清炒大白菜
白菜炒多久能熟
三到五分钟。炒白菜炒熟时间，一般由火候决定也会受到做法以及对于炒熟程度的影响。常见的炒白菜的做法有清炒白菜和醋溜白菜等，当火候较大时，白菜在火里翻炒三到五分钟就可盛出食用。当使用小火慢炒白菜时，白菜需要较长的时间才能熟透。白菜食用方法：炒菜 将白菜清洗干净后切成段备用，起锅热油...
大白菜怎么炒
用料：油炸少许、大白菜3颗、盐少许、鸡精少许。步骤：1、大白菜洗干净备用、油炸是上次熬猪油留的。2、大白菜切碎。3、放少许猪油把油炸炒香。4、把大白菜下锅翻炒。5、炒至变色后加入少许盐和鸡精调味即可。6、成品。
炒白菜时,火候该如何掌握,才能使炒出来的好吃呢?
想做白菜的话一定要先给锅烧热，然后加入一定的油再进行翻炒。白菜要用旺火进行炒，这样才能够让白菜的口感更好一些。做白菜的时候要把白菜先焯一下水，把水分给沥干以后再做。白菜可以和肉丝一起炒，这个时候味道就会比较好吃。像那些大白菜如果不放多一点油的话，就会影响口感。白菜里面的维生素含量...
白菜怎么炒最好吃
4.开盖后继续翻炒，加入一勺盐调味。5.最后加入小半碗水淀粉勾芡，撒上几颗味精，翻炒收汁就可以出锅装盘了。6.一道清爽脆嫩的素炒白菜就做好了。多说几句：提前勾兑碗芡，不至于最后手忙脚乱。为了保证白菜的口感，要用旺火煸炒。腹泻、气虚胃寒者白菜不宜多吃。切大白菜时，宜顺丝切，这样...
炒白菜的做法步骤
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素炒大白菜时,到底要不要焯水呢?有何区别呢?
烹饪小技巧：1、白菜凭借高价值、低价格成功打败对手，成为百菜之王，更是在老百姓心中留下很深的印象，百菜不如白菜，白菜可以说是能经受任何烹饪的蔬菜，不论用哪种方法做，都能让人充分享受其中的美味，尤其是炒大白菜，更是家家户户常会做的一道菜，5毛钱一斤的大白菜，便有着如此高的价值，...
怎么炒大白菜好吃 炒大白菜的方法教程
3、趁着浸泡白菜的时间，将红辣椒清洗干净切碎，再将大蒜剥皮，切成薄片。4、首先将大白菜菜梗从水中捞出来，沥干水分备用，注意一定要沥干水分，防止下锅溅油。5、在锅中添上适量的食用油，油烧热后，放入红椒和蒜片，翻炒出香味。6、继续放入切好的白菜菜梗，大火爆炒。7、将白菜菜梗炒至稍微...
怎样炒白菜
2、姜、葱切成丝。3、锅里下猪油，把姜、葱爆香。4、倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水。5、稍炒后加入适量味精、盐、白糖。6、炒匀，白菜熟了即可装盘。食用价值：白菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养物质。白菜是低脂、低热、含水量...
炒白菜的做法详解
干锅辣白菜 1)准备好所有的食材。2)五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。3)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。4)倒入五花肉翻炒。5)炒至五花肉吐油微黄。6)再放入青辣椒炒香。7)淋入黄酒炒香。8)再加入老抽。9)加入蠔油 10)炒至五花肉上色。11)放入切片的大白菜翻炒。12)加少许盐。13)在加入...
大白菜炒肉怎么做
2、把肉切丝或者切片、葱切碎、锅热放油、油热后放葱煸炒出香味。3、放肉、变白后放少许生抽、酱油、放入切好的白菜翻炒、放盐翻炒一两分钟放少许水。4、闷几分钟后、依个人口味放少许鸡精出锅。白菜介绍：白菜19世纪传入日本、欧美各国。如今的白菜种类很多，北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青...
