用普通面粉做苹果派
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苹果派怎么做
1. 面粉倒入盆中，用温水和面，揉成面团，盖上湿布醒10分钟（温水和面做出来的派皮口感更好）。2. 这个时候开始做馅料，把苹果洗净去皮去核，切小丁。3. 苹果放锅中，加入白糖把苹果腌制一下（1个苹果放2勺白糖，甜度适中，喜欢更甜的可以多放糖）。4. 开小火熬制苹果至半软，加入水淀粉。5. ...
苹果派怎么做 家常做法
盐1小撮 黄油110克 冷水75克 苹果肉450克 黄油20克 白糖50克，朗姆酒20ML 肉桂粉1\/4小勺 面包屑40克。全蛋液适量 杏桃果酱适量 酸甜口味 烘焙工艺 数小时耗时 普通难度 苹果派的做法步骤 1 准备好所有材料。2 低筋面粉，高筋面粉和盐混合过筛到案板上，将切成小块的黄油放上。3 用刮板将黄油和...
怎么做苹果派 如何做苹果派
10、在苹果馅上再覆盖一层派皮，将边缘与下层派皮捏合好，用手按压模具边缘，切去多余的面皮。11、在派皮边缘涂上蛋液，使派皮边缘粘合好。用小模具从剩余的派皮上切出一个小叶子的形状，放在苹果派上面做装饰。12、在派皮表面刷蛋液，放入预热至200℃的烤箱，中下层，上下火，烤制25分钟左右，即可。
苹果派怎么做?
苹果派 派皮部分：黄油：50g 低粉：150g 糖粉：25g 全蛋液：58g 制作流程：黄油软化，筛入低粉和糖粉，用手把它们揉搓融化一起，有点点的颗粒状。再把蛋液倒入，揉成面团，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏松弛。面粉+糖粉筛入进去 用手搓化黄油和面粉化再一起成颗粒状 也叫搓发 加入蛋液揉成面团 包好...
家乡苹果派做法
准备榛子，与适量白砂糖一起用搅拌机打碎，或者用重物轻轻擀碎。苹果去皮去核，切成薄片，加入柠檬皮丝和柠檬汁，轻轻拌匀，这样可以防止苹果变黄。将榛子碎均匀地撒在派底上，紧接着，按照一定的规律排列苹果片和柠檬皮丝在上面。剩下的白砂糖、面粉、牛奶和鸡蛋需要充分混合，使用筛网过滤，倒入已经摆...
苹果派 做法
生日做个苹果派的做法 将低筋面粉黄油细砂糖混合搅拌揉搓成颗粒状 请点击输入图片描述 加入牛奶，揉成面团，分成二比一的大小，放入冰箱冷藏20分钟 请点击输入图片描述 将黄油苹果丁细砂糖倒入不粘锅内翻炒，滴入几滴柠檬汁防止苹果氧化，继续翻炒，直到苹果变干，开始分次加入水淀粉，待苹果粘稠出锅 ...
正宗苹果派的做法
正宗苹果派的做法如下：1、先将黄油软化，黄油取80g，加入打散的鸡蛋液。2、筛入低筋面粉。3、筛入绵白糖并搅拌均匀。4、搅拌均匀后将其揉成面团；之后放入冰箱冷藏半至1小时。5、冷藏的过程中可以制作苹果馅，苹果切成丁，材料备齐。6、将无盐黄油放入锅中融化，黄油取50g，火不需要开很大。7、...
苹果派的做法家常做法
1、苹果、鸡蛋、黄油、面粉、白砂糖和盐备好;2、黄油加入面粉中,加入白砂糖、盐,加入冰水搅拌成团,包裹好放冰箱冷藏;3、苹果去皮,切成薄片加入白糖和面粉搅拌均匀;4、冰箱的面团取出,用擀面杖擀成面皮,铺在烤盘上面,再放入冰箱;5、把另一块面团擀薄,做几个透气孔,将拌好的苹果放入烤盘,盖上有小孔的面皮后...
苹果派的做法家庭版窍门
窍门是揉成面团后静置30分钟，这样做出的苹果派更松软，具体做法如下：准备材料：低筋面粉230克、黄油适量、水适量、苹果适量、白糖适量、鸡蛋适量、白砂糖适量、柠檬汁适量。1、第一步碗中放入黄油化开。2、然后倒入蛋液还有白糖，用筷子搅拌均匀。3、放入适量的面粉和清水，用手揉成面团，静置30分钟 ...
