懒人稀面葱油饼
怎样做葱花饼,层次分明,酥脆味美,最适合孩子吃呢?
第一步首先将面粉加水拌和成絮状物合成稍软的面团盖上醒制30min取一块面团擀成薄饼。第二步之后在薄饼上边涂上一层油上洒少量葱段和盐先横折成宽条再竖折成正方形用擀面杖挤扁那样叠出来的饼层次分明。第三步最后把烘烤盘抹油放进饼坯运行空气电炸锅还可以用电饼铛或炒菜锅烙上座开吃啦~层次分明...
街头美食葱油饼?
步骤1 面粉加水先搅拌成没有干粉的面絮，再下手揉成面团，我是用的凉水和面，这个面团非常软，不需要揉光滑，成团即可，在上面刷一层食用油 步骤2 盖上保鲜膜醒面十分钟 步骤3 取出醒好的面团放到面板上，揉几下就光滑了，搓成长条分成8个小剂子，把每一份整理成圆形，再上面刷一层食用油，盖上...
怎样做葱油饼
面粉、盐、食用油 葱花 葱油饼的做法 步骤1 面粉里加盐、加温水（40度以下）搅拌成面絮，再揉成光滑的面团、密封醒面40分钟以上 步骤2 面粉加盐、食用油、调成稀一点的油酥 步骤3 醒好的面取出不要揉，直接搓成长条，分成6份 步骤4 取出一份擀成薄片，刷一层油酥，撒一层葱花，再按视频中切...
请问葱油饼怎样做?
1、首先准备400克面粉放进盆里,加入0.5克酵母粉,用260毫升的温水和面。 2、温水分次倒入面粉里,边倒边搅拌,搅拌成面絮状,用筷子搅成面团,不用揉面,用筷子把面团收拢在一起就可以,盖上盖子醒面20分钟。 3、20分钟后,把面团从外向内按压,不要揉面,容易起筋,烙出来的饼就不松软了,大概按压2分钟面团就很光滑...
早餐想吃酥脆的葱油饼,如何快速制作葱油饼?
薄饼擀成后，在饼上涂抹一层葱油，用刀在饼面上划出几道长条，记住不要切断了，这样就能让葱油饼出现层次了。还有一个方法，就是制作油酥，也是油饼起层的关键，准备一个碗，舀2勺面粉，再烧一勺热油浇在面粉上，用筷子搅拌成黏稠的面糊，将油酥涂抹在薄饼上，饼也会起层。大家在做油饼时不起层...
做葱油饼的四点窍门告诉你,做出来比买的还好吃,老公:可以摆摊
5：平底锅倒油，烧热后再放入饼生胚进行煎至，煎至一面定型之后，翻面，煎至两面金黄就可以出锅啦。是不是超级简单，绝对比外面买的好吃，更主要的是，自己做出来有成就感不说，还特别划算，我这边葱油饼买八块钱一斤，买一斤就只够我一个人吃，但我们自己做，一斤面就做了五个大的，我们一家...
葱油饼怎么做才好吃
葱油饼是一道地道的中国传统小吃，逢年过节或是聚会时都是宴客必备的美食之一。它的制作过程虽然简单，但是要想做出口感好、香气十足的葱油饼，还需要一定的技巧和注意事项。材料准备：面粉、水、盐、油、葱末、芝麻、五香粉。步骤说明：1、将面粉放入容器中，加入少量的盐和适量的水，揉成光滑的面团，...
葱油饼好吃有诀窍,层层酥脆,做法简单,2分钟烙一张,百吃不厌
【做法】：1、准备好材料后，先把面粉倒入盆中，加入3克食盐拌匀，然后边倒边搅拌加入280克温水把面粉搅拌成絮状。2、再用手把它揉成面团，饧发10分钟，因为做这个葱油饼的面团要一点，水量有点多成团就可以，要是很粘手的话可以沾 点油揉。3、把饧发好的面团平均分成8个小剂子，把分好的小...
油酥怎么做 葱油饼
葱油饼做法一，材料 油酥 4根葱 1.5大匙白糖 1大匙花生油，或其它炒菜油 面团 2杯普通面粉 1\/2 杯沸水 1\/2杯冷水 盐适量 炒菜油适量 做法 【油酥】：把葱切碎、盛入碗中，然后依次放入面粉白糖和油，用筷子搅匀成油酥（如果有点稀，可加点面粉）【面团】：1、把面粉放入大碗中，先把沸水...
请问葱油饼怎样做
方法简单，一看就会，新手好操作
丛台区强力回答： 步骤 1 点击查看大图 面条在凉水里泡一下,目的是为了进水,让面条吃吃水,做出来的饼软.步骤 2 点击查看大图 备料 步骤 3 点击查看大图 备料 步骤 4 点击查看大图 面条过水捞出,沥干水分,别使劲挤水,就是防止油溅.在面条上涂上油.步骤 5 点击查看大图 撒上葱花,十三香,花椒粉,盐.拌匀,成型.步骤 6 点击查看大图 擀成饼 步骤 7 点击查看大图 少油,开煎 步骤 8 点击查看大图 加个鸡蛋,营养更多.步骤 9 点击查看大图 大功告成 小贴士 面条吃水后比较软,吃水少就是酥硬的,我们牙口好,喜欢吃酥硬的.
