懒人牛肉的10种做法
牛肉有哪些美味的做法?
二、牛肉饼 牛肉饼是一种常见的肉类面食,外酥里嫩,香气扑鼻,适合当早餐,也适合当午餐,一定要吃新鲜出锅的,晾至温热即可,凉了就不好吃了, 天冷食牛肉,有暖胃作用,准备上好的牛肉一斤,放入料理机,连同葱姜一同绞碎成末,再打入一个鸡蛋,芝麻香油,黄酱、蚝油、 葱油,食盐、五香粉,最后...
牛肉最好吃的10种家常做法
牛肉最好吃的10种家常做法包括:红烧牛肉、酱牛肉、牛肉炖土豆、水煮牛肉、葱爆牛肉、黑椒牛柳、咖喱牛肉、牛肉炒饭、牛肉饺子和凉拌牛肉。红烧牛肉是一道经典的家常菜,其特色在于醇厚的酱汁和嫩滑的牛肉质感。通过将牛肉慢炖在由酱油、糖、料酒等调料制成的红烧汁中,使其充分吸收汤汁,达到味道鲜美、...
牛肉的各种家常菜食谱做法
调料:红酒1瓶、高汤适量、大葱1根、白胡椒10粒、百里香1小撮、桂皮1片、橄榄油2大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。做法:将牛肉切大块,胡萝卜切滚刀块,芹菜切小段,洋葱切正方片;倒入红酒和橄榄油,将以上食材加入香料一起腌制24小时;腌好后把牛肉和蔬菜分别捞出沥水,牛肉沥干后用...
牛肉怎么做好吃又简单的做法
十五:辣子牛肉丁的做法 【原料】牛肉400克,鲜黄瓜150克,花生油50克,精盐10克,淀粉20克,酱油40克,白糖15克,味精15克,大葱30克,生姜20克,大蒜10克,辣椒酱10克,牛肉汤250毫升,黑胡椒面2。5克,黄酒15克。【制作过程】1、 将牛肉洗净,剔净筋膜,切成1厘米见方的丁,用精盐、黑胡椒面腌渍入味。2、 黄瓜洗净,...
牛肉怎么做简单又好吃?
大火烧开后转小火慢炖,直到牛肉和土豆都变得软烂入味。牛肉卷 牛肉卷是一种既美观又美味的做法。将牛肉切成大片,用擀面杖轻轻敲打使其变薄,然后用盐、黑胡椒和橄榄油腌制。在牛肉片上铺上一层薄薄的芝士,然后放上火腿和黄瓜条,卷起来用牙签固定。将牛肉卷放入预热的烤箱中,以200摄氏度烤制10-...
牛肉有哪些做法?
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种牛肉的特色做法,喜欢吃牛肉的朋友们就赶紧围观吧,喜欢...
人们吃到的“假牛肉”,都是如何做成的?
最后把这些纤维通过热压做成块状的牛肉干,所以说这种假牛肉根本就不是肉做成的。第二种是用鸭肉做牛肉干,大家都知道鸭肉和牛肉的价格可是差很多的,所以也就有跟多的人会用鸭肉来做假的风干牛肉,而鸭肉变牛肉的过程大致是,人们将鸭肉切成我们平时吃的牛肉干一样的形状,然后在里面加速各种调味料再...
牛肉怎样做
(10)等锅里的水分干掉,美味零食就做好啦。牛肉适宜人群和禁忌:一般人都可以吃。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用。感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。牛肉禁忌 不宜食用反复剩热或冷藏...
牛肉的做法
红烧牛肉 主料:牛肉500克。辅料:葱切段、姜切片、蒜切片。配料:盐、料酒、八角、花椒、桂皮、香叶、冰糖。做法:首先把牛肉凉水浸泡一个小时,洗净血水。然后烧锅开始,把牛肉焯烫一下后洗净浮沫。接着起锅烧油,放入冰糖少许,小火炒化,记住用锅铲不停翻动,直至冰糖已经变红起泡时,迅速将牛肉...
牛肉怎么炒好吃?
牛肉怎么炒才好吃:1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。2.洋葱洗净切片。3.青椒及各种配料切好备用。4.锅放油,放姜片爆一下。5.放入腌好的牛肉快炒。66.快炒至牛肉断生。7.盛出备用。8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀,放少少盐。
聂荣县瑞菲回答: 、酱牛肉 其实做法蛮简单 1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净.PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉2.锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉...
养届17012661755问: 牛肉的做法大全 怎么做牛肉好吃 家常牛肉的做法 - ?
聂荣县瑞菲回答: 主料:黄牛肉、芹菜 配料:青红、尖椒、蒜、姜 调料:生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油 做法 1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗,结缔组...
养届17012661755问: 牛肉怎么做好吃各类牛肉做法 - ?
聂荣县瑞菲回答: 材料 牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽 做法 1、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油.2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末. 3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅.
养届17012661755问: 牛肉怎么做才好吃 - ?
聂荣县瑞菲回答: 介绍给你几种牛肉的做法: 1、酱牛肉 其实做法蛮简单 1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净.PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉2.锅内放入适量的清...
养届17012661755问: 牛肉的家常做法? - ?
聂荣县瑞菲回答: 几种家庭常做得做法 红烧牛肉1、牛肉切块.锅里水烧开.牛肉放进去大火烧1分钟.取出洗净.2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸.加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒.中火1小时.3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒...
养届17012661755问: 懒人版酱牛肉的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
聂荣县瑞菲回答: 去超市买一袋制作酱牛肉的酱包,自己只需放入葱姜蒜就可以了.
养届17012661755问: 牛肉怎么做好吃家常做法 - ?
聂荣县瑞菲回答: 牛肉怎么做好吃 酱牛肉 其实做法蛮简单 1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净.PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉2.锅内放入适量的清水(没过牛肉)...
养届17012661755问: 怎样做的牛肉不柴还又嫩又好吃 - ?
聂荣县瑞菲回答: 主料:牛肉(瘦)500克, 调料:小葱15克,姜5克,芝麻10克,花椒2克,孜然30克,辣椒(红,尖,干)5克,植物油30克,香油10克,辣椒油10克,料酒20克,辣椒粉20克,五香粉10克,盐5克,白砂糖10克,味精2克 做法 1.葱、姜洗净后切成末; 2.牛肉洗净去筋,漂净血水后片成薄片,用盐、料酒、姜、葱腌15分钟; 3.往锅内注入食用油,烧至五成热时倒入牛肉片,炸至酥香捞出; 4.锅内留底油,放入干辣椒、花椒翻炒出香味,然后下牛肉片炒匀; 5.加高汤、酒、五香粉、糖,烧开后放入辣椒粉、孜然炒香; 6.放入红油、味精、香油,翻炒均匀,装盘,撒上芝麻即可.
养届17012661755问: 牛肉的做法,最简单的又不失好吃. - ?
聂荣县瑞菲回答: 牛肉家常做法 生拌牛肉丝 原料:牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量. 做法:1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗...
养届17012661755问: 牛肉最简单的做法是? - ?
聂荣县瑞菲回答: 锅放油加热,把牛肉放进去炒变白色,加葱姜花椒大料料酒老抽或酱油,可加一点醋爱烂,也可不加老抽.再炒出香味来,加水,改中小火四十分钟 ,加盐味精即可. 如果汤多可改大火收一下汤,中途二十分钟 可加土豆,西红柿,萝卜,胡萝卜,粉条任选. 简单也非常好吃.