饭店的五花肉炖大白菜
猪肉炖白菜怎么做
猪肉炖白菜 主料 五花肉500g 白菜半颗 猪肉炖白菜的做法步骤 1. 准备食材。五花肉洗净切片，白菜洗净手撕成小片。2. 开水烫白菜，撩起后备用。3. 热锅加油，油热后炒五花肉，直到肉熟。4. 加入生抽调味，老抽上色，适量料酒。加一小碗水，小火焖炖10分钟。5. 放入白菜，焖炖5分钟后起锅上盆。
白菜炖肉的做法(大白菜炖五花肉的做法)
主料猪五花肉300g大白菜1颗蒜头3瓣姜1片太盐和胡椒抓拌均匀，大白菜洗净后也切成约2公分粗丝，蒜头拍扁。2.锅中加入少量油分布均匀，锅热后下五花肉煎炒，肉大致变色后加入蒜头爆炒出香气。3.放入大白菜，加入约1\/3米杯的水，盖上锅盖闷煮3分钟。4.白菜变软出汁后，和肉拌炒在一起，然后下加入...
大白菜烧五花肉的做法
2. 五花肉切成薄片，姜蒜切末备用。3. 热锅热油，放入姜蒜末炒香。4. 加入五花肉，翻炒至变色。5. 加入适量料酒提鲜，继续翻炒均匀。6. 倒入适量生抽和蚝油，炒匀。7. 加入适量的水，使五花肉和大白菜都能够淹没在水中。8. 撒入适量盐、白胡椒粉和鸡精，调味均匀。9. 开大火煮沸后转小火煮...
炖白菜的做法很简单,炖白菜的具体步骤是什么?
引言：炖白菜的做法很简单，炖白菜的具体步骤是什么？在北方的冬天，白菜算得上是不可缺少的一味蔬菜，白菜的做法有很多，今天分享一道简单的炖白菜。准备食材：大白菜一颗，五花肉500克，干豆腐一块，粉条一把，葱姜蒜，植物油，料酒，生抽，老抽，蚝油，海米，盐，鸡精。一、制作方法 将白菜清洗干净...
大白菜炖五花肉怎么做
五花肉炖白菜怎么做？把白菜就洗干净，五花肉切片倒入锅中干煸出香味，翻炒后加入白菜调料。
炖白菜的做法
600g 豆腐 300g 粉条 300g 辅料 油适量 盐适量 炖白菜的做法 1 将五花肉切成块 2 葱姜切成块备用 3 将切好的肉放入锅内将油耗去 4 将耗出地油盛出，在将肉倒入锅内翻炒 5 在锅内加入切好的葱姜酱油，大料调味 6 倒入一碗清水 7 待水开后加入切好的豆腐 8 在加入粉条，待粉条变软后盖...
炖白菜怎么做?
炖白菜 食材：五花肉500克、大白菜1颗、豆腐适量、海带适量、粉条适量、姜2片、葱半根、干红辣椒适量、八角、香叶、桂皮、老抽2勺 步骤：1、五花肉切片，豆腐切成小块，海带切成丝，白菜洗净切成小块。2、锅中放入油，油热放入豆腐炸至金黄色捞出备用。3、起锅烧油，油热放入葱花和干红辣椒翻炒，...
猪肉炖白菜的做法,猪肉炖白菜怎么做好吃,猪肉
主料：五花肉，大白菜，土豆 辅料：白糖，精盐，鸡精，香油，花椒，大料，大蒜，姜末 调料：食油，酱油，绍酒 制作方法 烹饪步骤：步骤一：将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块，拌少许酱油，放食油后温热放白糖,炸至黄色后放入肉炒,并点绍酒,待肉熟后加热水并放入花椒,大料炖.步骤二：待水分快吸干后...
猪肉炖白菜放味精吗
不建议放味精，吃多不好，放鸡精就可以的。做法最简单的猪肉炖白菜。一次可以多烧一点肉，冷藏后分次食用更方便省事。原料：五花肉、冰糖、白菜、青辣椒、盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、干辣椒、鸡精、姜、蒜。第1步、将白菜叶子逐片掰下来凊洗干净，先顺刀切成条，再斜刀切成大菱形块。第...
大白菜烧五花肉有哪些懒人做法?
大白菜烧五花肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的鲜美和肉的香浓结合，让人食欲大增。对于忙碌或者不愿意花费太多时间在厨房的人来说，懒人做法就非常实用了。以下是一些懒人做法的介绍：一锅炖法 这是一种最简单的懒人做法，只需要将所有的食材放入锅中，加水后盖上盖子慢炖即可。准备材料：五花肉、大...
巴州区参莲回答： 1.把肉、白菜、土豆分别切片. 2.锅中倒适量的油,把土豆片两面煎一下后备用. 3.用锅中的油开始先炒肉片,下入肉片翻炒几下后,加入葱花,花椒面. 4.然后再把白菜片放进去翻炒.加入适量的盐.再加少许水. 5.快出锅前再把煎好的土豆...
籍符18039599459问： 猪肉炖白菜的做法?猪肉炖白菜怎么做 - ？
巴州区参莲回答： 原料编辑 主料:五花肉,大白菜,土豆 辅料:白糖,精盐,鸡精,香油,花椒,大料,大蒜,姜末 调料:食油,酱油,绍酒烹饪步骤: 步骤一: 将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块,拌少许酱油,放食油后温热放白糖,炸至黄色后放入肉炒,并点绍酒,待肉熟后加热水并放入花椒,大料炖. 步骤二: 待水分快吸干后放入白菜炒.放精盐和白糖后加热水. 放入土豆大蒜还有姜末炖15--20分钟左右 步骤三: 最后放鸡精点香油出锅
籍符18039599459问： 白菜炖肉的做法,白菜炖肉怎么做好吃,白菜炖肉的家常？
巴州区参莲回答： 原料:大白菜1颗、猪肉500克、葱1根.调料:酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙.1、大白菜一片片撕下,洗净切大块;猪肉切粗块,氽烫去腥后洗净;2、所有调味料倒入锅内加水烧滚,加入肉块煮20分钟,再放入大白菜煮至肉酥菜...
