牛肉片最简单的做法
水煮肉片的做法
简单几步教您做出好吃的水煮肉片
五花肉都有哪些美味的做法?
其实五花肉的吃法有很多,如果想做出美味的五花肉,那么建议炖来吃,软烂口感好,肥瘦相间不会腻,平时我会用五花肉做干锅肉片做出来的味道非常的美味想,一小块一小块吃,那么你试试这一个做法,出锅比回锅肉还好吃,做法还简单! 干锅肉片 所需材料:肥肉相间的五花肉500克,蒜50克 ,姜50克,豆瓣酱10克,蚝油10克,生抽...
瘦肉做什么肉片好吃又简单
1. 在腌制过程中注意加入适量的盐和糖，以增强肉片的鲜味。2. 在烹饪过程中火候要掌握好，避免煮糊或煎焦。3. 煮熟后的瘦肉片可以用于炒菜、炖煮或作为火锅的食材，方便快捷。以上就是简单又好吃的瘦肉片的制作方法。尝试通过改变调料和烹饪方式，可以制作出不同风味的瘦肉片，增加食欲和营养。同时，...
水煮肉片最好吃的做法和配方
2、将瘦肉洗净后切成薄片，生菜洗净，姜、蒜洗净切片，葱切成花，干辣椒切碎备用。3、锅中放油烧热，放入姜片、蒜片爆香，加少许盐、味精，把生菜炒至断生盛入碗中。4、鸡蛋打入碗中，留蛋清，加淀粉打匀，将肉片放入蛋液中拌匀，5、锅中留少许油，爆香干辣椒、花椒、豆瓣酱，再加入水和少许淀粉...
水煮肉片的家常做法
水煮肉片也是一个非常美味的菜肴,我平时做的水煮肉片也很简便,大家可以按照我的方法做一下。 首先猪肉切薄片,切好肉片放入佐料等待20分钟腌制入味,在等待的时候把配菜准备好。 然后热锅烧油,放入底料炒香加入温水。先放配菜,配菜烫至断生后盛出放入碗底备用。 最后锅内放入肉片,一分钟盛出,放入芝麻和辣椒段泼上...
水煮肉片的家常做法
水煮肉片的家常做法步骤如下：材料准备：猪肉、豆芽、金针菇、葱、花椒、辣椒、豆瓣酱、蒜、老干妈辣椒酱、淀粉、酱油、胡椒粉、鸡蛋一个等。1、猪肉切薄片，用淀粉、酱油、胡椒粉、一个蛋清和少许盐，腌制半小时。2、豆芽和金针菇炒熟，铺在一个较大的盆子里。3、烧热油，放入辣椒、花椒、豆瓣酱、...
滑肉片的做法
对于热爱美食的人来说，嫩滑爽口的滑肉片简直是舌尖上的盛宴。这道菜肴外形美观，肉质鲜嫩，光是看着都让人垂涎欲滴。今天，我们就来揭秘滑肉片的制作方法，让你在家也能轻松做出这道美味可口的佳肴。选材和准备：制作滑肉片的首要步骤便是选材和准备。我们建议选用新鲜的猪瘦肉，最好是里脊肉或臀尖肉。
肉片怎么做好吃
【方法及步骤】1、首先要准备一小块瘦肉，用清水简单的清洗一下。买回来的猪肉，一定要将其表面的灰尘、杂质给清洗掉，不然做出来的猪肉，口感会受很多影响。而且猪肉表面还有很多细菌，不将其清洗的话，吃起来就会很脏。2、清洗干净的猪肉，把它切成薄厚均匀的肉片。然后我们要对其进行简单的腌制，猪肉...
香辣水煮肉片的做法?
食材：猪里脊肉 配菜：素毛肚、竹笋 辅料：大蒜、干辣椒、花椒、鸡蛋 调料：食盐、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、豆瓣酱、鸡粉、水淀粉 【水煮肉片】—— 香辣过瘾 1.下面开始准备配菜 准备适量的素毛肚，切成丝。准备竹笋几根，斜刀切成片。文章图片2 2.下面开始准备食材 准备猪里脊肉一块，把里脊肉...
水煮肉片简单的做法
水煮肉片怎么做好？准备里脊肉，料酒，生抽，盐，淀粉一个鸡蛋，搅拌均匀加入葱姜蒜，一块火锅底料一块豆瓣酱，加入适当盐，放入豆芽和生肉片，最后再放入点调料即可。
蕉岭县迪凡回答： 主料: 牛肉、芹菜. 辅料:姜丝豆瓣酱、辣椒粉、味精、料酒、醋、糖.制作: 1、 将牛肉切成薄片; 2、上旺火煸炒、加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红. 3、加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下, 淋少许醋, 装盘, 撒花椒粉即...
柴命15613521627问： 家常炒牛肉片怎么炒好吃又嫩 - ？
蕉岭县迪凡回答： 【食材】牛肉300克、尖椒一个、泡椒5个、生姜一块、大蒜三瓣、干辣椒5个、鸡蛋清适量、玉米淀粉一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、水淀粉适量、盐适量、油适量、芝麻香油一小勺、黑胡椒粉少许、白糖一点点或不加(一小勺约5毫升)【制作步骤】1、准备好原材料.2、将牛肉逆着纹路切成薄片.3、尖椒切成菱形片、生姜和大蒜切成薄片、干辣椒切成小段、泡椒切成粗丝.4、牛肉里加入适量盐、一小勺生抽、一小勺蚝油、少许黑胡椒粉,适量鸡蛋清,拌匀,然后加入一小勺芝麻油或其他植物油拌匀.
