木耳刺鼻的酸味+能吃吗
木耳有刺鼻的酸味是甲醛吗
木耳有刺鼻的酸味不一定是甲醛。如果干木耳有刺鼻的酸味，有可能是被添加了化学物质，这样的木耳是不建议食用的。正常情况下，木耳等食用菌不会因为正常发酵而产生大量甲醛。如果木耳泡发后没有味道，就是可以食用的。
木耳有刺鼻的酸味是怎么回事
2、木耳有刺鼻的酸味还可能是木耳发霉了，此时的木耳不能再继续食用了，因为木耳中会含有较多的细菌和霉菌，继续食用的话可能会引起恶心、呕吐等不适症状，甚至会危害身体健康。3、还可能是劣质木耳，好的木耳闻起来是有清香味的，或者是无味的，反正是不会有酸味的。木耳泡完倒掉水后放了一天还能吃吗...
木耳有刺鼻的味道还能吃吗木耳有刺鼻酸味能不能吃
1、木耳有刺鼻的味道不能吃。2、黑木耳大多是从木屑当中培育出来的，所以优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味道。如果闻上去有霉味、刺鼻的味道或其他异味，很可能是加工保管不当或经过化学制品加工的。3、存放时间久了，会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味，说明已经受潮、变质。
木耳开袋后有刺鼻酸味?
1. 干木耳出现刺鼻酸味时不宜食用。2. 木耳发酸通常表明其已变质，变质的木耳不宜食用。3. 正常情况下，木耳应具有一股清香，而非刺鼻味道。4. 若木耳出现异常气味，可能是添加了化学防腐成分或为劣质产品。5. 木耳产生刺鼻酸味的一个原因是存放时间过长，可能导致霉变。6. 轻微霉变的木耳可以通过晒...
干木耳有酸味还能吃吗
1、不能食用。一般情况下木耳是不会出现刺鼻味道，只会有一股单单的木耳清香，要是木耳出现了刺鼻的味道，这时候就需要观察木耳的状况，要是木耳发生变质，那么这样的木耳很有可能是劣质木耳，添加了化学防腐成分，从而导致木耳具有刺鼻味道。2、要是干木耳发生了刺鼻的味道，那么主要考虑的是木耳放置的...
木耳刺鼻的酸味是怎么回事
1、在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软；2、温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。优质黑木耳一般闻着无异味，尝时有清香味。劣质木耳尝时有酸、甜、咸、苦、涩味。若有甜味，可能掺有镭，若有咸味，可能掺...
木耳有刺鼻的酸味是甲醛吗
不是甲醛，1.干木耳多少有点酸味是正常的，因为木耳是菌类，菌类发酵会有点酸味，如果木耳泡发后没有味道就是可以食用的。2.食用禁忌：黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不...
木耳有一股刺鼻的酸味用水泡后狠大很厚多洗几次就没有味了,这样的木耳...
一般来讲，这样的木耳不能吃，可能经过了硫酸等化学物品处理过的，最好不吃。
买一袋秋木耳有浓烈的刺眼刺鼻的酸味.泡后发的不大无肉质感,发干,发硬...
这应该是一种过期的变质的食品，是不能食用的。安全质量好的木耳，干燥整洁，不会有任何的不良气味的。用水泡发出来的木耳，个大肉质感强，才是安全的木耳。
黑木耳有酸味能吃吗 黑木耳有酸味是怎么回事
干木耳有刺鼻酸味不能吃。如果木耳发酸说明木耳已经腐败变质了，这样的木耳是不能吃的。黑木耳大多是从木屑当中培育出来的，所以优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味道。木耳中含有较多的水分、碳水化合物、蛋白质以及各种微量元素，如果存放时间长了会腐败变质并且产生酸味，这样的木耳是不能再食用的。如果...
立山区芪枣回答： 我家的干木耳闻着都是酸的,不是霉变
鞠祁13479718133问： 干黑木耳闻起来有点酸酸的味道,请问是不是放坏了,还能吃吗? - ？
立山区芪枣回答： 不能吃了
鞠祁13479718133问： 袋装木耳打开就有刺鼻的怪味象六六六的味,是否有毒? - ？
立山区芪枣回答： 这样的情况有的是假冒伪劣产品.有的是保存时间太长造成的.
鞠祁13479718133问： 木耳有一股特别大的酸味,怎么回事 - ？
立山区芪枣回答： 一个是保管不善造成的异味.一个就是使用药物处理的假冒伪劣产品.
