猪肚炖汤大全
猪小肚炖汤的几种美味做法
1、猪小肚炖胡椒，猪小肚洗干净，去掉周围的肥油块，撒上盐搓洗，冷水下锅，水开捞起切小备用，胡椒拍碎，把猪小肚和胡椒粉一起放入炖盅，炖三小时即可。2、山药猪小肚汤，猪小肚用盐和生粉揉搓清洗干净，山药洗净去皮切块备用，胡椒拍碎，把所有材料一起放入炖盅炖2个小时即可。3、猪小肚煲...
猪肚炖汤要炖什么好吃
1 猪肚乌鸡汤 原料：猪肚一只，乌鸡一只，竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。做法：一、在一锅冷水中，放入猪肚、生姜、白胡椒等，煮开后撇除浮沫，文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透；二、乌鸡切块，事先用食盐、生姜腌20分钟。竹荪洗干净，浸泡10分钟；三、煮熟...
炖肚条汤的做法大全集
市场有好的猪肚的时候，我都会买一只回来，洗净分装好放冰箱里，大的分三次，小的分两次，不是炖汤就是煮粥 排骨用料酒煮过去腥去血水 薏米要先小炒至微黄去寒气 可以用干山药 所有材料放炖盅里，炖上两小时，再加少量盐调味，就可以吃了 炖汤一般我都会在炖好之前十分钟加盐搅拌一下 猪肚花生汤...
猪肚加什么炖汤最好吃 猪肚加哪些材料炖汤最好吃
1、猪肚炖白胡椒：白胡椒属温性食物，猪肚具有滋补的功效，二者一起食用，可以起到滋阴养胃的作用，同时白胡椒可以去除猪肚的异味，从而提高鲜味。2、猪肚炖莲子：莲子中含有丰富的矿物质和维生素，且莲子味道清香，而猪肚中含有较多的蛋白质，二者一起食用，可起到补充营养物质的作用，同时还具有益肾涩精...
猪肚放什么炖汤
猪肚放什么炖汤 如果在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤，如莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤、白胡椒煲猪肚汤、霸王花猪肚汤、腐竹白果猪肚汤。普通猪肚汤 [原料]猪肚1只，生姜250克。[制法]猪肚洗净，塞入生姜(切碎)，结扎好后放入瓦锅，加水适量...
羊肚炖汤的做法大全
1、羊肚山药汤 食材：羊肚2个、山药200克、大葱一根、水10碗、盐适量。做法：大葱切段，山药切块，羊肚用盐抓洗干净，去除粘液，焯水后切块。全部材料加水于砂锅中，中小火煲1.5小时。山药要在汤水关火前半小时加入即可。2、羊肚萝卜汤 食材：羊肚8个、白萝卜1根、香菜50克、姜3片、香葱3段、玫瑰...
猪肚搭配什么煲汤最好
1、猪肚搭配鸡煲汤：猪肚鸡是一道独具特色的美味佳肴。这道汤色泽乳白，浓中带清，汤中有猪肚的香甜、鸡肉的鲜美，细细品来，口感饱满丰富，不油不腻，回味悠长。2、猪肚搭配猴头菇煲汤：炖好的猴头菇猪肚汤颜色是嫩白嫩白的，而且闻上去既有猪肚的清淡香味，又有猴头菇的甘甜。用勺子喝上一口，感觉...
猪肚跟什么一起炖汤
猪肚跟什么一起炖汤 猪肚可以和玉米、胡萝卜煲汤。玉米胡萝卜猪肚汤 材料 玉米、胡萝卜、猪肚、猪骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、盐。制作方法 1、猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切块，白胡椒压碎。2、猪骨和瘦肉淖去血水。3、除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。4、大火煮开，去掉浮沫。5、转小火2...
猪小肚配什么炖汤好 猪肚搭配什么煲汤最好
1、淮山、猪骨、蜜枣、姜和猪小肚搭配最佳。2、猪小肚有清热解毒（清除体内热毒邪气），利尿，凉血的功效。主要是其中的车前草发挥了作用，但效果有限。3、猪小肚煲汤可以很好的起到补气补血，而且里面含有丰富的胶原蛋白，可以很好的促使皮肤的光滑，可以很好的补充身体的蛋白质和微量元素。对一些脾胃...
猪肚配什么炖汤比较好
2、氽水。水开后加入两大把花椒，姜片，料酒，将猪肚放进去煮开几分钟。这些材料有助于进一步清除猪肚的异味，煮的时候猪肚会有点缩水。略煮一会，捞起后，冲清水，用刀刮去猪肚表面的脂肪和脏东西，再冲净，切成肚片，备用，这时的猪片有一点花椒的香味。开始炖汤：煲内加上满满一锅冷水，将切好...
凤翔县小儿回答： 清炖猪肚汤 [原料]猪肚150g [调味料]香油、碱灰各10g,熟猪油30g,味精2g,精盐3g,葱白5g [做法]1、猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟,搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍,洗净后放入沸水锅中煮半小时,捞出,再用清水冲洗.2、把洗净猪肚...
