白参菌的做法大全
材料
鸡小腿1支红枣1包干白参1支
做法
1
这就是干白参，只要取1小根冲洗即可
2
将鸡腿热水冲洗干净，红枣备用
3
放入内锅约6碗水，将鸡腿与红枣、白参一起放入炖锅中炖煮约40分钟即可
4
适合冷冷的冬天喝上一碗补补气喔~
用料
新鲜白参菌 一盒（300克）
云南皱皮青椒 5~6个
蒜 3瓣
宣威小腊肉 约50克
盐 适量
青椒炒鲜白参菌的做法
这就是白参 ，来自云南玉溪庄园有机种植“安的菜”
新鲜白参切去根部杂质，撕小朵，洗净，放平底锅中小火焙干水分，闻得到香味时铲起
宣威小蜡肉切薄片，入锅小火煸出油，把腊肉铲出
煸出的腊肉油下入蒜碎，中小火煸炒出香味
下入洗净切小片的云南皱皮青椒
炒到椒片变透明，加一小勺盐炒匀
开大火，把煸炒过的白参和小腊肉下锅
翻炒均匀，尝咸淡后再加点盐调好味即可
鲜辣脆韧爽口，怒吃三碗饭啊😍😍😍，比加过味精还鲜，而且是自然的鲜味，是山珍的鲜味😄
白参菌，云南简称白参。
又名裂褶菌、白花，属裂褶菌科，是一种食药兼用的珍稀菇菌。其菇体质韧、味道清香、鲜美爽口，营养丰富，且有较高的药用价值。
菌盖宽0.6到4.2厘米，质韧，白色至灰白色，上有绒毛，扇形或肾形，具多裂瓣。菌褶窄，柄短或无。
用料
新鲜白参菌 一盒（300克）
云南皱皮青椒 5~6个
蒜 3瓣
宣威小腊肉 约50克
盐 适量
青椒炒鲜白参菌的做法
这就是白参 ，来自云南玉溪庄园有机种植“安的菜”
新鲜白参切去根部杂质，撕小朵，洗净，放平底锅中小火焙干水分，闻得到香味时铲起
小蜡肉切薄片，入锅小火煸出油，把腊肉铲出
煸出的腊肉油下入蒜碎，中小火煸炒出香味
下入洗净切小片的云南皱皮青椒
炒到椒片变透明，加一小勺盐炒匀
开大火，把煸炒过的白参和小腊肉下锅
翻炒均匀，尝咸淡后再加点盐调好味即可
鲜辣脆韧爽口，比加过味精还鲜，而且是自然的鲜味，是山珍的鲜味
怎么做白参菌蒸鸡蛋
食材明细 主料 鸡蛋3个 白参菌1朵 枸杞2克 辅料酱油半汤匙 盐适量 油适量 五香口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 白参菌蒸鸡蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料。请点击输入图片描述 2 白参菌清洗，手撕小块。请点击输入图片描述 3 白参菌焯水。请点击输入图片描述 4 捞出后沥水放碗...
海参菌菇汤的做法大全
海参菌菇汤的做法 食材 新鲜光参 半斤 白雪菇 少许 葱、姜、蒜 少许 香芹 少许 火腿丝 少许 盐、料酒 少许 猪油、糖 少许 生抽、胡椒粉 少许 醋、鸡粉 少许 方法\/步骤 1.准备工作，海参洗净切片，白雪菇去除老根洗净后切小段，葱打葱结，姜、蒜切片，香芹切小丁，火腿切末；2.煮一锅清水，水...
海参炖汤搭配什么最好
海参炖汤搭配菌菇最好，海参菌菇蛋花汤做法如下：原料：海参4只。辅料：蟹味菇50g、白玉菇50g、西红柿200g、鸡蛋2个。1、菌菇去根洗净，西红柿切成片状备用。海参切成小段，香菜切段，姜切片备用。2、将西红柿菌菇和姜片放在锅中，加入水。在汤中加入少许高汤精消闷提味，利用自动锅烹饪左侧旋钮，将...
