番茄鱼怎么做好吃视频
番茄鱼的做法 番茄鱼怎么做好吃
食材明细：草鱼500克、西红柿400克、鸡蛋白1个、花生油适量、食盐适量、姜1块、番茄汁3汤勺、大葱半根、大蒜3瓣、白胡椒半茶匙、白芝麻1汤匙、黄酒1茶匙、细香葱适量 番茄鱼的做法步骤 1 将大葱切成段，生姜和大蒜切成片 2 用开水把番茄的表皮烫软，再拨去皮切成厚片 3 草鱼剖开，洗净肚子里的黑...
茄子茄做鱼怎么做
茄子鱼的做法 用料 主料茄子(紫皮，长)3个 辅料鸡蛋3个 调料食盐1茶匙酱油1茶匙葱1棵姜2片蒜3瓣八角1个植物油适量 茄子鱼的做法 1.茄子去皮洗净，切成长条块；将鸡蛋打散 2.每一块茄子都要均匀的裹上鸡蛋液；放入油锅里用中小火炸制两面金黄色 3.将盘子上铺两张厨房纸，等会让它吸干茄子身上...
茄子鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
茄子鱼 材料 茄子1个，大蒜3瓣，葱5克，姜5克，酱油3克，料酒2克，盐3克，白糖2克，淀粉3克 做法 1、茄子洗净，去皮。2、茄子从中间切开，一分为二。3、做出鱼的形状，用刀在茄子上划纵横交错的纹理，再用筷子做个鱼眼睛。4、茄子鱼放入水中，浸泡十分钟左右。5、茄子鱼从水中取出，控干水分...
茄汁鱼片怎么做好吃,茄汁鱼片的家常做法
1.准备草鱼一条，剁掉头部，用刀顺着鱼脊骨向下片至鱼尾，再片另一面。2.挑出一面去除大刺和鱼皮。3.把净鱼肉放入清水中浸泡去血水。4.从尾部片成4厘米长二厘米宽，0点5厘厚的鱼片。5.片完的鱼片备用。6.准备葱姜汁，淀粉，鸡蛋，精盐。7.准备番茄酱，葱花，姜未，蒜泥，白糖，味精，白醋。8...
茄汁鱼怎么做才能做出罐头的那种味道?
2、鱼一定要煎好，鱼煎好了，后面才不会碎，做茄汁鱼，放入新鲜的番茄，做出来会更好吃哦。茄汁鱼做好后，放入冰箱冷藏几个小时再吃，会更入味更好吃的。3、焖煮时间一定要掌握好，多焖煮一会，至少要一个小时以上，用高压锅的话半个小时，这样吃起来鲅鱼骨头、刺都是酥的，吃起来更过瘾。总结...
西红柿炖鱼怎么做好吃窍门
取出番茄和鱼骨，将鱼肉放入锅中煮1分钟，然后取出。做这种鱼要注意几点：首先，加工鱼时必须去掉黑色薄膜，以减少鱼腥味。其次，西红柿必须经过油炸才能产生红汁，所以汤的味道比较酸。最后，鱼必须用小火烹调。只要我们注意以上几点，美味的番茄鱼就不会失败了。这样做的鱼特别好吃，汤也酸甜的 ...
西红柿鱼块怎么做好吃
番茄鱼怎么做好吃 09-28本文由仰首嗅青梅分享大字 饮食健康 西红柿 鱼类 收藏文章 番茄鱼怎么做好吃？番茄是生活中常见的蔬菜，营养价值高，有很多种做法，那番茄和鱼怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。听声音 1 做法一 原料：番茄，草鱼，葱，姜，蒜，黄酒，番茄酱，盐 做法：1、4个中等大小的...
番茄鱼有哪些好吃简单的做法?
番茄鱼是一道简单又美味的家常菜，主要以鱼肉和番茄为主要食材，结合其他辅料烹饪而成。这道菜色泽红亮，酸甜可口，鱼肉鲜嫩，营养丰富，深受大人小孩的喜爱。下面介绍几种好吃简单的番茄鱼做法：经典番茄鱼片汤 材料：鱼片、番茄、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、淀粉、料酒、胡椒粉、香菜。做法：a. 鱼片用...
鱼怎么做好吃,炸茄鱼的家常做法
1）茄子切条，面粉打入鸡蛋加盐后拌匀。2）油入锅加热，茄子裹上面糊。3）茄子入锅炸至金黄。4）出锅，浇上蒜汁(番茄酱)即可。
番茄青鱼怎么做?
番茄鱼的味道酸爽,开胃解腻,番茄浓汤都渗透到鱼肉里,一口一片鱼肉,非常鲜美。我家孩子就特别喜欢番茄鱼汤拌饭,一碗白米饭不到几分钟就吃完了,既有营养又开胃下饭。其实我们在家里也能吃到番茄鱼,学会之后再也不用去饭店了,又便宜又卫生,现在就给大家分享我自己总结的番茄鱼的做法,不仅简单快手,而且保留了番茄...