诺香17016056736问： 猪肚汤的做法大全？
凤翔县小儿回答： 备料: 猪肚300克 莲子100克 料酒2杯盖 生姜薄片2片 盐 鸡精 葱末 做法: 1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段. 2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水. 3、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟) 4、1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可出锅. 特点:汤浓味美,营养丰富. 注意事项: 1、煲猪肚汤所需时间较长,因此建议使用焖烧锅,节约煤气. 2、生姜和料酒是必备的,可驱除猪肚本身的味道,更可以使汤味鲜美. 3、莲子最好选用新鲜的,若是莲子干,要充分发泡再用.
诺香17016056736问： 猪小肚的做法大全 - ？
凤翔县小儿回答： 做法一:红烧猪肚 将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液.高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,喷气后压13分钟.捞出煮好的猪肚,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用.锅内倒入油,将辣椒...
诺香17016056736问： 猪肚炖鸡的养胃汤做法大全 - ？
凤翔县小儿回答： 材料: 猪肚1只,土鸡1只,水1L,胡椒粒10克,盐适量 做法: 1.将猪肚,和土鸡清洗干净. 2.先将猪肚的其中二个小口用白绳子绑紧,把整鸡从猪肚的大口中塞入猪肚子里,倒入胡椒粒(或拍碎),再将猪肚的大口绑紧即可. 3.把整个猪肚鸡放入砂锅中,加水,大火烧开,转小火2个小时.中途把猪肚鸡翻面一次. 4.关火后取出炖好的猪肚鸡,剪小口将汤水流出,扔掉绳子,待凉分别切块(或把鸡直接撕成片),把汤水以及猪肚片和鸡肉鸡骨一同倒回汤锅中大火烧开加盐调味即可.
诺香17016056736问： 猪肚养胃汤有那些做法大全 - ？
凤翔县小儿回答： 准备: 首先把猪肚泡热水!然后清洗干净!!胡椒干炒一会(什么都不加,直接放到锅里用小火炒热)!然后把胡椒碾碎(不需要太细,只要把胡椒用刀面压碎就可以就可以) 烹饪:把之前准备好的胡椒放到已经清洗干净的猪肚里面!然后在猪肚里面加些水!然后把猪肚用绳子绑住!以免汤漏出来! 最后把猪肚放到高压锅里压(锅里也需要加水)! 时间:大约在高压锅里压半小时到四十分钟! 备注:新鲜猪肚一个!胡椒若干(不是胡椒粉)!
诺香17016056736问： 猪肚煲鸡汤的家常做法大全怎么做好吃 - ？
凤翔县小儿回答： 步骤1:鸡肉剁块,猪肚提前洗干净,胡椒粒,姜.步骤2:姜去皮,切片.步骤3:锅里放入适量的水,加入一半姜片.步骤4:水开后把猪肚、鸡肉分别放入水里焯去腥味.步骤5:捞起猪肚、鸡肉冲洗干净,然后把鸡肉塞进猪肚里面,加入剩下的姜片,胡椒粒,开口处可以用牙签封住.步骤6:将整个塞满食材的猪肚放入高压锅,加入700ml水,盖过猪肚就行,加适量的食用油,加盖大火煲,上气后改小火继续煲1个小时即可关火.步骤7:开盖后,把猪肚切成条状,重新放入汤里煮开,加入适量的盐调味即可.
诺香17016056736问： 猪肚条怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
凤翔县小儿回答： 用料 主料 猪肚1个 辅料 柿子椒 适量 胡萝卜 适量 蒜1头 调料 色拉油 适量 食盐1茶勺 酱油1茶勺 鸡精1茶勺 葱 适量 姜 适量 料酒1大勺 水淀粉 适量 高汤 适量 白糖 少许 小葱 少许 猪肚条怎么炖的做法1.猪肚洗净,加入清水、葱姜、料酒煮熟,捞出...
诺香17016056736问： 猪肚煲鸡汤的家常做法大全怎么做好 - ？
凤翔县小儿回答： 猪肚煲鸡汤的做法 1. 猪肚加生粉、盐反复搓洗,洗去粘液和没异味就可以了,这个步骤洗四遍2. 然后放入锅中焯一下水3. 光鸡剁大块4. 生姜切片,枸杞和胡椒粒待用5. 除枸杞外,将所有的食材塞入猪肚内,然后用针线缝合起来6. 砂锅放水和姜片,再把猪肚放入7. 大火烧开,转小火慢炖3小时8. 时间到,把猪肚捞起来,待凉后把鸡块取出,而猪肚切块9. 切块的猪肚和鸡块再倒入汤内10. 加入枸杞子,再煮20分钟即可,食用时加盐调味即可
诺香17016056736问： 猪肚怎么样煮好吃?？
凤翔县小儿回答： 猪肚花生汤 比较补. 或者爆炒 不过很难烂 会很硬,建议先炖汤 然后猪肚再捞出来炒 又有汤 猪肚炒着也不硬.
