清炖花鲢鱼的家常做法
正宗炖花鲢鱼的做法和配方
13、放入切好的葱和姜。14、盖上锅盖，炖30分钟左右汤汁收干即可。15、家常炖鲢鱼出锅，撒上香菜和泡红椒即可。
炖花鲢鱼的家常做法
1、原料：面粉适量、鲢鱼1尾（约3斤）、冻豆腐半斤、葱段、姜片适量、蒜片适量、八角1粒、小茴香1小撮、花椒1小撮、干红辣椒2个、黄酒1汤匙、盐3g、老抽2汤匙。2、鱼去鳞、内脏、鱼鳃、腹部黑膜后，洗净，切下鱼头，鱼身切大段，将鱼身用盐、料酒抹匀，撒适量干面粉。3、炒锅烧热后，倒入适量...
家常炖花鲢鱼怎么做好吃
1、清炖花鲢鱼原料：鲢鱼（花鲢）、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。2、鱼的处理：鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥。3、锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖。俗话说...
家常炖花鲢鱼的做法炖花鲢鱼怎么做
5、把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀。6、锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色！7、加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右。8、最后大火收汁，出锅装盆，撒上香菜段。
炖花鲢鱼的家常做法
炖花鲢鱼是一道美味又营养的家常菜。下面是一个简单的炖花鲢鱼的家常做法：材料：- 1斤花鲢鱼 - 适量的生姜 - 适量的葱段 - 适量的料酒 - 适量的盐 - 适量的生抽 - 适量的老抽 - 适量的鸡精 - 适量的清鸡汤或清水 - 适量的香菜叶 步骤：1. 花鲢鱼去鳞、鳃，洗净后切块备用。姜切片，葱切段...
花鲢鱼炖豆腐的家常做法
1、花鲢鱼一条，豆腐一盒，适量葱姜蒜，一个番茄，200g青椒。2、鱼杀好洗净切大块，豆腐切块，番茄切片，青椒切段，葱姜蒜备好。3、起油锅，将鱼两面煎黄。4、放入姜蒜，加开水没过鱼多点，盖盖炖10分钟，汤汁变得浓白后，放入豆腐番茄青椒再炖5分钟，最后放盐胡椒粉葱花出锅。
家常炖花鲢鱼的做法
家常炖花鲢鱼的做法如下：1、鱼去鳞、内脏、鱼鳃、腹部黑膜后，洗净，切下鱼头，鱼身切大段，将鱼身用盐、料酒抹匀，撒适量干面粉。2、炒锅烧热后，倒入适量食用油，放入鱼块煎至表面金黄。3、放入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干红辣椒煸香。4、倒入热水没过鱼身，加入黄酒、老抽。5、将冻豆腐...
炖花鲢鱼的做法 家常炖花鲢鱼的做法
切下鱼头，鱼身切大段，将鱼身用盐、料酒抹匀，撒适量干面粉。3、炒锅烧热后，倒入适量食用油，放入鱼块煎至表面金黄。4、放入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干红辣椒煸香。5、倒入热水没过鱼身，加入黄酒、老抽。6、将冻豆腐倒入锅中。7、大火煮开后，小火慢炖30分钟，调大火收收汤汁即可。
炖花鲢鱼的做法 家常炖花鲢鱼的做法
干红辣椒煸香。5、倒入热水没过鱼身，加入黄酒、老抽。6、将冻豆腐倒入锅中。7、大火煮开后，小火慢炖30分钟，调大火收收汤汁即可。温馨提示：通过以上关于炖花鲢鱼的做法 家常炖花鲢鱼的做法内容介绍后，相信大家会对炖花鲢鱼的做法 家常炖花鲢鱼的做法有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
炖花鲢鱼的家常做法 花鲢鱼怎么炖
3、炒锅烧热后，倒入适量食用油，放入鱼块煎至表面金黄。4、入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、干红辣椒煸香。5、入热水没过鱼身，加入黄酒、老抽。6、将冻豆腐倒入锅中。7、大火煮开后，小火慢炖30分钟，调大火收收汤汁即可。温馨提示：通过以上关于炖花鲢鱼的家常做法 花鲢鱼怎么炖内容介绍后，相信...
齐河县胃复回答： 清炖花鲢鱼原料:鲢鱼(花鲢)、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒. 清炖花鲢鱼做法: 1、鱼的处理:鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去腥. 2、锅内放油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅.将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢炖.
丙施17272686414问： 家常炖花鲢如何做 - ？
齐河县胃复回答： 把鱼收拾干净.在鱼身上划几刀好入味.锅里多加些水.之后加调料:盐、味精、酱油、醋、少许料酒、大料、少加点糖提鲜、葱、姜、蒜.开锅之后小火炖,大约一个半时.最后可以用水淀粉收汁.出锅时加点香菜就OK了!鱼不要过油炸,家里炖就是讲究火候,火候到了自然就成了,炖鱼一定要多加醋,去鱼腥味也熟的快(花鲢2.5斤加炒菜的勺一勺吧).建议你不要把汁收得太干,出锅之前在盘上放些切好了的烙饼,泡饼吃!贼好吃!咣咣的!!!
