清蒸蒜蓉大白菜
蒜蓉蒸大白菜的做法
步骤1 准备食材：大白菜300克，大蒜20克，小葱1根，盐1克，鸡精1克，蚝油3克，生抽3克，食用油适量。步骤2 大白菜切成块。步骤3 大蒜切末。步骤4 葱切葱花。步骤5 锅中加入适量清水大火烧开，放入大白菜煮1分钟，捞出沥干水分装盘。步骤6 锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末小火慢炒，...
蒸大白菜要多少时间
第一步：把大白菜切成条，再洗择备用；把蒜剁成蒜蓉；葱切葱花；粉丝用温水浸泡变软。第二步：把蒜蓉清洗一下，洗去苦涩味，然后放到容器里，再烧一些热油入容器中。第三步：容器里再加入精盐、白糖、鸡粉、生抽、蚝油搅拌均匀备用。第四步：盘中铺上一层泡软的粉丝，再铺上洗净的大白菜。第五步...
怎么才能做出营养又美味的蒜蓉大白菜?
将大白菜洗净，去掉老叶和硬梗，然后切成适口大小的块状。准备一锅开水，加入少许盐，将切好的大白菜放入开水中焯水1-2分钟，使其变得稍微软身，但不要过度煮，以免营养流失和口感变差。焯水后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分备用。蒜蓉制作：将大蒜剥皮，用刀背拍碎，然后切成蒜末。若喜欢更浓郁的...
蒜蓉蒸大白菜怎么做?
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蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法步骤图,怎么做好吃
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清蒸大白菜怎么做
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丽湖蒸菜的清蒸大白菜的做法
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白菜粉丝蒜蓉怎么做
1、准备好食材，大白菜只取菜心，蒜头剁成末，粉丝用热水泡软。2、锅内放水烧开， 放入洗干净的白菜烫煮三分钟左右。3、烫好白菜过凉水，挤干水份，码放在盘子里，铺上粉丝。4、放上蒜末与剁椒酱。5、鸡精放在白菜当中，然后均匀的浇上食用油，把盘子放入上汽的蒸锅内蒸十分钟左右。6、时间到后...
怎么做好吃,蒜蓉蒸粉丝大白菜的家常做法
蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法步骤 1 准备好原材料 2 将大白菜菜洗净，铺在盘子上。3 粉丝用温水泡发后，和泡好的虾米拌匀，放在白菜上面。4 在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花，洒适量的盐、淋上生抽和花生油。5 锅里加水烧开，将材料入锅猛火蒸10分钟。6 出锅后，将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。
烹饪蒜蓉大白菜叶时需要掌握哪些基本的厨艺技巧?
准备食材：将大白菜叶洗净，去掉老叶和硬梗，只留下嫩叶部分。然后将叶片切成适口的大小，这样便于烹饪时均匀受热。蒜蓉制作：选择新鲜大蒜，剥去外皮，然后用刀背拍碎，切成蒜末。蒜蓉的量可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过白菜的清香。调味料准备：准备好适量的食盐、白糖、鸡精或味精、生抽...
南平市金石回答： 主料:白菜一棵,蒜末,葱末.做法:1、白菜洗干净切段,开水里烫一下,摆在盘子里2、蒜末、葱末在油里爆香,铺在白菜上边3、酱油、蚝油各一小勺,加少许味精,均匀的淋在白菜上4、锅里烧开水,水开后放入白菜,大火蒸10分钟就OK了.
窦蕊18388288969问： 蒜蓉蒸大白菜的秘方? - ？
南平市金石回答： 主料:白菜500g 辅料:油适量、盐适量、浓缩鸡汁适量、蒸鱼豉油适量、熟蒜蓉适量 步骤: 1.白菜洗净去根. 2.纵向切一刀. 3.铺在盘子上撒上熟蒜蓉,再铺一层再撒一层熟蒜蓉,以此类推. 4.最后淋上浓缩鸡汁. 5.放在上汽后的蒸锅蒸8分钟. 6.淋上蒸鱼豉油. 7.将烧热的油淋在菜上即可. 小贴士: 熟蒜蓉有卖现成的,也可以自己做.
