有甜味但不是糖的物质
请举几个甜味的物质但不属于糖类
阿斯巴甜，甜蜜素，糖精……
想吃甜的又不能吃糖,有哪些食物吃起来甜但是糖含量很少甚至没有?_百 ...
接下来就向大家推荐几样适合女孩子吃的甜食，虽然很甜，但含有的糖分很少甚至不含糖。一、木糖醇食品首选木糖醇食品相信大家一定是没有意见的。甜味合适，热值为10kJ\/g，代谢不受胰岛素影响。可能有些朋友会说，木糖醇是好，但好吃的太少了。其实不然，现在木糖醇的食品很多，糖果、糕点、蜜饯等等几乎...
市面上的无糖食品为什么会是甜的?
这些不是糖但是又能够提供甜味的物质，就叫做“非糖甜味剂”，也俗称“代糖”。还好，大自然当中，这类物质不止一种，主要是糖醇类和低聚糖类。糖醇在一些水果当中能找到，就是含量太少。不过，用普通的糖，用加氢的化学处理，或者用微生物来处理，就可以把它们变成糖醇。比如“木糖醇”和“山梨糖醇”...
甜的不一定是糖,糖的不一定是糖,这句话对吗?
这句话是对的。单糖和寡糖为结晶型固体，可溶于水，有甜味，如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等等。多糖为无定型固体，难溶于水，没有甜味，如淀粉，糖原，纤维素等等。从化学结构上讲，甜味来自于分子结构中含有的多醇羟基，含多羟基结构的化合物大多具有甜味，如甘油（学名丙三醇，有三个羟基），甘醇...
还有不是糖的物质是甜味道么?
有！木糖醇就是！还有一种有毒的物质：甘汞（二氯化二汞）。 定义上糖就是多羟基醇、多羟基醛及其脱水后的物质。但糖不一定都是有甜味，如纤维素。
糖类都是甜的吗甜的物质都是糖吗
1、并不是所有的糖类都是甜的，比如：淀粉、糖原、纤维素，这些都是多糖，属于糖类，但不甜；2、甜的物质并不一定都是糖，比如：甘油（学名丙三醇，有三个羟基），甘醇（学名乙二醇，两个羟基），甘露醇（学名己六醇，有六个羟基）等，它们都有甜味，但不属于糖类。
无糖饮料为什么也是甜的
无糖饮料是甜的，是因为饮料只是不加糖（如：白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等），而以代糖（Sugar substitute）代替，使食品同样有甜味。无糖饮料的代糖种类主要是阿斯巴甜，由天门冬胺酸和苯丙胺酸所构成的二肽，甜味是蔗糖的150~200倍。
什么东西是甜的,但不是糖
甜，可用作形容词或动词。从句意看，此处用作形容词。“甜”多用来表示味道感觉，也用于比喻美好的心理感觉。从前后句理解，此处更偏向前者。不是糖却带甜味的化学物质很多。至于最甜的天然物质，目前是木糖醇，它的甜度是糖精的200多倍。一般用于糖尿病人的甜度调节。但是这种物质不被人体消化吸收（糖精...
什么糖吃甜到肚里却没有糖的成分
阿斯巴甜有甜味，但是没有糖的成分，是代糖。阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5，国外商品名称为Nutrasweet、EqualTablets，又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。常温下，为白色结晶性的粉末。在日本以“アスパルテーム”名称销售。因阿斯巴甜甜味高和热量低，主要添加于饮料、维他命含片或...
糖精不是糖类,那么它是什么?
糖精，是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差，有后苦，这使其应用受到一定限制。糖精(Saccharin \/ Saccharin sodium) 为白色结晶性粉末，其难溶於水，而...
