牛蹄筋最好搭配菜
煮熟的牛蹄筋怎么炒好吃
牛蹄筋比较有嚼劲，当然也可以把它炖得软烂一些，这样更容易咬，也可以被更容易的消化制作，牛蹄筋的做法有很多，可以炖煮以后吃，也可以炒着吃，下面我来为大家分享一道牛蹄筋好吃的做法。葱爆牛蹄筋的做法 准备配料：熟牛蹄筋一块切成小块，大葱切5cm的长段，打一字花刀，这样更容易出香味。油菜...
蹄筋的做法大全家常菜
捞出牛蹄筋，用刀切开，装入碗中，倒入调料汁，拌匀即可．请点击输入图片描述 小贴士 1. 老汤的制备（我的做法）：每次肉炖好后，将用不完的汤过滤到一个大碗中，放凉后，送进冷藏室，第二天取出，将上面凝结的油脂去掉，将汤倒入锅中重新煮沸，撇掉上面的残留杂质，关火，放凉后即可保存进冰箱...
牛筋和什么炖最好吃?
5. 炒锅内再放入花生油，烧至八成热，倒入牛蹄筋煸炒，再烹入原汁，烧开后，放入味精，用湿淀粉勾薄芡，盛入大瓷盘的中间，淋上芝麻油即成。红烧牛蹄筋的制作要诀：鲜牛蹄筋必须用清水先煮10分钟左右，以除去腥膻异味，然后烹制成菜，香糯可口。白萝卜炖牛蹄筋 原料：白萝卜、牛筋、葱、姜、八角...
熟牛蹄筋和什么菜炒好吃
原料：熟牛蹄筋、尖辣椒、油、生抽、葱。做法步骤：第1步、主辅料： 熟牛蹄筋、尖辣椒 。第2步、 把尖辣椒洗净切块。第3步、 牛蹄筋切块。第4步、 热油，炒香葱花。第5步、放入牛蹄筋，烹入生抽。第6步、 放入尖辣椒。第7步、 加少许水，烧制1分钟。第8步、 收汁，即可关火。第9步、 ...
菜花炖蹄筋制作方法
要制作美味的菜花炖蹄筋，首先，取适量的水发猪蹄筋，用温水浸泡后，加入适量食用碱帮助去除油腻，然后彻底冲洗干净，再切成两半以便烹调。接着，将鸡肉和火腿切成小块，放入锅中焯水至熟，这样能提升菜肴的口感和鲜度。焯水后的鸡肉和火腿片，我们需要备用。菜花是这道菜的主角，需将它洗净后切成小块，...
煲牛蹄筋汤什么辅菜最好?
牛筋煲汤后可以让牛筋的筋道变得软一点可以更好吃，而且煲汤喝它的汤都是特别的鲜美，而且牛筋在其他动物的蹄筋中可以算是上等的。
猪蹄筋的做法大全家常菜
2然后撒适量葱油搅匀制作成味水烧开。3把菜心放入味水中汆烫熟捞出备用。4把切好的蹄筋和春笋段下锅汆烫3-5分钟捞出备用。5锅中注入适量烹调油下入葱青、葱白和姜片用小火慢慢炸制。6待葱白略带微黄时捞出备用。7把锅中剩余的葱炸香耗到70%水份后捞出。8把锅中炸好的葱油倒入油罐中备用（注...
牛蹄筋做法
煮成透明色即可食用。2.将煮好的蹄筋用酱油，料酒，一些盐，淀粉，姜蓉，蒜蓉，浸泡10分钟即可。3.将配料全部切好，姜切丝，木耳切丝。4.锅入油，先放入姜丝，蒜蓉爆香，然后加入黑木耳，快熟时加入可以食用的牛蹄筋翻炒入味，最后将双椒放入，加入适量盐，轻轻翻炒至辣椒熟，即可出锅享用了。
牛蹄筋拿什么配菜才好吃
牛蹄筋是热性的高能量食物，切记不可一次性过多食用，我建议可以配：香菜、葱、香油、、、 最好吃点凉性食物搭配，以免上火...
牛蹄筋怎么做好吃?
1、锅里放水 蒜 姜 葱 料酒 我买的是半成品牛蹄筋煮了半小时 如果是生的高压锅40分钟普通锅3～4小时。2、蒜切末辣椒切段准备下锅。3、 准备好水淀粉。4、把辣椒蒜末 放入锅里翻炒 炒香以后放入牛蹄筋加入生抽，料酒 花椒粉放入水淀粉等待汤汁变粘稠后倒入少许醋 就完成了。5、营养价值 1）...
乌兰察布市复方回答： 牛蹄筋是热性的高能量食物,切记不可一次性过多食用,我建议可以配:香菜、葱、香油、、、 最好吃点凉性食物搭配,以免上火....
