糖精不是糖类，那么它是什么？
糖精，也称糖精钠，是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定，缺点是风味差，有后苦，这使其应用受到一定限制。糖精有很多年都是世界上惟一大量生产与使用的合成甜味剂，尤其是在第二次世界大战期间，糖精在世界各国的使用明显增加。而糖类物质是含多羟基的醛类或多羟基酮类化合物。它主要由C，H和O（碳、氢、氧）三种元素组成，糖类又称碳水化合物，其分子式通常以Cn（H2O）n表示。糖类包括蔗糖（红糖、白糖、砂糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等。在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久，其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后，才能被吸怀利用。两者根本不同
糖精的主要成分是糖精钠，糖精钠属芳香族化合物，即苯的衍生物，是一种无营养型的甜味剂，其甜度为蔗糖的500倍，在食品中使用它只是用来增加食品的甜度、改善口味、增加人的食欲，其本身没有任何营养。但若长期过量食用糖精钠对人体是有害的，如对消化道黏膜有刺激，会影响一些消化酶的功能，使人的消化功能减退，增加肾脏的负担，甚至有可能引起人体遗传物质（RNA、DNA）的畸变，导致患膀胱癌的可能性增加。二、苯甲酸、山梨酸等都是用于食品中的防腐剂，但生产企业对添加量控制不严，对半成品原料不进行检验，重复加入就会造成防腐剂的含量超标，并会对人体造成潜在危害。三、着色剂是一类人工合成色素，过量使用对人体有一定的毒副作用。四、二氧化硫残留量超标是因企业防止食品褐变而加入过量的亚硫酸盐造成的，过量的亚硫酸盐和二氧化硫对人体都有极大的危害。
糖精【 学 名 】 邻苯甲酰磺酰亚胺
【 英文名 】 Saccharin
【 分子式 】 C7H5O3NS
【 分子量】183.18
【 别名】 1,1,3-三氧代-2,3-二氢-苯并[d]异噻唑
【 性质】 白色结晶粉末。熔点228.8～229.7℃，密度0.828g/cm3，微溶于水、乙醚和氯仿，溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍。少量无毒，但无营养价值。
糖精，是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差，有后苦，这使其应用受到一定限制。
糖精(Saccharin / Saccharin sodium) 为白色结晶性粉末，其难溶於水，而其钠盐易溶于水，对热安定，其甜度为蔗糖之300～500 倍，不含卡路里，吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。急性毒性 LD50 (rabbit) 为 5000～8000mg/Kg BW (口服 )；每日摄取安全容许量 (ADI)为 0～2.5mg/Kg BW/day。有一些研究结果显示，其曾在动物实验中发现有导致膀胱癌的可能性，但在人体试验上并未发现有不良影响。
糖精很多年来都是世界上惟一大量生产与使用的合成甜味剂，尤其是在第二次世界大战期间，糖精在世界各国的使用明显增加。 制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等，均为石油化工产品。
【 学 名 】 邻苯甲酰磺酰亚胺
【 英文名 】 Saccharin
【 分子式 】 C7H5O3NS
【 分子量】183.18
【 别名】 1,1,3-三氧代-2,3-二氢-苯并[d]异噻唑
【 性质】 白色结晶粉末。熔点228.8～229.7℃，密度0.828g/cm3，微溶于水、乙醚和氯仿，溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍。少量无毒，但无营养价值。
基本信息
[编辑本段]
糖精，是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差，有后苦，这使其应用受到一定限制。
糖精(Saccharin / Saccharin sodium) 为白色结晶性粉末，其难溶於水，而其钠盐易溶于水，对热安定，其甜度为蔗糖之300～500 倍，不含卡路里，吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。急性毒性 LD50 (rabbit) 为 5000～8000mg/Kg BW (口服 )；每日摄取安全容许量 (ADI)为 0～2.5mg/Kg BW/day。有一些研究结果显示，其曾在动物实验中发现有导致膀胱癌的可能性，但在人体试验上并未发现有不良影响。
糖精很多年来都是世界上惟一大量生产与使用的合成甜味剂，尤其是在第二次世界大战期间，糖精在世界各国的使用明显增加。 制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等，均为石油化工产品。
邻苯甲酰磺酰亚胺,一种人工甜味剂，具有甜味但又不是糖类的化学物质
【 学 名 】 邻苯甲酰磺酰亚胺
【 英文名 】 Saccharin
【 分子式 】 C7H5O3NS
【 分子量】183.18
【 别名】 1,1,3-三氧代-2,3-二氢-苯并[d]异噻唑
【 性质】 白色结晶粉末。熔点228.8～229.7℃，密度0.828g/cm3，微溶于水、乙醚和氯仿，溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍。少量无毒，但无营养价值。
【 学 名 】 邻苯甲酰磺酰亚胺
【 英文名 】 Saccharin
【 分子式 】 C7H5O3NS
【 分子量】183.18
【 别名】 1,1,3-三氧代-2,3-二氢-苯并[d]异噻唑
【 性质】 白色结晶粉末。熔点228.8～229.7℃，密度0.828g/cm3，微溶于水、乙醚和氯仿，溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精，易溶于水，稀水溶液的甜味约为蔗糖的300～500倍。少量无毒，但无营养价值。
精子的构造是什么?
