猪肉炖白菜的做法
猪肉炖白菜如何做
1、白菜400克、猪肉100克、葱1块、姜1块、盐3克、老抽半勺、花生油10克。2、白菜切块，猪肉切片，材料备用。3、锅里放入花生油烧热放葱姜爆香。4、放入肉片煸炒，加入老抽。5、继续煸炒一下，倒入白菜煸炒一下。6、倒入砂锅加一些开水，小火慢炖约20分钟。7、白菜软烂，加盐调味即可。
白菜炖肉的做法大全
做法一：白菜炖肉片 1. 准备材料：猪肉片500克，白菜心适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。2. 热锅加油，加入姜葱炒香。3. 加入猪肉片煸炒至变色，加入料酒煮去腥味。4. 加入适量的水炖煮约10分钟。5. 把白菜心洗净切段，加入炖肉锅中煮至熟透。6. 最后加入适量的盐、鸡精调味即可。
瘦肉炖白菜怎么做好吃
4.加姜片、蒜头 5.放入大白菜翻炒一下，加适量水 6.加一点点盐，盖上锅盖煮五、六分钟 7.把煮得软软的菜盛在盘子上。8.把锅洗干净，再烧热锅加油 9.加入葱白 10.加瘦肉翻炒一下 11.加适量水，盖上锅盖煮两分钟左右 12.将盛起的大白菜滤出水分，再倒进锅中，加入用生粉与水打的芡水...
肉末炖白菜的家常做法大全怎么做好
普通难度 猪肉炖白菜的做法步骤 1 材料洗净切成片。2 锅里放油放入肉翻炒。3 放入姜丝和生抽，花椒大料粉翻炒。4 放入白菜翻炒均匀。5 放入凉水大火烧开。6 锅开之后放入盐，葱丝，味精即可。
有哪些方法能使猪肉炖白菜更好吃?
炖煮：将炒好的猪肉和调料一起放入炖锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖，直至肉质软烂。加入白菜：待肉炖至半熟时，加入白菜块，继续炖煮。白菜不宜炖得过久，以免营养流失和口感变差。调整口味：根据个人口味，在炖煮接近尾声时可以适当加入盐、鸡精或味精等调味品，调整菜肴的最终口味。收汁...
羊肉怎么炖白菜好吃又简单
准备一些羊肉，里面添加适量的胡椒粉，料酒以及盐，抓均匀腌制一下，再把白菜清洗干净切成丝，西红柿洗干净以后切成块状，锅中加入适量的油，把葱花放进去，香味爆出来，白菜丝放进去翻炒好后加入适量的生抽，然后再加西红柿汤汁拌炒出来，添加适量的水以及盐煮开再盛出来备用，羊肉烧烫好以后捞到白菜表面...
五花肉焖大白菜怎么做 猪肉炖白菜的做法
1、白菜切一厘米左右的段。2、葱姜切碎，五花肉切片。3、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香。4、放入五花肉。5、煸炒至五花肉变色。6、放入白菜注意白菜放进去就好，不要翻。7、倒入一碗水，转中火炖煮。8、炖至白菜变软，汤汁出来再翻。9、加入适量盐，翻炒均匀继续炖，注意盐不要放多了，...
白菜炖五花肉时,到底是先炒白菜还是先炒肉?
第一步：准备一把粉条，先放在碗中，加上热水泡软，再把白菜叶切成片，放在水中洗一遍，把五花肉清洗一下，然后把锅烧热，把五花肉肉皮朝下煎一下，把猪皮部分煎的金黄出锅，再把五花肉切成片备用。做白菜汤的时候，我们只用到白菜叶，白菜帮可以做成醋溜白菜，吃起来酸辣爽口，好吃又下饭。猪肉炒起来...
