白参菌家常做法
白参菌怎么做好吃?
1、首先把白参菌用温水泡发，洗净；五花肉洗净，切片。2、锅内放油，放入五花肉炒至金黄色，放入红辣椒。3、最后倒入白参菌翻炒均匀，放盐，加少许的水焖干。4、最后放入大蒜叶翻炒几下即可出锅。三、【白参菌瘦肉粥】材料：大米80克、白参菌10克、瘦肉50克，胡椒粉、葱花、香油、食盐少许 做...
白参菌有什么家常做法可以分享?
清炒白参菌 这是最简单的一种做法，保留了白参菌的原汁原味。首先将白参菌清洗干净，去掉根部，切成适当大小的片状。热锅凉油，下入蒜末爆香，随后加入白参菌快速翻炒。根据个人口味可以适量加入盐、鸡精调味。炒至白参菌变软即可出锅。这种做法简单快捷，适合忙碌的工作日。白参菌炖鸡 白参菌与鸡...
酸辣白参菌怎么做简单又下饭?
准备材料：将白参菌清洗干净，去掉根部，切成适当大小的段；青红椒洗净去籽，切成丝或小块；蒜、姜切末，葱切花备用。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热后放入蒜末、姜末爆香。炒白参菌：将白参菌倒入锅中，快速翻炒，让白参菌均匀受热，炒至表面微微出水。调味：加入适量的盐、鸡精（或...
白参菌做法
(1)先把白参菌用水浸泡发，洗净，五花肉切片;(2)锅热放油，放入五花肉炒至金黄色，放入红椒;(3)再把白参菌放入锅中翻炒，放盐，放入少许水焖干，放入大蒜叶翻炒几下即可出锅。3、白参菌蒸鸡蛋 材料：干白参菌、鸡蛋适量，猪油、盐、草果面少许 做法：(1)取干白参菌少量用水浸泡20分钟后洗...
有什么自制酸辣白参菌的教程分享?
准备食材：将白参菌清洗干净，切成适当大小的块状；大蒜、生姜和小米辣切碎备用；葱切成葱花，香菜切碎备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后加入切碎的大蒜、生姜和小米辣，炒出香味。加入白参菌：将切好的白参菌加入锅中，翻炒均匀，让白参菌充分吸收香料的味道。调味：加入适量的酱油、醋...
白参菌排骨汤的家常做法是什么?
白参菌排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，它结合了白参菌的药用价值和排骨的滋补功效，适合各个年龄段的人群食用。下面是一种比较常见的白参菌排骨汤的家常做法：【材料准备】排骨：500克 白参菌：100克 姜：几片 葱：适量 盐：适量 料酒：适量 清水：适量 【步骤】准备排骨：将排骨洗净，...
青椒炒鲜白参菌的做法步骤图,怎么做好吃
用料 新鲜白参菌 一盒（300克）云南皱皮青椒 5~6个 蒜 3瓣 宣威小腊肉 约50克 盐 适量 青椒炒鲜白参菌的做法 这就是白参 ，来自云南玉溪庄园有机种植“安的菜”新鲜白参切去根部杂质，撕小朵，洗净，放平底锅中小火焙干水分，闻得到香味时铲起 宣威小蜡肉切薄片，入锅小火煸...
有哪些自制白参菌排骨汤的教程推荐?
白参菌：100克（新鲜的白参菌口感更佳，如果没有新鲜的，可以使用干品，但需要提前泡发）老姜：几片 大葱：1根 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 步骤：排骨处理：将排骨洗净，剁成小块。准备一锅开水，加入几片姜和一些料酒，将排骨放入开水中焯水，去除血沫和杂质。焯水大约3-5分钟后，捞出排骨...
云南小吃白参菌蒸鸡蛋
做法:步骤：1：取干白参菌少量用水浸泡20分钟后洗净。2：洗净后挤干水分放在菜板上用刀切细，以便更好入味 3：将2—3个鸡蛋在容器中搅拌均匀 4: 容器中加入少量水，一汤匙猪油，少于盐、草果面，倒入切细的白参菌搅拌均与 5：放入蒸锅内隔水蒸20分钟即可使用 我的淘宝小店http:ndtczyd.taobao....
新鲜白参菌的炒要焯水吗
需要的。一般的菌类如果是新鲜的，都要用焯水焯一下子。这样能去除细菌和鲜菇比的不健康的细菌之类。白参菌做法为将新鲜白参切去根部，撒小花，洗净，放平底锅中烘干水分。将小腊肉切薄片，入锅小火煸出油，把腊肉铲出。下入洗净切小片的青椒，同时加盐。开大火，将煸炒过的白参合小腊肉下锅。...
