火烧做法大全
正宗红烧肉的简单做法
红烧肉的做法大全 红烧肉材料: 五花肉1000克,大葱2根,生姜1块,大料2粒,桂皮1片,干辣椒3个,注:可酌情配料, 调料: 酱油1大匙,料酒1大匙,冰糖1大匙, 做法: 1.猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗净切段,姜洗净切片, 2.炒锅烧热,码入肉块用中火煎炸,肉中的油脂会逐渐渗出,需不断翻动,肉块...
上海赤烧的做法
上海赤烧的做法如下：材料准备：五花肉250克、葱段少许、姜片少许、粉条适量、白菜半颗、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、盐适量克、松鲜鲜适量等等。1、准备食材如图，粉条提前用开水泡软备用。2、五花肉切块，放锅中煎至表面微黄。3、煎好的肉放高压锅中，加入葱段姜片。4、加入两勺生抽调味。5、加入...
红烧土豆好吃简单做法大全
7、3土豆块软熟时，放入精盐味精，用水淀粉勾芡，出锅即可做法二 食材准备 主料土豆， 五花肉配料葱 姜 八角 老抽 糖 盐折叠制作步骤 1土豆去皮洗净备用葱切葱花，姜切丝，八角备用红烧土豆 2土豆。8、锅内倒油烧热，加入葱段姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块土豆块软熟时，放入...
如何做出好吃的红烧猪大肠?
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红烧的做法大全 红烧怎么做好吃
主料：带皮五花肉750克，板栗300克，西蓝花150克。辅料：湿淀粉25克，葱姜少量。调料：精盐，味精，八角，桂皮，料酒，酱油，鸡汤适量。制作过程：1、猪肉切块，用糖色腌匀，放入油锅中稍炸后捞出。2、葱姜入锅稍炒，倒入料酒，酱油，鸡汤，随后将猪肉，精盐，味精，八角，桂皮依次下锅烧开，移至小...
红烧排骨怎么做好吃
家常菜,红烧排骨做法??详细点,谢谢 红烧排骨做法一: 原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法:锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水,大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。 看...
烧鸡块的制作方法
烧鸡块的做法 1.鸡肉切块用热水洗净，花椒粒、姜洗净备用 请点击输入图片描述 2.姜切末；在小碗中放入醋、淀粉、花椒粉和白糖，混合均匀制成调味料汁 请点击输入图片描述 3.锅中油烧热放入姜末、花椒粒爆香，炒出香味后倒入洗净的鸡块，放入豆瓣酱、老抽翻炒均匀 请点击输入图片描述 4.加水没过...
烧猪肉的做法大全
红蒸菜粉 135g 猪五花肉 500g 青蒜苗 100克 郫县豆瓣 1汤匙 盐 3克 豆豉 2茶匙 生爆盐煎肉 食材：去皮后臀尖猪肉 250克、青蒜苗 100克、郫县豆瓣 1汤匙、豆豉 2茶匙、盐 3克、糖 5ml、油 30ml 做法：1)将猪肉切成大薄片，青蒜苗洗净斜切成段，郫县豆瓣和豆豉剁碎；2)锅烧热放入油，放入...
红烧牛腩怎么烧好吃窍门窍门
6.用这个方法做出来的烧牛腩，特别的软烂入味，萝卜吸收了汤汁的味道，吃起来也是非常的香。配上米饭，出锅连汤汁也不会剩。小贴士：今天为大家分享的这个萝卜烧牛腩的做法就结束了，跟着这个方法烧出来的牛腩，特别的软烂好吃。给大家总结一下这里面的一些小诀窍，首先牛腩买回来要先用清水浸泡半个...
烧杂烩做法大全
2人份冬笋1\/2个肉皮1小块黑木耳4朵香菇丸适量腐竹4根松茸4个口蘑2个小白菜2根鹌鹑蛋6个 【辅料】盐适量姜丝适量葱花适量白胡椒粉2克白砂糖2克水淀粉适量食用油适量 步骤1 准备材料。皮肚（响皮）、腐竹、黑木耳温水泡发。青菜洗净，口蘑洗净切片，松茸菌洗净切片。冬笋洗净切片 步骤2 油锅烧热，...
雁峰区夫西回答： 1、将酵母放入小碗里,加入温水,搅拌均匀,放置5分钟;2、将面粉放入盆中,中间开窝,倒入酵母水,牛奶;3、先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀,再由内而外划圈拌入面粉,搅拌至液体和面粉融合后,下手将面团揉均匀(即三光:盆光,面...
