怎样鉴别酮糖的存在
可以用何种颜色反应鉴定酮糖的存在?
呈红色反应鉴定酮糖的存在。鉴别方法：(1)西利万诺夫试验，间苯二酚于盐酸中与酮糖反应呈红色，而醛糖呈色很浅；(2)弱氧化剂，如溴水可将醛糖氧化成相应的糖酸，而对酮糖则无氧化作用。
醛糖和酮糖的鉴别
多羟基酮称为酮糖，如二羟丙酮、赤藓酮糖、木酮糖、果糖、景天庚酮糖等都是天然存在的酮糖，酮糖都是α碳上有羟基的酮。醛糖和酮糖具有醇羟基和羰基的性质，都是还原糖，因为酮糖分子内虽然无醛基，但其羰基受相邻α碳原子上羟基的影响，而呈现出还原活性。两者的鉴别：西利万诺夫试验，间苯二酚...
酮类的鉴别
1、不同的酮类化合物，主要是看是否为甲基酮（CH3CO-R），甲基酮可发生碘仿反应，而在甲基酮中，脂肪族的甲基酮还可以与饱和NaHSO3溶液反应生成无色结晶，芳香族的甲基酮不行。2、多羟基酮称为酮糖，如二羟丙酮、赤藓酮糖、木酮糖、果糖、景天庚酮糖等都是天然存在的酮糖，酮糖都是α碳上有羟...
可用何种颜色反应鉴别酮糖的存在?
间苯二酚反应，会有红色物质出现
使用化学方法,如何鉴别还原糖,酮糖,醛糖?
银镜反应 可以使酮鉴别出来； 在与苯肼反应，羟基醛 会进一步生成（月杀）（前面括号里是一个字），糖（月杀）是不溶于水的黄色晶体。
有机化学的题目:鉴别题:糖类物质、酮糖、淀粉之间的鉴别,谁会,谢了
酮糖属于糖类物质中的单糖，淀粉属于糖类物质中的多糖。 糖类按照能否水解及水解情况的不同分成三类，单糖、低聚糖、多糖。其中单糖按照含有醛基或酮基的不同又分为醛糖和酮糖。凡是糖类物质的鉴别，当看到淀粉时就用碘进行鉴别，淀粉遇碘显蓝色。单糖都是还原性糖，双糖有还原性和非还原性糖。多糖没有...
醛糖和酮糖的化学性质有什么区别?
1、C原子不同 酮糖中氧化数最高的C原子（指定为C-2）是一个酮基；醛糖中氧化数最高的C原子（指定为C-1）是一个醛基。2、反应成色不同 间苯二酚于盐酸中与酮糖反应呈红色，而醛糖呈色很浅。3、氧化反应不同 溴水可将醛糖氧化成相应的糖酸，而对酮糖则无氧化作用。
哪种试剂可以区分酮糖和醛糖
斐林试剂(新制cu(oh)2悬浊液,加热)酮糖没有醛基醛糖有,醛基能还原cu(oh)2产生砖红色沉淀,斐林就是有机化学中专用来检验醛基的.
鉴别醛糖和酮糖的特征反应
西列瓦诺夫反应：在硫酸或盐酸作用下，单糖经过多步脱水，分别生成糠醛或糠醛衍生物（多糖经过酸水解，也可发生此反应）。反应生成的糠醛及其衍生物可与酚类或芳胺类缩合，生成有色化合物，故常利用该性质进行糖的鉴别。由于酮糖的反应速度明显快于醛糖，故该反应常用于酮糖和醛糖的鉴别。皮阿尔反应：在...
谢利瓦诺夫试剂与葡萄糖果糖蔗糖反应方程式
谢利瓦诺夫试剂，一种用来鉴别酮糖和醛糖的试剂，是间二苯酚的盐酸溶液（一般是0.05 g间二苯酚+100 mL 6 M的盐酸）。在酸性、加热条件下，寡糖和多糖会水解形成单糖，酮糖还会进一步脱水得到5-羟甲基呋喃甲醛，进而与间二苯酚作用而变红，而醛糖则要慢得多，所以可以用来区分二者。以下是果糖的反...