雨山区奥丽回答： 用料 主料番茄2个青鱼500克 辅料盐1勺料酒1勺胡椒粉少许蛋清10克玉米淀粉2勺葱2根姜3片糖2勺番茄酱2勺 番茄鱼的做法 1. 青鱼洗净,去除鱼骨,切片 2. 切好的片洗净,放入料酒,盐,胡椒粉,葱,姜,10克蛋清再加2勺玉米淀粉,用手抓...
苏刷18648792185问： 番茄鱼的做法 最正宗的做法 - ？
雨山区奥丽回答： 番茄一定要挑选熟软点的,如果有硬度的话,可能偏酸,偏酸的话,在煮的 时候可以加点白砂糖,如果番茄硬的话,在炒之前将它切成小碎块,或者用 搅拌机打成浆糊再炒.1、4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,...
苏刷18648792185问： 正宗的番茄鱼做法？
雨山区奥丽回答：番茄鱼 配料: 番茄,鱼 做法:1、4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的),番茄酱,葱姜蒜.鱼切片,要注意去腥. 2、去腥,把鱼片洗干净,水沥干,放盆子,切些姜片进去,再倒上黄酒,可以加...
苏刷18648792185问： 番茄鱼的做法? - ？
雨山区奥丽回答： 番茄鱼的做法 将鱼片洗干净,沥干水分,加入几滴料酒(不要放多了),干淀粉,1/4个蛋清(没有可不加.)用手抓匀,放置一边,浆上个15分钟 将葱姜蒜洗干净,切好备用将番茄去皮(懒人去皮法:火上烤一下),切成小碎块 锅中倒入20...
苏刷18648792185问： 番茄鱼的做法?？
雨山区奥丽回答： 鱼先放酒、姜、盐阉好(20分钟以上). 然后下油锅煎或炸至7、8分熟,捞出. 锅内放少许油,中小火炒切成小块的番茄,使其出汁.如太干可放少许水. 番茄汁内加盐、糖调味,然后将鱼下锅同煮. 如果有现成的番茄汁也可补加一些. 熟了就下葱段,起锅. OK了.
苏刷18648792185问： 湘菜特色菜番茄鱼怎么做?？
雨山区奥丽回答： 材料草鱼鱼腩,番茄,黑胡椒,料酒,盐,鸡精,油,葱,姜,蒜,生粉,砂糖 做法1.鱼腩洗干净晾干水备用、葱、蒜、姜切碎备用,番茄切块备用. 2.鱼腩加入适量的盐、料酒、油、鸡精、生粉、姜、蒜、搅拌均匀腌10分钟. 3.姜、蒜爆香...
苏刷18648792185问： 家庭版番茄鱼的做法,家庭版番茄鱼怎么做好吃 - ？
雨山区奥丽回答： 1.洗净番茄2.锅里放入水烧开3.番茄像我这样轻轻的划几下,方便去皮4.在煮开的水中放入番茄5.与此同时,把鱼块上的肉片成鱼片6.取碗,放入适量料酒,生姜切丝洗净加入,最后撒入适量的生粉7.番茄取出晾凉去皮,切块备用8.起油锅9.放入番茄块,炒均匀10.加入适量的水(开水也可以)11.加入适量的盐12.等番茄汤烧开加入鱼片,注意不要用力翻炒,鱼片易碎13.上一步骤中在煮两到三分钟就好了,盛在汤碗中,另起油锅,煮热,关火,倒在汤里,听见兹啦声就可以了.最后加点香菜,完成
苏刷18648792185问： 番茄鱼的做法?？
雨山区奥丽回答： 一、4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的),味好美的番茄沙司,葱姜蒜....草鱼或黑鱼切片,黑鱼应该比草鱼鲜的,只是腥味儿更重,要注意去腥. 二、去腥,把鱼片洗干净,水沥干,放盆子...
苏刷18648792185问： 番茄鱼的做法?？
雨山区奥丽回答： 番茄鱼条的制作材料: 主料:鱼肉(鲤鱼、草鱼、链鱼均可)750克,胡萝卜100克,葱头200克,鸡蛋清200克. 辅料:番茄酱200克,白糖100克,精盐8克,料酒25克,辣酱油50克,香油30克,水淀粉250克,植物油2公斤(实耗250克). ...
苏刷18648792185问： 番茄鱼怎么做?？
雨山区奥丽回答： 材料黄钻鱼(或青鱼)一尾(约重一斤半),番茄酱一两半,鸡蛋清五钱,葱末一钱,姜末一钱,湿淀粉二钱,白糖一钱半,精盐八分,绍酒四钱,味精四分,鸡汤三两,熟猪油一两.(鲶鱼) 番茄鱼腐制作方法详细介绍1、将鱼去鳞、鳃,开...