精液中的主要成分是水，内含少量蛋白质、脂肪和糖类；精浆中的前列腺液含有卵磷脂小体、无机盐、酶类、乳酸及果糖等；精液中含有无机盐，其中含量较多的有钙、镁、钾、锌等；酶类中主要是碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶和透明质酸酶等，均与精子的活力有关。精液干了以后还是这些东西，本身并不会产生什么...
精水是什么
精子是携带男性遗传信息的生殖细胞，而其它液体则起到了保护、运输以及提供营养的作用。这些液体的主要作用是帮助精子进入女性体内并完成受精过程。在性交或射精过程中，精液从输精管射出，经过尿道排出体外。精水的成分和数量可能会因个体差异而有所不同。除了精子之外，精液中还包含蛋白质、糖类、酶类以及多...
精液的营养价值有多高?
精液由精子与精浆液组成，精浆液的主要成分为水，约占90%以上，其它成分有脂肪、蛋白质颗粒、色素颗粒、磷脂小体、胺类、游离氨基酸(含量变化很大，正常人精液射出后4-6小时内氨基酸总量在1.25克\/100m1)、无机盐、酶类、糖类。这些成分与血浆的成分大同小异，只是来源、存在形式与作用不同。从上面介绍...
精子是由什么组成的
精液的主要成分是水，内含少量蛋白质、脂肪和糖类;精浆中的前列腺液含有卵磷脂小体、无机盐、酶类、乳酸及果糖等;精液中含有无机盐，其中含量较多的有钙、镁、钾、锌等;酶类中主要是碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶和透明质酸酶等，均与精子的活力有关。精子由睾丸产生，在附睾内发育成熟，再经过输精管、射精...
正常精液的合成,是怎样的
精液中精子占5%左右，其余为精浆。精浆中除了含有大量水、果糖、蛋白质和多肽外，还含有多种其他糖类（如葡萄糖）、酶类（如前列腺素）、无机盐和有机小分子，这些成分与血浆的成分相似。精浆中的糖类（主要是果糖）和蛋白质，可为精子提供营养和能源。就体积而言，有90%的精浆来自附属腺体的分泌物...
精浆精浆的化学成分
精浆作为男性生殖系统的一部分，其化学成分构成复杂且多样，是精子存活、迁移和受精过程中的关键因素。首先，精浆中的水含量占比极高，达到90%以上，为精子提供了一个适宜的生存环境。糖类是精浆中的重要成分，主要以果糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖等形式存在。这些糖类为精子提供能量，支持它们的运动和...
精子的真正成分是什么
其它成分有脂肪、蛋白质颗粒、色素颗粒、磷脂小体、胺类(有胆碱、精胺、精胺素)、游离氨基酸(含量变化很大,正常人精液射出后4-6小时内氨基酸总量在1.25克\/100m1)、无机盐(有钙25mg\/dl、镁14mg\/dl、钾89mg\/dl、锌14mg\/dl)、酶类(主要含酸性磷酸酶、乳酸脱氢酶、透明质酸酶)、糖类(主要为果糖224mg\/100ml...
精液是什么
精液是男性生殖系统产生的液体，主要由精子与一些辅助液体组成。它在男性射精时从生殖器官射出，主要功能是输送精子以便受精。下面详细解释精液的相关内容：精液主要由睾丸产生。睾丸内的精原细胞经过不断分裂和发育，形成成熟的精子。这些精子存在于精管内，一旦精子发育成熟，便会集中在附睾内储存。同时，在...