史胆15112381009问： 葱油饼的做法,怎样做饼酥软 - ？
丛台区强力回答： 材料 中筋面粉250克,温水110克,葱20克,植物油50克,盐适量. 做法 1.温水与面粉; 2.将面粉中间挖空,分次往中间倒水,用手将水面揉均匀; 3.揉成面团后,饧30分钟,同时准备把葱切成细葱花,可撒上适当盐,目的使葱变软,擀制时不会戳破面团; 4.将面团分成3段,先取其中一段,在案扳上撒上干面粉,擀成圆型的饼; 5.用小毛刷在饼面上涂一层油; 6.再撒上适量盐,若葱花已用盐腌过,注意减少盐量; 7.再将饼卷起; 8.卷好的饼条,两端口封紧; 9.将饼条再次卷起,将卷面朝上,压扁; 10.平底锅内放油热至9分热; 11.煎至两面金黄即可.
史胆15112381009问： 葱油饼!面与水的比例! - ？
丛台区强力回答： 面与水的比例是2:1,葱油饼具体做法如下: 主料:面粉400克 辅料:油酥100克、盐1匙、油2匙、葱50克、水200克 步骤: 1、面粉加水和盐搅拌揉成光滑的面团醒30分钟 2、醒好后,把面团分成8小团 3、把面团擀成牛舌状然后涂上酥油 4、再放上葱 5、然后由上向下卷起,卷好后把它压扁 6、平底锅放油加热,放入擀好的面饼煎 7、将面饼煎成两面金黄 8、煎好的饼放在烤架上,烤箱150度预热5分钟,上下烤10分钟 9、成品
史胆15112381009问： 葱油饼怎么做? - ？
丛台区强力回答： 葱油饼,就是一款我很引以为豪的小点.简单好做,百做百成,每次煎出一个,就会被家里人在短时间内解决掉,可见它的收欢迎程度.当然,这刚出锅的饼子还是很烫口的,需要稍等一小会儿才能吃到真正的美味.恩,好吃的葱油饼的外层...
史胆15112381009问： 如何做葱花油饼?越详细越好 - ？
丛台区强力回答： 你好!!一:葱花油饼的做法:原料:面粉300克,鸡蛋2个,花生油,大葱,精盐.做法:(1)将鸡蛋磕入碗内,加一点水,搅成蛋糊.(2)将面粉放入盘内,倒入蛋糊,加温水揉成软面团,略饧一下.(3)将大葱洗净,切成葱花.(4)案...
史胆15112381009问： 自己在家怎么做葱油饼 - ？
丛台区强力回答： 葱油饼的做法高筋面粉和水放入一个盆中,揉成一个光滑的面团.面团的软硬程度如图,比手擀面的面团软,比包子的面团硬,是一个和饺子面团接近的能定型的软面团. 大葱切成葱粒备用,用小香葱更好,同样切粒.葱要多放,参见尾图,...
史胆15112381009问： 发面葱油饼怎么做好吃,快手发面葱油饼的家常做法 - ？
丛台区强力回答： 发面葱油饼的做法步骤 1. 粉状物过筛,加入酵母搅匀,加水和成面团,盖上湿布醒发,至于怎么醒发就不啰嗦了,有心学这个一般都懂.^_^ 2. 醒发后的面团是以前的两倍大,拿出来排气,也就是随便揉揉,不用太久,然后分成你想要的大小剂...
史胆15112381009问： 葱油饼和面秘诀 - ？
丛台区强力回答： 葱油饼第一招:轻松制作完美面团 要制作香Q的面团,绝对少不了「烫面」这重要步骤喔!烫过的面团在口感上绝对会比较香Q扎实.还有可以让面团好吃的秘方吗?如果揉坏了面团要怎么办?让我们来教你怎么抢救你的面团吧! 步骤1 过筛 ...
史胆15112381009问： 葱花油饼怎么做 - ？
丛台区强力回答： 1.揉好一团面,静置半小时(醒面). 2.擀成一张大薄片,像北方擀面条似的~~能多薄就多薄.撒上适量的盐,用手把盐在饼上抹匀,然后倒上适量的油,将油均匀沾遍整张饼. 3.均匀地撒上葱花~~越多越好. 4.将饼从一边卷起来,形成一个卷儿. 5.将懒龙像蛇一样盘起来,两头藏在蛇身内. 6.压扁,再擀成约8-10毫米厚的饼. 7.烙饼锅温度调到325F,把饼放到饼锅里,盖上锅盖. 8.两面烙黄(大约共需15分钟)即可.
史胆15112381009问： 发面葱油饼的家常做法大全怎么做好 - ？
丛台区强力回答： 发面葱油饼,更软和,更厚实.适合胃口不太好的人,非常好吃一款主食.(展开)食材主料面粉 250g酵母 3g水 150g辅料盐 2勺葱 100g步骤1.面粉,酵母,水混合,揉成团,在温暖处发至原来的2.5倍大左右,排气,分割成两个面...
