正宗红烧大黄鱼做法
红烧大黄鱼怎么做好吃又简单
红烧黄鱼的家常做法 红烧黄鱼怎么做好吃 红烧黄鱼怎么做好吃 原料：黄花鱼3条，胡萝卜1根，生姜1块，蒜末适量，小葱3根，红烧酱油适量，盐少许 红烧黄鱼的家常做法：1、黄花鱼去腮去鳞，洗干净；2、胡萝卜1根洗干净，切成胡萝卜丝；3、姜1块切丝，蒜切成末，小葱洗净切成葱段；4、锅中放入适量油，...
红烧大黄鱼的做法
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红烧黄鱼的做法
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红烧大黄花鱼的做法
红烧黄花鱼的做法 黄花鱼4条(好择刺儿的鱼) 1) 鱼划好,用盐和黄酒淹15分钟,2) 用热油炸或煎,成金黄色3) 热油,葱姜蒜炝锅,放如鱼,加黄酒,高汤,盐,糖,酱油,一点醋,煮稠,4) 盛出,葱放上,汤浇上(偶汤少了,熬的快干了) 微波黄花鱼 主料黄花鱼调料盐、味精、料酒、糖、葱、姜、花椒做法1.黄花鱼...
黄鱼做法步骤
第一种做法：红烧黄鱼 【食材】： 黄鱼（小）3条、葱姜蒜各适量、红烧酱油2汤匙、黄酒2汤匙、醋少许、白糖半汤匙、油盐适量、香菜1棵。【具体做法】：1、先把鱼处理干净，腹内及头部里面的黑膜都是撕干净，洗净沥水，最好用厨房纸巾把它表面的水分擦干。2、把锅烧热，再倒入油，油热后下鱼，暂且...
红烧大黄花鱼的做法
红烧黄花鱼是老爸那里学来的，小时候特别爱吃，不过在乡下大人得干农活，老爸只有有客人，过年过节才会烧上一盘，平时只是简单的清蒸 用料黄花鱼 1条葱，姜 适量青椒 适量辣椒 1根蚝油，料酒，白糖 适量甜辣酱 适量盐，生抽 适量做法步骤 1、黄花鱼处理好在背上划上三，四刀，2、提前用少许的盐腌制下...
家常红烧黄花鱼的做法
材料 黄花鱼一条450克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙 调味料：酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水（高汤）半杯 做法 1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出 2.将黄鱼放入用小火煎 3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色 4.煎好的黄鱼盛出备用 5.另起油锅，放入两大匙油，冷油...
如何制作美味的大黄鱼?
大黄鱼，也称黄花鱼或大黄花鱼，是一种常见的海鱼，以其鲜美的肉质和较少的鱼刺而受到人们的喜爱。制作美味的大黄鱼可以采用多种烹饪方法，如清蒸、红烧、煎炸等。下面将详细介绍一种经典的红烧大黄鱼的做法：材料准备：大黄鱼一条（约500-800克）姜片若干 葱段若干 料酒适量 生抽酱油适量 老抽酱油少许（...
红烧大黄鱼做法
要制作红烧大黄鱼，首先，取一条新鲜的大黄鱼，对其进行处理。首先，将鱼宰杀，清理干净内部的内脏，然后去除鱼鳞和鳃。接着，仔细洗净鱼身，用刀在鱼体上斜剞45度，深度约2厘米，形成一字花刀。接着，加入4克绍酒和2克盐，进行20分钟的腌渍，以去腥提味。在热油锅中，倒入30克色拉油，烧至五成...
黄鱼怎么做好吃 红烧
大黄鱼的做法如下：工具：大黄鱼1500g、姜10g、蒜10g、花椒10g、干辣椒10g、洋葱50g、花生米50g、葱20g、芹菜20g。1、炸制大黄鱼起锅烧油，下入大黄鱼块，以大火炸制4分钟，捞出控油。2、翻炒香料锅热烧油，下入姜蒜爆香，加入花椒和干辣椒翻炒出香味。3、下入辅料后翻炒出锅下入洋葱、鱼块...
通江县盐酸回答： 1. 黄鱼清洗干净,沥干水分,用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟; 2. 热油锅,把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄;关火稍冷却后再翻面,翻面以后同样的方法煎至另一面金黄; 3. 黄鱼身上放上姜丝和葱白,加入白糖、生抽...
捷肾17676039777问： 红烧黄花鱼的家常做法 怎么做好吃 - ？
通江县盐酸回答： 红烧黄花鱼的做法步骤1黄花鱼去鳞去膛洗净.2加入盐和白酒抹匀,往鱼腹内塞入姜丝,腌制15分钟.\3准备好辅料.4把鸡蛋打散.5黄花鱼均匀的裹上蛋液.6取一平底锅,加少量的油烧热,放入黄花鱼,以中火煎至双面呈金黄色.7\炸香大料,加入葱姜蒜.8\放入酱油 醋 糖 盐 .9加入开水,没过鱼.10烧开转中小火烧至汤汁收干即可.