精液的主要成分是什么
含有蛋白质，精液中的蛋白质，包括核蛋白质、顶体复合蛋白质、尾部收缩性蛋白质及精清中的蛋白质；在精液中有多种酶，大致可分为3类，水解酶，此类酶有脱氧核糖核酸酶，透明质酸酶，磷酸酶，糖苷酶，淀粉酶等，氧化还原酶，有乳酸脱氢酶，过氧化氢酶，细胞色素等，转氨酶，有谷草转氨酶、谷丙转氨酶、...
精是蛋白质吗?
是蛋白质 经常射的话对身体有害，仅仅是因为肾虚 而并不是因为缺蛋白质，应为如果不射的话，会被溶解吸收的，并且精液含蛋白质的量非常小
肇耿脉络：[答案] 糖精,也称糖精钠,是最古老的甜味剂.糖精于 1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受.糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍,它不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定.缺点是风味差,有后苦,这使其应用受到一定...
绥化市13340921794： 糖精是什么啊? - ？
肇耿脉络： 糖精是一种人工合成的甜味剂,在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖,它更不是糖之精华,而是从煤焦油里提炼出来的甲苯,经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的.糖精的化学名称叫邻磺酰苯酰亚胺. 糖精钠溶液加热煮沸,会逐渐分解生成少量苯甲酸,从而产生苦味.因此在烹饪过程中应尽量避免糖精长时间加热和在酸性食物中添加糖精. 糖精可用于糕点、酱果、调味酱汁等食物中,以代替部分蔗糖.糖精既不易被消化吸收,又对人体没有营养价值,又会产生苦味,所以,虽无毒害,也不宜多吃.
绥化市13340921794： 糖精是糖类吗? - ？
肇耿脉络： 糖精不是糖是邻苯甲酰磺酰亚胺糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受.糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍,它不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定.缺点是风味差,有后苦,这使其应用受到一定限制.白色结晶粉末.熔点228.8~229.7℃,密度0.828克/立方厘米,微溶于水、乙醚和氯仿,溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮.它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味约为蔗糖的300~500倍.少量无毒,但无营养价值.
绥化市13340921794： 糖精是不是糖类物质? - ？
肇耿脉络： 糖精和糖完全没有关系,只是都有甜味而已.糖精的学名是邻苯甲酰磺酰亚胺,制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品.
绥化市13340921794： 糖精为什么不能算做属于糖类. - ？
肇耿脉络： 糖精的主要成分是糖精钠,糖精钠属芳香族化合物,即苯的衍生物,是一种无营养型的甜味剂,其甜度为蔗糖的500倍,在食品中使用它只是用来增加食品的甜度、改善口味、增加人的食欲,其本身没有任何营养.但若长期过量食用糖精钠对人...
绥化市13340921794： 糖精为什么不是糖? - ？
肇耿脉络： 糖精,也称糖精钠,是最古老的甜味剂.糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受.糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍,它不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定,缺点是风味差,有后苦,这使其应用...
绥化市13340921794： 糖精是不是白糖? - ？
肇耿脉络： 不是,糖精是一种添加剂,化学名称是邻苯甲酰磺酰亚胺,甜度是白糖的300-500倍.食用过多是对健康有影响的,而且规定婴儿食品中不能使用糖精.
绥化市13340921794： 糖精和糖一有什么区别 - ？
肇耿脉络： 区别在于糖精是有机化工合成产品,是食品添加剂,糖是一种天然二糖.糖精的成分是糖精钠,是一种不含有热量的甜味剂.它为白色结晶性粉末,难溶于水.其甜度为蔗糖之300~500倍,不含卡路里,吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌...
绥化市13340921794： 糖精是什么?对身体有害吗? - ？
肇耿脉络： 食品中的甜味素有两类,一类是从自然界中提取的甜味素,如蔗糖、葡萄糖等,另一类是人工甜味素,如糖精和甜精,糖精的甜度是砂糖的500倍,遇热分解有苦味,甜精一般与糖精并用,它的甜度是砂糖的200倍,过量食用会有苦味感.人工...
绥化市13340921794： 糖精是糖类物质吗？
肇耿脉络： 不是!糖精是化学合成品,学名邻磺酰苯酰亚胺.