阿鲁科尔沁旗尪痹回答：[答案] 多羟基酮称为酮糖,如二羟丙酮、赤藓酮糖、木酮糖、果糖、景天庚酮糖等都是天然存在的酮糖,酮糖都是α碳上有羟基的酮.醛糖和酮糖具有醇羟基和羰基的性质,都是还原糖,因为酮糖分子内虽然无醛基,但其羰基受相邻α碳原子上羟基的影响,而...
僪钥17258233545问： 何种颜色反应鉴别酮糖的存在?.请阿里巴巴故意网的高手、专家们帮忙看下 ... - ？
阿鲁科尔沁旗尪痹回答： 多羟基酮称为酮糖,如二羟丙酮、赤藓酮糖、木酮糖、果糖、景天庚酮糖等都是天然存在的酮糖,酮糖都是α碳上有羟基的酮.醛糖和酮糖具有醇羟基和羰基的性质,都是还原糖,因为酮糖分子内虽然无醛基,但其羰基受相邻α碳原子上羟基的影响,而呈现出还原活性.两者的鉴别:(1)西利万诺夫试验(Seliwanofs test),间苯二酚于盐酸中与酮糖反应呈红色,而醛糖呈色很浅;(2)弱氧化剂,如溴水可将醛糖氧化成相应的糖酸,而对酮糖则无氧化作用.
僪钥17258233545问： 怎样区分单糖,多糖和二糖? - ？
阿鲁科尔沁旗尪痹回答：[答案] 单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟 基酮.最简单的单糖是甘油醛和二羟 基丙酮. 按碳原子数目,可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界的单糖主要是戊糖 和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟 基醛称为醛糖,多羟基酮称为酮...
僪钥17258233545问： 如何鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖和淀粉 - ？
阿鲁科尔沁旗尪痹回答：[答案] 还原性糖:加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀或加银氨溶液水浴加热出现银镜 还原性糖:葡萄糖,果糖.麦芽糖. ↑正解.另... 具有还原作用,是最典型的还原性糖; 2.果糖(是一种六碳一元酮糖,水溶液中存在缩合平衡:部分分子内酮基和4-羟基发...
僪钥17258233545问： 如何通过实验区别单糖、二糖和多糖谢谢了,大神帮忙啊 - ？
阿鲁科尔沁旗尪痹回答： 单糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟 基酮.最简单的单糖是甘油醛和二羟 基丙酮. 按碳原子数目,可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界的单糖主要是戊糖 和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟 基醛称为醛糖,多...
僪钥17258233545问： 如何鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖 - ？
阿鲁科尔沁旗尪痹回答： 由于葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种都是还原性糖,而蔗糖是非还原性糖,所以用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的三种还原性糖,没有特征反应的为蔗糖. 对葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种物质的鉴别.两种方法:...
僪钥17258233545问： 所有糖类都能通过 某些化学试剂使生物组织中有关有机化合物产生特点的颜色反 - ？
阿鲁科尔沁旗尪痹回答： 可溶性还原糖(如葡萄糖、果糖)与斐林试剂发生作用,可以生成砖红色沉淀.斐林试剂实际是Cu2+的碱性溶液,能使具有自由醛基或酮基的糖氧化,Cu2+则被还原成砖红色的Cu2O沉淀.反应式为:CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2→CH2...
僪钥17258233545问： 怎样用化学方法鉴别:果糖,葡萄糖,蔗糖,淀粉,核糖. - ？
阿鲁科尔沁旗尪痹回答： 葡萄糖(6C醛糖,有还原性),核糖(5C醛糖,有还原性),果糖(6C酮糖,有还原性),蔗糖(二糖,无还原性),淀粉(多糖)加入碘液,淀粉变蓝斐林试剂并加热,其他三种变砖红色,蔗糖不变加入溴水,果糖不能使其褪色加入浓盐酸和间苯二酚,葡萄糖变浅红色,核糖变蓝绿色
