狗肉的绝密配方
椒麻鸡绝密配方麻椒鸡腌料配方?
主料:鸡1只、洋葱半个、大葱2-3根、红枣2颗、白芷3块 配料:麻油4勺、花椒粒1把、麻椒适量、盐 适量、姜1块、八角2个、香叶4-5片、香果1个、桂皮1小块、辣椒适量、花椒粉适量、线椒适量 方法\/步骤 1、准备食材。 食材清洗干净,装碗备用。 2、腌制鸡肉。 将盐、花椒粉均匀涂抹于鸡身,静置半小时。 3、...
炒猪肉臊子绝密配方
炒猪肉臊子配方如下：需要提前准备好的材料包括：猪肉 500克、芹菜 适量、油 适量、盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、蚝油 适量、葱 适量、姜 适量。一、首先把肉切好，放一旁备用。二、然后把芹菜切好，放一旁备用。三、锅内放油加热，放入准备好的葱姜，快速翻炒。四、然后锅内放入剁好的猪肉，...
正宗十三香龙虾绝密配方
正宗十三香龙虾绝密配方及做法如下：操作材料：小龙虾、小茴香60克、孜然40克、八角20克、桂皮20克、白芷20克、白寇20克、香草20克、甘草20克、良姜12克、陈皮12克、花椒12克、山楂12克、香果5克（去籽）、草果5克（去籽）、丁香2克、食用油、啤酒、锅具。1、清理龙虾。2斤小龙虾，从头到尾刷...
面馆汤料绝密配方
面馆汤料绝密配方中煮肉需要加很多的调料有一定的配比，汤料配比也不同，同时还要注意盐和汤的比例，同时鲜姜汁、大蒜汁、味精等小材料也需要按照一定比例投放。一、煮肉时调料配方为：干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，荜拨3%。其中煮肉...
椒麻鸡绝密配方
2、取鸡腿肉和鸡脯肉，片成4厘米长，1.5厘米宽的片，依刀口在盘中摆成三叠水或风车型。3、将生花椒去籽，鲜葱叶、川盐混合铡制成极细的“葱椒茸”盛入碗内（用热油泼一下），加酱油、味精、芝麻油、鸡汤调成椒麻味汁，淋在鸡片上即成。[1]做法三 食材准备 去骨鸡腿排1块、太白粉1\/2...
淮南牛肉汤绝密配方
1.配方及制作工艺。2.汤鲜味醇、肉烂酥香。3.牛骨4斤、牛肉2斤 、牛杂3斤（包括牛心牛肝牛肚等内脏总共3斤）， 水24斤、牛骨白汤150克、超浓牛肉精粉15克 注：牛杂煮熟后可以直接吃，若不销售放汤里面不管他 熬化了都无需管，牛肉味更浓。（水开后即可放入）切记：请严格按照配方放入，别偷...
花江狗肉的绝密配方
传统做法如下：原料：雄狗8千克（10份量）调料：砂仁、狗苦胆、姜片各15克，老姜、葱根各30克，香菜、狗肉香（野薄荷叶）、白酒各10克，蒜瓣20克，精盐12克，味精8克，胡椒粉6克，香料包（陈皮、山奈、野木香、龙须根各5克，小茴香、八角、草果各6克，白胡椒粒、木姜花各3克，蔻仁4克，砂仁9...
正宗腊汁肉卤制方法
腊汁肉起源于汉代，人们到了腊月就开始调卤水煮猪肉，因此得名为腊汁肉。腊汁肉是否好吃，关键不在选料，全在腊汁里。传统的腊汁配方比较复杂，用到的香料种类很多，香味复合。制作关键在于焖养。在这个过程中，肉逐渐“融化”在卤水中。通常10斤五花肉卤好后只剩5斤半左右。正是因为油分和香味都...
饭店的猪肉饺子馅那么好吃,到底有什么绝密配方?
对于饺子馅的制作，很多人总以为往里面加入调料越多，做出来的饺子馅口感就越好吃，但其实这样的想法是非常错误的，饺子馅加入调料越多的话，容易让肉失去原本的鲜味，导致做出来的饺子馅发柴。如果你也想制作出美味的饺子馅的话，下面就跟着我一起来学习一下吧，这道饺子馅的制作工序还是非常简单的，...
囟猪头肉的绝密配方及操作流程
1、猪头肉洗净切成小块放进冷水里泡去血水。备好调味料。泡好的猪头肉放进炒锅夵水，因猪头肉的异味太大，夵水的时候我们也要滴上些白醋，放点花椒和八角，还有姜片去味。一般夵水的时候不要盖盖子，这样异味和肉腥味才能很好的挥发出来。2、一直夵水到肉变色，猪皮发胀就行了。接着进冷水里把...
