煮狗肉祖传配方
壮阳狗肉汤要怎样制作?
壮阳狗肉汤：配方：狗肉250克，熟附片、菟丝子各30克，生姜片、食盐、葱各适量 操作：狗肉整块放入开水中氽透后捞出，放入凉水中洗净血沫并切成方块，放入热油锅内加适量生姜片煸炒，烹入料酒，然后倒入砂锅内，并将熟附片、菟丝子装入纱布袋内，以及食盐、葱适量同煮汤，用小火炖至熟烂时食用。疗效...
卤狗肉配方
红卤汁原料：八角20克，桂皮20克，陈皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香叶20克，良姜20克，草果5个，甘草15克，干红 辣椒100克，香葱150克，生姜150克，片糖250克，黄酒1000克，优质酱油500克，糖色50克，精盐200克，热花生油250克，味精100 克，骨汤12千克。制法：①草果用刀拍...
正宗五香狗肉配方
对食物选择上，要先对食物进行认识，这样吃的时候，对身体是不是有帮助，都是能够清楚知道，常见就是蔬菜、水果、肉类，这些食物购买简单，吃的时候对身体也没有损害，常吃这些食物对调理身体有很好帮助，那五香狗肉的做法大全中，对五香狗肉的做法也是有一些介绍的。五香狗肉的做法大全：将狗肉...
烀狗肉都放什么调料?
烀狗肉都放干辣椒,酱油,大料,花椒,草果,香叶。1.十四香 配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。用途：炒烧荤素、 凉拌菜 、汤类、 腌制各种酱菜、肉制面食、 风味食品等。2.十四香炖肉料 配料：花椒，茴香，良姜，大料，...
壮阳狗肉汤是怎样制作的?
壮阳狗肉汤：配方：狗肉200克，菟丝子3克，附片3克，葱、姜各3克，黄酒、食盐、味精适量。制法：（1）将狗肉洗净放入沸水锅中焯透，漂净后切成块。姜切片、葱切段，菟丝子、附片装入纱布袋中封口待用。（2）在锅中加少量素油，加入狗肉、姜片翻炒，再加黄酒略加翻动即倒入砂锅内。加适量清水、药...
荔枝狗肉的做法和配方
1、主料：狗肉、荔枝。2、配料：陈皮、白萝卜、姜、大葱、香菜、大蒜。3、调料：黄酒、白酒、酱油、花生油、胡椒粉、盐。4、狗肉剁小块洗净。5、姜剁小块、白萝卜切小块。6、炒锅烧热下花生油，将狗肉和南姜放进煸炒。7、将狗肉的血水炒出。8、将狗肉和萝卜一起放进高压锅加入沸水压制，放气后...
煮狗肉祖传配方
吃了这么多年的狗肉，还是这种做法最好吃，真是太香了
狗肉香料配方
狗肉香料配方并没有一个固定的标准，它可以根据不同地区、不同口味进行调整和改良。一般来说，狗肉的香料配方通常包括八角、桂皮、花椒、草果、丁香、生姜、大蒜等，这些香料能够去腥增香，提升狗肉的口感。在具体烹饪过程中，还可以根据个人口味添加一些辣椒、料酒、生抽等调料，以丰富味道层次。除了传统的...
狗肉也有药用作用治疗疾病很不错
--- 狗肉的多种药用作用 狗肉不仅是一种食材，还具有一定的药用价值。以下是狗肉在传统医学中用于治疗一些疾病的偏方。--- 1. 治疗肾虚腰痛、畏寒、手足麻木 配方：狗肉250克，黑豆50克，陈皮3克。做法：先用少量油盐姜蒜炒香狗肉，再加入黑豆和陈皮一起煮至烂熟，然后服用。--- 2. 治疗胃寒腹痛...
红卤狗肉的配方和做法?
奈、花椒、茴香、香叶、草果，良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内，袋口扎牢。③将香料袋、葱结、姜块、片糖、黄酒、酱油、糖色、精盐、熟花生油、味 精、骨汤一起放入卤锅内，调匀即可。1.将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用。葱洗净切长段，蒜头也拍过备用。2.狗肉洗净切块。在锅子...
湘桥区抗病回答： 配料: 鲜狗肉 — 1500 克 ,干红椒—5 只,绍酒 — 50 克 ,小红辣椒— 15 克 ,精盐— 5 克 ,青蒜— 50 克 ,酱油— 25 克 ,味精— 1.5 克 ,葱— 15 克 ,熟猪油— 100 克 ,姜— 15 克 , 湘辣妹调料 — 5 克 制作方法: 1 、将狗肉去骨,用...
