鉴别糖的普通方法为
鉴别糖的普通方法是什么实验
鉴别糖的普通方法是Molisch实验。戊糖与强酸共热，可脱水生成糠醛（呋喃醛）。己糖会分解成甲酸、二氧化碳、乙酰丙酸以及少量羟甲基糠醛。糠醛和羟甲基糠醛能与某些酚类作用生成有色的缩合物，不同糖类与不同酚类反应，会出现不同结果。利用这些颜色反应可以进行糖的鉴别。用来鉴别糖与非糖的有两个反应：Mo...
用什么简单的化学方法来鉴别核糖,葡萄糖,果糖,蔗糖和淀粉
鉴别核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法。具体的鉴别方法如下：一、在这五种糖中各加入适量碘液，只有淀粉变蓝色，其余四糖不变色。二、在除淀粉外的四糖中分别加适量的盐酸和间苯二酚，核糖呈绿色，葡萄糖呈淡红色，果糖呈红色，而蔗糖不变色。此时可以鉴别出呈绿色与不变色的核糖和...
鉴别食盐与糖的方法
还有以下的方法：1、溶解 把盐、糖溶于少量的水中。两种溶解的能够形成溶液，不停地往溶液中加入溶质，看哪种物质最先溶解不了，即最先饱和，那么它就是食盐，剩下的一种就是糖。2、鉴别白糖：水溶液不导电（当然要比较纯净的水溶解糖），加热以后会分解。3、鉴别食盐：水溶液导电，加热以后不分解...
厨房里分辨糖和盐,除了尝之外还有什么方法辨别?谢谢!
区别白糖和食盐：1。肉眼看。白糖粒较大，食盐粒小 2.放在火上灼烧，变为黑色的为白糖，没变化的是食盐
葡萄糖、麦芽糖、果糖如何鉴别呢?
3. 光旋光度法：葡萄糖具有旋光性，可以使用旋光仪来测定溶液的旋光度，从而判断是否为葡萄糖。4. 化学试剂法：使用特定的化学试剂，如费林试剂、本氏试剂等，在特定条件下与糖反应生成颜色或沉淀，根据不同的反应结果来鉴别糖类。这些方法需要在实验室或专业机构进行，如果您需要准确鉴别糖类，请咨询相关...
鉴别:葡萄糖,果糖,蔗糖,淀粉。试剂:溴水,碘试剂,班氏试剂,步骤详细点...
鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法。首先在这四种糖中各加入适量碘液，只有淀粉变蓝色，其余三种糖不变色。然后在葡萄糖、果糖、蔗糖中分别加班氏试剂，葡萄糖、果糖是单糖，具有还原性，能被班氏试剂氧化，而蔗糖是非还原性双糖，无反应。再在葡萄糖和果糖中分别加入溴水，由于葡萄糖...
如何用化学的方法区分果糖,葡萄糖,蔗糖和淀粉?
例1请用最简便的方法，鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉最简便的方法是显色法。首先在这四种糖中各加入适量碘液，只有淀粉变蓝色，其余三种糖不变色。然后在除淀粉外的三种糖中分别加适量的盐酸和间苯二酚，葡萄糖呈淡红色，果糖呈红色，而蔗糖不变色，这样可鉴别出蔗糖。再...
日常生活中鉴别食盐和·糖的两种方法
尝一下……
如何鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖
对葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种物质的鉴别。两种方法：（1）将这三种物质的水溶液分别加入到澄清石灰水中，产生白色沉淀的为果糖，因为果糖会与Ca(OH)2结合形成难溶性物质,，而其他二种糖没有这种现象发生。（2）用溴水鉴别，葡萄糖、麦芽糖能使溴水褪色，与溴水反应生成相应的糖酸，而果糖是酮糖（...
如何鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉?
鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉的方法有：1. 分别取样品少量，加入碘液，出现蓝色的为淀粉，出现蓝绿色的为蔗糖，无反应的为葡萄糖和果糖。2. 分别取样品少量，加入溴水，出现褪色的为果糖，无反应的为葡萄糖。3. 分别取样品少量，加入浓盐酸和间苯二酚，出现红色的是葡萄糖，出现蓝绿色的为蔗糖。
潮州市阿乐回答： 由于葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种都是还原性糖,而蔗糖是非还原性糖,所以用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的三种还原性糖,没有特征反应的为蔗糖. 对葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种物质的鉴别.两种方法:...