长宁区带症回答： 食材明细 干白参菌15克 鸡蛋2个 青椒40克 油适量 盐适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 白参青椒炒蛋的做法步骤1 白参菌用水泡发两小时,然后洗净泥沙.2 青椒洗净去籽后切成小块.3 鸡蛋打碗里,加入少许盐打匀.4 炒锅上火,倒入少许油烧热,下白参菌炒熟,并放少许盐炒匀后盛出备用.5 另起锅倒入油烧热,放入青椒炒熟.6 倒入蛋液.7 趁蛋液未凝固,放入炒熟的白参菌.8 蛋液包住白参菌后翻炒熟即可起锅. 小窍门 鸡蛋吃油,炒青椒时要多放一些油. 使用的厨具:炒锅
毓先15753246823问： 谁会做特色小吃？
长宁区带症回答：台湾小吃盐酥鸡材料鸡肉(鸡脯肉或者鸡腿肉),生菜叶(几片就可以,主要用来装饰),盐,白糖,红薯淀粉,葱姜丝,五香粉,椒盐,辣椒粉,酱油做法 1.先将鸡肉洗净,切成大小一致的小块,放在一个容器内,加入盐,白糖,葱姜丝,...
毓先15753246823问： 野生菌白参的做法 - ？
长宁区带症回答： 白参蒸鸡蛋白参蒸鸡蛋 原料:白参60克配料:鸡蛋4个,青辣椒30克 调料:精盐5克,味精3克,胡辣椒粉2克, 花生油80克制法:1,白参去杂草,杂质漂洗干净,青辣椒洗净,去把去籽切成小粒.2:炒锅置中火上,热锅注入花生油20克,将...
毓先15753246823问： 红煨寒菌怎么做? - ？
长宁区带症回答： 红煨寒菌 材料:主料:干寒菌150克,大蒜30克,五花肉250克,小油菜帮70克.调料:猪油50克,盐4克,味精2克,胡椒粉1克,葱10克,姜10克,湿淀粉10克,香油6克,清汤200克.做法:1、干寒菌用温水漂洗表层泥沙,在清水中浸泡20...
毓先15753246823问： 冻菌炒鸡蛋可以一起吃吗 - ？
长宁区带症回答： 冻菌炒鸡蛋可以一起吃参菌蒸鸡蛋 材料 干白参菌、猪油、盐、鸡蛋、草果面 做法 步骤: 1:取干白参菌少量用水浸泡20分钟后洗净. 2:洗净后挤干水分放在菜板上用刀切细,以便更好入味 3:将2—3个鸡蛋在容器中搅拌均匀 4: 容器中加入...
毓先15753246823问： 白参竹桶蛋怎么做? - ？
长宁区带症回答： 白参竹桶蛋 材料:鸡蛋2只(约125克),白参(是一种云南特产的菌类,也可用猴头菇代替)30克,云南火腿粒10克.调料葱花5克,盐3克,香油3克.做法:1、将鸡蛋打好,加入盐调味后搅拌均匀;白参用50℃的温水浸泡30分钟后取出,切成末.2、调好的蛋液放入傣家小竹筒内,放入白参、云腿粒调拌均匀后上笼加竹筒盖小火蒸12分钟,上桌前撒上葱花、淋上香油即可.白参菌食疗作用:白参菌性平、味甘;具有滋补强身、清肝明目之功效,用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症.
毓先15753246823问： 杂菌老鸡汤怎么做? - ？
长宁区带症回答： 杂菌老鸡汤 材料: 老母鸡半只,真姬菌适量,香菇适量,红枣适量 做法: 将老母鸡切件焯水,与发好的菌一起入锅,烧开后文火炖2小时下盐调味就好. 白参菌食疗作用: 白参菌性平、味甘;具有滋补强身、清肝明目之功效,用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症.
毓先15753246823问： 寒菌油怎么做 - ？
长宁区带症回答： 原料:鲜蘑菇2500克,植物油2500克,鸡油200克,精盐25克,辣椒粉100克,花椒10克,八角4枚,桂皮15克,洋葱头150克,老姜100克,大蒜仁80克.制法:①鲜蘑菇摘去菇脚,洗净后沥干水分,纳入盆内加入精盐腌制片刻后,用手撕碎...
毓先15753246823问： 凉拌沙参怎么做? - ？
长宁区带症回答： 凉拌沙参 材料:沙参,调料:糖,醋,辣椒油,盐,蒜,鸡精,香菜 做法:沙参用刀背拍松,拌入调料,即可 白参菌食疗作用:白参菌性平、味甘;具有滋补强身、清肝明目之功效,用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症.
