油热到什么程度就可以了
为什么气温 37℃ 人会觉得热,但是洗澡的时候水温 37℃ 会冷?_百度知 ...
我不觉得热或冷。人体温度37度是指人体内的温度。直肠温度最接近可以直接测量的体温。但无论如何，体表温度都低于体温。当外界空气的环境温度高于35℃时，一般会高于皮肤表面温度，导致皮肤表面水分蒸发不良，体内产生的热量不适宜排出，所以要“感受”热量。简而言之，如果皮肤的热量不适合流失，那就是“...
用木炭烧烤时,怎么生火,到什么程度可以开始烤东西吃?
倒入少许酒精等助燃剂让木炭充分吸收即可生火。在燃烧10-15分钟后明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，这时表明已到达理想的烧烤温度，就可以将木炭均匀摊开，就可以开始烤东西吃。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。因此炭火的选择是第一件...
原地热车20秒就够了
热车这个习惯很多人都有啊,每天上班都能在下面看到好多邻居车子发动着车灯亮着,就是不走,这种情况大部分都是在等热了3到5分钟了再走的,但是刻意的原地热车真的没什么必要啊,甚至不提倡。 原地热车到底有多贵我先粗略地给大家算个账啊,原地停在那响个5到6分钟,保守估计我车子都能开出去5公里了。一公里油费...
夏天到什么时候就不热了
到了8月中旬就不热了，因为到了8月中旬，一年中最热的中伏已经结束，末伏从8月16日开始，通常高温结束都要在秋老虎之后，秋老虎估计会在在8月14日—22日期间结束。炎热的夏天，酷热难耐的高温让人们难以忍受，这时候人们都盼望着，夏天能够早些过去，那么夏天到什么时候就不热了呢？下面让我们一起去...
做菜的时候,橄榄油烧到什么程度才算最好,跟花生油一样吗?
总结来说，橄榄油在低温烹饪和生食方面表现出色，而花生油适合高温烹饪。无论选择哪种油，都要根据菜品需要进行合理选择，并注意选购优质的产品。在做菜时，橄榄油烧到适当的温度才会发挥最佳效果，避免过高温度导致营养流失或者产生不良反应。所以在烹饪时，我们可以先将锅加热至中火，然后加入适量的橄榄油...
淋热油要把油烧到什么程度 淋在菜上的热油怎么制作
2、制作菜肴时淋入适量的热油可增加菜肴的香味，如红烧鲈鱼，出勺前要淋入麻油增香，而葱烧海参，出勺前淋入适量的葱油，会使葱香四溢，诱人食欲。3、淋油的作用：增色：烹制扒三白，成品呈白色，如淋入几滴黄色鸡油，就能衬托出主料的洁白。又如梅花虾饼，淋入适量的番茄油，会使主料的色泽更加...
油到什么程度就算熟了?冒烟吗??
加热出现一点泡漠，然后等散开，这时候就算熟了
草莓酱熬到什么程度就可以了
草莓酱熬到特别粘稠就好了。草莓酱的制作过程中，需要将草莓连同白砂糖、柠檬汁等材料煮沸，并在不断搅拌的情况下煮至酱体浓稠即可。具体来说，草莓酱的熬制时间取决于草莓的成熟度、口感和个人喜好等因素，但一般来说，草莓酱煮到如下程度即可：草莓酱中的草莓需要煮至烂熟，这样可以让草莓的香味和...
我们的身体如何感知“热”?
对流发正在流体中。当流体中温度较高的部分上升时（同时较冷部分下降）便形成对流——但这与神经传导并没什么关系。热传导发生在两个直接接触的物体之间。例如，用手握着一个热马克杯时，热量就直接从杯子流向你的手，使皮肤温度升高，你就会感觉到热。然而整个过程中都没有发生任何光子交换...
生蒲黄怎么炒熟?用铁锅行吗?炒到什么程度?
炮制方法如下：1、蒲黄：取原药材，揉碎结块，除去花丝及杂质。2、蒲黄炭：取净蒲黄，置炒制容器内，用中火加热，炒至棕褐色，喷淋少许清水，灭尽火星，取出晾干。3、蒲黄为花粉类药物，质轻松，炒制时火力不可过大，出锅后应摊晾散热，防止复燃，检查确已凉透，方能收贮。如喷水较多，则须晾干，...
