河南茄子裹面粉的做法
面托茄子家常做法,正宗面托茄子怎么做
准备材料：茄子1个、面粉200g、鸡蛋2个、葱2只 制作步骤：1、将茄子洗净备用 2、将茄子切成片 3、将鸡蛋打入面粉中，加点盐 4、将面调成上图，加入葱花 5、将油烧开 6、将切好茄子放入调好的面粉 7、裹上面糊的茄子下油锅炸 8、炸至金黄捞出即可 ...
面煎茄子的做法 面煎茄子好吃的做法
1、茄子，面粉，水，鸡蛋，蒜，酱油，香油各少许。2、做法将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀。茄子洗净去蒂，切成厚度约7mm左右的大片。3、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅。蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀倒上即可。
茄子加面粉做饼怎么做
料酒5克、生抽2克。做法：1、葱花5g，姜末5g，猪肉馅100g。2、倒入葱花、姜末、老抽、胡椒粉、盐、料酒、生抽腌制20分钟。3、茄子一根切片，将馅夹在两片茄子中间。4、玉米淀粉30g，普通面粉70g，鸡蛋1个，水50ml，搅拌成糊状。5、食用油50ml，油温烧至八成熟，放入茄盒，将茄盒炸制漂起。
面粉拌茄子的炒法做法
辅料：盐适量，味精少许，海鲜酱油适量，食用油、葱、姜末、五香粉、半碗高汤。步骤：1、茄子洗净切条。2、将盐撒入茄子中，搅拌均匀，将茄子腌制一段时间。3、将腌制茄子中的水分控出，撒入面粉， 搅拌均匀。4、油倒入锅中烧热，将茄子倒入，煎制金黄色盛出。5、锅中倒入少许油烧热，放入葱姜末...
茄子和面粉煎茄子的做法
煎茄子做法一，材料 茄子，面粉，水，鸡蛋，蒜，酱油，香油 做法 1、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀。2、茄子洗净去蒂，切成厚度约7mm左右的大片。3、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅。4、蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴...
炸茄子块的家常做法
注意事项 捞出茄子沥干油，炸好的茄子有很多吃法，可以撒上一点椒盐、番茄酱装直接吃，可以炒糖醋汁做糖醋茄子，也可以做红烧茄子，都会非常的容易入味，而且炸过的茄子也不油腻，味道特别香嫩。炸茄子只要你牢记：首先炸茄子前一定要先用盐水浸泡，再裹上面浆粘上炸粉，这是保证炸茄子色泽金黄少吸油...
面粉焖茄子的家常做法面粉焖茄子怎么做
1、材料：茄子，面粉，水，鸡蛋，蒜，酱油，香油；2、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀。3、茄子洗净去蒂，切成厚度约7mm左右的大片。4、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅。5、蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀。6、煎...
裹面茄子怎么做好吃 裹面茄子做法
1、现将五花肉洗干净，打成肉糜，加入适量淀粉。2、姜蒜切成小粒，放入肉糜中，加上盐、胡椒粉、生抽调味。3、茄子洗干净去皮切成几段，每段中间切几刀，不切断，将肉馅塞进去。4、将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量面粉和水搅成糊。5、茄盒裹上一层淀粉，再裹上糊。6、锅内放油烧至七层热，将茄盒放...
茄子饼的做法
茄子饼是一种非常常见和受欢迎的主食。做这道主食要注意很多细节。下面是茄子饼的制作方法。过来看一看。方法\/步骤准备茄子两个，鸡蛋两个，油10g，面粉100g，盐10g。茄子饼怎么做？茄子洗净切片，面粉中加入鸡蛋和盐，搅拌均匀。茄子饼怎么做？茄子片均匀地裹在面糊里。茄子饼怎么做？把油倒进锅里，...
面粉蒸茄子的做法
2、倒入少许食用油，搅拌均匀，在放入一个鸡蛋，搅拌均匀 3、倒入适量面粉，就是平时用的蒸馒头包饺子的面粉。使茄子均匀裹上面粉。4、裹上面粉拌好的茄子如图，茄子很散，不会粘在一起。蒸锅放在煤气上面，锅内到水，把拌好的茄子放在笼屉上面蒸，就像平时蒸馒头一样，大概水开后蒸8分钟左右，茄子...
青秀区梅格回答： 用料:茄子、面糊(把面粉、鸡蛋、水、盐和五香粉搅拌均匀). 1、首先先把茄子装盆,加入盐和五香粉腌制1小时. 2、然后放入茄子到面糊里,让茄子周围都裹上面糊. 3、开炸:热锅放油,等到油烧到5成热的时候放入茄子....
氐伦13275039577问： 红烧茄子怎样才能用面粉裹住茄子. - ？
青秀区梅格回答： 面粉里面兑水、鸡蛋,调成糊状后裹住茄子. 【主料】 茄子一个 【辅料】 葱1颗、姜1小块、 蒜三瓣、油20ml、鸡蛋一个、面粉50克. 【步骤】 1.首先将茄子洗净,去皮,斜着切成一指厚的片,然后在上面轻划几刀,方便入味. 2.准备容器放入面粉,加鸡蛋和少量水将面粉活匀. 3.将茄子放入面粉中,锅内加入大量油烧热. 4.油热后把茄子放入锅中炸至两面金黄捞出控油. 5.葱姜蒜切好,锅内倒油,烧热后放花椒大料葱姜蒜爆香后加水. 6.水烧开后倒入茄子加酱油 醋 老抽 盐 鸡精小火慢煨片刻即可.