人鸣13943335779问： 火烧的做法和配方视频教程(火烧的做法) ？
雁峰区夫西回答： 1、用烙好的饼切开,不要切断.2、从锅里捞一块卤好的肉剁碎,边剁边浇点卤汁~~~夹到饼里,夹菜.3、这个过程就不废话了.
人鸣13943335779问： 火烧肉怎么做好吃又简单的方法 ？
雁峰区夫西回答： 做法步骤:第1步、五花肉切小块,凉水下锅,焯一下,洗净备用第2步、锅中放一勺油,以免粘锅,小火煎几分钟耗出一部分油第3步、肉块变两面变黄色盛出待用第4步、...
人鸣13943335779问： 火烧的制作方法 - ？
雁峰区夫西回答： 主要配料:面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等 调料选用:酱油、香油 制作步骤:1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味.2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡...
人鸣13943335779问： 火烧(家庭版)的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
雁峰区夫西回答： 材料 面粉 五花肉,姜葱,料酒,酱油,大料,盐,冰糖 做法1)面粉加入适量酵母粉,凉水和面至面团表面光滑,放置等面团发起2)五花肉切成小块儿.油热后下姜葱爆香,下五花肉翻炒,加入料酒,酱油,大料,盐,冰糖,大火翻炒,加少量水,水开后转小火,炖至肉软烂,拣出大料3)发起的面团揪成小剂,擀成薄片,放上炒好的五花肉,再擀一片面盖上,将两片面的边捏起来封口.平底锅不放油,烧热后放入面饼两面焙熟
人鸣13943335779问： 潍坊火烧的做法大全 - ？
雁峰区夫西回答： 1,开水和面.也就是烫面.面里加一茶匙猪油(提前用猪板油熬好的白色猪油),这样出来的面皮酥,脆,香. 2,肉馅儿的做法.这个除了肉就是葱.用老抽,生抽,一点盐拌匀就好了.我连鸡精都没放,保留肉香. 3,我选择的是猪瘦肉,稍微带一点肥肉.瘦肉自己切丁,稍微大一点的颗粒.肥肉要细细地碾,切,这样才流油,不腻. 4,为了增加效果,我又在里面加入了一汤匙猪油,图中白色的就是它.用猪板油熬的猪油,纯白色,一点异味都没有.这样呢,馅儿就比较干,不会弄的面皮油乎乎没法包,但是加热的时候猪油就化掉,嗞嗞地响,香味四溢啊.
人鸣13943335779问： 武乡火烧的做法大全 - ？
雁峰区夫西回答： 用料 主料 面粉250克 调料 酵母(干)5克 火烧的做法1.新鲜酵母用温水化开,倒入面粉中和成软面团,揉匀揉透,发酵2.发酵完成后取出,加少许碱(可省略),反复揉面,揉成长条3.分割四等份,分别揉圆按扁,用叉子在上面叉些洞(扎透)4.锅底擦点薄油(或不放油),将面饼放入,小火烙至双面上色均匀5.酵母用温水化开,倒入面粉中和成软面团,均匀揉搓,发酵6.发酵完成取出后,加少许碱(可省略),反复揉面,揉成面条7.分割四等分,分别揉搓按扁,用叉子在上面插些洞洞(扎透)8.锅底擦点油(或不放油).将面饼放入,小火烙至双面上色均匀
人鸣13943335779问： 香酥肉火烧的家常做法大全怎么做好吃 - ？
雁峰区夫西回答： 主料:五花肉500克、面粉780克 调料:水400克、泡打粉1/2茶匙、姜1小块、食盐1茶匙、食油适量、五香粉1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、大葱5根、料酒1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙 馅心:五花猪肉500克、大葱5根、花椒粉1/2茶匙、姜末、料...
人鸣13943335779问： 纯手山西火烧的做法大全 - ？
雁峰区夫西回答： 火烧的做法 主料 面粉400g 猪肉馅250g 辅料 温水210g 胡萝卜1根 圆葱1个 葱末 适量 姜末 适量 酱油20ml 盐2g 十三香5g 味精5g 料酒10g 豆油 适量 步骤1.1:面粉放盆里,用210克的温水和好,然后醒20分钟.这个时候我们就开始把馅料做出来...
