毛豆冷水下锅几分钟
毛豆冷水下锅煮多久
5分钟。水煮毛豆做法：准备毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。1、毛豆倒入清水，清洗干净后剪掉两头。2、锅中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。3、大火煮沸转小火煮5分钟，捞出即可食用。毛豆（新鲜连...
红豆汤用什么煮?怎么煮?
红豆汤用什么煮？怎么煮？红豆汤我喜欢加冰糖煮。1、红豆洗净，提前一晚用清水浸泡。2、然后将红豆冷水下锅煮，1:2比例。3、开大火煮沸，将表面的浮沫捞出。4、然后转小火慢煮30-40分钟左右。5、待红豆煮烂后，用勺子背将红豆碾开。6、加入适量冰糖搅匀，关火焖10分钟左右即可。在煮红豆的时候...
煮蚕豆是冷水下锅还是开水下锅
冷水下锅煮。具体做法如下：主料：蚕豆150g 辅料：八角适量、盐巴适量、生姜适量、花椒适量、香叶适量 1、买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。2、同时加入八角，花椒，香叶，生姜丝，盐巴浸泡。3、这是经过一晚上的浸泡后的蚕豆，变大了许多。4、然后倒入高压锅中，再加入约500g冷水。...
凉拌黄豆怎么做才好吃?
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焯豆角应该冷水下锅还是开水
2、锅内加水，以能够没过豇豆角的量为宜，放入少许盐、香油，煮沸（加入开水或者热水更好，能够节约时间）。3、将摘好的豆角放入锅内，水需要没过豇豆，保持大伙，煮沸5分钟左右。4、准备一小盆凉水，将焯好的豇豆角捞出，迅速放入凉水中，这样颜色才会翠绿好看。5、几分钟后，捞出过了凉水的豇豆角...
生活常识:如何正确地煮豆子?
煮开之后熄火焖10分钟再煮再有一个既简单又省火的办法就是把豆子用热水煮上10多分钟，然后熄火盖上盖子再闷10多分钟，再打开盖子后你会看到豆子都胖乎乎的，这时候再煮20分钟什么的就会熟了。如何煮熟豆子妙招 6 凉水下豆最简单的办法，凉水时候就把豆子放进去（不用高压锅）。然后一起煮。开水放...
豆腐怎么焯水
在给豆腐焯水的时候，应该要热水下锅，有些人可能像给排骨焯水一样，直接冷水下锅，这种做法是不正确的，豆腐和肉类不一样，必须要热水下锅才可以。焯水的时间也要注意控制好时间，时间不宜太长，大概两分钟左右就可以把豆腐捞出来，放在盆里面沥干水分。焯水是做菜的一道工序，读作chāo shuǐ，指将...
煮毛豆冷水还是热水下锅(煮毛豆的方法技巧)
【做法】1、毛豆放入水中，用清水冲洗干净，捞出沥干水分。用剪刀在毛豆的两端各剪开一个小口。2、锅里倒入大半锅冷水，加入适量盐、食用油，再放入花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、盖上盖子后开大火煮10分钟，关火后放凉。3、将开了口的毛豆倒入锅中，浸泡2个小时，然后开火煮5分钟就关火...
腰豆怎么煮容易熟
红腰豆如何炖烂 黄豆凉水入锅，盖盖子，水滚沸后闭火，不必开盖子，三十分钟后将火开启，在烧开，水滚沸后闭火，焖半小时，黄豆会很酥烂！或是煮黄豆以前先将黄豆泡半小时，那样黄豆也非常容易炖烂！美味可口窍门：我们都了解黄豆难以煮，需要很长期，那又那样一个方法能够 迅速将黄豆煮开，在黄...
