招待客人的30道家常菜
待客有面子的家常菜
04宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道以鸡肉为主料制作的家常菜，但其配料也非常重要。其中，花生米是必备的，它经过炒香并爆炒而成，口感酥脆，增加了整道菜的口感层次。此外，宫保鸡丁的酱汁调配也十分关键，需要加入糖、醋、生抽、老抽、盐和淀粉等调料，使酱汁更加浓郁。因此，宫保鸡丁不仅食材要齐全，制作技...
让人吃了忘不了的几道家常美食,在家待客必备菜,上桌都抢着吃
梅菜扣肉 食材： 五花肉、梅菜、蚝油、生抽、老抽、腐乳汁、白糖、生粉、蜂蜜、红葱头碎或洋葱碎、姜末、盐、味精、食用油；1.五花肉整块放入水中煮至7~8成熟。捞出沥干后均匀涂抹一层蜂蜜，腌制30分钟；2.腌好的五花肉入油锅炸至金黄，捞出沥油，晾凉；3.用蚝油、生抽、老抽、腐乳汁、白糖、红葱...
分享几道待客必备的家常菜,鲜香入味,解馋下饭
6、下入焯好的排骨煸炒成金黄色，然后再加入料酒和一碗老卤汁，觉得味道要是 不够的话就再加入一点的生抽。7、大火将水烧开，然后盖上盖子焖煮30分钟。8、时间到了打开锅盖，将千张结放入锅中，继续盖上锅盖炖煮5分钟。9、汤汁收得差不多了就可以了，盛出来装盘，这道美味就做好了。【烹饪小...
商务招待客人的精致家常菜
1. 黄牛肉米饭 黄牛肉米饭是一道具有地方特色的美食，适合商务招待。制作时，将薄切的黄牛肉与特制调味料拌匀后烹煮，再与煮好的米饭、香菇及蔬菜一起炖煮至米饭吸收汤汁。这道菜色泽诱人，味道鲜美，适合展现您的宴客之道。2. 手工挂面 手工挂面是中华美食的经典之一，以其独特的口感深受欢迎。制作...
适合待客,看着就流口水,学会做给家人尝尝的家常菜有哪些?
适合待客，看着就流口水，学会做给家人尝尝。蒜蓉娃娃菜作法1.提前准备食物。2.油麦菜切调头，剥片。食盐水泡浸二十分钟后清洗，沥干水分份。3.油麦菜切去未端隔阂，斜切成片。4.葱摘下头和未端黄叶子。清洗，切葱花。5.大蒜拿刀拍扁，剥去机壳。切去首尾，剁碎。（爱吃蒜头有味道的朋友可以切碎）6...
待客必备的几道家常菜,口感极佳,美味可口,家人可多吃一碗饭
1、鸡腿1只剁成小块。锅内加水，倒入少量的料酒，冷水直接放入鸡块，水沸以后稍微煮一下，把鸡块里的血水逼出。捞出鸡块，用温水清洗几遍。2、胡萝卜切块。锅内加入清水，放入少量的盐，放入胡萝卜煮到去生为止，捞出备用。3、炒锅倒入植物油，温热时放入花椒、红辣椒、葱、姜炒香。倒入鸡块，...
哪5道家常菜建议吃,营养又下饭,聚餐待客有面子呢?
学好5道家常小炒，这种尤其营养物质的菜肴也非常的下饭菜，聚会或者代客都有很大的脸面，何不提早学好，那时候做给家里人吃！一，蜜汁鸡翅。食物:鸡腿，生抽，米酒，葱，姜，蒜，盐，白砂糖，纯蜂蜜，番茄沙司，芝麻，柠檬水。作法:首先将鸡腿放入清水中泡30min，泡出里边的鲜血腥水，随后冲干净，正...
家里经常来客人,哪些待客硬菜值得推荐吗?
二、适合招待客人的硬菜之鱼香肉丝。鱼香肉丝是一道美味的家常菜，这道菜的做法也比较简单，不会很复杂，而且也很美味。鱼香肉丝的做法是准备好茄子，姜，蒜，木耳等。鱼香肉丝的做法也分很多种，可以根据不同的口味做不同的样式，总之这道菜是丰富多样的，而且极其有营养。三、适合招待客人的硬菜之水...
好吃下饭的几道家常待客菜,在家待客必备,你知道是哪些菜吗?_百度知 ...
好吃下饭的几道家常待客菜，在家待客必备，你知道是哪些菜吗？孜然羊肉卷原材料：羊肉片400g、姜片，朝天椒、麻椒\/辣椒一只，大蒜\/盐\/鸡精\/五香粉 作法1.锅中放水烧开了，放进羊肉片焯一焯，羊肉片掉色就能捞起来，放到一旁预留。2.菜锅热，加点油，油四五分热时放辣椒和麻椒，文火炒香，把辣椒和...
好吃到爆,简单好做,每道都口感很好,待客必备硬菜的家常菜有哪些?
