最简单的面粉煎茄子
煎茄子的家常做法是什么?
主料：茄子1个、鸡蛋1个、高筋面粉2汤匙。辅料：油适量、盐适量、胡椒粉少许、蕃茄沙司少许。鸡蛋煎茄子的做法 1、主材：茄子1个、鸡蛋1个、面粉2汤匙。2、茄子切薄片（大约在0.5-1cm间），然后撒些盐让茄子出水好沾面粉，也是给茄子一点底味。3、将茄子两面都沾上一层薄面粉。4、鸡蛋里加点盐...
茄子片怎么煎好吃
糊糊可以按家人口味添加调料，比如加鸡蛋，茄子吃起来更酥软，也可放上各种调料。下面作者就介绍在家用电饼铛自制油煎茄子片的家常做法。材料：圆茄子一个，鸡蛋一颗，面粉适量。做法：1、茄子去皮，切成约0.2毫米厚的薄片。2、两面均粘上面粉。3、薄薄一层面粉就行 4、剩下的面粉倒入容器里，调成...
鸡蛋面粉煎茄子的家常做法怎么做好吃
食材用料 细茄子15跟左右 干面粉适量 鸡蛋一个相克食物 鸡精适量 油适量 酱油适量 生姜适量相克食物 盐适量 鸡蛋面粉煎茄子的做法 1.准备好新鲜茄子 2.茄子切好，盐腌制十分钟，把盐出的水份捏干 3.加鸡蛋，干面粉搅拌。。4.搅拌均匀 5.锅内倒油比平时炒菜多点，下锅煎 6.煎制两面金黄，出锅装...
面煎茄子的做法,简单点。
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油煎茄子的做法步骤图,油煎茄子怎么做好吃
用料： 鸡蛋面粉盐辣椒油香油长茄子:2只醋花椒粉 步骤：1面粉里加入水，调成比较稠的糊糊，然后加入蛋液，调成比较稀的糊糊，根据口味调入少许盐和花椒粉。2茄子切半cm左右的薄片。3茄子蘸一层面糊。4放入提前热油的煎锅里。5小火煎至金黄后翻面，煎至两面都金黄即可出锅。6蒜制成泥，加醋和香油...
茄子面片中的煎茄子怎么煎
7.2分钟以后茄饼的底面已经定型，我们把它翻过来再煎2分钟。8.茄子两面都煎成金黄色、就能出锅装盘了。小贴士：1.切好的茄子要用清水泡上，以免氧化变色，影响成品卖相；2.面粉主要用来增加馅料的黏性，不要放得太多，否则口感发硬。好了，这道简单营养的香煎茄饼就做好了，好吃营养还漂亮，非常...
面粉焖茄子的家常做法 面粉焖茄子怎么做
鸡蛋，蒜，酱油，香油；2、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀。3、茄子洗净去蒂，切成厚度约7mm左右的大片。4、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅。5、蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀。6、煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。
家常煎茄子的做法
下面是我帮大家整理的家常煎茄子的做法,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 家常煎茄子的做法 1.茄子洗净,葱头切碎,肉馅加生抽拌匀 2.肉馅加葱头、姜、花生油、盐、白砂糖、料酒搅拌 3.茄子2片为一个,不要切开 4.切好的茄子用盐腌制一会,控干水 5.鸡蛋一个 6.鸡蛋打散,加水和少许的盐、面粉搅拌...
煎茄子怎么煎
煎茄子的做法和营养成分 主 料茄子 1生鸡蛋 2个辅材油适当盐适当小麦面粉适当 流程 1.关键食物 2.茄子切圆片 3.两个鸡蛋打在洗脸盆里 4.加适度的水和盐调均匀 5.把茄子片装进去使其表层裹上鸡蛋液糊 6.电饼铛加热倒进少量油，放上茄子片煎煮 7.煎至双面淡黄直到煎熟 8.吃的...
油煎茄子的家常做法
茄子横切成片，两刀断开一次；猪肉剁成馅后，添加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀；面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊，静置5分钟； 两片茄子之间酿上上一层肉馅；给茄子表面蘸一层面糊，放入提前热油的煎锅里，小火煎至金黄后翻面，煎至两面都金黄即可出锅。蒜制成泥，加醋和香油，辣椒油调...
罗城仫佬族自治县唐瑞回答： 食材用料 细茄子15跟左右 干面粉适量 鸡蛋一个相克食物 鸡精适量 油适量 酱油适量 生姜适量相克食物 盐适量 鸡蛋面粉煎茄子的做法1.准备好新鲜茄子2.茄子切好,盐腌制十分钟,把盐出的水份捏干3.加鸡蛋,干面粉搅拌..4.搅拌均匀5.锅内倒油比平时炒菜多点,下锅煎6.煎制两面金黄,出锅装盘...
