新手入门煮面条
新手怎么煮面条?
第一步：锅里放适量清水，把水煮到产生小气泡，就可以下入面条。咱们煮面条的水温不需要太高，在下入面条之前还需要往锅里加入少量食盐和食用油，食用油的作用就是在面条入水的过程当中给面条包一层油膜的作用，这样煮出来的面条就不会粘连。待面条得差不多的时候，往锅里倒入少量的清水把水温降低，...
新手怎么煮面条
当面条需要被煮大约8分钟左右，建议定期检查一下面条的煮熟程度。可以用筷子夹取一根面条，品尝一下是否够软，并且热腾腾。煮面条的时间取决于面条的厚度，一般比较厚的面条需要煮更久才能熟透。第六步：捞起面条 当面条煮好之后，关火并使用篦子捞起面条。轻轻地摇一摇，以去除多余的水分。第七步：加入...
新手怎么煮面条
1、先把食材准备好，这个杂面条非常细，煮的时候很好熟。2、煮面条之前先来调个料汁，一勺生抽，一勺醋，一勺香油放入碗中调匀。3、锅里倒入水烧开，先打入一颗鸡蛋，然后再放入面条，做荷包蛋的时候，一定要把火候调小，等鸡蛋凝固成型之后再放入面条，这样做的荷包蛋形状好看不会散掉。4、鸡蛋...
新手怎么煮面条
1、锅中加入清水，等到锅底起水泡了，把面条放到锅里了搅拌一下。2、面条煮开之后，加入少量的凉水，继续煮。3、再次加入少量的凉水，煮开。4、面条煮熟了之后，我们把它放在凉白开里面过一遍。5、碗里加入油、盐和葱花，舀少许开水，将面条放进汤中即可。
新手煮面条教程
新手煮面条教程如下：主料：细面条1小把、菠菜2颗。辅料：生抽2勺、猪油1勺、香油几滴、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、小葱1根。1、水开下入面条，搅拌一下防止粘锅。2、碗中放入1勺猪油，舀入几勺滚开的面条汤，加入2勺生抽、几滴香油、一点点白胡椒粉，搅拌均匀。3、面条煮熟后直接捞入碗中，焯...
新手怎么煮面条
1、香菇、木耳、黄花泡发。2、锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水煮开。3、淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。4、水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上即可食用。锅盖面 锅盖面俗称镇江三怪...
新手煮面步骤
新手煮面步骤 煮面条的配料 煮面条的做法步骤 1. 准备好配料我们就开工了。2. 鸡蛋炒好备用。3. 下油，蒜头爆香，下香菇微炒，加水。4. 放水煮鱼调料1勺，等水大开。5. 下面，青菜煮一会，下盐，鸡精，起锅。煮面条的小贴士 许多人煮面，煮出来的面条总糊成一锅，看着就没食欲。下次煮面加...
煮面条的方法和步骤
1、煮面条不能开水下锅，那什么时候下锅呢？正确的时机是锅底冒出很多小气泡时，此时的温度六七十度，加入一勺盐、一勺油，放入面条，用筷子搅拌均匀，盖上锅盖煮一会儿。下锅的水温，不是烧开而是锅底冒泡就行了。然后要加一勺盐、一勺油，食盐可增强面条的筋性，让面条更加筋道，食用油能防止面条...
新手煮面条做法大全
新手可以做热汤面，方便省事：水烧开，打入鸡蛋，下入面条，同时用筷子不停搅拌，以免面条成坨，面条快熟时，下入蔬菜、香肠、金针蘑等等，再放入少许盐、味精，出锅前再倒入几滴香油，可以根据口味，配一些小菜。味道好极了。
怎样煮面条简单
煮面条这点事好像就没啥可说的了,挂面也好手擀面也好煮熟就行了,只是煮的过程中记得要略放一点盐,捞出来后放在凉开水里浸冷,和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。 最简单焖面的做法 你先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉; 把少量肉陷(喜欢肉片的可以用肉片,喜欢素食的可以...
巴南区格岚回答： 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温...
苍乐19731145686问： 怎么煮面条？
巴南区格岚回答： 教你煮面条 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化.中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热. 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连.用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅.煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里.
