正宗蒜蓉小白菜
谁有做法简单又好吃的菜的菜谱啊?
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简单的家常菜有哪些?
2:酸辣白菜也叫大头菜,白菜,白菜什么的。白菜切丝,辣椒和干辣椒放油锅里炒(注意不要很快糊),白菜丝立即翻炒,软了再用少许水煨一下。如果你喜欢脆皮炖肉,可以短时间炖,这样你可以自己控制。出锅至少加两勺醋,然后勾芡。快点,否则味道会跑掉。3.蟹黄豆腐咸鸭蛋一个,蛋黄和蛋黄分开。小火翻炒蛋黄。当很多很多的...
手擀面打什么卤好吃?
臊子卤：酸爽鲜香，开胃健脾 臊子卤又称醋溜丸子卤，以其酸爽鲜香的滋味著称。汤底用肉丸子、木耳、胡萝卜等食材熬制而成，酸味适中，令人开胃健脾。手擀面煮熟后，浇上臊子卤，配上蒜蓉和香菜，酸爽可口，令人食欲大开。三鲜卤：海鲜鲜美，营养丰富 三鲜卤汇集了虾仁、鱿鱼、瘦肉等多种海鲜，营养丰富...
教我几道家常小菜啊?
小白菜、肉丝、香菇丝。 下面,少许硬一点。 捞出,放冷水冲,漓干水分。 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。 备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切...
谁能教我下~炒青菜与洋葱炒肉片的做法
炒青菜很简单的，放油，呆油热，放青菜入锅, 炒熟，放盐，起锅。洋葱炒肉片 主料： 洋葱 200克 猪肉(瘦) 70克 调料： 酱油 5克 盐 3克 植物油 15克 味精 2克 各适量 制作方法 1. 猪瘦肉洗净，切成薄片。2. 将洋葱洗净，切成片。3. 在炒锅内放入适量植物油，待油至六七成热...
福建特色美食有些什么?
它最早的名字叫“煎食追”,是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心,是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、小白菜、韭菜等食材所煎成的饼状物。关于它的起源,有一则有趣的故事。民间传闻,西元1661年时,荷兰军队占领台南,郑成功从鹿耳门率兵攻入,意欲收复失土,郑军势如破竹大败荷军,荷军在一怒之下,...
安阳有什么好吃的?
当一切准备就绪后,只需将扁粉盛入碗中,盖上小白菜,豆腐和猪血,再浇上一碗热乎乎的高汤,就算是成了。按照安阳人的习惯,必是要再撒上一撮蒜蓉的,没有蒜,这菜都少了灵魂。扁粉菜的黄金拍档是油饼,有了油饼的扁粉菜那简直是令人垂涎三尺。从做扁粉菜的师傅手里接过一碗刚盛好的菜,挑一个位子坐下来。只见...
过生日求六菜一汤---高分
原料:肉碎200克,小白菜100克,粉丝50克,鸡蛋一个,姜葱适量,盐,味精,鸡精适量 做法: 1、将七成瘦肉三成肥肉剁碎,越细越好,加入少量的盐、鸡精、一个鸡蛋的蛋清,用手抓匀并摔打成粘团,下入肉重量百分之十的生粉合匀(这是做丸子的技巧,越粘越好,也叫摔打上劲) 2、锅内加入清水放入姜丝、葱花烧开,开锅10...
红烧牛肉面的做法
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炖鹅肉怎么做好吃?
2,豆腐切片,金针菇、冻菌撕散,小白菜切段,莲花白菜切片,绿豆粉皮(温水发软)切块,绿豆芽洗净待用。 3,葱花、姜末、蒜蓉、麻油、酱油、花椒面、糊辣椒面、味精调配成蘸水。 4,鹅汤锅捞去姜块、葱结、胡椒、花椒、茴香、加入胡椒面、猪油、盐、味精煮开即可煮配菜蘸蘸水食用。 风味特色: 汤清油亮,鹅肉嫩滑...
新干县易贝回答： 材料 主料:小白菜400g;辅料:虾皮适量、盐适量、凉拌醋适量、味极鲜适量、大蒜4辨 蒜香小白菜1 大蒜切成蒜蓉2 小白菜摘净清水泡一下3 洗干净的小白菜切段4 小白菜焯水滤掉水分5 热锅倒油煸香蒜蓉6 放入适量虾皮7 放入控干水分的小白菜8 煸炒均匀即可关火,放入适量盐调味9 适量醋10 适量味极鲜酱油11 拌匀即可食用 小贴士 小白菜不易生食,用小白菜制作菜肴,炒、煮的时间不宜过长,以免损失营养.