窦蕊18388288969问： 蒜蓉蒸大白菜的秘方?？
南平市金石回答： 两斤的大白菜需要5个蒜头(记住是`个`不是`颗`) 要放3勺盐(家里常用的那种匙更) 要蒸6分钟左右(是专业蒸汽机才是这个时间,一般家用的电饭锅需要15分钟左右)
窦蕊18388288969问： 怎么做好吃,蒜蓉蒸粉丝大白菜的家常做法 - ？
南平市金石回答： 食材明细 大白菜适量 绿豆粉丝适量 虾米适量 蒜头适量 香葱适量 盐适量 生抽适量 花生油适量 咸鲜口味 蒸工艺 十分钟耗时 普通难度 蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法步骤1 准备好原材料2 将大白菜菜洗净,铺在盘子上.3 粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面.4 在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油.5 锅里加水烧开,将材料入锅猛火蒸10分钟.6 出锅后,将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了.
窦蕊18388288969问： 蒜蓉蒸大白菜的秘方?蒜蓉蒸大白菜要怎么做?第一两斤的大白菜需要剁 ？
南平市金石回答： 您好,很高兴为您解答!蒜蓉蒸大白菜材料:大白菜,粉丝,蒜蓉,糖,酱油,蚝油,食油作法:1,大白菜切条状,下水烫软,粉丝也下水烫软2,先将粉丝装在盘底,再铺上烫一烫过水的白菜,最后铺上蒜蓉3,进蒸锅,蒸15分钟4,用小碗,将生抽,糖,蚝油调好,再煮好一点熟油5,将蒸好的白菜取出,淋上调好的调料以及刚刚煮好热辣辣的熟油,成品上~(打火锅剩下好多朝天椒,剪了一小小点铺在菜上面,这个可放可不放)希望能帮助您!
窦蕊18388288969问： 蒜蓉蒸白菜的做法,蒜蓉蒸白菜怎么做好吃,蒜蓉 - ？
南平市金石回答： 蒜蓉粉丝蒸白菜的做法步骤1. 油温热,倒入蒜蓉炒出香味,加生抽砂糖,少量水煮成酱汁.2. 取一大碗,先后铺上粉丝、白菜,淋上酱汁.3. 加盖大火蒸15分钟左右.4. 加葱末、香油.
窦蕊18388288969问： 蒜蓉粉丝蒸白菜怎么做如何做好 - ？
南平市金石回答： 蒜蓉粉丝蒸白菜的做法步骤1. 白菜切大块,放盘中大火蒸5、6分钟左右,至白菜变透明.2. 粉丝开水浸泡发软,捞出放在蒸好的白菜上面.3. 锅烧热,放油,爆香蒜蓉,加入酱油,小半碗水,烧开后放红椒、鸡精、盐调味.4. 汤汁做好后淋在白菜粉丝上即可
窦蕊18388288969问： 蒜蓉粉丝蒸白菜的做法 - ？
南平市金石回答： 做法一:做法在做法1、粉丝用凉水泡软、待用.2、白菜切丝,放入沸水中约煮1分钟,捞出、放凉、待用.3、把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用4、把粉丝放在最下层,在上面均匀的铺上白菜丝5、锅里放油烧热,放入蒜蓉、姜蓉爆香,放入酱油、蚝油翻炒后倒在白菜丝上6、水烧开后,把装有粉丝、白菜的盘子放入锅中蒸10-15分钟即可. 做法二:原料有泡软的粉丝和切成大块的白菜.粉丝码在白菜上面,上锅蒸.看到白菜变软变透明即可关火.炒锅将油烧热,关火放入蒜蓉,看到蒜蓉变色后倒入蒸鱼豉油制成调味汁.将调味汁淋到盘子里,调匀白菜和粉丝,洒上几根青红椒丝点缀一下即可.
窦蕊18388288969问： 蒸白菜的做法如何呢 - ？
南平市金石回答： 蒜茸蒸白菜 主料:白菜一棵,蒜末,葱末.做法 1、白菜洗干净切段,开水里烫一下,摆在盘子里 2、蒜末、葱末在油里爆香,铺在白菜上边 3、酱油、蚝油各一小勺,加少许味精,均匀的淋在白菜上 4、锅里烧开水,水开后放入白菜,大火蒸...
窦蕊18388288969问： 大白菜怎么做才好吃,还有营养,适合老人的? - ？
南平市金石回答： 清蒸大白菜 材料白菜2000克,蒜蓉100克,青、红辣椒丝5克,葱姜丝5克.调料盐3克,味精5克,鸡精2克,浇汁200克,色拉油50克.做法1、把白菜从中间一劈为二,留下菜叶部分(约800克),纵向分切成五等份,均匀摆在盘中.2、锅内...
