怎样煲汤好喝又简单
鸭子和什么一起炖汤营养又好喝???
冬瓜鸭架汤 用料 烤鸭架 一副 冬瓜 一块 香菜 4根 葱 姜 甜面酱 2－3勺 盐 料酒 冬瓜鸭架汤的做法 鸭架一只，去掉鸭PP,用手将鸭肉一点一点撕下来，撕成鸭丝，备用 把撕下鸭肉丝的鸭架，掰成小块。备用 冬瓜洗净切成块，葱一部分切成丝，另一部分切成段，姜切成丝和片，香菜洗...
有哪些汤既简单又好吃?
一、、红枣山药排骨汤 山药 、排骨、红枣、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。做法：1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块。2、排骨和山药分别飞水捞出。3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮40分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。二、竹笋蛋花汤 主料：鸡蛋10...
煲汤食谱大全冬季
3、鲤鱼苦瓜汤。鲤鱼性味甘平，其肉可止咳，消肿下气，苦瓜则可去火。配料有：鲤鱼500克，苦瓜250克，醋、糖、盐、味精各适量。4、花果杏仁汤。无花果清热，利于呼吸道系统;南北杏清痰行咳，润肺养颜;加上蜜枣，更是滋养的好方女。此汤是保健汤水，对于偶然感冒伤风，咳嗽，痰多的人，喝那样的煲汤，...
汤怎么做好喝 家常
3.另取一口锅,放入一大块黄油融化烧至颜色稍深,加入切好的洋葱末与芹菜末(注意洋葱与芹菜等量,但西红柿大约是它们的4倒5倍)炒香后放入一瓶番茄酱4.熬开后倒入牛肉汤中继续煮,直到蔬菜软烂即可。小诀窍1.如果想喝稠稠的,又不想加淀粉水,可以用西式淀粉水,即黄油加面粉2.如果连面粉都没有,我们家就是,可以...
简单好做,适合夏天喝的,又不会胖的好喝的汤是什么汤?怎么做?
煮汤的过程最好不要中途加水,若是煮到水量过少非得加水时,则可新增热水,以节省烹调时间。 操作时间116分钟 泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分 简单又好喝的黄花鱼汤怎么做 材料 雪菜是芥菜的一种,可鲜食,但似乎做成咸菜的更多。雪菜也叫雪里蕻、雪里红,雪里蕻炒肉末...
怎样煲鸡汤既营养又好喝
1小时后倒入提前备好的红枣、桂圆继续煮15分钟入味出锅。撒上枸杞、盐搅匀出锅。【白果参鸡汤】▼ ▼做法步骤 飞过水的三黄鸡放入瓦煲，一次加足水煮到滚开 维持火力10分钟，然后加入全部材料 文火煲90分钟后，直到鸡汤变成温和的白色 撇去汤表面的油花，加适量的盐，就可以喝到甜美的鸡汤了 【萝卜...
怎么煲汤好喝
怎样煲汤？
怎样煮排骨汤好喝?
温馨提示：1.排骨要新鲜，最好用温水泡洗一下2.炖时要先旺火，再小火。五、玉米棒炖排骨汤 原料：玉米棒400克，萝卜200克，小排骨200克。操作：将玉米棒、萝卜切成小段。将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟。功能：玉米，性味甘平，有调中开胃、降脂作用，能利水、利胆、降血压。
煲汤方法
怎样煲汤？
大骨头汤怎样炖才好喝?教你一招,汤汁浓白鲜嫩好喝,3分钟你能学会吗?
大骨头比排骨大一些，所含肉比较少，特别适合用来煲汤了，炖出来的骨头汤，汤汁浓白鲜嫩，好喝又营养。大骨头汤做法非常简单，但是很多人并不大会炖，做出来的大骨头汤又腥又腻，一点也不好喝，下面我就给大家分享制作大骨汤时要掌握的诀窍，让你轻松做出鲜香好喝的骨头汤。食材准备：大骨头、料酒、...
永登县安替回答： 胡椒猪肚鸡 主材料:猪肚,鸡肉,沙骨炖汤料:党参、北芪(或黄芪)、玉竹、枸杞、红枣、桂圆、白胡椒、姜块,红萝卜、白果,腐竹,山药,青菜做法:1、猪肚用面粉反复搓洗干净,然后烧开水焯一下去异味,再用冷水浸泡一下备用;2、将切块的鸡肉(也有用整鸡的)用料酒、盐、胡椒粉拌匀腌一会入味,然后塞入处理好的猪肚中,用棉线缝好口;3、准备砂煲一只,将沙骨和所有的炖汤料以及处理好的猪肚鸡,一块放入砂煲中,先大火烧开,再转小火炖2个小时;4、把猪肚鸡取出拆线,然后把猪肚切块,和鸡肉再放入煲中,放盐,加牛奶一杯调味,再煲半小时,一锅暖胃香喷的猪肚鸡就好了!