氐伦13275039577问： 怎样做茄丝面？
青秀区梅格回答： 准备好材料:茄子一个,西红柿一个,细红辣椒两个,青辣椒一个.把茄子削皮后切成丝,西红柿切成几片.青红辣椒都切成几段.蒜瓣剥皮后切成几瓣.倒入锅内少许食用油,等待油热,油热后把花椒、蒜瓣等辅料放入锅内,先把切好的西红...
氐伦13275039577问： 茄丝面条怎么做好吃,茄丝面条的家常做法 - ？
青秀区梅格回答： 主料面条300克 辅料茄子适量香菜适量香油适量五香粉适量食用油适量 步骤1.把茄子洗净后削皮,再切成细丝,然后扮上面粉备用.河南老式茄丝面的做法步骤22.在炒锅中多放些油,等油热后,放入扮好的茄丝,不停地翻炒,再放些五香粉,用小火炒成金黄色,盛到碗里备用.河南老式茄丝面的做法步骤33.在锅中添上水,烧开后,放入面条和茄丝,待面条熟后,再放入香菜和少许香油.河南老式茄丝面的做法步骤44.盛到碗中,一碗香喷喷的老式河南茄丝面便大功告成了.
氐伦13275039577问： 水面糊茄子的家常做法 - ？
青秀区梅格回答： 茄子糊汤面的做法1.茄子切成条,用盐稍微腌一下.再在表面均匀裹一层干面粉.2.平底锅中入油,油温7,8成热时下入茄子条,煎至金黄盛出备用.3.汤锅中放入半锅水,水沸后下入面条,平时下面的稠度就可以了.4.面5,6成熟时倒入茄条,加入盐,鸡精调味.5.面条煮熟即可出锅
氐伦13275039577问： 面蒸茄子的家常做法,怎么做蒸茄子好吃 蒸茄子的做法 - ？
青秀区梅格回答： 用料 茄子 面粉 鸡蛋 食用油 盐 香油 大蒜 面粉版蒸茄子的做法圆茄子或者长茄子一个(千万不要用细长的像手指的那种),洗干净,去皮,切成细丝. 倒入少许食用油,搅拌均匀,在放入一个鸡蛋,搅拌均匀 倒入适量面粉,就是平时用的蒸馒头包饺子的面粉.使茄子均匀裹上面粉. 裹上面粉拌好的茄子如图,茄子很散,不会粘在一起.蒸锅放在煤气上面,锅内到水,把拌好的茄子放在笼屉上面蒸,就像平时蒸馒头一样,大概水开后蒸8分钟左右,茄子很容易熟的,不要蒸太久以免影响口感. 蒸好的茄子倒入干净的盆内,趁热放盐和香油搅拌均匀,等茄子不怎么热的时候,倒入蒜泥(大蒜捣碎)再搅拌均匀.然后就可以开吃啦,
氐伦13275039577问： 茄丝面条的做法 - ？
青秀区梅格回答： 主料 茄子 200g 面条 200g 辅料 油 适量 葱 适量 酱油 适量 花椒 适量 香菜 适量 步骤 1.茄子洗干净切成丝,切好葱花 2.锅内放油炸香花椒粒和葱花,捞出.放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用 3.在锅底有小汽泡往上冒时,就把挂面下到锅中,然后用筷子搅动几下,盖好锅盖.当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水,这次不要盖子锅盖,等水沸腾至煮熟,加入盐 4.放上炒好的茄丝,撒上香菜即可
氐伦13275039577问： 水面糊茄子的家常做法是什么? - ？
青秀区梅格回答： 用料:茄子1个,面粉适量,鸡精,食盐,油,面条.做法:(1)茄子切成小条,用盐腌制.再在表面均匀裹一层干的面粉.(2)在平底锅中放入油,油温7,8成热的时后下入茄子条,煎至金黄盛出备用.(3)汤锅中放入半锅水,水沸后下入面条.(4)面5,6成熟时倒入茄条,加入盐,鸡精调味.面条煮熟即可出.
氐伦13275039577问： 烧茄子 那种裹面 炸的 做法 是 怎么做的 - ？
青秀区梅格回答： 1.先将茄子修皮(不修也可以)切成滚刀,然后泡水后沥干后.2.打1-2个鸡蛋在碗中,加入面粉,淀粉,调成糊状.3.锅内入油,七分热时,将茄子浸入面糊后入油锅炸.炸成金黄色后捞出(所有茄子均如此作业)放入盘中,上面撒上葱花.4.锅内入少许油,热后,放入生姜,蒜米及豆瓣酱,炒红后,倒入酱油,盐,醋,糖,鸡精及五香粉,再勾茨,再浇到茄子上即可.
氐伦13275039577问： 青茄子伴面粉怎么做 - ？
青秀区梅格回答： 茄子切条或片或小块都行,洗干净沥干水,打入鸡蛋清拌匀加入面粉用筷子搅拌,锅里放入油翻炒