辉南县双歧回答： 阿斯巴甜,甜蜜素,糖精……
齐砖18035828463问： 有没有甜的但是没有糖的东西 - ？
辉南县双歧回答： 代糖,简单地说就是「没有热量」的糖!一般又被称为人工甜味剂,顾名思义就是人为特别合成,让那些不能吃糖的人(如糖尿病或减肥者)所使用的甘味剂(甜味剂).它分可以产生热量的和不产生热量的.产生热量的营养性甜味剂有:山梨醇、甘露醇、木糖醇;不产生热量,没有营养的有:糖精、甜精、阿巴斯甜、醋黄内脂钾.通常糖尿病人专卖店或者超市里面都有卖.因为代糖的甜度实在太高了,只要用极少的量就会很甜(例如可能0.0X公克),为了方便使用,会在其中添加麦芽糊精等当增量剂,因此,在使用时仍会吃到一些热量.代糖的用量一定要注意,请咨询专卖店人员或医生.希望您早日恢复健康.
齐砖18035828463问： 什么东西是甜的,但不是糖 - ？
辉南县双歧回答： 甜,可用作形容词或动词.从句意看,此处用作形容词. “甜”多用来表示味道感觉,也用于比喻美好的心理感觉.从前后句理解,此处更偏向前者. 不是糖却带甜味的化学物质很多.至于最甜的天然物质,目前是木糖醇,它的甜度是糖精的200多倍.一般用于糖尿病人的甜度调节.但是这种物质不被人体消化吸收(糖精也是).目前最甜的化学物质是用松香做原料,经过化学处理后,得到一种双萜类衍生物,它的甜味比蔗糖甜2000倍以上. 生活中,要是喜欢甜的话,温水冲蜂蜜最好了;喜欢清淡的话,家里开水泡 金银花:甘草(30g:5g)当茶喝,甜着呢. 其实呵,我觉得姐也是很甜很天真的呢.哈哈.
齐砖18035828463问： 什么食物发甜但不含糖,什么东西甜而不含糖 - ？
辉南县双歧回答： 小麦做的如烧饼和馒头、米饭还有地瓜(红薯,就学校门前烤的那种),这些都发甜,小胖子,吃多了才能长高,哈哈!!!
齐砖18035828463问： 甜的物质都是糖吗?若不是,举反例？
辉南县双歧回答： 糖醇、糖精、甜菊糖甙、阿斯巴甜、甜蜜素等.有甜味,但是不是糖.还有很多类似的食品甜味添加剂.它们都不是糖,所以糖尿病患者可以食用 另外,淀粉不是糖,淀粉是没有甜味的. 至于原因,hjx92已经先说出来了,我就不多解释了. 你化学没认真学啊,还有生物也是没认真.
齐砖18035828463问： “有甜味的物质不一定属于糖类duibudui ? - ？
辉南县双歧回答： 对,因为醇有的也有甜味.
齐砖18035828463问： 糖类都是甜的吗?甜的物质都是糖吗? - ？
辉南县双歧回答： 糖类都是甜的(错):淀粉,糖原,纤维素,这些是多糖,但不甜 甜的物质都是糖(错):甘油(学名丙三醇,有三个羟基),甘醇(学名乙二醇,两个羟基),甘露醇(学名己六醇,有六个羟基)等.当然,它们有甜味但不是糖 谢谢采纳
齐砖18035828463问： 木糖醇不是糖为什么有甜味 - ？
辉南县双歧回答： 凡是能引起味觉神经刺激感知甜味的物质,都是甜味剂,如糖精钠、甜蜜素、木糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜菊糖……
齐砖18035828463问： 什么糖不甜?什么东西甜却不是糖呢?(最好精确到分子角度)？
辉南县双歧回答： 口香糖不甜.蜂蜜不是糖却甜.这应该从生物学解释.
齐砖18035828463问： 什么可以代替糖呢?？
辉南县双歧回答： 甜蜜素全称“环己基氨基磺酸钠”,是一种高甜度的甜味剂,甜度约为蔗糖的40~50倍,是食品饮料制造业中广泛使用的甜味物质.但人体摄取过量甜蜜素,身体健康将会...