籍符18039599459问： 大白菜烧肉怎么做 - ？
巴州区参莲回答： 原料:五花肉、大白菜、葱、姜、八角、老抽、糖、盐、鸡精.做法:1、将五花肉洗净切小块,大白菜洗净切碎,葱扎成结,姜拍碎;2、炒锅内入油,将大白菜焙熟盛出待用;3、将五花肉倒入锅中干焙至出油;4、然后加入水,老抽,葱,姜,八角,糖,盐用小火慢慢炖;5、炖至卤快收干时加入大白菜,煮3-5分钟后加入鸡精关火;6、盛出装盘,撒上些蒜花即可.大白菜烧肉准备工作:白菜洗好,白菜帮横切或竖切都可以.肉切成块或丝.葱切成断长条.姜切成末.蒜拍一下,再剁成末.炒菜过程:开火放油到油热,放姜末和放葱至变黄.放肉炒至变色.放白菜炒至出水,加酱油变色.放合适的盐.水如果多,最好放一下粉条,即吸水又好吃.炖煮至菜汤没有时,加蒜末改善味道即可.
籍符18039599459问： 肉炖大白菜的做法,红烧肉炖大白菜怎么做好 - ？
巴州区参莲回答： 主料 猪肉700g 白菜500g 鸡蛋6个 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蜂蜜 适量 料酒 适量 葱姜 适量 步骤1.猪五花肉洗干净切成块.2.用料酒、酱油、盐、蜂蜜拌均匀腌制3小时.3.炒锅加少许油,五花肉入锅煎.小火煎至肉上色后盛出.4.起油锅,葱姜入锅煸香.5.五花肉入锅炒.6.加适量水,大火烧开,改文火烧.其间,适时翻炒.7.另起煮锅,将鸡蛋煮熟,去皮.8.猪肉烧至7分熟时,鸡蛋入锅同烧,让鸡蛋入味儿.9.猪肉9分熟时加盐.10.大白菜洗干净切成块.11.白菜入锅,用红烧肉烩白菜.白菜熟了,入味儿了,即可出锅装盘.
籍符18039599459问： 五花肉炖白菜怎么做好吃 - ？
巴州区参莲回答： 食材 主料 五花肉 100g 白菜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 醋 适量 酱油 适量步骤1.将白菜洗净,切好备用.2.锅中倒入少许油微热,放入葱花和八角炝锅.3.将五花肉倒入锅中翻炒,并放入少许酱油.4.将白菜倒入锅中翻炒,放入少许盐,倒入水适量,翻炒均匀.5.盖上锅盖,中火煮上五分钟.6.水开后,倒入少许醋调味,香气扑鼻的白菜汤做好了
籍符18039599459问： 红烧肉炖白菜的正宗做法,红烧肉炖白菜怎样做才好吃的 - ？
巴州区参莲回答： 主料 五花肉500g 白菜250g 老抽适量 生抽适量 大料2颗 糖少许 桂皮1块 香叶2片 葱姜蒜少许 盐适量 红烧肉炖白菜的做法步骤1. 五花肉切块,用开水焯一下,去除浮沫;2. 将五花肉放入炒锅煸炒至金黄出油,此时貌似肥肉里面的油都已经被释放,倒入适量老抽上色,此方法比用糖上色简单易操作,且不容易糊锅,比较推荐;3. 将炒好的五花肉放入电高压锅,放入生抽、花椒、糖、桂皮、香叶、葱姜蒜,倒入少量水,不用没过肉,因为后期加白菜的时候还会出水,根据个人口感调节时间;4. 将白菜切段儿待肉压好后放入,同时放盐,再压5分钟即可,出锅摆盘.小贴士 糖可用冰糖,白菜可用娃娃菜
籍符18039599459问： 猪肉炖白菜怎么做 - ？
巴州区参莲回答： 猪肉炖白菜 主料 五花肉500g 白菜半颗 猪肉炖白菜的做法步骤1. 准备食材.五花肉洗净切片,白菜洗净手撕成小片.2. 开水烫白菜,撩起后备用.3. 热锅加油,油热后炒五花肉,直到肉熟.4. 加入生抽调味,老抽上色,适量料酒.加一小碗水,小火焖炖10分钟.5. 放入白菜,焖炖5分钟后起锅上盆.小贴士 如果能买到粉条就一定要加!
籍符18039599459问： 猪肉炖大白菜的做法,猪肉炖大白菜怎么做好吃 - ？
巴州区参莲回答： 食材 主料 大白菜 适量 五花肉 适量 辅料 葱姜片 适量 八角 适量 盐、生抽、味精 适量 步骤1.白菜洗净,切条,竖切,然后从中间切断.五花肉切块,葱姜切片.2.炒锅放油,烧热加热葱姜和五花肉,爆香,加入大白菜,煸炒,添水.3.可以加入粉条,会更好吃.加入八角,生抽,开大火炖至熟烂.4.加入盐、味精,出锅即可.
籍符18039599459问： 猪肉炖白菜 - ？
巴州区参莲回答： 主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克. 辅料 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块.1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分. 2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用. 3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌.汤浓味醇,酥烂鲜香.