宾卫15887982409问： 茄子怎么煎好吃又简单 - ？
罗城仫佬族自治县唐瑞回答： 原料:茄子两根,面粉40克,水80克, 蛋液随意(加点儿蛋液煎出来更香,色泽也好看,我用了一个小鸡蛋,平时也是有什么用什么,有时候也只用蛋黄液) 辅料:蒜2-3瓣,味极鲜酱油适量,香油1滴 做法:1. 将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋...
宾卫15887982409问： 茄子与面粉怎么做好吃 - ？
罗城仫佬族自治县唐瑞回答： 茄子与面粉可以做面煎茄子 做法主料高筋面粉120g 茄子1根 水150g 鸡蛋1个 盐适量 鸡精适量 肉末适量 面煎茄子的做法步骤1. 干净的大碗装一个鸡蛋跟少许肉末2. 加入面粉,水,搅拌均匀后再加入调料3. 茄子切片,小时候奶奶做我吃的...
宾卫15887982409问： 香煎茄子要怎么做？
罗城仫佬族自治县唐瑞回答： 普通煎茄子★★★ 茄子500克、植物油100克、面粉50克、鸡蛋2个、胡椒面、精盐各少许、牛奶少许. 1.把茄子洗净削去皮切成薄片、撒上精盐和胡椒面,拌匀后沾上面粉,再将鸡蛋和牛奶谚在一起打散,把茄子再蘸匀蛋奶糊待用. 2.用煎盘一个,...
宾卫15887982409问： 面粉煎怎么做好吃,面粉煎的家常做法 - ？
罗城仫佬族自治县唐瑞回答： 煎小麦面粉的做法1.将A(A: 面粉100克,沸水50克)材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团2.将B材料(B: 面粉100克,盐2克,温水(50度)60克)中的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团3.将A面团和B面团混合,揉制过程中分次地加入...
宾卫15887982409问： 面煎茄子下面条怎么做 - ？
罗城仫佬族自治县唐瑞回答： 先把茄子切片,面粉放水,打成糊.茄子放入面里.热油,把挂糊的茄子放进油锅,煎一会就好.
宾卫15887982409问： 家常溜煎茄子怎么做 - ？
罗城仫佬族自治县唐瑞回答： 用料 茄子(圆长都可) 面粉 少许 盐 少许 鸡精 香菜 少许 蒜末 少许 胡椒 少许 香油 八角 1个 酱油 少许 五香粉 少许 家常溜煎茄子的做法 1长茄子切圆片,圆茄子切半圆片(不宜太薄),略微洒点水然后撒点盐和五香粉入味后撒干面.也可以把茄子挂面糊煎,看自己喜不喜欢吃面多的2.将加工好的茄子入锅煎熟至两面金黄待用.3.炒锅放油少许,用八角一个葱花姜片爆锅,加入酱油,加入适量烧开(能没过茄子就行).水开后倒入茄子中火炖一会儿,出锅加入鸡精蒜末香菜胡椒粉香油.吃的时候可以放醋味道更好 (根据喜好也可以放粉条或者菜类)
宾卫15887982409问： 整个的茄子怎么煎? - ？
罗城仫佬族自治县唐瑞回答： 1、将茄子切成片,用水冲一下,两面扑少许面粉. 2、平底锅中加入油,油热后将茄子片放入,两面煎成金黄色,出锅. 3、用大蒜、酱油、盐、醋、味精设成沾汁.
宾卫15887982409问： 怎么煎茄子好吃又不油腻 - ？
罗城仫佬族自治县唐瑞回答： 煎茄子 目录 煎茄子的制作材料 煎茄子的做法 食谱营养 编辑本段煎茄子的制作材料 主料:茄子,500克 调料:植物油100克,小麦面粉50克,鸡蛋120克,胡椒粉2克,盐3克,牛奶10克 编辑本段煎茄子的做法 1.把茄子洗净,削去皮,切成薄片...
宾卫15887982409问： 煎茄片的做法,煎茄片怎么做好吃,煎茄片的家常 - ？
罗城仫佬族自治县唐瑞回答： 1.茄子切成片,备用2.准备面糊,取一个小碗,打入两枚鸡蛋,放入适量面粉搅拌成糊,之后放入十三香,花椒面,盐3.平底锅放油,茄片放入面糊里裹上一层,然后放平底锅小火煎4.煎至两面金黄即可5.最后出锅!