余庆县天晴回答： 狗肉去腥味的绝密方法有:朝鲜狗酱去腥法、广东三宝去腥法、啤酒去腥法、香料水去腥法、甜酒去腥法.狗肉虽然很香,但腥味也较重,如果做不好也是难以下咽的....
剑震19121174981问： 如何做花江狗肉1.请问鱼香菜是什么,<br/>2.狗苦胆起什么作 ？
余庆县天晴回答： 花江狗肉制作方法 本草纲目》中记载:“常食狗肉可以安五脏,温补壮阳,清身益气,健胃补肾,暖腰温膝,补血脉”. 原料: 肥嫩狗一只. 调料: 生姜、狗苦胆、砂仁...
剑震19121174981问： 早泄阳危食疗法有哪些? ？
余庆县天晴回答： 您好主治早泄、阳痿——蜈蚣丝瓜子散.蜈蚣、丝瓜子、甘草等在中医药学中都是治疗早泄和阳痿的中草药.材料:蜈蚣1条,丝瓜子30个,甘草15g,醋适量.制作:将蜈蚣焙干,丝瓜子炒香,合甘草共研为细末.分2次服完,淡醋汤送服,疗效:早晚各1次,7日为1疗程.是民间治疗早泄的偏方,效果显著.\r\n\r\n祝您健康
剑震19121174981问： 狗肉枸杞粥怎么做呢? ？
余庆县天晴回答： 原材料:狗肉200克,枸杞50克,大米80克 调味料:盐3克,生抽2克,料酒5克,味精3克,姜末2克,香油、葱花各适量 重点提示:狗肉加白酒、姜片反复揉搓可除腥味. 专家点评:保肝护肾 适合人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用.. [做法】1狗肉洗净切块,用料酒、生抽腌渍,入锅炒至干身;大米淘净,浸泡半小时;枸杞洗净.2大米入锅,加适量清水,旺火煮沸,下入姜末、枸杞,转中火熬煮.3下入狗肉,转小火熬煮粥浓稠,调入盐、味精调味,淋香油,撒入葱花即可.
剑震19121174981问： 吃什么东西可以增强性欲? ？
余庆县天晴回答： 病情分析: 男性多吃多吃壮阳食物:壮阳食物主要有狗肉、羊肉、麻雀、核桃、牛鞭、羊肾等;动物内脏因为含有大量的性激素和肾上腺皮质激素,能增强精子活力,提高性欲,也属壮阳之品. 指导意见: 女性可用 一、虾15克,豆腐3块,加葱、姜、盐炖熟食用;或虾肉5O克,用水泡软,锅中加油加热后,与切好的韭菜25O克同炒熟,加盐调味食用. 二、狗肉25O克,黑豆5O克,调以盐、姜、五香粉及少量糖煮熟食用;或狗肉,加适量八角、小茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜和盐等调料同煮熟食用.
剑震19121174981问： 狗肉的药用价值有什么呢? ？
余庆县天晴回答： 狗肉的药用价值也很高,有很高的滋补药用价值.李时珍 《本草纲目》记载:狗肉味咸、酸、温、无毒.主要效力,安五 脏、补绝伤、轻身益气、宜肾.补胃气、壮阳道、暖腰膝、益气 力.补五劳七伤,益阳事、补血脉、厚肠胃、实下焦,填精髓.
剑震19121174981问： 差一个月不到三周可以上幼儿园吗? 咨询下有经验的妈妈们能上幼儿园吗？
余庆县天晴回答： 如果你家宝宝性格活泼大方,适应环境快,我觉得现在完全可以送幼儿园.要是宝宝个性比较文静内向的话,还是缓一缓再说.因为宝宝年龄差一两个月,她的心理发育会差别很明显.
剑震19121174981问： 大雪节气的习俗及传统食物 ？
余庆县天晴回答： 大雪节气时值每年公历的12月78日,视太阳到达黄经255°时开始.历书载:“斗指... 3、狗肉俗话说“挂羊头卖狗肉”,其实温州人一直有“冬令香肉暖胃”之说,这香肉...
剑震19121174981问： 请各位懂中医的兄弟姐妹帮我看看,阴虚了怎么办?我十年前经常头晕、 ？
余庆县天晴回答： 十全大补汤 原料 附片15克,菟丝子10克,食盐,味精,生姜,葱各适量. 制作 狗肉洗净, 整块放入开水锅内汆透,捞入凉水内洗净血沫,切成1寸长的方块,姜、葱切好...
剑震19121174981问： 什么是的齿轮重叠系数? ？
余庆县天晴回答： 齿轮的重叠系数是指在齿轮传动过程中,同时啮合齿轮的齿数,也就是说同时有几个齿啮合在一起. 重叠系数大说明传动越平稳,每个齿所承受的载荷越小. 重叠系数与啮合齿轮的模数和齿轮的大小有关.