盐池县易贴回答： 油有一点冒烟就可以下菜了. 先把锅烧热,再把油倒入,油刚刚有一点冒烟的时候便放入菜肴,或者扔一小片葱花到锅里,如果葱花周围冒出大量的泡泡,就说明温度可以炒菜了;如果葱花变色了甚至变焦了,则说明温度过高.炒青菜的做法 准备材料: 步骤: 1、油菜洗干净,用冷水浸泡5分钟捞出沥干水. 2、胡萝卜洗干净切成条. 3、起油锅,有一点冒烟就可以下胡萝卜先炒. 4、炒一分钟后,放入菜梗. 5、油菜叶入锅炒. 6、加盐、味精,关火,炒均匀即可盛出享用. 7、成品.
禽虏18456905676问： 食用油要烧到什么温度可以吃? - ？
盐池县易贴回答： 做菜控油温,关于炒菜,大家都知道,不管做什么菜最先做的是需要热锅热油,可说起热锅热油,很多人就懵逼了,油太热会糊,油不热菜难吃,到底锅多热才放油,到底油烧到多热才能把食材放进去呢?下面我们就来看看,炒菜热油,油温到...
禽虏18456905676问： 炒菜时油到什么程度才能放菜 - ？
盐池县易贴回答： 炒菜时,油温达到五六成热就能下料.炸制菜品油温控制在七八成热为宜.烹调油加热时,超过发烟温度会产生多种有害物质.炒菜时应使油温控制在200°C以下.一般一二成油温时,锅中有小油泡泛起; 三四成油温时,油面波动,但不出现油烟;五六成油温时有少量油烟出现;当油温到达七八成热时,就会出现油烟大量上升的情况;油温到达九成热时油烟开始密集上升.
禽虏18456905676问： 烹饪时怎样判断油温到什么程度 - ？
盐池县易贴回答： 一般来说,如果是炒菜,放的油少,油烟升起,说明油温已经高了,这时可以把炒锅端下来,晾一下再放原料.还可以用手放在油面上方感受一下油温,稍微热时,为四成热,可以此判断.如果是煎炸食品,需要油多,一是用手感知.二是看油面有涟漪时,可以判断为四五成油温,有油烟升起即为六成,油烟至上为七成,油烟大冒为八九成.
禽虏18456905676问： 炒菜时,锅要烧热到什么程度为好? - ？
盐池县易贴回答： 有最好不要烧到冒烟,因为冒烟的油食用很容易上火,而且吃多了会产生致癌物,七八成热就好.
禽虏18456905676问： 油七分热 程度 - ？
盐池县易贴回答： 油温五六成热,油面泡沫基本消失,搅动时有响声,有少量的青烟从锅四周向锅中间翻动,适用于炒、炝、炸等烹制方法.具有酥皮增香,使原料不易碎烂的作用.下料后,水分明显蒸发,蛋白质凝固加快.
禽虏18456905676问： 平时做饭总说油温几成热,怎么分辨 - ？
盐池县易贴回答： 一般来说油温都用“成”来表示,一成油温约为23℃左右 常用的油温可分为3类: 温油锅,俗称三四成热,温度为90℃至130℃,一般油面情况为无青烟,无响声,油面较平静,当原料下锅时,原料周围出现少量气泡. 热油锅,俗称五六成热,温度为130℃至170℃,油面情况为微有青烟,油从四周向中间翻动,当原料下锅时,原料周围出现大量气泡,无爆声. 旺油锅,俗称七八成热,温度为170℃至230℃,油面情况为有青烟大量上升,油面较平静,用勺搅动时有响声,当原料下锅时,出现大量气泡并带有轻微的爆炸声.
禽虏18456905676问： 做饭时油温的掌握 - ？
盐池县易贴回答： 要看你购买的是哪中工艺的食用油了.如果购买的是压榨的,知道到四五分热,表面能开的到微微的波动就可以了.因为这种工艺的油,是热榨的已经是熟的,不会有生油的味道.并且,油太热产生的烟是制癌的. 但是如果你买的是浸出油的话,就要烧到有大的波动(很明显能看的到的)并且拌有微量的烟,这是七八分热.因为浸出油是放在6号轻汽油里浸泡提取的,不到这个程度对有生油的味道的.
禽虏18456905676问： 炒菜的时候要把锅加热到什么程度才放油 - ？
盐池县易贴回答： 除了橄榄油和香油,其他油炒菜都可以 热锅的时间你可以这样计算,锅放在灶上之前用水冲洗一下,热锅时水珠都没有就好了
禽虏18456905676问： 油炸食品的时候油温怎么掌握和控制? - ？
盐池县易贴回答： 一是要学会识别油温.掌握好油温,对菜肴的色、香、味、形均 有裨益.但日常炒菜不可能用温度计去测温,只能凭经验估计.一般 来说,油温都用“成”来表示,一成油温约为23℃左右,常用的油温 可分为3类: 温油锅,俗称三四成热...