白菜炖羊肉怎么做好吃白菜炖羊肉的做法
1、用料：羊肉650克、白菜350克、料酒适量、盐适量、八角适量、辣椒适量、葱姜适量、大料适量、鸡精、味精适量。2、羊肉切成一小块一小块的，加入料酒腌制十分钟。3、葱姜蒜，大料准备好备用。4、白菜切好备用。5、准备锅内加油，油热了加入葱姜辣椒。6、炒香之后，加入羊肉，继续翻炒。7、加入水...
烩肉炖白菜的做法,烩肉炖白菜怎么做好吃,烩肉
1、白菜只取叶的部分，用手撕成小块；白萝卜切薄片；葱切成葱花；姜切丝。2、羊肉切成核桃大的块。3、锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用。4、炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊肉煸炒。5、两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入高汤（没有高汤的放清水也可以）6、煮开后转砂锅里炖30分钟...
新北区胃复回答： 1.猪肉洗干净备用 2.白菜洗干净切条备用 3.豆腐冲洗一下切块备用 豆腐块不要切太小,会碎掉的 4.葱花 姜片 大料放入碗中备用 5.锅中放油大火40秒转中火 放入葱花 姜片 大料爆炒一下. 放入猪肉翻炒至变色 我是肉食动物,所以肉放的比较多,建议少放一点肉,味道会更好. 6.肉炒至变色后放入白菜 记住多翻个不加水 不加水 不加水 7.白菜会慢慢的出水,变软,然后加入盐,放入豆腐炖5分钟就可以了 不喜欢这个颜色可以加点酱油就变色了. 白菜出水炖熟的原汤,要比加水的味道一些哦.懒人急性子可以加碗水
聂曹17789982805问： 白菜炖肉方法 - ？
新北区胃复回答： 做“白菜炖肉菜”有两种讲究,一是原料,二是火候,二者缺一不可.白菜分四层,外面的一二层硬帮,质地粗糙,粗纤维多,味道较淡,不宜做菜,但做馅,包包子、饺子还是不错的;白菜内部二三层帮,纤维较细,质地较嫩,略有甜味,可...
聂曹17789982805问： 猪肉炖白菜的做法?猪肉炖白菜怎么做 - ？
新北区胃复回答： 原料编辑 主料:五花肉,大白菜,土豆 辅料:白糖,精盐,鸡精,香油,花椒,大料,大蒜,姜末 调料:食油,酱油,绍酒烹饪步骤: 步骤一: 将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块,拌少许酱油,放食油后温热放白糖,炸至黄色后放入肉炒,并点绍酒,待肉熟后加热水并放入花椒,大料炖. 步骤二: 待水分快吸干后放入白菜炒.放精盐和白糖后加热水. 放入土豆大蒜还有姜末炖15--20分钟左右 步骤三: 最后放鸡精点香油出锅
聂曹17789982805问： 白菜炖肉怎么做 10个简单步骤做出美味菜肴 - ？
新北区胃复回答： 白菜炖肉(简单版)的做法 肉洗净,肥肉切片,瘦肉切适当大小 肥肉放锅里煎出油来,这样就不会很油腻了,肥肉也可以很好吃~煎到焦黄就可以放入瘦肉翻炒 炒到瘦肉变色之后就可以放入生姜大葱,炒出香气就可以放入料酒,盖上锅盖稍微焖一下,然后放入酱油,翻炒之后倒入水没过肉,水开之后改小火 这个时候就可以准备白菜了,白菜叶和根分开切好,白菜帮不要切的太小,等锅里的水收的差不多的时候放入白菜帮,等白菜帮变软之后放入白菜叶,稍微炖一会,等白菜熟了就可以放入盐(盐不能放太早不然白菜里的水就都出来了),翻炒均匀就可以出锅了
聂曹17789982805问： 白菜炖肉的做法,白菜炖肉怎么做好吃,白菜炖肉的家常？
新北区胃复回答： 原料:大白菜1颗、猪肉500克、葱1根.调料:酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙.1、大白菜一片片撕下,洗净切大块;猪肉切粗块,氽烫去腥后洗净;2、所有调味料倒入锅内加水烧滚,加入肉块煮20分钟,再放入大白菜煮至肉酥菜...
