牛蹄筋最简单的做法
牛蹄筋怎么做好吃
好吃的牛蹄筋做法如下：材料：牛蹄筋、大葱、生姜、白酒、食用油、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、白芷、白寇、生抽酱油、老抽酱油、盐、白糖、鸡粉、泡椒、大蒜、青椒、蚝油、清水。工具：菜刀、砧板、锅、锅铲、高压锅、碗、盆、盘子。1、锅中加入清水，再加入葱段、姜片和少许白酒，然后把清洗干净...
牛蹄筋怎么做才好吃呢?
牛蹄筋的做法：1.将牛蹄筋切成5厘米长，一厘米宽，放入水中煮大概2小时，煮成透明色即可食用。2.将煮好的蹄筋用酱油，料酒，一些盐，淀粉，姜蓉，蒜蓉，浸泡10分钟即可。3.将配料全部切好，姜切丝，木耳切丝。4.锅入油，先放入姜丝，蒜蓉爆香，然后加入黑木耳，快熟时加入可以食用的牛蹄筋翻炒...
猪蹄筋的做法大全家常菜
食材明细主料煮发牛蹄筋250克辅料春笋段80克油菜心120克配料葱青50克葱白40克姜片10克酱油20克白糖5克味精2克绍酒20克胡椒粉适量烹调油适量水淀粉适量葱香口味烧工艺廿分钟耗时高级难度葱烧蹄筋的做法步骤1锅中水烧开用盐、白糖、味精调味。2然后撒适量葱油搅匀制作成味水烧开。3把菜心放入味水中汆烫...
牛蹄筋做法大全
牛蹄筋的做法：1.将牛蹄筋切成5厘米长，一厘米宽，放入水中煮大概2小时，煮成透明色即可食用。2.将煮好的蹄筋用酱油，料酒，一些盐，淀粉，姜蓉，蒜蓉，浸泡10分钟即可。3.将配料全部切好，姜切丝，木耳切丝。4.锅入油，先放入姜丝，蒜蓉爆香，然后加入黑木耳，快熟时加入可以食用的牛蹄筋翻炒...
红烧牛蹄筋的制作方法是什么?
红烧牛蹄筋的制作方法，与我们平时制作红烧类菜品的方法是一样的，没有特殊的技巧，但要想做好一道美味的红烧牛蹄筋，那么牛蹄筋的前期加工是非常重要的。牛蹄筋，其实就是牛蹄骨上面的韧带，它含有丰富的胶原蛋白，而且它的脂肪含量也比肥肉低很多，并且不含有胆固醇，经常食用牛蹄筋，可以起到强筋壮骨...
牛蹄筋家常做法
这种做法的牛蹄筋口感软糯，味道鲜美，营养丰富。在烹饪过程中，可以根据个人口味和需求进行适当调整，例如增加一些香料或者蔬菜等。同时，也要注意火候和时间的控制，避免牛蹄筋过烂或者不入味。总的来说，牛蹄筋的家常做法注重口感和味道的平衡，通过简单的烹饪技巧和调味料搭配，就能制作出美味健康的佳肴...
熟牛蹄筋怎么做好吃又简单又方便
主料：牛蹄筋4条调料：卤汤1锅，葱适量，姜适量，料酒适量 牛筋从冰箱里面拿出来解冻，然后冲洗干净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2.加上姜片冷水下锅煮开。3.卤水拿出来从冰箱化开加热，没有的话可以去买超市的卤水汁然后加点酱油等。4.加入大料，就是八角啊，桂皮啊，香叶等。5.牛筋氽...
怎么做蹄筋?
材料：发好的蹄筋500克，偏口鱼肉100克、猪肥肉50克、火腿20克、小油菜心20克、红柿椒丝10克、香菜10克、青菜心10克、玉兰花5克、鸡蛋）个。 大葱10克、精盐5克、味精5克、绍酒10克、姜末5克、酱油6克、淀粉少许。做法：将发好的蹄筋取一半，顺长从中间切开，再切成2.5厘米长的段，大葱批成...
蹄筋怎么做好吃?
做法：将蹄筋切成长5厘米、宽厚约1厘米的条，放入开水中烫一下取出。炒锅上火，加油50克，将葱段放入煸炒，至出香味且葱略变为金黄色时，加入蹄筋，迅速翻炒，使蹄筋艾匀受热。加入酱油、料酒、盐、味精、白糖、鸡汤，开锅后，转用小火烧维10分钟，再用大火加热，最后用淀粉勾芡。蟹黄蹄筋 原料:水发...
煮好的蹄筋怎么做好吃
准备用料：牛蹄筋300g、油适量、盐适量、尖椒适量、胡萝卜适量、料酒适量、生抽适量。1、准备食材。2、牛蹄筋切块。3、尖椒洗干净、切块，胡萝卜洗干净切片，准备葱花。4、锅烧热倒油，将蹄筋放入过油、盛出备用。5、不用放油将胡萝卜、尖椒放入煸炒。6、放适量的料酒煸炒，放适量的生抽煸炒。7、...
