制作花卷视频教程
作者&投稿：茆码 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
花卷的做法 花卷怎么做
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花卷的形状怎么做
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花卷怎么样做既好看又好吃
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正宗花卷制作视频,花卷怎么做视频教程
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怎么蒸花卷要具体步骤
将所有的面条全部做成花卷胚，盖上湿布饧10分钟以上。笼屉垫上屉布，布蘸一下水后拧干，将花卷胚装上笼屉。大火烧至锅内水沸腾后，再蒸10分钟关火，虚蒸3分钟，打开锅盖将花卷拣出即可。因为剩下几个花卷胚，于是选用煎的方法，在锅内放少许油，锅热下入生胚。底部定型后，加入适量的水，水以漫...
水果花卷的做法视频教程
4.醒面的过程中，切好芹菜，胡萝卜，加入盐。5.将醒发好的面团，切开，用一块，擀成圆形，并撒满油和菜。6.然后从一面卷起来，卷好后的样子。7.切成若干个小剂子 8.将小剂子两两相加，一双筷子压倒底部，这样花卷就成功了。9.冷水上锅，上汽后蒸20分钟，关火焖1分钟出锅即可。
怎样做花卷好看
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怎样蒸花卷
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制作花卷的简单方法
花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。
怎么拧花卷步骤图
4、用擀面杖擀成薄皮，涂上油，撒些盐。5、从一头将其卷起，卷成卷，如下图所示。6、平均的切段，如下图所示。7、再纵向剖开，如下图所示。8、然后将两头轻轻一拧。9、全部拧好后，放旁边再次发醒半小时。10、锅内放水加热，放入生坯，大火蒸20分钟。11、时间到后取出，这样拧花卷就完成了。
威远县溶菌回答： 1.面粉中加酵母粉、清水,和成光滑的面团.2.覆盖保鲜膜、发酵至2倍大以上.3.取一块面团揉匀.4.擀成大片,均匀的抹一层油,撒少许盐.5.从一头将其卷起,卷成卷.6.平均的切段.7.再纵向剖开.8.两头轻轻一拧,即成“拧劲花卷”的生坯.9.也可以把首尾两头按在一起,就是“圆花卷”的生坯.10.依次全部做完,覆盖保鲜膜或湿屉布,二次饧发20分钟.11.锅烧开水,放入生坯.12.旺火蒸制15分钟.13.静置3—5分钟,即可揭开锅盖.14.出锅装盘,即可上桌.
丛狗19381037511问： 油盐花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
威远县溶菌回答： 主料 面粉300克 辅料 酵母粉1小勺 植物油2小勺 精盐1小勺 水 适量 泡打粉1茶勺 小苏达1茶勺 油盐花卷的做法1.准备好所用主配料,面粉300克放入1茶勺泡打粉,1小勺酵母粉用温水化开,倒入面粉中搅拌2.加入适量温水和面,揉成光滑面团,...
丛狗19381037511问： 奶香花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
威远县溶菌回答： 奶香花卷的做法步骤1 酵母粉和面粉混合.2 加入牛奶.3 揉成光滑的面团,4 盖上湿笼布盖盖放在温暖处醒发、5 醒发好的面团;6 取出排气揉上劲、7 将面团擀成面皮、8 在上面均匀的抹上一层花生油.9 从面皮的一边向另一边卷起.10 每隔4厘米切一段.11 每两个剂子上下叠起卷城花卷.12 盖上毛巾醒10分钟.13 醒好的花卷放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可.14 成品
丛狗19381037511问： 花卷做法教程 怎样做花卷 花卷的卷法 花卷怎么卷 - ？
威远县溶菌回答： 花卷的做法 1. 面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小2. 取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟3. 擀成一张大面皮4. 撒上一些油上面,抹匀5. 然后撒上一些盐,抹匀6. 压薄底部,底部沾点水,然后由下往上卷起来7. 切成均匀的等份8. 取两个叠在一起,用筷子在中间用力压一下9. 将所有的都这样做好10. 蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,饧发45分钟左右(冬天),发好后好,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右
丛狗19381037511问： 多层花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
威远县溶菌回答： 主料 豆沙100g 调料 酵母(干)4g、白糖10g 多层花卷步骤1 高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水220ml 步骤2 面粉中加入白糖、酵母,加温水搅拌成面穗,再揉成光滑面团 加盖保鲜膜,放温暖处发酵,至2--2.5倍大.步骤3 将...
丛狗19381037511问： 双色花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
威远县溶菌回答： 双色花卷的做法步骤1 南瓜泥加面粉和发酵粉一起,和成软硬适中的面团,静置发酵.同样的方法,和原色面团一起发酵.2 发酵完成后,将南瓜面团和原色面团,分别加入食用碱,揉净备用.3 将两种面团分别揉长条备用.4 将两种面团擀...
丛狗19381037511问： 水煎花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
威远县溶菌回答： 主料 面粉200克 胡萝卜汁70克 玉米面100克 辅料 洋葱20克 盐1小勺 香葱2根 水煎花卷的做法1.将胡萝卜打成泥,把胡萝卜泥和玉米面,一同放入面粉中,把酵母放入,再用温水活面,小时后面粉发好2.把葱切碎,面擀成大面片,在放去油盐撒上葱花,卷起面饼,用刀切成小段,反方向旋转面,花卷即成3.锅中刷油把花卷煎的底部金黄,在放入没过花卷一半的水,盖上盖子,看见锅里水没有的时候就可以开锅
丛狗19381037511问： 怎样蒸花卷好吃的相关视频 - ？
威远县溶菌回答： 用料 主料面粉500g酵母(干)10g水250g调料 食盐 适量 调和油 适量 火腿 适量 蒸花卷的做法 1.面粉和酵母加水2.揉成团3.发酵两倍大4.取出一块5.用擀面杖擀开6.抹上油放上葱花和火腿末少许盐7.将面片卷起8.切成小段9.两个放到一起10.用筷子在中间压一下11.成型了12.放到锅内醒发15分钟13.冷水上锅,大火开锅,小火15分钟.14.停火过三分钟开锅
丛狗19381037511问： 花卷怎么做 家庭美食教学 花卷的做法 - ？
威远县溶菌回答： 花卷做法 材料 中筋面粉250克.温水140克.酵母3克.白糖15克.植物油5克.花椒粉.盐.植物油少许 做法 1、将酵母.水搅拌均匀,再与面粉.糖.油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜室温松驰10分钟. 2、将面团擀成长方形的薄片,在面片上刷一层油.撒少许盐.花椒粉再卷成长条稍微压扁.切成16块.拿两块重叠用筷子从中间压下去再将两头朝下翻并捏紧. 3、将做好的花卷放在蒸格上,蒸锅加水烧至温热关火放入花卷盖上盖发酵20-25分钟再开火水烧开后蒸10分钟.关火5分钟后取出即可.
丛狗19381037511问： 怎么做花卷 - ？
威远县溶菌回答： 面粉2碗,酵母1/3汤匙,葱花半碗,白糖半茶匙,开水一碗,盐 做法 1.取半茶匙白糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开,等水凉至35度 左右,把酵母放进水里化开. 2.取一大盆,把面粉倒入,酵母水淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀. 3.把搅匀后...