白参菌瘦肉粥的做法,白参菌瘦肉粥怎么做好吃,白参菌
主料 大米 80克 白参菌 10克 辅料 香油 适量 盐 适量 瘦肉 50克 胡椒粉 少许 葱花 少量 步骤 1.大米临睡前淘洗干净，用水泡发。2.白参洗净泥沙，用水泡发一夜。3.瘦肉剁成肉末，用盐、生抽和少许鸡精腌制入味。4.第二天起床，烧开5碗水，水中滴几滴香油，下泡发的大米煮粥。5.米粒煮熟后...
白参菌怎么吃
云腿白参【材料】白参、 云南火腿、 红绿辣椒 、大蒜 、 盐 。【做法】1干燥的白参，泡发 2用清水泡开，洗呀洗呀洗干净~直到捏出来的水是清水 3火腿切丁 4红绿辣椒、大蒜切丁 5油烧热，把配料下锅，煸炒几下 6放入白参，加点盐即可。
白参菌的做法大全,白参菌怎么做好吃
材料 鸡小腿1支红枣1包干白参1支 做法 1 这就是干白参，只要取1小根冲洗即可 2 将鸡腿热水冲洗干净，红枣备用 3 放入内锅约6碗水，将鸡腿与红枣、白参一起放入炖锅中炖煮约40分钟即可 4 适合冷冷的冬天喝上一碗补补气喔~
白参菌做的菜 白参菌能做什么菜
食材明细 牛腰子300克 白参菌10克 腐乳汁40克 白砂糖10克 味精3克 大蒜(白皮)10克 香油5克 做法详细步骤 1.牛腰洗净，撕去皮筋，劈为两半，片去腰臊，改刀为薄片，放入清水中漂去血污后捞出，再入沸水中焯熟捞出，泡入凉开水内；将大蒜洗净，拍碎成蒜茸。2.将卤汁、味精、白糖、蒜...
白参菌功效与作用是什么?白参菌的作用与功效介绍!
云南民间历来喜爱采食野生白参，少数民族还把白参菌洗净晾干，加入豆 豉或加人腌制的香肠内，腌制成当地一道道颇具民族特色的地方特色美食。白参菌的做法是比较多的，想吃的话就买一点，自己试试看。在云南等地经常可以食用到野生额白参菌。野生白参菌是比较鲜美的，营养也是很高的，所以可以经常吃。
海参鹅蛋菌汤做法:
首先，准备一份新鲜的鹅蛋菌，将其仔细清洗干净，然后切成适当的条状，以备后续烹饪使用。在烹饪过程中，选择一碗优质的鸡汤，将其烧沸后，将处理好的鹅蛋菌和海参一同放入锅中。接着，添加适量的酱油、料酒和精盐，以提升汤底的风味。调至小火，慢慢炖煮大约十分钟，让所有的食材充分融合，释放出丰富...
白参菌多少钱一斤?白参菌的价格为什么这么贵?
白参菌是很多云南朋友的饭桌上的常客，在林地采摘的新鲜的白参菌口感最好了。做一个白参菌炖蛋或者熬制一个白参菌的粥，实在很诱人，很多朋友都是很喜欢吃的。白参菌的做法比较多，那大家也会想购买一点，是不是大家想先了解一下白参菌的价格。白参菌多少钱一斤 从云南野生菌市场了解到，目前每...
贠郑清凉：台湾小吃盐酥鸡材料鸡肉(鸡脯肉或者鸡腿肉),生菜叶(几片就可以,主要用来装饰),盐,白糖,红薯淀粉,葱姜丝,五香粉,椒盐,辣椒粉,酱油做法 1.先将鸡肉洗净,切成大小一致的小块,放在一个容器内,加入盐,白糖,葱姜丝,...
洛宁县13680515249： 野生菌白参的做法 - ？
贠郑清凉： 白参蒸鸡蛋白参蒸鸡蛋 原料:白参60克配料:鸡蛋4个,青辣椒30克 调料:精盐5克,味精3克,胡辣椒粉2克, 花生油80克制法:1,白参去杂草,杂质漂洗干净,青辣椒洗净,去把去籽切成小粒.2:炒锅置中火上,热锅注入花生油20克,将...