言娥19889838548问： 牛蹄筋适合炒什么菜 - ？
乌兰察布市复方回答： 牛蹄筋一般适合炒青辣椒,还有牛蹄筋儿,哥红色辣椒丝凉拌也是可以的,味道是非常好吃的.
言娥19889838548问： 牛筋和什么烧好吃 - ？
乌兰察布市复方回答： 相信很多人应该都或多或少的吃过牛筋吧,牛筋可是上好的美味佳肴,吃起来口感比较淡,而且不会觉得腻.牛筋含有丰富的胶原蛋白,还不含胆固醇,对于人体大有益处,有着强筋壮骨,延缓皮肤衰老等功效.牛筋的烹饪也是有很多选择,喜...
言娥19889838548问： 牛蹄筋和什么搭配做汤好 - ？
乌兰察布市复方回答： 牛蹄筋煲 原料:牛腩筋,香菇,冬笋,老姜,大蒜,大葱.豆瓣酱,盐,料酒,胡椒粉,酱油,淀粉. 制法: 1.牛筋煮熟烂,捞出沥干切段,葱,姜拍破. 2.爆香葱,姜豆瓣酱,辣椒,加水烧开把辣椒皮捞出,蹄筋放入锅中,烧工后加入其他调料用小火煮至入味,用淀粉水勾芡即成.
言娥19889838548问： 牛蹄筋和什么炖好吃 - ？
乌兰察布市复方回答： 1. 将牛蹄筋洗净,放入冷水锅中,以旺火烧开,煮10 分钟捞出,剔去碎骨,刮去表面衣皮,再切成7 厘米长的条; 2. 取大瓦钵1 只,用竹箅子垫底,依次放入牛蹄筋、桂皮、黄酒、酱油、精盐、葱结、姜片和清水2000毫升,旺火上烧开,改小...
言娥19889838548问： 牛蹄筋怎么烧好吃点? - ？
乌兰察布市复方回答： 炖煮牛蹄筋最好吃,你可以准备葱姜、香料,拿口大锅炖煮比较长的时间,炖煮完毕,牛蹄筋软糯可口,巴适的板
言娥19889838548问： 怎样炖牛蹄筋又烂又好吃 - ？
乌兰察布市复方回答： 食材:牛蹄筋300克、白萝卜1/2个、生姜1块、鲜花椒适量、干辣椒2个、料酒1勺、生抽2勺、蚝油2勺、胡椒碎少许、白糖少许做法:1、买半成品牛蹄筋,回家后撕掉表面的脂肪块,用温水多清洗两遍,切小块备用,这种半成品的牛蹄筋其实...
言娥19889838548问： 牛蹄筋怎么做好吃 - ？
乌兰察布市复方回答： 制作步骤 1. 准备好所有的食材. 2. 牛蹄筋切小块用开水焯烫,水中加点料酒. 3. 准备好调味料. 4. 炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒. 5. 加入辣黄豆酱炒香. 6. 放入牛蹄筋翻炒. 7. 加入白酒炒香. 8. 在加入适量的清水. 9. 加入老抽. 10. 在...
言娥19889838548问： 红烧牛筋里可以加上什么菜 - ？
乌兰察布市复方回答： 红烧牛筋 主料牛筋500克 胡萝卜100克 杏鲍菇100克 青椒1个 辅料干红辣椒4个 花椒10粒 葱一段 十三香5克 姜一块 红烧酱油2汤匙 蒜4瓣 盐适量 鸡精适量 料酒1汤匙 红烧牛筋的做法 1.准备材料 2.把所有的材料都切好备用 3.先把水烧开加入料酒放入牛蹄筋煮5分钟捞出控干 4.炒锅烧热放入适量的油加入干红辣椒花椒葱姜放入牛蹄筋 5.翻炒均匀后加入十三香红烧酱油(可以多放点达到颜色好看) 6.加入杏鲍菇炒至发软加入胡萝卜翻炒 7.加入适量的水大火烧15分钟 8.见汤汁浓稠时加入盐要不停的炒以免糊锅 9.放入青椒翻炒 10.关火放入蒜末鸡精即可 烹饪技巧盐千万别加多了因为酱油要多放点
言娥19889838548问： 牛蹄筋怎么做好吃 牛蹄筋家常做法大全 - ？
乌兰察布市复方回答： 食材明细 牛蹄筋适量 土豆适量 莴笋适量 香菇适量 洋葱适量 葱适量 姜适量 蒜适量 大料适量 山楂片适量 老骨汤适量 米酒适量 花椒适量 干辣椒适量 清水适量 老抽适量 生抽适量 醋适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 糖适量 咸鲜口味 煲工艺 一小时耗...