简环15514881579问： 如何鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖和淀粉 - ？
潮州市阿乐回答：[答案] 还原性糖:加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀或加银氨溶液水浴加热出现银镜 还原性糖:葡萄糖,果糖.麦芽糖. ↑正解.另... 一般不认为具有还原作用,为非还原糖. 【 第一步,首先我来说明一下这几种糖的性质.还原性糖种类:还原性糖包括葡萄糖...
简环15514881579问： 用简便的化学方法鉴别葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、乳糖、淀粉? - ？
潮州市阿乐回答：[答案] 首先说明,一楼的方法只鉴别出了淀粉,蔗糖和果糖,根本无法区别另外三种糖.下面给出我的方法:第一步,首先我来说明一下这几种糖的性质.还原性糖种类:还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.非还原性糖有...
简环15514881579问： 糖类成分怎么进行鉴别呢? ？
潮州市阿乐回答： 1. Fehling试验 生药的水浸液加Fehling试剂,于沸水浴加热数分钟,若有还原性糖类... 镜检结晶,可视结晶的形状而鉴定出糖的种类. 4. 层析法 取生药浸出液(多糖类需水...
简环15514881579问： 定性测定糖的方法有哪些 - ？
潮州市阿乐回答： 糖的测定方法一般有四种方法: 1、 直接滴定法.原理为 糖还原天蓝色的氢氧化铜为红色的氧化亚铜.缺点:水样中的还原性物质能对糖的测定造成影响.2、 高锰酸钾滴定法.所用原理同直接滴定法.缺点:水样中的还原性物质能对糖的...
简环15514881579问： 鉴别食盐与糖的方法 - ？
潮州市阿乐回答： 如果是经验非常丰富的人,那么仅仅凭借外观就可以辨别食盐、白糖.白糖颗粒比食盐要大. 还有以下的方法: 1、溶解 把盐、糖溶于少量的水中.两种溶解的能够形成溶液,不停地往溶液中加入溶质,看哪种物质最先溶解不了,即最先饱和,那么它就是食盐,剩下的一种就是糖. 2、鉴别白糖:水溶液不导电(当然要花旦羔秆薏飞割时公江比较纯净的水溶解糖),加热以后会分解. 3、鉴别食盐:水溶液导电,加热以后不分解,温度很高时才会熔化.
简环15514881579问： 用简便的化学方法鉴别葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、乳糖、淀粉? - ？
潮州市阿乐回答： 首先说明,一楼的方法只鉴别出了淀粉,蔗糖和果糖,根本无法区别另外三种糖. 下面给出我的方法: 第一步,首先我来说明一下这几种糖的性质.还原性糖种类:还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.非还原性糖有蔗糖、...
简环15514881579问： 如何鉴别:葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、糖原?？
潮州市阿乐回答： 葡萄糖、果糖、是还原性糖 可以用斐林试剂检验 现象是有砖红色沉淀生成 淀粉用碘酒检验 现象是变蓝色 剩下的糖原、蔗糖 其中分别加入催化酶 再用第一种方法 有砖红色沉淀的是蔗糖(水解有果糖和葡萄糖) 没现象的就是 糖原
简环15514881579问： 怎样用化学方法鉴别:果糖,葡萄糖,蔗糖,淀粉,核糖. - ？
潮州市阿乐回答： 葡萄糖(6C醛糖,有还原性),核糖(5C醛糖,有还原性),果糖(6C酮糖,有还原性),蔗糖(二糖,无还原性),淀粉(多糖)加入碘液,淀粉变蓝斐林试剂并加热,其他三种变砖红色,蔗糖不变加入溴水,果糖不能使其褪色加入浓盐酸和间苯二酚,葡萄糖变浅红色,核糖变蓝绿色
简环15514881579问： 用什么检测糖类 - ？
潮州市阿乐回答： 1).班氏试剂:用班氏试剂鉴定可溶性还原糖,利用班氏试剂可以进行尿糖检测. 实验原理 尿液中葡萄糖属可溶性还原糖,可以用班氏试剂.2).BTB溶液:是溴代麝香草酚蓝溶液的简称,是一种酸碱指示剂,pH值为6.8~7.6.在生物学实验中常用...