俎琴13763876227问： 怎样在家自制简单好喝的煲汤? - ？
永登县安替回答： 几道简单的煲汤法 我介绍的是我最拿手的几道汤,味道都很好. 一、西红柿鸡蛋汤:西红柿一个切瓣(西红柿选红色的、硬实的,不要熟大劲,太软的那种,因为太熟,就不酸了,做汤不好喝).炒锅放植物油(我通常用豆油),少量,有一点...
俎琴13763876227问： 如何煲汤(要味道好又容易做). - ？
永登县安替回答： 现在的天气最好还是不要和羊肉汤了(除非体质为虚,寒体) 朋友们最爱我的鸡汤和莲藕排骨汤 将只鸡洗净斩大块,汆下开水去血污,将些清不凉(党参,淮山,北芪,枸己)放进紫砂锅中(也可用砂锅)再将鸡块放入,加1000克左右水(半只鸡水就少点),煲2小时左右即可《如想女性补血,建议将清不凉换成当归红枣,鸡也可以选老母鸡或者乌鸡会更好〉 将两条排骨洗净斩大块,汆下开水去血污,莲藕1-2条洗净切块放进紫砂中(也可用砂锅)再将排骨块放入,加2000克左右水,煲2小时左右即可 不知您喜欢什么样的汤,可以提问,如果我做过一定教你做啊...
俎琴13763876227问： 怎么做简单又好喝的汤? - ？
永登县安替回答： 豆腐黄瓜汤: 清热解毒、养肺行津、润燥平胃.豆腐半斤放锅内微煎片刻,黄瓜去皮切块与豆腐同煮,加清水六至八碗煲汤代茶,可饮可食. 鲜荷蜜糖水: 消暑清热.鲜荷叶一百克连梗切碎,加蜂蜜一百克,清水数碗,煮汤代茶.
俎琴13763876227问： 怎么煲汤,什么汤都可以,最好是简单,又好味 - ？
永登县安替回答： 煲汤秘诀:煲出一流美味鲜汤 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开. 煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等.其做法是:先把原料洗净,入...
俎琴13763876227问： 怎么煲汤好喝 - ？
永登县安替回答： 汤根据不同的原料的搭配可以有很多种煲法:一:清淡鸡汤的做法: 1. 煲鸡汤提前温水泡薏米,大约三四小时. 2. 半只鸡,剁大块. 3. 鸡洗净沥干水. 4. 提前做一壶开水. 5.锅里少放油,稍微加热,放葱段、姜片炒香,下鸡块翻炒,趁着大...
俎琴13763876227问： 怎么做简单又好喝的汤?？
永登县安替回答： 黑芝麻猪肉汤:黑芝麻60克,瘦猪肉250克,胡萝卜40克.盐5克,葱、姜适量,小麻油10克.将黑芝麻洗净,瘦猪肉洗净并切成小块,胡萝卜洗净,切成小块后,放入砂锅中,煲50分钟,放入盐、葱、姜和小麻油,即可食用.龟肉百合汤:...
俎琴13763876227问： 如何做简单又好喝的汤 - ？
永登县安替回答： 玉米蛋花汤,你把玉米切碎,然后放到开水里煮,水量因人个人喜好而异;在煮的过程中把生鸡蛋用拌蛋器拌好(没有拌蛋器的,可以用筷子自己拌),蛋的量也是因人喜好而异,到玉米煮熟的把拌好的蛋倒进汤里,然后拌一下汤,调味,关火.
俎琴13763876227问： 有哪些简单又美味的煲汤方法?要详细.. - ？
永登县安替回答： 几种清热解毒的汤: ■猪蹄筋黄豆汤 功效: 本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮,适用于气血不足引起的乳房平坦不丰,产后乳汁不足,或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症. 材料: 猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量. 制作: ①黄豆用...
俎琴13763876227问： 煲汤小窍门,怎样煲汤才好喝 - ？
永登县安替回答： 1、把握煲汤的时间和火候的窍门2、煲汤五忌犯不得 一是忌中途添加冷水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味. 二是忌早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固,不易溶解,从而使汤色发暗,浓度不够...