柴命15613521627问： 家常牛肉片怎么做好吃 - ？
蕉岭县迪凡回答： 炒牛肉的做法 1.牛肉逆纹切片切丝后,加蚝油,生粉,一小匙糖,一勺到两勺清水,抓捏均匀腌渍片刻后,再加一勺油拌匀.2.炒的时候最关键是要热锅冷油,将牛肉滑至变色就出锅.3.底油炒菜梗和红椒丝,加少许盐先让通菜入入味,最后放入牛肉丝,放两匙生抽快速兜匀即可.
柴命15613521627问： 牛肉最简单的做法是? - ？
蕉岭县迪凡回答： 锅放油加热,把牛肉放进去炒变白色,加葱姜花椒大料料酒老抽或酱油,可加一点醋爱烂,也可不加老抽.再炒出香味来,加水,改中小火四十分钟 ,加盐味精即可. 如果汤多可改大火收一下汤,中途二十分钟 可加土豆,西红柿,萝卜,胡萝卜,粉条任选. 简单也非常好吃.
柴命15613521627问： 炒牛肉都有什么做法?越多越好,最好简单易学的. - ？
蕉岭县迪凡回答： 小炒牛肉 原料:1、牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜;2、盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁;3、油、干淀粉(太白粉).做法:1、洋葱、青红辣椒切丝,葱姜蒜切末;2、将冷冻的牛肉取出自然解冻1小时,横...
柴命15613521627问： 水煮牛肉片的做法 最正宗的做法 - ？
蕉岭县迪凡回答： 材料 小干辣椒,牛肉,黑木耳少许,袖珍菇少许,沙茶酱,花生酱 做法 1、牛肉切片,加盐、鸡精、白胡椒、糖等先码味半小时,再加入淀粉抓匀备用. 2、小干辣椒和黑木耳先用油爆香,过程中手要快,火开中火就好以免辣椒炒糊. 3、快速倒入水或者高汤(夏天我不想摄入太多的油脂,所以没有使用高汤直接用水下去),把沙茶酱和花生酱舀入汤中.由于两者都是高密度非常稠的酱料,所以要用两个勺子把划不散的酱舀起来弄散弄匀. 4、此时转小火,加入事先抓好淀粉码好味的牛肉,牛肉要用筷子夹起,一片一片放入汤中. 5、等牛肉全部下完以后,再加入平菇同煮,至牛肉熟即可.
柴命15613521627问： 爆炒牛肉片的家常做法怎么做 - ？
蕉岭县迪凡回答： 菜品特色 牛肉250克,洋葱半个,青椒1个,黄酒半勺,梨半只,酱油半勺,盐半勺,糖半勺,醋4、5滴 做法 1.梨和牛肉都事先切片. 2.烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候,放入牛肉爆炒,爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐,牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用. 3.然后炒青椒和洋葱,快熟时放入刚刚盛出的牛肉,加入梨片翻炒. 4.最后放入剩下的盐和糖、醋翻炒10秒左右即可.
柴命15613521627问： 简单版白灼牛肉片怎么做好吃又简单,做法 - ？
蕉岭县迪凡回答： 主料 牛肉150公克 银芽80公克 沾料: 适量 蛋1/2颗 盐1/2小匙 嫩精1/2小匙 香蒜粉1/2小匙 太白粉1大匙 白胡椒粉1/2小匙 料理米酒1大匙 酱油1小匙 香油1大匙 白灼牛肉片的做法步骤 1. 牛肉洗净切片状;银芽洗净,备用. 2. 将所有腌料拌匀后,再放入作法1的牛肉片腌约10分钟备用. 3. 热一锅,加入适量油烧热后,放入作法1的银芽炒约半分钟,起锅摆盘备用. 4. 另热一锅,放入500㏄的油烧热至约160℃后,放入作法2的牛肉片过油炸熟后,捞起放入作法3的银芽上,食用时沾虾酱即可.
柴命15613521627问： 牛肉最简单易学的做法? - ？
蕉岭县迪凡回答： 1.生拌牛肉丝 原料: 牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量. 做法: 1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精...
柴命15613521627问： 家常煎牛肉片的做法 - ？
蕉岭县迪凡回答： 超级简单的香2113煎牛肉的用料5261 牛肉 160克生抽 三勺料酒 适量糖4102 一勺蚝油1653 一勺黑胡椒碎 少许黄油 7克 超级简单的香煎牛肉的做法步骤 : 步骤1 牛肉切片,用的是牛霖,下次准备换一种肉,总感觉这个肉口感不够好,步骤 2 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 撒上白糖,料酒,蚝油,生抽(用的是薄盐生抽)所以生抽多放了一点,步骤 3 将调料都拌匀后,腌制十分钟即可,步骤 4 开煮~热锅下黄油,融化后,开小火,依次放入肉片,不要一下子哦~(不然叠在一起的地方肉就不容易熟,会造成有的地方很老)然后一面熟了就翻另一面,两面煎熟即可,步骤 5 最后出锅撒上黑胡椒碎.