申狭17342792723问： 蒜茸蒸白菜的家常做法大全怎么做好吃 - ？
新干县易贝回答： 你好,用料 主料:白菜500g 调料食盐 适量调和油 适量蒸鱼豉油 适量 蒜蓉蒸白菜的做法1.白菜洗净去根2.纵向切一刀3.铺在盘子上撒上熟蒜蓉,再铺一层再撒一层熟蒜蓉,以此类推4.最后淋上浓缩鸡汁5.放在上汽后的蒸锅蒸8分钟6.淋上蒸鱼豉油7.将烧热的油淋在菜上即可
申狭17342792723问： 蒜蓉辣椒酱炒白菜的家常做法怎么做好吃 - ？
新干县易贝回答： 蒜蓉辣椒酱炒白菜的做法:1.李锦记蒜蓉辣椒酱,李锦记蒸鱼豉油备用2.白菜切丝备用3.锅内烧开水,将白菜焯下,捞起控水4.锅内放油,下入姜蒜片,蒜蓉辣椒酱炒香5.下入白菜,倒入蒸鱼豉油,快迅翻炒几下即成6.一道美味的蒜蓉辣椒酱炒白菜
申狭17342792723问： 北京蒜泥白菜做法是什么? ？
新干县易贝回答： 产品配方:大白菜100kg,精盐lkg,大蒜泥6kg.工艺流程:原料整理—干燥—制蒜泥—腌制成熟—成品操作要点:(1)原料整理将大白菜绿帮绿叶去掉,切去菜根,将菜体用刀剖成两半,划成细条,切成小斜方块.(2)干燥将小方块菜撒在席上晒干,晒至每100kg菜剩下约15kg.(3)制蒜泥将红皮大蒜去皮破碎,制成蒜泥,再加精盐,拌匀.(4)腌制成熟将晒干的菜坯加蒜泥拌匀后,装人菜坛,用两层纸封口,放在屋内.腌制1周左右即可.产品特点:本品具有白菜、大蒜经发酵后的芳香及滋味.注意事项:装坛时,应当压紧,以防败坏.
申狭17342792723问： 现在刚上市的小白菜怎么做菜 - ？
新干县易贝回答： 小白菜主要的烹饪方法就是炒,应该说是爆炒.爆炒的意思就是说要用大火快速的翻炒,因为小火炒青菜容易把青菜内的营养炒丢失.一道非常经典的家常菜叫 蒜蓉青菜 代表作就是小白菜.
申狭17342792723问： 油淋小青菜的家常做法大全怎么做好 - ？
新干县易贝回答： 用料 主料小白菜400g调料 食盐 适量 味精 适量 调和油 适量 油淋小青菜的做法 1.小青菜摘好洗净2.蒜蓉切碎3.锅烧热,放少许油,下蒜蓉煸香4.放小青菜快速翻炒5.翻炒至软,放盐6.放味精7.翻炒几下,就做好了
申狭17342792723问： 奶白菜的做法,奶白菜怎么做好吃,奶白菜的家常做法 - ？
新干县易贝回答： 蒜蓉炒奶白1,奶白菜是一二年生草本植物,十字花科植物,原产于中国的南方,以广东栽培较多.奶白菜是不结球白菜(普通白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类.浅根作物,须根发达,再生力强,适于育...
申狭17342792723问： 剁椒白菜的做法,剁椒白菜怎么做好吃,剁椒白菜的家常 - ？
新干县易贝回答： 用料 长白菜 1颗 剁椒 适量 大蒜 3-4瓣 剁椒白菜的做法 长白菜洗净,一般1半就足够2人份了.斜切粗丝.白菜帮、白菜叶分开放.大蒜拍碎切末,剁椒备好 热锅冷油,油8成热下剁椒、蒜蓉,炒香.下白菜帮翻炒2分钟 下白菜叶继续翻炒到断生 剁椒本身有咸度,出锅前可以少加盐或者不加盐.
申狭17342792723问： 怎么做好吃,蒜蓉蒸粉丝大白菜的家常做法 - ？
新干县易贝回答： 食材明细 大白菜适量 绿豆粉丝适量 虾米适量 蒜头适量 香葱适量 盐适量 生抽适量 花生油适量 咸鲜口味 蒸工艺 十分钟耗时 普通难度 蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法步骤1 准备好原材料2 将大白菜菜洗净,铺在盘子上.3 粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面.4 在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油.5 锅里加水烧开,将材料入锅猛火蒸10分钟.6 出锅后,将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了.