苍乐19731145686问： 平常在家里,普通煮面条的方法?？
巴南区格岚回答： 煮面条:若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会粘连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅. 煮切面:在下面条时适量加点醒进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白. 煮挂面:锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水 开时放点凉水进锅,稍煮即可.这样煮挂面,熟得快而且不粘汤,好吃. 一般面条:如果在锅中加少量食盐(500克水加15克盐),这样煮出的面条不糊烂
苍乐19731145686问： 怎么煮面条喔?？
巴南区格岚回答： 其实煮面条很简单,最主要的是火候,烧开水的时候,水不能放的太多,也不能放的太少,水太多了浪费,水太少了就会煮成面糊,水放的适当就可以了,水烧开之后在放入面条,在面条煮到7成到8成熟的时候就把面条捞出来,用清水冲下,不过不能泡在水里面,然后在面条上倒如少许油,这样面条就不回粘在一起了,接下来在烧汤,先放油,等油烧的查不多 的时候,就把事先切好的蒜米倒在锅中暴1到2分种,在加入清水,然后在把切好的瘦肉放入锅中,等锅开了,在放青菜,姜米,盐,在把事先煮好的面条倒入锅中煮上1到2分钟,然后放入葱花和味精,你也可以放机精,这样面条也熟了,而且面条也有味道.如果你觉得太油腻的话,可以在烧汤的时候少放点油.
苍乐19731145686问： 怎么煮最简单的面条?只有油,锅,水,盐,以及面条 - ？
巴南区格岚回答： 把水放在锅中烧开,放入适当面条,用筷子波动一下防止粘锅,盖上锅盖,准备一碗水,等锅中冒起很多白色泡沫时加入准备好的冷水,重复以上动作重复三次,然后关火别开锅盖,焖三分钟,方可捞出,纯手打请采纳.
苍乐19731145686问： 怎么煮面条好吃?？
巴南区格岚回答： 在煮面条之前 ,先准备一个稍微大点的容器,里面装满干净的冷水 ,等锅里的水少开后,把面条放下去,放点盐,同时用筷子稍微拌动几下,为的是不让面条粘锅 ,一般来说,沸水中煮2分钟左右就可以了,当然要根据面条而定 ,煮至全透明时立即捞出,把面条放冷水里,同时别忘了用筷子拌动几下,大概3分钟后,把冷水里的面条捞出来,这样的面条就比较好吃,比较有劲道
苍乐19731145686问： 面条怎么煮?具体步骤,谢啦,要超简单具体的 - ？
巴南区格岚回答： 1、吃过水面的:水烧开下面条,用筷子搅一下,不要让面条粘到一起,煮开后改中火开盖煮,煮至无硬芯,用筷子断一下,很容易夹断就可以捞出来 2、吃炝锅汤面:事先烧好足量开水备用,热锅放油少量,油热放葱花炝锅,加入白菜丝(或者其它蔬菜)翻一下,马上倒酱油适量,加足开水,再次烧开下面条,加盐适量,煮熟,撒点香油提味即可 3、吃清汤面,煮好面条捞出,做清汤(不炝锅),倒入面碗里
苍乐19731145686问： 面条怎么煮才好吃?？
巴南区格岚回答： 个人做法:第一步:先把面条煮熟,然后捞起来用冷水冲一下,放至碗里; 第二步:调料:香葱切成碎,生姜切成条或碎都可以,另拿一个生鸡蛋磕在碗里至搅拌均匀; 第三步:对于你煮的面条份量,烧出一点汤料,先用锅烧一点开水,沸腾...
苍乐19731145686问： 在家煮面条怎么煮,简单地就行 - ？
巴南区格岚回答： 热锅放适量油,依青菜香菇的量而定,加入葱花酱油盐等填料稍微翻炒片刻,如果你要吃腊肉那就一起炒,等到肉变色后加入适量水煮开,下入面条,继续烧开,面熟了就可以了
苍乐19731145686问： 面条怎么煮????？
巴南区格岚回答： 想煮出味道比较好吃的面条就要看你煮素面还是肉面了. 煮素面的话在水开时把面放入锅内2-4分钟然后把青菜放入煮2分钟就可以了.如果有调料的话出锅时放入即可. 肉面的话就是尽量把肉的味道炒出来点.然后加水煮开.剩下的步骤和素面一样.