洛宁县13680515249： 好吃的白参菌瘦肉粥怎么做好吃又简单,做 - ？
贠郑清凉： 主料大米 :80白参菌 :10瘦肉 :50辅料香油 :适量盐 :适量胡椒粉 :适量葱花 :适量 具体步骤第一步 大米临睡前淘洗干净,用水泡发第二步 白参菌洗净泥沙,用水泡发一夜第三步 瘦肉剁成肉末,用盐、生抽以及少许的鸡精腌制入味第四步 第二天起床,烧开5碗水,水中滴几滴香油、下泡发大米煮粥第五步 米莉煮熟后,下泡发的白参菌同煮第六步 煮粥时不用经常搅动,这样煮出来的粥才香浓好喝.
洛宁县13680515249： 白参青椒炒蛋怎么做好吃 - ？
贠郑清凉： 食材明细 干白参菌15克 鸡蛋2个 青椒40克 油适量 盐适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 白参青椒炒蛋的做法步骤1 白参菌用水泡发两小时,然后洗净泥沙.2 青椒洗净去籽后切成小块.3 鸡蛋打碗里,加入少许盐打匀.4 炒锅上火,倒入少许油烧热,下白参菌炒熟,并放少许盐炒匀后盛出备用.5 另起锅倒入油烧热,放入青椒炒熟.6 倒入蛋液.7 趁蛋液未凝固,放入炒熟的白参菌.8 蛋液包住白参菌后翻炒熟即可起锅. 小窍门 鸡蛋吃油,炒青椒时要多放一些油. 使用的厨具:炒锅
洛宁县13680515249： 怎样做凉拌沙参 - ？
贠郑清凉： 凉拌沙参 材料 沙参,调料:糖,醋,辣椒油,盐,蒜,鸡精,香菜 做法 沙参用刀背拍松,拌入调料,即可
洛宁县13680515249： 白参竹桶蛋怎么做? - ？
贠郑清凉： 白参竹桶蛋 材料:鸡蛋2只(约125克),白参(是一种云南特产的菌类,也可用猴头菇代替)30克,云南火腿粒10克.调料葱花5克,盐3克,香油3克.做法:1、将鸡蛋打好,加入盐调味后搅拌均匀;白参用50℃的温水浸泡30分钟后取出,切成末.2、调好的蛋液放入傣家小竹筒内,放入白参、云腿粒调拌均匀后上笼加竹筒盖小火蒸12分钟,上桌前撒上葱花、淋上香油即可.白参菌食疗作用:白参菌性平、味甘;具有滋补强身、清肝明目之功效,用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症.
洛宁县13680515249： 杂菌老鸡汤怎么做? - ？
贠郑清凉： 杂菌老鸡汤 材料: 老母鸡半只,真姬菌适量,香菇适量,红枣适量 做法: 将老母鸡切件焯水,与发好的菌一起入锅,烧开后文火炖2小时下盐调味就好. 白参菌食疗作用: 白参菌性平、味甘;具有滋补强身、清肝明目之功效,用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症.
洛宁县13680515249： 冻菌炒鸡蛋可以一起吃吗 - ？
贠郑清凉： 冻菌炒鸡蛋可以一起吃参菌蒸鸡蛋 材料 干白参菌、猪油、盐、鸡蛋、草果面 做法 步骤: 1:取干白参菌少量用水浸泡20分钟后洗净. 2:洗净后挤干水分放在菜板上用刀切细,以便更好入味 3:将2—3个鸡蛋在容器中搅拌均匀 4: 容器中加入...
洛宁县13680515249： 凉拌沙参怎么做? - ？
贠郑清凉： 凉拌沙参 材料:沙参,调料:糖,醋,辣椒油,盐,蒜,鸡精,香菜 做法:沙参用刀背拍松,拌入调料,即可 白参菌食疗作用:白参菌性平、味甘;具有滋补强身、清肝明目之功效,用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症.