捷肾17676039777问： 红烧黄鱼的做法,红烧黄鱼怎么做好吃,红烧黄鱼的家常 - ？
通江县盐酸回答： 红烧黄鱼的做法 主料 黄花鱼1条 辅料 葱15g 姜10g 蒜5瓣 红椒1个 面粉20g 花生油30ml 料酒20ml 老抽5ml 生抽10ml 醋25ml 白糖30g 胡椒粉2g 味精2g 香油5ml 香菜1棵 步骤1.先将黄鱼洗净,去鳞.2.去掉内脏,一面斜切三刀.3.葱姜蒜切碎,料酒、白糖、醋、酱油、盐一起调匀.4.锅里放油.5.把鱼的两面裹上面粉.6.六成热放入鱼炸制.7.两面金黄色即可.8.盛出来备用.9.锅里留底油,放入葱、姜、蒜、红椒煸炒出香味.10.倒入调料汁.11.加300毫升水.12.放入煎好的鱼、胡椒粉烧制.13.开锅转中火烧5分钟.14.转大火把汤汁收到浓稠.15.放入香菜、味精、香油调味即可.
捷肾17676039777问： 红烧黄鱼的做法 - ？
通江县盐酸回答： 材料 大黄鱼1尾(500g),去皮大蒜5瓣,大葱白1段,老姜片3片,八角2粒,酱油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),白砂糖2茶匙(10g),料酒1汤匙(15ml),米醋2茶匙(10ml),油2汤匙(30ml) 做法 大黄鱼去鳞,掏净内脏及鱼腮,用...
捷肾17676039777问： 红烧大黄鱼怎么做好吃 - ？
通江县盐酸回答： 食材用料黄鱼一条 青椒一个相克食物 红椒半个 生姜半个相克食物 大蒜半个相克食物 生抽适量 料酒适量 白糖少量相克食物 味精少量相克食物 盐少量 红烧大黄鱼的做法红烧大黄鱼的做法图解11.黄鱼冼净在二侧轻轻切上几刀,姜切丝,蒜拍碎...
捷肾17676039777问： 大黄鱼的做法大全 怎么做红烧大黄鱼 - ？
通江县盐酸回答： 主料大黄鱼500克 辅料姜适量葱5克花椒适量大茴适量蒜2粒料酒15毫升生抽15毫升白糖6克盐2克色拉油25克 步骤 红烧大黄鱼的做法步骤11.这是买的包装好的大黄鱼. 红烧大黄鱼的做法步骤22.把大黄鱼取出洗净待用. 红烧大黄鱼的做法步骤...
捷肾17676039777问： 红烧黄鱼的做法步骤图,红烧黄鱼怎么做好吃 - ？
通江县盐酸回答： 用料 大黄鱼 葱 姜 蒜 花椒 料酒 油 酱油 醋 红烧黄鱼的做法 大黄鱼处理干净,加入葱、姜、料酒,腌制10分钟. 可以将鱼身两面各斜切三刀,插入葱姜,方便入味~将鱼取出,两面擦干. 开火,加油.待锅中油热,小心地下入鱼.将鱼煎至两面金黄.加水略没过鱼. 加葱、姜、蒜、花椒;加酱油、少量醋. 炖煮一段时间.大火收汁.出锅!
捷肾17676039777问： 红烧大黄鱼怎么做? - ？
通江县盐酸回答： 材料: 主料:大黄鱼1条(约750克).调料:酱油15克,绍酒8克,盐、糖各5克,番茄沙司5克,胡椒粉5克,味精、香油各8克,湿淀粉10克,葱段、姜片、洋葱、青红椒片各5克,色拉油100克. 做法: 1、将大黄鱼宰杀,从腹部去除内脏,...
捷肾17676039777问： 怎样做红烧黄鱼 - ？
通江县盐酸回答： 原料:黄鱼800克、冬笋50克、葱15克、姜10克、大蒜30克、盐5克、糖5克、酱油10克、醋10克、黄酒25克、麻油5克、清汤300克、花生油若干制作:1、黄鱼刮去鳞片后掏净鱼鳃和内脏,洗净.将少许黄酒、盐均匀地抹在鱼身上腌一下备用...
捷肾17676039777问： 红烧黄花鱼怎么做?？
通江县盐酸回答： 红烧黄花鱼 原料:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油250克,精盐7.5克. 做法:1、将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏及鳃,洗净.在鱼身两面剖上斜直刀,用精盐腌渍.2、猪肥瘦肉切丝、青菜切段.3、炒锅内加花生油、中火烧至六成热(约150℃)、用葱段、姜片偏炒几下,倒入肉丝偏至断血,放入绍酒、醋,加入酱油、清汤、精盐烧至沸,将鱼入锅内小火熬炖20分钟,撒上青菜、青蒜,淋上芝麻油盛汤盘内即成. 特点:鱼肉软绵,烂而不糜,汤汁醇厚.