丙施17272686414问： 炖花鲢鱼的做法,炖花鲢鱼怎么做好吃,炖花鲢鱼 - ？
齐河县胃复回答： 家炖花鲢鱼的做法1.刮鱼鳞,清内脏和鱼腮!2.葱,香菜段,干红辣椒!3.把鱼切成鱼段,并且在鱼身上割二刀,(炖鱼的时候好入味)!4.锅内放油,煎鱼!双面煎成金黄色!5.加入清水,没过鱼身即可,然后加入半瓶啤酒,葱段,干红辣椒,姜,小火炖半个小时左右6.最后大火收汁,出锅装盆,撒上香菜段!开吃!
丙施17272686414问： 家常炖鲢鱼的做法 - ？
齐河县胃复回答： 所需原材料: 1、主料:鲢鱼4000g. 2、辅料:葱0.5棵、姜2片、干辣椒4颗、香菜1根、啤酒1罐、白糖、白醋. 第一步:先将鲢鱼处理干净. 第二步:然后准备葱、香菜段和红辣椒. 第三步:把鱼切成鱼段,并且在鱼身上割二刀,(炖鱼的时候好入味) 第四步:锅内放油,煎鱼,双面煎成金黄色. 第五步:加入清水,没过鱼身即可,然后加入半瓶啤酒,葱段,干红辣椒,姜,小火炖半个小时左右. 第六步:最后大火收汁,出锅装盆,撒上香菜段即可.
丙施17272686414问： 清顿花莲怎么做？
齐河县胃复回答： 清炖花鲢鱼简单做法:食材明细主料:花鲢鱼700g 姜适量 香菜适量 盐适量 干辣椒适量 料酒适量辅料:葱适量 蒜适量 酱油适量 花椒适量 大料适量清炖花鲢鱼的做法步骤: 1、准备好鱼 2、调料准备 3、给鱼先抹上料酒 4、料酒要涂抹均匀 5、...
丙施17272686414问： 清顿花鲢鱼怎么做好吃 - ？
齐河县胃复回答： 主料 鲢鱼 1条 辅料 食用油 适量 盐 适量 味精 适量 十三香 适量 水 适量 蒜 3瓣 姜 适量 辣椒 适量 步骤 1.准备一条鲢鱼.洗干净,去鳞片. 2.在鲢鱼身上划几刀.好入味. 3.锅中放油烧热,加入切好的蒜蓉,姜末.还有辣椒爆香. 4.将鱼放入锅...
丙施17272686414问： 家常炖鲢鱼的做法？
齐河县胃复回答： 1.将冻豆腐切块,葱切段、姜切片,鱼头洗净,锅中放少许油,下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄,烹少许料酒,放入笋干和薏米; 2.锅中加适量开水,放入豆腐,大火炖20-30分钟,加盐、胡椒粉、白糖调味,出锅撒上葱花即可.
丙施17272686414问： 鲢鱼汤怎样炖的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
齐河县胃复回答： 鲢鱼汤怎样炖 材料 花鲢鱼头半个,豆腐,葱姜蒜,大蒜叶段,鲜汤料包 做法1、鱼头洗净,捞出沥干水分待用,豆腐切成块待用;2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下鱼头煎一下(约两分钟),下葱姜和30g黄酒,加入1000g开水(没过鱼头),大火烧开后改中火烧15分钟;3、入豆腐块,根据个人口味加入鲜汤料包烧3分钟,出锅前放入大蒜叶和白胡椒粉即可.
丙施17272686414问： 炖花鲢鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
齐河县胃复回答： 炖花鲢鱼的做法 材料 干鲢鱼肚250克,菜胆10棵,金瓜30克,盐、味精、藏红花、鸡汁、清汤、色拉油、生粉、白糖、明油各适量 做法1、将鲢鱼肚洗净,汆水,捞出晾干,用油发的方法涨发好,漂洗干净,改刀成块,焯水.2、藏红花用清水浸泡.金瓜蒸透,搅成泥.3、锅上火,注入清汤,加藏红花汁、盐、鸡汁、味精、白糖,放入鲢鱼肚,勾芡,打明油,盛入容器内,点缀藏红花、菜胆即成.
丙施17272686414问： 清炖花鲢鱼头怎么做好吃 - ？
齐河县胃复回答： 食材主料花鲢鱼头1个猪肉 若干辅料葱 适量料酒2勺盐1勺姜 适量步骤1.老公钓的16斤大胖头鱼2.鱼头少盐 料酒腌制20分钟3.姜擦锅 加热 关火把鱼头放里 把水分烘干4.肥一点的肉用油炒过5.小煎一下6.添水 下葱姜 冰糖适量7.大火炖一小时,炖到汤浓时加盐.8.出锅 香香哒!9.晒下搭配的主食 紫薯玉米面发糕小贴士不要放味精就好鲜好鲜的啦! 大火出白汤哦.
