炒白菜的做法步骤
干杯 一小把
小白菜 一颗
蒜 6个
盐 适量
油 适量
干贝炒白菜的做法
干贝提前泡好,蒜6个小个,两个干辣椒!
白菜洗好,切好备用!
干贝,蒜,辣椒一起放爆炒!
放入白菜一起炒!
最后美美的菜就出炉啦!
鸡心反复洗净。找一个筛子放上去沥水
大白菜切丝
热锅,放少许油,加一点盐,可以用葱姜之类的呛一下锅。
下鸡心,翻炒到九成熟
下白菜丝,翻炒至熟出锅。
小贴士
鸡心是纯瘦肉,翻炒熟透才好吃。由于它的结构问题,容易存水,沥干后下锅比较好炒。
色泽碧绿油润,质地嫩脆适口,口味咸鲜微甜,工序简短且成本低廉。
1 将白菜洗净。
2 将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。
3 将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。
4 热锅后放入切好的腊肉片。
5 不断翻炒以免烧糊。
6 炒至腊五花肉的油出来。
7 放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。
8 倒入白菜。
9 稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。
10 炒匀,白菜熟了即可。
11 装盘,ok,简单的一道菜搞定啦 。
第一步:选白菜,先尝一下,甜甜的为好。
第二步:回家扒掉外面不好的叶子,千万不要用水洗。
第三步:把叶子一个个扒下来,用刀歇着切,片的薄薄的。
第四步:准备白醋或者米醋,一点点盐、味精。
第五步:油下锅以后8分热时倒入白菜翻炒,放一点醋继续翻炒,大概3-5分钟。
第六步:出锅前放盐,味精。切记:最后放盐,如果提前放白菜会有苦味。
大白菜的正宗做法和配方
步骤7快速翻炒至菜软,勾入碗汁。步骤8使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可。 [2] 做法三【原料】黄芽白六两;酱油一钱;原香醋五钱;姜末五分;白糖二钱;食油八钱;精盐五分。【制作过程】步骤具体操作步骤1将白菜(内层帮和心)洗净,先切成六分宽的长条,再切成一寸长的斜方片。步骤2锅放在炉火...
小白菜的营养和做法
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大白菜怎么炒
用料:油炸少许、大白菜3颗、盐少许、鸡精少许。步骤:1、大白菜洗干净备用、油炸是上次熬猪油留的。2、大白菜切碎。3、放少许猪油把油炸炒香。4、把大白菜下锅翻炒。5、炒至变色后加入少许盐和鸡精调味即可。6、成品。
爆炒白菜的家常做法
2. 小米椒切段,蒜泥备好。3. 烧热锅,准备爆炒。二、爆炒白菜的步骤 1. 热锅热油,放入小米椒和蒜泥,爆炒出香味。2. 当蒜泥变为金黄色时,放入白菜帮快速翻炒。3. 白菜帮炒至半熟时,加入干红辣椒和白菜叶继续大火爆炒。4. 炒至白菜叶微软,加入少许料酒、蚝油继续翻炒,此时可加入适量的水以...
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水煮白菜的做法是什么?
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挚殷奥亭: 主料:白菜500克 辅料:葱3克、盐6克、油20克 素炒白菜的做法: 1、首先,将白菜切丝. 2、然后,锅烧热倒油,葱炝锅煸炒出香味,放白菜煸炒. 3、加适量的清水. 4、最后,熟后加盐搅拌均匀即可.
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挚殷奥亭: 白菜和香菇炒着比较好吃,既营养又健康,我很喜欢吃哦. 下面是制作方法: 1.白菜去老帮留其心洗净,修切整齐,每棵从中间切成四瓣,放入沸水锅中焯水,待熟后捞入冷水中漂冷;水发香菇洗净去蒂,斜切成片;姜洗净切片;大葱去根洗...
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