拧花卷12种拧法视频
作者&投稿：毕罗 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
花卷怎么拧图解
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不会拧花卷,试试我这样做,不仅层次多样式也好看
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做花卷其实很简单,大师教你用一根筷子拧花卷,看一遍就会做
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花卷怎么拧简单又好看图解,零失败教程?
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怎么拧花卷步骤图
1、面粉，酵母粉，水搅拌均匀，合成面团。2、放旁边发酵2小时，如下图所示。3、2小时后取一块面团揉匀。4、用擀面杖擀成薄皮，涂上油，撒些盐。5、从一头将其卷起，卷成卷，如下图所示。6、平均的切段，如下图所示。7、再纵向剖开，如下图所示。8、然后将两头轻轻一拧。9、全部拧好后，放...
花卷的拧发多种多样发挥创意可以做出一锅不重样的花卷
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最简单花卷的拧法是怎样的呢
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教你家常花卷做法,筷子一压一拧,做出的花卷香软可口,百吃不厌
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花卷怎样拧花
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花卷的做法大全图解和技巧怎么拧 怎样做花
发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无气泡 擀成0.5cm厚的面皮，刷薄油，撒盐和葱花，卷起 切段，如图用筷子按压一下，两边稍微捏合一下；8、放入蒸笼里，盖上盖，再次让它醒发20分钟，这步很关键，第二次发酵后蒸出来的更松软；9、凉水上锅蒸15分钟，时间到后关...
甘南藏族自治州盐酸回答： 花卷是最常见面食之一,这东西看上去很简单,但也有一些朋友不会做,聚餐网今天把三种花卷最简单的卷法分享给大家,不会做的朋友保你一看就懂.花卷的卷法一:1、取一个切好的面剂子,左右手分别捏住面剂子的中间部分,把切面有层...
子丰莘15696692436问： 花卷怎么拧的做法大全 - ？
甘南藏族自治州盐酸回答： 用料 发面 葱花 油 盐 花卷(教你拧出漂亮花卷)的做法 和面,发面就不说啦,下厨房里有好多蒸馒2113头的方子,按照那样发面就好啦.我就说说如何拧出好看的花卷吧5261.分出一团面,排完气后擀成一厘米厚的片刷一层油,均匀撒上盐...
子丰莘15696692436问： 花卷怎么卷 - ？
甘南藏族自治州盐酸回答： 将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,对折几次,沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷.最后,就看您的造型能力了.取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型 建议你看看视频
子丰莘15696692436问： 做花卷如何拧的好看 花卷怎么拧好看 - ？
甘南藏族自治州盐酸回答： 1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐、花椒面,喜欢葱花的也可以放点.2、提起一头卷,卷成长条,切段,大约2~3公分宽.3、关键的一步:卷花卷,拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,如果从两端抻拉的话中间的卷就脱离了,拧出来里出外进的.抻开后一头旋转90度,切忌这是关键,很多人都把花卷旋转180度,这样永远拧不出来一层一层的花,边抻边旋转,旋转90度之后,手心朝下的那只手绕着手心朝上那只手的食指从下面兜回来捏紧,就完成了.
子丰莘15696692436问： 花卷怎么拧好看 - ？
甘南藏族自治州盐酸回答： 花卷怎么拧:1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐、花椒面,喜欢葱花的也可以放点.2、提起一头卷,卷成长条,切段,大约2~3公分宽.3、关键的一步:卷花卷,拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,如果从两端抻拉的话中间...
子丰莘15696692436问： 巴比馒头的花卷怎么拧的做法？
甘南藏族自治州盐酸回答： 主料 小麦面粉400g 辅料 油 适量 盐 适量 酵母1g 步骤1.面粉中加酵母粉、清水,和成光滑的面团.2.覆盖保鲜膜、发酵至2倍大以上.3.取一块面团揉匀.4.擀成大片,均匀的抹一层油,撒少许盐.5.从一头将其卷起,卷成卷.6.平均的切段.7.再纵向剖开.8.两头轻轻一拧,即成“拧劲花卷”的生坯.9.也可以把首尾两头按在一起,就是“圆花卷”的生坯.10.依次全部做完,覆盖保鲜膜或湿屉布,二次饧发20分钟.11.锅烧开水,放入生坯.12.旺火蒸制15分钟.13.静置3—5分钟,即可揭开锅盖.
子丰莘15696692436问： 花卷做法教程 怎样做花卷 花卷的卷法 花卷怎么卷 - ？
甘南藏族自治州盐酸回答： 花卷的做法 1. 面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小2. 取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟3. 擀成一张大面皮4. 撒上一些油上面,抹匀5. 然后撒上一些盐,抹匀6. 压薄底部,底部沾点水,然后由下往上卷起来7. 切成均匀的等份8. 取两个叠在一起,用筷子在中间用力压一下9. 将所有的都这样做好10. 蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,饧发45分钟左右(冬天),发好后好,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右
子丰莘15696692436问： 花卷用筷子怎样拧 - ？
甘南藏族自治州盐酸回答： 【麻酱花卷】 制作材料:面粉300g、芝麻酱3-4勺、即发干酵母4g、温水适量(主要材料如↓图所示) 制作调料:盐少许、白砂糖1小勺【麻酱花卷】巧用一只筷子“卷”出层层香的麻酱卷! ------------------------------------------------------------------------ ...
子丰莘15696692436问： 怎么拧花卷步骤图 - ？
甘南藏族自治州盐酸回答： 【原料】 面粉500克,油15克,葱50克,盐适量.【制作过程】 ①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀; ②葱切成细末,加盐、油拌匀.面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起; ③上笼蒸一刻钟即可.【制作过程】 将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,对折几次,沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷.取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,上锅蒸.
子丰莘15696692436问： 蒸花卷怎么拧？
甘南藏族自治州盐酸回答： 把和好的面粉做成薄一点的饼状,然后撒上材料后切成长方形的小块卷起来就可以蒸了