胶南市左洛回答： 清洗好白菜,方油,下白菜,加点水,方点盐,味精就好了
有胡15844603803问： 清炒大白菜的做法 - ？
胶南市左洛回答： 配料:盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱姜片.做法:1、大白菜洗净切丝,干辣椒切段.2、起油锅,爆香葱姜、干辣椒,放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟.3、因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡,加高汤精即可出锅. 食材明细 白菜 适量 葱 适量 蒜 适量 鱼片 适量 白菜洗净切段,鱼片和葱蒜切好备用.烧热锅,下适量油烧热 ,爆香葱,蒜和鱼片.放入白菜煸炒至熟,加入适量的鸡精粉调味.因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡即可出锅.(也可以不用水淀粉勾芡可直接出锅)
有胡15844603803问： 清炒白菜怎么做?？
胶南市左洛回答： 材料白菜,辣椒,盐,糖,酱油,醋,淀粉,蒜做法1、白菜洗净切片,把菜帮,菜叶分开放.2、调一下碗汁,放入糖,醋,酱油,盐,蒜末,淀粉.3、锅中放油,放入辣椒,放入菜帮煸炒一下变软后,放入菜叶,一起煸炒.4、煸出点水份,...
有胡15844603803问： 炒白菜怎么做好吃,炒白菜的家常做法 - ？
胶南市左洛回答： 炒白菜的家常做法 材料 主材:大白菜四分之一棵.辅材:干辣椒2个,花椒3粒,食用油5ml,盐适量.做法1:四分之一棵白菜,洗净,斜刀切片.2:热锅倒油,油6成热的时候放干辣椒和花椒,炸至变色.3:白菜放锅里不停的翻炒,炒到软,放盐,起锅.
有胡15844603803问： 清炒白菜怎么做? - ？
胶南市左洛回答： 清炒白菜清淡爽口,汁味甘美,能增进食欲,尤其是进食鱼肉等佳肴时,适当吃些白菜,会使人胃口大开.民谚曰,“白菜豆腐保平安”,说明人们对白菜很是依赖. 将白菜刚用水洗过,白菜叶整齐切了,加些油盐,放适量水,用大火翻炒几分钟,没有佐料,没有勾茨的清炒白菜便以它独有的清香打动你的眼神.
有胡15844603803问： 湘菜特色菜清炒大白菜怎么做? - ？
胶南市左洛回答： 主料:大白菜400G辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒、盐、糖、酱油 做法:1. 炒锅置于高火上,倒油2. 白菜放锅内,翻炒1分钟3. 放入大葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、酱油4. 再翻炒1-2分钟,直至白菜变软 该答案来自中华美食网官方网站
有胡15844603803问： 怎么炒白菜好吃 - ？
胶南市左洛回答： 爆炒白菜 材料 大白菜250克、干辣椒3根、盐、味精.做法 1、白菜洗净甩干水份,把白菜斜起切,辣椒切段. 2、热油锅放入辣椒,再放白菜大火爆炒,这样炒出的白菜才好吃. 3、白菜炒熟加盐和味精即可.
有胡15844603803问： 素炒白菜有几种炒法? - ？
胶南市左洛回答： 主料:白菜500克 辅料:葱3克、盐6克、油20克 素炒白菜的做法: 1、首先,将白菜切丝. 2、然后,锅烧热倒油,葱炝锅煸炒出香味,放白菜煸炒. 3、加适量的清水. 4、最后,熟后加盐搅拌均匀即可.
有胡15844603803问： 的做法,炒大白菜怎么做好吃,炒大白菜的家常做法 - ？
胶南市左洛回答： 根据个人喜好,若想放少放点就行了,别放太多了. 炒白菜做法 主料:小白菜500g 辅料:油、盐、大蒜 步骤 1.准备好小白菜和大蒜. 2.将小白菜去根洗净,蒜切碎. 3.锅中放油,油热后倒入蒜爆香. 4.倒入白菜用大火翻炒. 5.炒至小白菜发软,放些盐调味即可出锅.
