅拌均匀;白参用50℃的温水浸泡30分钟后取出,切成末.2、调好的蛋液放入傣家小竹筒内,放入白参、云腿粒调拌均匀后上笼加竹筒盖小火蒸12分钟,上桌前撒上葱花、淋上香油即可.白参菌食疗作用:白参菌性平、味甘;具有滋补强身、清肝明目之功效,用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症.
鄹弯15595136783问： 杂菌老鸡汤怎么做? - ？
辽源市复方回答： 杂菌老鸡汤 材料: 老母鸡半只,真姬菌适量,香菇适量,红枣适量 做法: 将老母鸡切件焯水,与发好的菌一起入锅,烧开后文火炖2小时下盐调味就好. 白参菌食疗作用: 白参菌性平、味甘;具有滋补强身、清肝明目之功效,用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症.
鄹弯15595136783问： 冻菌炒鸡蛋可以一起吃吗 - ？
辽源市复方回答： 冻菌炒鸡蛋可以一起吃参菌蒸鸡蛋 材料 干白参菌、猪油、盐、鸡蛋、草果面 做法 步骤: 1:取干白参菌少量用水浸泡20分钟后洗净. 2:洗净后挤干水分放在菜板上用刀切细,以便更好入味 3:将2—3个鸡蛋在容器中搅拌均匀 4: 容器中加入...
鄹弯15595136783问： 白参可以和姜蒜一起吃? - ？
辽源市复方回答： 白参可以和姜蒜一起吃,都是杀菌的,蒜和姜和大蒜都是好东西哦!白参主要是补气的.又称白参菌,为真菌植物门真菌裂褶菌(树花)SchizophyllumcommuneFr. 的子实野生菌-白参体.菌盖宽0.6—4.2 厘米,质韧,白色至灰白色,上有绒毛,扇...
鄹弯15595136783问： 白参的作用,白参怎么吃最好 - ？
辽源市复方回答： 白参,中文名裂褶菌,气香味鲜,质地柔软,入药可治疗妇女白带过多,具有清肝明目、滋补强身的功效,特别是对小儿盗汗,神经衰弱,头昏耳鸣等更有很好的疗效. , 白参富含人体需要的八种氨基酸,并富含磷、铁、钙、钾、硒,锗等微量元素,所提取的裂褶菌多糖是很重要的抗肿瘤药.白参以广泛应用于食品、医药工业及生物化学方面. , 白参可煲汤、蒸煮、腌制腊肠,其味之鲜美风味之独特,是其它菌类食品不能比拟的,特别是鲜白参炒辣椒,味道更是独一无二,乐不思蜀.
鄹弯15595136783问： 红煨寒菌怎么做? - ？
辽源市复方回答： 红煨寒菌 材料:主料:干寒菌150克,大蒜30克,五花肉250克,小油菜帮70克.调料:猪油50克,盐4克,味精2克,胡椒粉1克,葱10克,姜10克,湿淀粉10克,香油6克,清汤200克.做法:1、干寒菌用温水漂洗表层泥沙,在清水中浸泡20...
鄹弯15595136783问： 野生菌干货怎么吃? - ？
辽源市复方回答： 根据不同的菌干,做法也不同,下面是一些野生菌做法,泡发好后就可以按下面的做法来做,味道是一样的.1、干炒法干炒是急火快炒,油量适中,不放水或加汤,煸炒至熟.特别适应牛肝菌、干巴菌、鸡(土从)、虎掌菌等菌的烹制.干...