2.姜一块切成丝，一块拍破预留。3.牛肉冷水放锅里，放进生姜和米酒绰水。4.红萝卜清洗，切滚刀块预留。5.沸腾，撇去浮沫，捞起来牛肉用清水清洗。6.把羊肉胡萝卜放进电高压锅，倒进适量水，放进姜片大茴。7.盖上锅盖，调到肉档键。8.功能键跳至隔热保温键，闷10min，关开关电源，当然排气管...
衡阳县潞党回答： 冷素菜:蒜泥黄瓜 凉拌藕片 凉拌豌豆苗 凉拌金针菇. 甜蜜豆(超市可以买到) 凉拌荷兰豆 .....(这些菜一定要注意颜色的搭配,可放红萝卜配色.西兰花、红萝卜围边,一定用白醋凉拌菜,凉菜不变色.) 冷荤菜:红油肚丝 泡椒凤爪 五香鸭脖 ...
融食13380583822问： 提供几个有特色的 菜 及做法 简单些味道好的 - ？
衡阳县潞党回答： 以下是九道家常菜的做法,希望能让你的客人喜欢 一、【油爆虾】 原料: 虾 500克 青葱2根 姜1小块 大蒜3瓣 红辣椒1根 料酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 白糖1汤匙(15克) 醋2汤匙(30ml) 做法: 1)剪掉虾须后洗净,沥干水...
融食13380583822问： 接待客人做什么家常菜好? - ？
衡阳县潞党回答： 你好,一般来说四个菜就足够的,比如红烧肉、红烧鱼、青椒炒鸡蛋、冬瓜炖排骨、土豆炖茄子、酸辣汤,西红柿汤,都是很不错的
融食13380583822问： 家里来客人做什么菜(家常菜)...？
衡阳县潞党回答： 肯定要做一个炖菜,比如莲藕炖排骨,萝卜炖牛肉之类,其次要热菜,比如宫保鸡丁 辣子鸡丁 锅巴肉片等 素菜必须有,可以清炒时蔬 青椒土豆丝等,此外还可以加一些凉拌菜,比如凉拌三丝,青椒皮蛋等,根据你客人的数量而定吧.弄多了也是浪费哦
融食13380583822问： 一般的家常菜有哪些 - ？
衡阳县潞党回答： 今天给大家推荐几种最简单的家常菜,做法很简单,用的时间也不多,可以快速完成,比较适合不会做饭的人.当没人给你做饭吃的时候,当家中突然来了客人的时候,这些简单的家常菜可以帮你轻松解决燃眉之急. 双椒皮蛋:皮蛋4~5只,青...
融食13380583822问： 适合在家招待客人的菜 - ？
衡阳县潞党回答： 我有几款招待客人的保留菜,因为自己上班时间不充裕,老公又好客朋友多,时常会搞突然袭击,时间长了总结出来的,会兼顾大家的口味(但自己超爱川菜,所以偏辣一点),而且最主要的是短时间内可以做好,迅速上桌. 1、烤虾 超简单:...
融食13380583822问： 请客吃饭做什么菜好? - ？
衡阳县潞党回答： 在这里可以推荐几道菜:蒜香鸡翅,粉蒸肉,麻婆茄子,辣子鸡,大盘鸡,糖醋排骨,青椒土豆丝,肉末茄子,可乐鸡翅,酱香排骨.蒜香鸡翅做法:准备好鸡翅,大蒜,干辣椒,姜;鸡翅划三刀;蒜切末;姜切丝;锅中热油,加入腌制了一个...
融食13380583822问： 家里来客人不懂做什么菜 - ？
衡阳县潞党回答： 家里来客人试一试下面这几道鲜香的家常菜,大家喜欢吃,老少皆宜哦.【家常菜爆炒鱿鱼】 1、小鱿鱼收拾干净,清水洗去杂质和污物. 2、圆葱、青椒切块,胡萝卜、姜切片,大葱切2段 3、清水烧开,下鱿鱼焯水,再次烧开时鱿鱼焯8分熟...
融食13380583822问： 有哪有些适合招待客人的菜式 - ？
衡阳县潞党回答： 萝卜土豆小白菜 大杂烩 方法: 1. 萝卜,土豆,小白菜 切好,清洗 2. 然后全部倒入锅中 3. 注入清水, 放入调味料 ( 随便放, 想放什么放什么 ) 4. 然后煮 30 ~ 40分钟 5. 你说呢? 当然开吃了! 老徐, 你慢慢努力! 争取让那个客人吐! 琴弦、Cps
融食13380583822问： 冬天过年招待客人,十碗菜,自己做,请出菜谱 - ？
衡阳县潞党回答： 红烧肉、地三鲜、排骨炖豆角、牛肉炖萝卜、冬瓜汆丸子、红烧狮子头、小鸡炖蘑菇、红烧鱼、麻籽豆腐、梅菜扣肉