汤旺河区消肿回答： 派皮:黄油90克 糖粉50克 盐1/4茶匙 蛋1个低筋面粉150克(普通面粉也可以) 做法: 1、黄油室温放软,加入糖、盐打发(变成膏状黄白色),分三次加入蛋液,拌匀 2、筛入低粉,用橡皮刮刀拌匀,入冰箱冷藏半小时以上. 3、取出面团,...
招雍15384722417问： 怎么做苹果派 - ？
汤旺河区消肿回答： 方法1. 派皮:黄油90克 糖粉50克 盐1/4茶匙 蛋1个低筋面粉150克(普通面粉也可以) 做法: 1、黄油室温放软,加入糖、盐打发(变成膏状黄白色),分三次加入蛋液,拌匀 2、筛入低粉,用橡皮刮刀拌匀,入冰箱冷藏半小时以上. 3、取出...
招雍15384722417问： 自制苹果派给方子 - ？
汤旺河区消肿回答： 苹果派:原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只做法:一、 将奶油和沙糖搅拌均匀并打发.二、 在上述准备好的材料中分次加入蛋液,搅拌均匀.三、 拌进面粉,搅拌均匀,制成浓稠的面糊.四、 苹果去皮切...
招雍15384722417问： 苹果派的制作方法? - ？
汤旺河区消肿回答： 给你介绍一下苹果派、菠萝派、黄桃派、柠檬奶酪派、巧克力派的做法,希望对你有帮助~ 苹果派: 原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只 做法: 一、 将奶油和沙糖搅拌均匀并打发. 二、 在上述准备好的材料中分次...
招雍15384722417问： 家乡苹果派怎么做? - ？
汤旺河区消肿回答： 家乡苹果派的材料:坯用料: ,黄油90g,白砂糖4汤匙(60g),鸡蛋1只,面粉1.25平碗(310g),自发粉0.25平碗(65g),牛奶30ml,馅用料:榛子仁250g,中型苹果2只,新鲜柠檬(皮擦丝,果肉榨汁)1只,普通面粉80g,牛奶150ml...
招雍15384722417问： 苹果派的做法 - ？
汤旺河区消肿回答： 原料: 面粉、鸡蛋、黄油、盐、酵母、芝麻、苹果、大杏仁、开心果、蜂蜜. 做法: 1、派皮:100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面团后静置30分钟,略微发酵. 2、把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时,准备内陷:黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺; 3、把面团擀成薄饼; 4、铺进烤盘里,盘里可以薄薄的撒一层面粉,这样烤出来很容易脱模; 5、预热烤箱190度,上面再压一个盘子,先烤10分钟; 6、取出,在派皮上铺满切好的苹果,再烤10分钟; 出炉后,洒上果仁,淋上蜂蜜就可以了.
招雍15384722417问： 苹果派是怎么做的? - ？
汤旺河区消肿回答： 材料 面粉300克,10寸派盘,苹果2个,发酵粉6克,泡打粉5克,白糖粉适量,椰丝适量,柠檬半个做法 1、用温水溶解发酵粉,然后和泡打粉和面粉的混合物,等面团发到摸起来有弹性即可. 2、苹果去皮切薄片,放入半个柠檬汁,加适量糖...
招雍15384722417问： 苹果派的制作方法一 - ？
汤旺河区消肿回答： 面粉150克 油30克 盐3克 水90克 搓揉均匀而成 面粉150克 (中筋面粉60克+低筋面粉90克) 白油90克 搓揉均匀而成 3. 将酥皮包上酥心,擀开,折三折,再擀开,折三折,再擀开,折三折,再擀开 注: 这个酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮扩大了...
招雍15384722417问： 苹果派怎么制作? - ？
汤旺河区消肿回答： 苹果派制作方法 A,2茶杯的面粉+一小茶勺发酵粉+150g黄油 混和在一起,搅拌均匀 B,1/4茶杯砂糖+一个鸡蛋(打碎)+A 混和在一起,捏成面团的形状 (做这一步的时候,因为是有黄油的缘故,所以面团比较软,而且感觉有些粘手,但是,一定...
招雍15384722417问： 苹果派的简易做法 - ？
汤旺河区消肿回答： A,2茶杯的面粉+一小茶勺发酵粉+150g黄油混和在一起,搅拌均匀B,1/4茶杯砂糖+一个鸡蛋(打碎)+A混和在一起,捏成面团的形状 (做这一步的时候,因为是有黄油的缘故,所以面团比较软,而且感觉有些粘手,但是,一定要揉均匀,最...
