怎么炒大白菜好吃 炒大白菜的方法教程
作者&投稿：依静 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块，然后放入大盆中，加上没过食材的清水，再放入2小勺食盐，稍微搅拌均匀，静置浸泡15分钟左右。
3、趁着浸泡白菜的时间，将红辣椒清洗干净切碎，再将大蒜剥皮，切成薄片。
4、首先将大白菜菜梗从水中捞出来，沥干水分备用，注意一定要沥干水分，防止下锅溅油。
5、在锅中添上适量的食用油，油烧热后，放入红椒和蒜片，翻炒出香味。
6、继续放入切好的白菜菜梗，大火爆炒。
7、将白菜菜梗炒至稍微透明变软后，将白菜叶子滤干水分，倒入锅中，继续大火翻炒。
8、将菜叶炒至发软的时候，淋入1勺蒸鱼豉油、1勺蚝油、2勺醋、适量盐、适量鸡粉，最后翻炒均匀即可出锅。
郗奚补金： 炒白菜的家常做法 材料 主材:大白菜四分之一棵.辅材:干辣椒2个,花椒3粒,食用油5ml,盐适量.做法1:四分之一棵白菜,洗净,斜刀切片.2:热锅倒油,油6成热的时候放干辣椒和花椒,炸至变色.3:白菜放锅里不停的翻炒,炒到软,放盐,起锅.
大厂回族自治县18047016620： 怎么炒白菜好吃 - ？
郗奚补金： 爆炒白菜 材料 大白菜250克、干辣椒3根、盐、味精.做法 1、白菜洗净甩干水份,把白菜斜起切,辣椒切段. 2、热油锅放入辣椒,再放白菜大火爆炒,这样炒出的白菜才好吃. 3、白菜炒熟加盐和味精即可.
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郗奚补金： 『素炒大白菜』 原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克. 制法:1.将白菜洗净,控干水分.顺长切成1.5厘米宽的条.再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝.2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,...
大厂回族自治县18047016620： 的做法,炒大白菜怎么做好吃,炒大白菜的家常做法 - ？
郗奚补金： 根据个人喜好,若想放少放点就行了,别放太多了. 炒白菜做法 主料:小白菜500g 辅料:油、盐、大蒜 步骤 1.准备好小白菜和大蒜. 2.将小白菜去根洗净,蒜切碎. 3.锅中放油,油热后倒入蒜爆香. 4.倒入白菜用大火翻炒. 5.炒至小白菜发软,放些盐调味即可出锅.
大厂回族自治县18047016620： 怎么炒白菜 - ？
郗奚补金： 白菜洗净切成段,热油(植物油与动物油混合会更香)下锅(先放花椒、干辣椒、蒜末炒香再下菜),大火快炒,断生后放盐和匀就可起锅了.
大厂回族自治县18047016620： 怎么炒大白菜才好吃? - ？
郗奚补金： 要想大白菜好吃,在放油炒之前先直接放到干锅里炒掉大白菜的水汽.尤其像现在的大白菜,水汽非常大,如果想炒其他菜那样直接放油后就炒,口感上会感到水涝涝的,无滋无味.先用干锅炒掉它的水汽(炒时见大白菜已经打蔫,水被炒出来了就可以,不要完全炒熟,完全炒熟的话在过油炒口感就不脆了),倒出来控干水汽,在下油锅炒制就会好多了.
大厂回族自治县18047016620： 大白菜怎么炒才能好吃?要简单易行的. - ？
郗奚补金： 酸辣白菜: 1.白菜邦切丝,姜切末,干辣椒切段. 2.炒锅放油烧八成热,依次放入干辣椒、姜末、白菜丝,大火快炒30秒左右,放入白醋、盐即可出锅. 记得不要放白菜叶,容易出水.用白菜邦炒出来的脆哟!
大厂回族自治县18047016620： 怎样炒大白菜才能色香具全 - ？
郗奚补金： 原料:大白菜一颗,五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒,盐、生抽、白醋、花生油做法:1、五花肉切大片,香菜切成段状,葱、姜、蒜、干红辣椒切末备用2、大白洗净后将白菜叶分成二部分,上面绿叶直接用手大片撒下来,下面白菜帮用刀斜片;3、锅中放油,油热后放入五花肉炒香;4、再放入佐料炒出味道来;5、佐料炒香后先放入改刀好的白菜帮大火翻炒,淋入少许生抽入味;6、白菜帮炒制5分熟时再放入白菜叶翻炒;7、加入适量盐;8、炒至白菜绿叶变软时放入香菜段,出锅前再淋入少许白醋即可.
大厂回族自治县18047016620： 清炒大白菜的做法 - ？
郗奚补金： 配料:盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱姜片.做法:1、大白菜洗净切丝,干辣椒切段.2、起油锅,爆香葱姜、干辣椒,放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟.3、因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡,加高汤精即可出锅. 食材明细 白菜 适量 葱 适量 蒜 适量 鱼片 适量 白菜洗净切段,鱼片和葱蒜切好备用.烧热锅,下适量油烧热 ,爆香葱,蒜和鱼片.放入白菜煸炒至熟,加入适量的鸡精粉调味.因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡即可出锅.(也可以不用水淀粉勾芡可直接出锅)
大厂回族自治县18047016620： 素炒大白菜怎么炒 步骤 - ？
郗奚补金： 准备食材:具体步骤:1、把白菜洗净,切成条状.2、切好葱姜蒜,备用.3、锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味.4、放入白菜梗,翻炒几下.5、再放入白菜的叶.再次翻炒.6、.加入料酒,少许盐,味精.7、美味出锅了,装盘.