聂曹17789982805问： 猪肉炖白菜怎么做 - ？
新北区胃复回答： 猪肉炖白菜 主料 五花肉500g 白菜半颗 猪肉炖白菜的做法步骤1. 准备食材.五花肉洗净切片,白菜洗净手撕成小片.2. 开水烫白菜,撩起后备用.3. 热锅加油,油热后炒五花肉,直到肉熟.4. 加入生抽调味,老抽上色,适量料酒.加一小碗水,小火焖炖10分钟.5. 放入白菜,焖炖5分钟后起锅上盆.小贴士 如果能买到粉条就一定要加!
聂曹17789982805问： 猪肉炖大白菜的做法,猪肉炖大白菜怎么做好吃 - ？
新北区胃复回答： 食材 主料 大白菜 适量 五花肉 适量 辅料 葱姜片 适量 八角 适量 盐、生抽、味精 适量 步骤1.白菜洗净,切条,竖切,然后从中间切断.五花肉切块,葱姜切片.2.炒锅放油,烧热加热葱姜和五花肉,爆香,加入大白菜,煸炒,添水.3.可以加入粉条,会更好吃.加入八角,生抽,开大火炖至熟烂.4.加入盐、味精,出锅即可.
聂曹17789982805问： 猪肉炖白菜怎么做好吃 - ？
新北区胃复回答： 肉炖白菜的做法步骤1 材料洗净切成片.2 锅里放油放入肉翻炒.3 放入姜丝和生抽,花椒大料粉翻炒.4 放入白菜翻炒均匀.5 放入凉水大火烧开.6 锅开之后放入盐,葱丝,味精即可.
聂曹17789982805问： 猪肉炖白菜的做法,猪肉炖白菜怎么做好吃,猪肉 - ？
新北区胃复回答： 农家猪肉炖白菜12人收藏 3215人浏览 妃·英理 发布411篇菜谱 关注 农家乱炖 评分 炖 咸鲜味 35分钟 主料 3人份 猪肉300克、白菜小半颗 辅料 葱段5段(炖料)、精盐适量、冰糖4块(炖料)、干辣椒2个(炖料)、姜2片(炖料)、蒜3瓣(炖料)、八角1个(炖料)、香叶1片(炖料)、山楂干2片(炖料)、桂皮1小块(炖料)、红烧酱油4勺 农家猪肉炖白菜步骤1 农家猪肉炖白菜的做法大全 准备炖料 步骤2 农家猪肉炖白菜的做法图解 猪肉切块,直接入凉水锅 步骤3 开锅后放入炖料 步骤4 倒入红烧酱油,小火,炖30分钟 步骤5 放入白菜,和盐,搅拌均匀后继续炖
聂曹17789982805问： 肉炖大白菜的做法,红烧肉炖大白菜怎么做好 - ？
新北区胃复回答： 主料 猪肉700g 白菜500g 鸡蛋6个 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蜂蜜 适量 料酒 适量 葱姜 适量 步骤1.猪五花肉洗干净切成块.2.用料酒、酱油、盐、蜂蜜拌均匀腌制3小时.3.炒锅加少许油,五花肉入锅煎.小火煎至肉上色后盛出.4.起油锅,葱姜入锅煸香.5.五花肉入锅炒.6.加适量水,大火烧开,改文火烧.其间,适时翻炒.7.另起煮锅,将鸡蛋煮熟,去皮.8.猪肉烧至7分熟时,鸡蛋入锅同烧,让鸡蛋入味儿.9.猪肉9分熟时加盐.10.大白菜洗干净切成块.11.白菜入锅,用红烧肉烩白菜.白菜熟了,入味儿了,即可出锅装盘.