尉氏县金蓓回答： 牛蹄筋怎么做好吃 我最喜欢的辣子牛筋材料: 牛筋,大蒜,油,生抽,老抽,料酒,冰片糖 做法: 1.牛筋飞水冲净沥干切小块待用. 2.大蒜剥去皮,整粒的备用,需要多少看个人喜好.我会用比较多,因为炖制后的大蒜入味牛筋中,解除牛筋的...
茹山18653283579问： 从超市里买的牛蹄筋到家怎么做? - ？
尉氏县金蓓回答： 做法一:1、牛蹄筋洗净后,置锅中用冷水加料酒、姜片、葱结旺火煮15分钟至断生,捞起沥干水分; 2、将牛蹄筋改成4厘米长的段入砂锅中,加高汤用小火炖60分钟;3、锅放底油烧六成热,下入辣妹子酱煸出油,放蒜苔米、姜米、红椒米、...
茹山18653283579问： 怎样炖牛蹄筋又烂又好吃 - ？
尉氏县金蓓回答： 食材:牛蹄筋300克、白萝卜1/2个、生姜1块、鲜花椒适量、干辣椒2个、料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺、胡椒碎少许、白糖少许做法:1、买半成品牛蹄筋,回家后撕掉表面的脂肪块,用温水多清洗两遍,切小块备用,这种半成品的牛蹄筋其实...
茹山18653283579问： 清炒蹄筋应该怎么做? ？
尉氏县金蓓回答： 清炒蹄筋 材料 鲜牛蹄筋250克. 调料 料酒、盐、味精、鸡汤、水淀粉、葱、植物油各适量. 做法 1. 蹄筋洗净,切成条,放入沸水中略焯一下取出备用;葱洗净,切段. 2. 锅置火上,倒油烧热,炝香葱段,加入蹄筋,迅速翻炒,使蹄筋均匀受热. 3. 加入料酒、盐、味精、鸡汤,沸锅后,转用小火烧约10分钟,再用大火加热,用水淀粉勾芡,汤汁收浓即可.
茹山18653283579问： 牛蹄筋怎么做好吃 - ？
尉氏县金蓓回答： 卤牛筋的做法 材料: 牛筋、五香粉、小茴香、料酒、生抽、酱油 做法: 1、炒糖色,锅中放油,放糖,待糖变成棕黄色后,将牛筋下锅爆炒. 2、加料酒、生抽、酱油、五香粉和小茴香,然后加些汤炖. 3、其实牛筋已经很烂的,所以汤加的很...
茹山18653283579问： 如何制作香辣蹄筋? ？
尉氏县金蓓回答： 材料:牛蹄筋200克,小红尖椒25克,花生25克,芝麻10克,芝麻酱25克,蒜末20克,香葱20克,盐适量,香错、香油适量.做法:将牛蹄筋洗净,切小块,放入锅中煮熟,拿出晾凉,放入盘中.将香葱切碎,小红尖椒切碎,下油锅略炸,制成辣椒油.花生和芝麻炒香,并把花生碾碎.在碗中加入辣椒油、花生碎末、芝麻、盐、香醋、芝麻酱、香油、蒜末、香葱拌匀/浇在蹄筋上即可.用法:佐餐,可常食用.功效:本品有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,也有助减缓骨质疏松的速度.
茹山18653283579问： 牛筋的做法大全 家常牛筋怎么做好吃 - ？
尉氏县金蓓回答： 食材明细 牛筋3根 土豆2个 红萝卜2根 黄豆酱量 豆瓣酱适量 酱油适量 姜片适量 八角适量 桂皮适量 干辣椒适量 花椒适量 香叶适量 小葱适量 料酒适量 油盐适量 微辣口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 土豆炖牛筋的做法步骤1 准备好原料: 牛筋切...
茹山18653283579问： 红烧牛蹄筋怎么做好吃又简单又方便 - ？
尉氏县金蓓回答： 里,姜片炖熬3-4小时,加足水大火烧开撇去浮沫 2. 捞起沥干.凉透切小块 3. 剩下的牛筋汤是美味滋补的高汤 4. 油锅烧热,入姜片,蒜瓣,干辣椒爆香.倒入牛筋块翻炒均匀.
茹山18653283579问： 香辣红烧牛蹄筋怎么做好吃 - ？
尉氏县金蓓回答： 主料牛蹄筋2根青辣椒1个红尖椒5个 辅料油适量盐适量生抽2勺老抽2勺白糖1勺料酒2勺大葱适量 步骤 香辣红烧牛蹄筋的做法步骤11.牛蹄筋提前浸泡 香辣红烧牛蹄筋的做法步骤22.切成小块 香辣红烧牛蹄筋的做法步骤33.放入高压锅,加上葱姜...
茹山18653283579问： 如何制作牛蹄筋最好是红烧 ？
尉氏县金蓓回答： 水发牛蹄筋250克,鸡汤150克,花生油、香油、酱油、淀粉各25克,葱15克,蒜10克,料酒、姜各5克,味精、白糖、大料各少许. 制法:牛蹄筋洗净切成4.5厘米长的...
