炸薯条最简单的方法
薯条的步骤
炸薯条的家常做法，记住步骤和技巧，出锅酥脆可口，非常美味 步骤四、开炉点火，锅中放入底油一勺，烧到八成热倒出来，然后加入五勺油（这样做的目地是为了防止粘锅），油温烧到七成热左右将冷冻的薯条直接下锅，中火以上炸至薯条表面微微焦黄捞出沥油 步骤五、最后一步就简单了，把油温再次升到八...
自己在家怎么用土豆做薯条?
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自制薯条的做法
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薯条最简单的做法
炸薯条的做法：配料：土豆3个，适量淀粉，适量盐；加工步骤：第一步，土豆切3片，分别削皮、洗净，将土豆切成条状，放入清水中浸泡5分钟；步骤二，用清水将其擦净表面的淀粉，加上水，加少许盐，待水开后，放入土豆条煮至半透明，捞出，用凉水冲洗；步骤三，控干土豆条的水份，放入通风处晾干，洒上...
如何在家里做美味的薯条?
2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了...
薯条简单做法
【香酥炸薯条】马铃薯2个，盐1勺，淀粉适量，清水适量，玉米油适量 【制作步骤】1，准备好马铃薯，马铃薯的大小和成品薯条的长短有直接关系，很多小朋友喜欢吃长条的，那就买大个头的马铃薯，竖着切就行。2，将马铃薯去皮，切成长条，大概是0.5cm的直径就可以了，太大了炸的时间也相对较长，还容易造成...
怎么做炸薯条才能和麦当劳的一样外焦里嫩?
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薯条怎么弄熟?
薯条最常见的做法就是【炸薯条】了。先焯水后油炸，制作方便又美味。做法如下。材料：土豆500克，盐15克，醋10克，淀粉30克。1，土豆洗净 去皮，切成1CM厚度的长条（别切太厚，厚了炸起来费火费时），尽量切的大小均匀些，方便下油锅。2，给碗里倒入温水，淹没过薯条，加入盐和醋，翻拌一会，再侵...
自制薯条,应该怎么做?
2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了...
薯条要怎样炸才酥脆呢?
2、接下来这个步骤是炸出脆薯条的关键之一：浸泡好的土豆捞出沥干水份，炸之前上面沾薄薄的一层淀粉。3、 锅中放油，油温80度左右下裹好淀粉的土豆条。（试油温方法：取一根筷子立在锅中，油花顺着筷子往上翻时油温正合适。）4、二次回锅也是炸出酥脆薯条的关键：薯条炸至泛黄色捞出，稍晾一下，...
印台区达美回答： 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可.不宜过细,否则口感欠佳. 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起. 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可. 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了. 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了.
攸采13621321496问： 怎么做炸薯条又脆又好吃 - ？
印台区达美回答： 这个我最会做了,很好吃的.悄悄告诉你做法,可不要给别人说啊. 1, 将土豆洗净,削皮,切成自己喜欢的形状,在水里多泡会儿,出去里面的淀粉, 捞出晾干水分.一定要晾干哦!听朋友说可以放到冰箱的上层冷冻的,没试过,不知效果如何. 2, 锅里加油,烧热,油温也是很重要的,控制不好,薯条是炸不脆的.(看到楼上有人说用筷子放在锅里测试油温,下次可以试试哦).待油温可以时, 把切好的土豆放在油里, 让他们均匀的浮在油面上, 一次少放一些, 免得粘到一起. 3, 炸成金黄色的时候, 尽快捞出来,放一边凉着.要铺开些. 4, 全部炸好之后, 再重新放在油里炸一下, 这样会比较脆.这一步是不可少的,要不就不脆了.
攸采13621321496问： 炸薯条怎么做?？
印台区达美回答： 炸薯条做法 1、准备原料 将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.在水中浸泡约15分钟后沥干水分,再用吸水纸仔细将水分吸干. 2、下锅炸 将油倒入锅中,加热至170—180℃,然后把薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅. 3、调味 炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒调味. 秘诀: 最好不用超市里卖的那处冷冻薯条,这样炸出来的薯条才更酥软可口.此外,还可以依个人喜好,加点儿番茄酱.
攸采13621321496问： 炸薯条的做法? - ？
印台区达美回答： 炸薯条就是土豆条的油炸速食.在锅内注入生油十两.烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待薯条炸至金黄色,即可全部捞起供吃,吃时可蘸上汁或椒盐,甘香可口. 土 豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白砂糖、淀...
攸采13621321496问： 怎么简单的自己做薯条 - ？
印台区达美回答： 炸薯条 制作方法 先把薯仔去皮,洗净,切条,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,候用. 将面粉、占米粉、发粉混和后,加入少许清水开成浓粉浆,让它自行发酵半小时. 在锅内注入生油十两.烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,...
攸采13621321496问： 炸薯条的方法 - ？
印台区达美回答： 薯条之DIY 想吃炸薯条了.懒得出门,于是从厨房翻出几只土豆自己DIY. 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可.不宜过细,否则口感欠佳. 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起. 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可. 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了. 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了.
攸采13621321496问： 怎么炸薯条呢? - ？
印台区达美回答： 经验如下:1一定要用大火! 锅内放色拉油,油量视薯条量而定,一般来说,油越多越好炸.加热油,直至油里有小泡泡升起,或者更热一些时,将薯条倒入.其实薯条好不好吃,这倒入的一霎那就是关键!油温低了,表面不脆,那样的薯条根本...
攸采13621321496问： 炸薯条怎么做 - ？
印台区达美回答： 生炸薯条 主料: 薯仔1斤(约600克),盐适量. 做法: 1、薯仔(马铃薯)去皮,洗净后横切成条状,浸盐水中片刻,捞起放入滚水中冲洗,随即捞起沥干水分. 2、热锅烧热油,将薯条用小火炸约5分钟捞起,将油烧至冒烟,把薯条放入再炸成金黄色,捞起,撒上少许盐,上碟蘸茄汁即可. 备注: 1、薯仔切条后,要立刻浸于盐水中才不会氧化变色. 2、薯仔炸第一次时用小火,再炸时用猛火,食起来既香脆,也不嫌油多. 3、也可把薯仔切成片状炸吃,做法与炸薯条相同. 注意:不要炸焦,不然不好吃!
攸采13621321496问： 炸薯条怎么做最好吃又最简单? - ？
印台区达美回答： 今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法,这个是从梓晴那儿学来的.味道和肯德基一个样.想玩一玩的,就试试吧.原料:土豆、盐、油.做法:1、将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用;2、将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟,捞出沥干水分晾凉;3、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻.(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴.);4、冻硬后随吃随炸.锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份.吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可.我看这个人炸得挺好的,也不油.里面有图片.http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201001/75782.html
攸采13621321496问： 怎样做炸薯条????????????????????????????? - ？
印台区达美回答： ≮美食做法≯1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用. 2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘. 3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾芡,盛在碟里,随薯条食用.
