温度对微生物的影响有哪些
高温对生物的影响及生物对高温环境的适应是怎么样的?
高温对生物的影响温度超过生物适宜温区的上限后就会对生物产生有害影响，温度越高对生物的伤害作用越大。高温可减弱光合作用，增强呼吸作用，使植物的这两个重要过程失调。例如马铃薯在温度达到40℃时，光合作用等于零，而呼吸作用在温度达到50℃以前一直随温度的上升而增强，但这种状况只能维持很短的时间。...
影响微生物活性的因素
影响微生物活性的因素包括以下几个方面：1.温度：温度是影响微生物生存和生长的主要因素之一。每种微生物都有一个最适宜生长的温度范围，超出该范围则会抑制微生物的生长。2.pH：微生物对于酸碱度值的适应范围也是有限的，当环境pH偏离微生物特定的生存范围时，微生物的生长和代谢过程可能会发生变化。3....
高温和低温对微生物生长各有何影响
微生物生长所需的温度不同，分为低温菌，中温酵母菌，高温霉菌对霉菌属于室内空气中的生物性污染物质。世界上已知的10万种真菌中，与室内环境有关的主要是霉菌和一些酵母菌。霉菌是一种能够在温暖和潮湿环境中迅速繁殖的微生物，其中一些能够引起恶心、呕吐、腹痛等症状，严重的会导致呼吸道及肠道疾病，...
请阐述热对微生物生长的影响
当环境温度上升时，细胞膜中非饱和性脂肪酸比例则有降低的现象，而饱和性脂肪酸比例会增加，相对於环境温度下降时非饱和性脂肪酸比列增高的原因，此现象可能与拮抗因环境温度上升而增加之细胞膜流动性有关。当外界环境温度降低时，对微生物的影响主要还是在细胞中的蛋白质上，因蛋白质的斥水键强度在低温...
吐温80对微生物发酵的影响
发酵过程不同于普通的反应，温度对其有着重要的影响。大多数发酵过程的最佳温度在25℃40℃之间，如果温度超过了这个范围，则可能会影响微生物发酵的效率。1、温度太低：微生物活动会降低，使整个发酵过程变得更慢，发酵效率会下降。2、温度太高：微生物将变得过度活跃，速度可能会很快，但累积的热量可能会...
物理因素对微生物的影响
物理因素对微生物的影响如下：各种细菌都需在最适生长温度的范围内生长。当外界温度明显高于最适生长温度，细菌被杀死；如果在低于细菌的最低生长温度时，细菌代谢活动受抑制，则出现抑菌作用。高温：细菌蛋白质、核酸、细胞壁和细胞膜及酶类因热力作用发生变性或凝固，活性消失，代谢发生障碍导致细菌死亡。
环境因素对微生物生长的影响
环境因素包括很多：1温度：每种微生物都有最适温度，因而可以分为嗜冷微生物、嗜热微生物和适温微生物。2ph值 3水的活度 4氧化还原电位 5毒物：重金属，双氧水，醛类，醇类等 6营养物质 7微生物之间的相互影响
吐温80对微生物发酵的影响
1. 发酵过程与常规反应不同，其中温度起着关键作用。2. 大多数发酵过程在25℃至40℃的温度范围内效率最高，超出这一范围可能会降低微生物发酵的效果。3. 温度过低时，微生物活动减缓，导致发酵速度变慢，效率降低。4. 温度过高时，微生物活动过于旺盛，虽然初期速度加快，但积累的热量可能抑制发酵过程...
污水处中,污泥浓度过高对微生物有什么影响?
1、污泥浓度过高，耗氧速率随之上升，容易产生溶解氧不足和缺氧现象。2、污泥浓度过高可因为营养不足而造成微生物大量死亡
为什么低温贮藏时间长,微生物死亡率却下降了
低温贮藏时间长,微生物死亡率却下降。其原因是低温抑制酶的活性。低温对微生物的影响包括三个方面：第一，任何微生物都有一定正常生长和繁殖的温度范围。温度越低,它们的活动能力也越弱。温度下降,酶活性随之下降,物质代谢减缓,微生物的生长繁殖就随之减慢。第二，各种生化反应的温度系数不同,降温破坏了...
