水磨糯米粉的100种做法
糯米粉的100种做法大全窍门
糯米粉的100种做法大全窍门:1、先在锅中倒入125毫升水,50克白砂糖,开火不停地搅拌,糖融化后关火。2、然后加入5克食用油,倒入125克糯米粉,搅成面疙瘩,放凉后铲出来揉成光滑的面团,盖上盖子醒面15分钟,揉的过程粘手可以撒一些干粉。3、接着准备豆沙馅,案板上撒一层糯米粉,放上150克红豆...
糯米粉的12种做法_糯米粉的做法大全怎么做好吃
12、糯米糊稍放凉后,刮刀上面沾些清水,把糯米整理成团备用13、面板上撒些提前炒熟的糯米粉14、再放上糯米团,不用揉,直接搓成长条状即可15、再分成7个小剂子,取一个小剂子,先用手按扁,再放上花生馅料,再像包包子一样把封口处捏合紧实,再放到面板上团圆,把两面都裹上一层糯米粉,也可以裹上椰蓉,糯米凉糕就...
糯米粉的各种做法
糯米粉的各种做法:糯米粉南瓜饼、苹果糯米饼。一、糯米粉南瓜饼做法如下:主料:糯米粉300克、南瓜泥200克。辅料:白糖50克、黑芝麻适量。1、主辅料:糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。2、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。3、将其和成光滑面团,饧发20分钟。4、然后均匀下剂。5、轻轻将其按扁。6、在...
糯米粉的12种做法
第5种:花生糯米凉糕 原料:糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖30克、温水130克、玉米油20克。做法:1. 首先准备100克糯米粉。2. 再加入20克玉米淀粉,30克白砂糖4、倒入130克温水,边倒边搅拌,搅拌均匀后再加入20克玉米油,充分的搅拌均匀,像这样细腻无颗粒的面糊状即可。5. 把搅拌好的糯米糊...
糯米粉能做什么美食
芝麻球 食材:白芝麻100克、糯米粉500克、白砂糖100克、红豆沙200克、泡打粉10克、水200毫升,食用油适量。做法:白砂糖放入水中溶解,然后加入适量油、泡打粉、糯米粉,搅拌均匀。用手揉成糯米面(以面团不粘手为准)。和好的糯米面平分成10份,分别压按成小饼状。豆沙馅也平分成10份,用糯米面小...
怎么自己做水磨糯米粉
1.干粉加工:将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉。如家庭自用,用粉碎机就可以。2.水磨法:将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆。磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入。磨完后将布袋挂起沥水。大约7、8小时后就可取下。布袋里就是半干半湿的糯米粉。中国南方农村过年前...
糯米粉可以做什么好吃的?
如果想要清爽一点的口感,不妨试试水磨糯米粉制作而成的凉糕。将糯米粉加水搅拌成糊状,上锅蒸熟后切块,晶莹剔透的凉糕就完成啦!淋上桂花蜜或玫瑰糖浆,滋味清甜,沁人心脾。还有那香喷喷的糯米粉蒸糕,也是糯米粉的得意之作。将糯米粉与水混合,加入糖和酵母粉,发酵后上锅蒸熟,松软绵密的蒸糕散发...
八种用糯米粉做的美食
(5)黄豆面倒到锅中翻炒,炒成金黄色。(6)待面蒸好取出,包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。(7)切去边角,将红豆沙均匀抹在上面。(8)从一头卷成卷。(9)在最外层均匀的撒上黄豆面。2、酒酿圆子。准备食材:糯米粉100克、酒酿1碗、枸杞适量、白糖适量。做法:往糯米粉中缓缓的倒入适量的...
糯米怎么做成糯米粉
如家庭自用,用粉碎机就可以。2.水磨法:将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆。磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入。磨完后将布袋挂起沥水。大约7、8小时后就可取下。布袋里就是半干半湿的糯米粉。中国南方农村过年前家家户户都要加工汤圆面,用的就是这种方法。水磨糯米粉比干磨...
快速磨糯米粉方法,快点磨好糯米粉,
9.倒出糯米小丸子再洒上花生碎,蛋皮,白芝麻就可以吃了,最好是乘热吃,花生碎和白芝麻在糖浆上沾久了就不脆了。 糍粑材料: 糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许(擦盘子用)做法: 1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆 2、用纸巾把盘子...
栖霞区解毒回答: 糯米空心粑粑 准备材料:糯米粉,白糖,白芝麻,植物油 做法:1、把糯米粉倒入盆四周,白糖倒入中央.倒少量开水,先把白糖融化.再把糯米粉往中间拨拉,用筷子搅拌.慢慢地加开水,边搅拌.糯米粉成很多颗粒状以后,再用手揉.2、...