四季豆焯水是冷水下锅还是热水 四季豆焯水几分钟能熟
四季豆不充分加热会有中毒的危险，病因可能与皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物有关。主要为胃肠炎症状，有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等，把水烧开，将洗净的豆子倒入锅里（水漫过豆子），7-10分钟左右就好，豆子基本就熟了，凉拌或干煸都可以！希望可以帮助你！
海勃湾区醋酸回答： 毛豆角凉水下锅,煮开后10分钟左右就ok了,可放花椒6、7粒,八角一个瓣,盐.很多人习惯煮5-8分钟,这样也是可以的,如果你喜欢吃熟些的可以再多煮2分钟,关火,浸泡几个小时待入味后食用
夫涛13194128153问： 煮毛豆的做法,煮毛豆怎么做好吃,煮毛豆的家常做法 - ？
海勃湾区醋酸回答： 很简单,毛豆洗干净,放水、加盐、放花椒、八角等调味料.煮至豆粒熟就可开吃了.
夫涛13194128153问： 凉拌毛豆,毛豆要煮几分钟熟? - ？
海勃湾区醋酸回答： 1.煮的时候稍稍加点盐,不要盖锅盖. 2.掌握好时间,如一斤开锅后大约要渚10-15分钟. 3.煮好别在锅里泡太长时间,中午煮好晚上吃的时候捞出来就可以了
夫涛13194128153问： 毛豆煮多久能熟(剥皮毛豆煮多久能熟) ？
海勃湾区醋酸回答： 毛豆,是一年四季都可以吃到的食物.尤其是夏天,会有凉拌毛豆出场.炎热的夏季,人们会在马路边支起烧烤摊,不仅可以吃烧烤,也可以买一碟毛豆来吃,再配上冰啤酒.那毛豆煮多久能熟呢?1、如果想要煮出来的毛豆不变黄就要在水烧开的之后开着锅盖煮毛豆,这样既不会让苗豆变黄了又不会让毛豆吃起来口感变的太软.2、煮毛豆的水千万不要放的太少了,至少要保证水量超过毛豆15%以上,这一点非常重要.提示:很多人在煮毛豆的时候都会让水刚刚没过毛豆,这样煮毛豆势必会盖着锅盖煮,煮出来的毛豆就容易变黄或者发面了.3、毛豆一定要等到水开了之后再下入锅中,如果是加入调味料煮毛豆也需要等到调料水煮开之后再下毛豆.
夫涛13194128153问： 毛豆怎么煮,煮多久毛豆才会煮熟 - ？
海勃湾区醋酸回答： 毛豆怎么煮,煮多久毛豆才会煮熟 毛豆煮的时间长了,口感容易发面,所以要特别注意控制好时间.关火后,不要马上捞出,让毛豆继续浸泡,直到自然晾凉,吃的时候格外入味.毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛...
夫涛13194128153问： 煮毛豆要煮多久能煮熟啊? - ？
海勃湾区醋酸回答： 水煮开了后 5到10分钟 就可以了 不过 一般都习惯多煮一段时间...因为 毛豆没熟有毒 听说
夫涛13194128153问： 毛豆家常煮法 - ？
海勃湾区醋酸回答： 方法步骤1.清洗毛豆.将毛豆买回来后需要对毛豆进行处理,这样才能让毛豆更加干净,先用水清洗两遍,然后再将毛豆放到盐水中浸泡一会,这样才能更加干净一些.浸泡后,再冲洗几遍,这样能让毛豆变得更加干净.2.锅中放入适量的水,...
夫涛13194128153问： 毛豆加冷水煮15分钟,能吃吗 - ？
海勃湾区醋酸回答： 你好,这要看你的火候了.如果煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到10分钟即可.
夫涛13194128153问： 煮毛豆需要些什么材料? - ？
海勃湾区醋酸回答： 准备材料:毛豆500g、粗盐3-4勺子、水适量 制作步骤: 1、毛豆一斤 2、清洗干净外壳 3、煲里放入足量水,加入3-4勺盐(根据自己口味调放) 4、水开后放入毛豆 5、盖上盖子 6、大火烧开后转中火煮15-20分钟 7、开盖看见有开了口的就可以了,也可以拿一个试试豆的软硬度,根据自己喜欢的口感调整煮的时长 8、捞出毛豆沥干水分
夫涛13194128153问： 煮毛豆要煮多久能煮熟呢?？
海勃湾区醋酸回答： 开锅10分钟就熟