曲沃县强肝回答：[答案] 最适温度时,最适合微生物生长.温度变低或变高都会影响微生物的生长,但是不同的是,温度过低时,微生物不再生长,但还活着的,而温度过高,则会导致微生物失活,就是死了.
苏虹18735482840问： 温度对微生物的影响有哪些方面?在线等~~谢谢! - ？
曲沃县强肝回答：[答案] 微生物只有在适宜温度下才能生存. 比如说,人们常说高温杀菌,就是指高温环菌中有些有害细菌会被灭活.而低温同样可以使细菌失去活动能力或死亡.但不同种类微生物所需的生存温度不同,所以同一温度对微生物的影响也是不同的.
苏虹18735482840问： 微生物的生长与温度有什么关系 - ？
曲沃县强肝回答： 温度影响的是微生物体内酶的活性.酶的活性越高,微生物的新陈代谢就越快.这个理解吧. 任何一种微生物都有一个最适生长的温度区间,在这个区间内,温度升高,酶的活性就越高,达到最高点时开始下降. 除了最适生长温度还有最低生长温度,在这个温度下,微生物停止生长,处于休眠状态,并不死亡,还有最高生长温度,在这个温度下,也是停止生长,但是最终会死亡. 根据微生物的最适生长温度可以把微生物划分为,嗜冷细菌、嗜中温细菌、嗜热细菌和嗜超热细菌.
苏虹18735482840问： 简要说明温度对微生物活性有哪些影响 - ？
曲沃县强肝回答： 温度是影响微生物生长繁殖最重要的因素之一.在一定温度范围 内,机体的代谢活动与生长繁殖随着温度的上升而增加,当温度上升到一定程度, 开始对机体产生不利的影响,如再继续升高,则细胞功能急剧下降以至死亡.由 华东理工大学资...
苏虹18735482840问： 分别论述温度和pH是怎样影响微生物的生长? - ？
曲沃县强肝回答：[答案] 温度: 1.温度影响细胞膜的流动性,进而影响膜外物质的交换和吸收,如水,葡萄糖,各种金属离子 2.温度会影响溶质的溶解度,当然就会影响其被吸收以及消化. 3温度影响酶活性,进而影响各种生化反应的速率,从而影响微生物生长 PH.过高和过...
苏虹18735482840问： 温度对微生物生长的影响,及这些影响在食品工程中的运用. - ？
曲沃县强肝回答：[答案] 影响微生物生长繁殖的条件主要有下面这五个方面: (1)营养条件.微生物也需要营养,才能正常生长,营养物质的供应是微生物生存的首要条件.微生物主要的营养物质包括碳化物、氮化物、水和无机盐以及微量元素等.不同的...
苏虹18735482840问： 温度对微生物的生长繁殖有何影响 - ？
曲沃县强肝回答： 每一种微生物都有其最适温度,无论是繁殖还是生存,都有其特定的温度,如果温度变化轻则影响其正常生活,重则使其死亡.温度过高过低都会影响其繁殖速度,温度从低到高对微生物的影响是呈开口向下的抛物线,只不过温度过高时微生物会死亡,温度过低微生物会休眠.
苏虹18735482840问： 温度对细菌的影响是什么样的? - ？
曲沃县强肝回答：[答案] 生物体内的酶在温度较高的情况下活性比较高,所以细菌的繁殖速度比较快,但是只是在酶能承受的温度范围之内,温度较高,速度相对比较快 温度高生物的活性就变强,所以繁殖会加快 一般生物酶的最大活性温度为35-40度. 达到这个温度的条件...
苏虹18735482840问： 温度对微生物生长发育和酶及各种生物化学反应有何影响 - ？
曲沃县强肝回答： 温度对微生物的增殖和酶的活性的影响有点相似,都是最适温度时增殖最快,酶的活性最高,温度低是增殖变慢,酶的活性降低,高温时酶活性降低到变性,增殖变慢然后死亡!生化反应都是由酶催化的