东侄19189716545问: 水磨糯米粉怎么做好吃 - ?
栖霞区解毒回答: 1.将水磨糯米粉、粘米粉混合均匀,倒入蜂蜜、色拉油混合; 2.慢慢加入清水,将面粉调成浓稠的糊状装入大碗,入蒸锅中蒸熟(大概40分钟左右); 3.蒸熟后放凉至不烫手; 4.装入保鲜袋反复揉至面团组织细腻(客厅和厨房的光线不一样,拍的颜色不一样); 5.放在案板上,擀成大簿片; 6.用剪刀剪掉保鲜袋底边,然从中间剪开; 7.涂满红豆沙; 8.由一边开始卷起; 9.卷好后,在黄豆面上滚一下,切成适中的大小装盘即可.
东侄19189716545问: 糯米粉可以做什么好吃的 - ?
栖霞区解毒回答: 糯米粉+水,可以煮汤元,年糕. 糯米粉+南瓜泥+(牛)油+少量水,可以炸南瓜饼. 糯米粉+鸡蛋+少量水,可以做煎饼. 糯米粉+红豆沙等馅料可以蒸糕点.
东侄19189716545问: 用糯米粉可以做什么好吃的 - ?
栖霞区解毒回答: 糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买到现成的.它可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名.
东侄19189716545问: 糯米粉简单小吃的做法大全 - ?
栖霞区解毒回答: 糖不甩 主料:糯米粉120克辅料:红糖20克、花生碎15克 1、糯米粉120克,清水20ML,搅拌成絮状,揉成面团. 2、取面团10克搓圆. 3、清水500ML,大火煮沸. 4、放入面团,大火煮至浮起. 5、清水500ML,加入红糖20克,搅拌均匀,大火煮沸. 6、倒入面团,翻炒均匀,花生碎15克. 7、糖不甩成品图.
东侄19189716545问: 糯米粉可以做些什么吃的? - ?
栖霞区解毒回答: 芒心太软(甜点) 原料:新鲜芒果2-3个,糯米粉150克,澄面20克,吉士粉10克 做法:1、芒果去皮取肉,将大部分果肉放入搅拌机打成芒果蓉,小部分果肉切成小粒待用;2、糯米粉和澄面先过筛,再加入130ml的芒果蓉和4匙糖;用手搓匀成...
东侄19189716545问: 水磨糯米粉怎么做能即脆又不软 - ?
栖霞区解毒回答: 材料:糯米粉一碗、水适量. 1、先把上好的糯米洗干净,用水泡涨,然后放电饭锅里蒸至8、9成熟. 2、倒进家里最硬的最大的容器或者锅里,用结实一点的竿面杖(没有竿面杖用锅铲把子或者刀把)用力捣熟了的糯米饭,一定要用力,这样做出来的年糕比较有嚼劲,更爽口. 3、直至糯米饭非常的粘糊,直到缴不动了,再把它倒到干净的平板或者灶台上,冷却就成了. 桔子年糕 材料:糯米粉一碗、温水适量. 做法 1、糯米粉放入干净的容器内.鲜桔子汁适量. 2、将糯米粉用温水和成干面团,和面时加入少量桔子汁调味、调色.
东侄19189716545问: 用糯米粉可以做个什么样的简单小吃? - ?
栖霞区解毒回答: 用糯米粉和水,搓成小豌豆大小的圆粒,就是小汤圆. 你煮米酒,开锅以后,放点小汤圆,煮熟了,撒点干糯米粉,就成了糊米酒,很好吃. 或者直接煮小汤圆,飘起来1分钟以后就捞起来.用红糖加水化成红糖浆,浇在小汤圆上,也很好吃的.
东侄19189716545问: 糯米粉做法简单好吃 - ?
栖霞区解毒回答: 步骤:1. 在一个干净的容器中倒入糯米粉,打入一个鲜鸡蛋 2. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃 3. 加入几勺白糖,加入适量凉水,搅拌 4. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃 5. 如果水加多了,可以再补充一点糯米粉和糖,继续搅拌 6. 糯米粉怎么做饼既...
东侄19189716545问: 糯米粉的做法大全,糯米粉怎么做好吃 - ?
栖霞区解毒回答: 糯米粉的做法 主料 红枣 25枚 糯米粉 100g 辅料 白糖 适量 水淀粉 适量 步骤1.红枣洗净,从中间切开,不要切断.2.把枣核从枣内取出来.3.去掉枣核的大枣放一边备用.4.用同样方法把其它大枣都去掉枣核.5.把白糖溶解在开水里,用勺...