禄齿15796503235问： 煮狗肉秘方 - ？
湘桥区抗病回答： 酸辣狗肉: 配料:鲜狗肉1500g,香菜200g,泡菜100g,干红椒5只,冬笋50g,绍酒50g,小红辣椒15g,精盐5g,青蒜50g,酱油25g,味精1.5g,醋15g,胡椒粉坨,湿淀粉25g,桂皮10g,芝麻油15g,葱15g,熟猪油100g,姜15g. 做法:...
禄齿15796503235问： 炖狗肉要放哪些配料? - ？
湘桥区抗病回答： 炖狗肉是以豆腐、狗肉为主要食材,根据个人生活习惯选择配菜及调味料加工制作而成的特色家常菜品.主要通过热炖的烹饪方式,具有色泽红亮,味道鲜美,狗肉嚼劲十足,麻辣爽口等特色,是人们调节生活,品味饮食而做的特色家常菜....
禄齿15796503235问： 怎么煮狗肉 - ？
湘桥区抗病回答： 配料:姜、蒜米、干辣椒、香葱(或京葱)、胡椒粉、八角、陈皮、沙姜、白蔻、茴香、草果、枸杞子、黄酒、老抽、白糖、盐、鸡精、豆腐乳.有条件的家庭,可用纱布自制一个香料包,将八角、陈皮、适量沙姜、白蔻、茴香、枸杞放进香料包.这样在狗肉煮好之后便于取出配料.狗肉切成小块,姜切片,将狗肉焯水去除血水,捞出.锅烧热后,将狗肉炒至出油,加姜片、蒜米、干辣椒一起爆炒,至香味出后加入适量的黄酒,盖上锅盖大火焖煮开转小火.小火煮10分钟后,开盖放入香料袋、足量的清水、香葱盖上盖煮,中途翻动以免烧干.待狗肉煮得皮糯肉烂时,加入白糖、盐、老抽、豆腐乳和鸡精调味调色,将狗肉翻动炒匀调料,最后盖上盖煮10分钟入色入味即可.
禄齿15796503235问： 煮狗肉需要用什么配料.有谁内行的 - ？
湘桥区抗病回答： 可以做狗肉炖萝卜.具体做法如下: 准备食材:狗腿肉1根,花椒1小撮,干海椒6个,姜4片,白 1、腊狗腿肉用炭火把表皮烧了洗净后砍成适合的大小; 2、冷水下炖锅大火烧开; 3、放入准备好的调味料; 4、转中小火慢炖,用勺子轻轻的撇去所有的浮沫扔掉; 5、慢炖3个半小时后放入萝卜再炖半小时关火; 6、用汤碗装上用香菜装饰即可.
禄齿15796503235问： 煮狗肉放什么调料 - ？
湘桥区抗病回答： 做法一 制作材料 主料:狗肉250克 辅料:覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克 调料:姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克 制作步骤 1、 先将狗肉洗净,切块备用; 2、在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗...
禄齿15796503235问： 怎么煮狗肉好吃? - ？
湘桥区抗病回答： 狗肉料理 1. 补身汤 补身汤是指狗肉汤, 现在狗肉汤普遍叫补身汤, 88奥林匹克以后又叫补身汤, 营养汤, 四季汤等. 水里放大酱, 狗肉煮熟了捞上来撕了以后, 加葱, 韭菜, 芋梗, 蕨菜中选一样放汤里一起煮, 然后往汤里放狗肉...
禄齿15796503235问： 炖狗肉的制作方法是什么呢? ？
湘桥区抗病回答： 炖狗肉按如下步骤做:用法:狗肉250克,小茴香、桂皮、丁香各6克,葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量.将狗肉洗净,放入锅内,加水烧开.放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖煮到狗肉酥烂,取出切成片,放回汤内即可食肉喝汤,用于肾阳不足,腰膝软弱,四肢不温,阳痿不举等症.
禄齿15796503235问： 狗肉怎样煮才好吃,放什么配料 - ？
湘桥区抗病回答： 狗肉炖黄豆 用新鲜的狗肉,把狗肉稍微熏一下;然后切块煮,注意,要放点姜块一起煮,煮沸后打去汤上的泡子,那个是血泡,煮到汤里会败味. 然后加进点大料一起煮,依楼住自己的口味放作料; 最后把洗净的黄豆放进去用小火炖; 依自己的口感吧,有的人喜欢吃非常软烂的,就多炖下.
